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文档简介
ICS
43备案号:30765-2011
DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 1802—2011地理标志产品 海门山羊肉Product
of
geographical
indication—
Haimen
goat
meat 江苏省质量技术监督局 发布DB32/T
1802—2011
号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准参照了GB
DB32/T
1802—2011
GB/T
4789.2
GB/T
4789.3
GB/T
4789.4
GB/T
4789.5
GB/T
4789.6
GB/T
4789.10
GB/T
5009.5
GB/T
5009.44 GB/T
GB/T
GB/T
GB
GB/T
GB/T
JJF
1070 DB32/T
484
GB/T
3.1
Haimen
goat
meat
DB32/T
1802—2011
5.1
海门山羊活羊应来自第4章的规定的范围,并持有产地动物防疫监督机构出具的检疫合格证明。符
5.2
应符合GB/T
12694、GB/T
17237、GB/T
按GB/T
5.2.3.1
5.2.3.2
5.2.3.3
5.2.3.4
5.2.3.5
5.2.3.6
5.2.3.7
5.2.3.8
5.3
5×10大肠菌群,MPN/100g
1×10
19
78DB32/T
1802—20115.4
5.5
5.6
5.7
GB
12694、《肉与肉制品卫生管理办法》、GB/T
6.1
GB/T
5009.44
DB32/T
1802—20116.2
GB/T
5009.5
6.3
GB18394
6.4
GB/T
4789.2
6.5
GB/T
4789.3
6.6
GB/T
4789.4
6.7
GB/T
4789.5
6.8
GB/T
4789.10
6.9
GB/T
4789.6
6.10
JJF
1070
7.1
7.2
同一生产日期、同一规格的产品为一批。每批抽样样本数不应少于8头(不含净含量抽样),从样7.3
项不合格,则判该批产品为DB32/T
1802—20117.4
a)
b)
c)
d)
8.1
8.
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