一年级道德与法治下册 第一单元 我的生活好习惯 1 餐桌上的学问教案 苏教版

一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯1餐桌上的学问教案苏教版主备人备课成员教学内容本节课的教学内容来自一年级道德与法治下册第一单元“我的生活好习惯”，具体为第1课时“餐桌上的学问”。本节课的主要内容包括：

1.了解餐桌上的基本礼仪，如排队等候、不随意夹取食物等。

2.学会使用礼貌用语，如“请”、“谢谢”、“不客气”等。

3.培养良好的饮食习惯，如不挑食、不浪费食物等。

4.强化学生的家庭责任意识，明白在家庭中也要承担相应的责任。

教学过程中，我将结合教材内容，通过讲解、示范、互动等方式，使学生掌握餐桌礼仪和良好的饮食习惯，提高他们的家庭责任意识。核心素养目标分析本节课的核心素养目标主要围绕“生活习惯与生活能力”展开。具体包括以下几个方面：

1.自我管理能力：通过学习餐桌上的礼仪和良好的饮食习惯，使学生能够自我管理饮食行为，养成良好的饮食习惯。

2.社交能力：通过学习礼貌用语和基本的餐桌礼仪，提高学生的社交能力，使其在家庭和学校的人际交往中更加得体、礼貌。

3.家庭责任感：通过学习家庭中的责任意识，使学生明白自己在家庭中的角色和责任，提高家庭责任感。

4.规则意识：通过学习餐桌上的规则，使学生树立规则意识，明白在不同的场合都有相应的规则需要遵守。重点难点及解决办法重点：

1.掌握餐桌上的基本礼仪和礼貌用语。

2.培养良好的饮食习惯和家庭责任感。

难点：

1.理解并践行餐桌上的礼仪规范。

2.养成良好的饮食习惯并坚持下去。

解决办法：

1.通过情景模拟、互动游戏等形式，让学生在实际操作中学会餐桌礼仪和礼貌用语，提高其社交能力。

2.通过讲解、讨论和家庭作业等方式，让学生认识到良好饮食习惯的重要性，并在日常生活中积极践行。

3.通过家庭作业和家长会的形式，让家长了解学校的教育目标，并与学校共同培养学生的家庭责任感。

4.强化课堂纪律和规则意识，让学生明白在不同的场合都有相应的规则需要遵守，从而提高其自我管理能力和规则意识。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段教学方法：

1.情境教学法：通过设置模拟餐桌场景，让学生在实际情境中学习并实践餐桌礼仪，提