2024新教材高中化学 第七章 有机化合物 第三节 第一课时 乙醇教案 新人教版第二册

2024新教材高中化学第七章有机化合物第三节第一课时乙醇教案新人教版第二册学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：高中化学有机化合物教学

2.教学年级和班级：高二年级7班

3.授课时间：2024年5月16日

4.教学时数：1课时（45分钟）

二、教学内容

1.课程目标：通过本节课的学习，使学生了解乙醇的结构、性质和用途，培养学生的实验操作能力和科学思维。

2.教材内容：新人教版第二册第七章有机化合物第三节乙醇的化学性质、物理性质及其应用。

3.教学重点：乙醇的结构、性质和用途。

4.教学难点：乙醇的化学反应机理和代谢途径。

三、教学方法

1.采用问题驱动法，引导学生主动探究乙醇的性质和用途。

2.利用实验演示，使学生直观地了解乙醇的化学反应过程。

3.运用案例分析法，让学生了解乙醇在生活中的应用。

四、教学过程

1.导入：通过回顾上一节课的内容，引导学生进入本节课的学习主题——乙醇。

2.新课讲解：讲解乙醇的结构、性质和用途，配合实验演示和案例分析。

3.课堂互动：学生提出问题，教师解答；学生进行实验操作，教师指导。

4.总结与作业：对本节课的内容进行总结，布置相关作业，巩固所学知识。

五、教学评价

1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问和回答问题的积极性。

2.作业完成情况：检查学生作业的完成质量，巩固所学知识。

3.实验操作能力：评价学生在实验过程中的操作技能和团队合作能力。

六、教学资源

1.教材：新人教版第二册第七章有机化合物第三节乙醇。

2.实验器材：乙醇、盐酸、氢氧化钠等实验试剂和仪器。

3.多媒体课件：用于辅助讲解和展示乙醇的相关知识。

七、教学反思

本节课结束后，教师应对教学效果进行反思，针对学生的掌握情况，调整教学策略，以提高教学效果。同时，关注学生的学习兴趣和需求，不断优化教学内容和方法。核心素养目标1.科学探究：通过实验操作和观察，培养学生主动探究乙醇性质的能力，提升实验操作技能和观察能力。

2.科学思维：培养学生分析乙醇化学反应过程的能力，训练学生逻辑思维和批判性思维。

3.科学态度：培养学生对待科学实验的认真态度和团队协作精神，增强学生对化学学科的兴趣和热情。

4.科学素养：通过本节课的学习，使学生了解乙醇在生活中的应用，提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。重点难点及解决办法重点：

1.乙醇的结构与命名。

2.乙醇的物理性质和化学性质。

3.乙醇的用途和代谢过程。

难点：

1.乙醇的化学反应机理。

2.乙醇在生物体内的代谢途径。

解决办法：

1.通过动画和模型展示，帮助学生理解乙醇的结构和命名规则。

2.利用实验现象，引导学生观察和分析乙醇的物理性质和化学性质。

3.结合实际案例，让学生了解乙醇在生活中的应用。

4.通过小组讨论和思维导图，帮助学生理解和记忆乙醇的代谢过程。

5.针对难点内容，安排课后习题和小组研究，巩固学生对乙醇化学反应机理和代谢途径的理解。教学方法与手段教学方法：

1.探究式教学法：通过实验、问题引导等方式，激发学生的好奇心，培养学生主动探究乙醇性质的能力。

2.案例分析法：结合实际案例，让学生了解乙醇在生活中的应用，提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。

3.小组讨论法：引导学生进行小组讨论，培养学生的团队合作精神和批判性思维，加深对乙醇知识的理解和记忆。

教学手段：

1.多媒体课件：利用多媒体课件，以图文并茂的形式展示乙醇的结构、性质和用途，增强学生的学习兴趣和理解。

2.实验演示：通过实验演示，使学生直观地了解乙醇的化学反应过程，提高学生的实验操作能力和观察能力。

3.教学软件：运用教学软件，进行互动式教学，激发学生的学习主动性和积极性，提高教学效果。

4.网络资源：利用网络资源，为学生提供更多的学习资料和案例，拓宽学生的知识视野，培养学生的信息获取和处理能力。

5.评价工具：运用评价工具，对学生的学习过程和结果进行及时反馈，指导学生的学习，提高学生的学习效果。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《乙醇》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过乙醇的使用情况？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索乙醇的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解乙醇的基本概念。乙醇是有机化合物的一种，具有特定的分子结构和化学性质。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了乙醇在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调乙醇的化学反应机理和代谢途径这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与乙醇相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示乙醇的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“乙醇在实际生活中的应用”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

今天的学习，我们了解了乙醇的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对乙醇的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。学生学习效果1.知识掌握：学生将掌握乙醇的基本概念、命名规则、物理性质和化学性质，理解乙醇在有机化学中的地位和作用。

2.实验技能：学生将通过实验操作，掌握乙醇的物理性质和化学性质的测定方法，提高实验操作能力和实验观察能力。

3.科学思维：学生将能够运用科学思维分析乙醇的化学反应过程，理解乙醇的代谢途径，提高解决问题的能力。

4.科学态度：学生在实验和讨论过程中，将培养对待科学的认真态度和团队协作精神，增强对化学学科的兴趣和热情。

5.应用能力：学生将能够将所学的乙醇知识应用到实际生活中，提高运用化学知识解决实际问题的能力。

6.创新能力：学生在讨论和实验过程中，将培养创新思维，提高提出问题、分析问题和解决问题的能力。

7.交流能力：学生在小组讨论和成果展示过程中，将培养良好的交流能力，提高表达自己的观点和倾听他人意见的能力。教学反思与总结教学反思：

在今天的高中化学课上，我教授了有机化合物中的乙醇章节。在教学过程中，我尝试采用了探究式教学法和案例分析法，引导学生主动探究乙醇的性质和应用。同时，利用实验演示和小组讨论，增强学生的实验操作能力和团队合作精神。

在教学方法上，我发现学生对于实验操作和案例分析表现出较高的兴趣和参与度，这使得教学过程更加生动和有效。然而，在讲解乙醇的化学反应机理和代谢途径时，部分学生仍然存在理解困难。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更加深入和详细地解释这些难点内容，以帮助学生更好地理解和掌握。

在教学管理上，我注意到学生在小组讨论中积极发表自己的观点，并能倾听他人的意见。这显示出他们在交流能力和团队协作方面的进步。但同时，我也发现部分学生在实验操作中存在疏忽和不够认真的情况，这需要在今后的教学中加强实验操作的规范性和严谨性。

教学总结：

总体来看，本节课的教学效果是积极的。学生对乙醇的基本概念、性质和应用有了更深入的了解，实验操作能力和团队合作精神得到了提升。但在教学过程中，我也发现了一些需要改进的地方。

对于知识的掌握，学生在本节课上取得了较好的成绩。他们能够理解乙醇的结构和命名规则，掌握乙醇的物理性质和化学性质，并了解其在有机化学中的地位和作用。在实验技能方面，学生通过参与实验操作，提高了实验操作能力和实验观察能力。

在科学思维方面，学生能够运用科学思维分析乙醇的化学反应过程，理解乙醇的代谢途径，提高解决问题的能力。在科学态度方面，学生在实验和讨论过程中，展现了对待科学的认真态度和团队协作精神，增强对化学学科的兴趣和热情。

在应用能力方面，学生能够将所学的乙醇知识应用到实际生活中，提高运用化学知识解决实际问题的能力。在创新能力方面，学生在讨论和实验过程中，展现了创新思维，提高提出问题、分析问题和解决问题的能力。

在交流能力方面，学生在小组讨论和成果展示过程中，展现了良好的交流能力，提高表达自己的观点和倾听他人意见的能力。

针对教学中存在的问题和不足，我将在今后的教学中采取以下改进措施：

1.对于难点内容，我将更加深入和详细地解释乙醇的化学反应机理和代谢途径，以帮助学生更好地理解和掌握。

2.在实验教学中，我将加强实验操作的规范性和严谨性，提高学生的实验操作能力。

3.我将继续鼓励学生积极参与课堂讨论，培养他们的科学思维和批判性思维。

4.我将引导学生将所学的乙醇知识与实际生活相结合，提高他们的应用能力。

5.我将继续培养学生的创新思维，鼓励他们提出问题、分析问题和解决问题。板书设计①重点知识点：乙醇的结构、命名、物理性质、化学性质、用途和代谢途径。

②词句：乙醇（C2H5OH）、乙醇分子结构（C2H5-OH）、乙醇的物理性质（无色、易燃、有特殊气味）、乙醇的化学性质（与氧气的燃烧反应、与盐酸的酯化反应）、乙醇的用途（消毒剂、燃料、食品添加剂）、乙醇的代谢途径（在肝脏中转化为乙醛、乙酸，最终转化为水和二氧化碳）。

③艺术性和趣味性：设计一个乙醇分子结构的卡通形象，将其与乙醇的物理性质和化学性质相结合，以增强学生的记忆和兴趣。例如，将乙醇的分子结构设计成一个火焰形状，以表示其易燃性；将乙醇的化学性质设计成一个小人喝酒后脸红的情景，以表示乙醇在体内的代谢过程。课后拓展1.拓展内容：

阅读材料：

-《有机化学》教材中关于乙醇的章节。

-有关乙醇的历史和发现的文章。

-乙醇在医药、食品、环保等领域的应用案例。

视频资源：

-有关乙醇化学性质和应用的科普视频。

-乙醇生产过程的工业视频。

-乙醇在自然界中的存在和作用的视频。

2.拓展要求：

-学生需在课后自主选择拓展内容进行学习和拓展，并完成相应的作业。

-学生需在课堂上分享自己的学习心得和拓展内容，以促进交流和讨论。

-教师可提供必要的指导和帮助，如推荐阅读材料、解答疑问等。

-学生需在课后拓展中，深入理解和掌握乙醇的性质、用途和应用，提高自己的科学素养和应用能力。作业布置与反馈作业布置：

1.复习乙醇的结构、命名、物理性质、化学性质、用途和代谢途径。

2.完成课后习题，加深对乙醇知识的理解和记忆。

3.设计一个关于乙醇的实验方案，包括实验目的、步骤、所需试剂和仪器等。

4.查阅资料，了解乙醇在医药、食品、环保等领域的应用案例，并撰写一篇小论文。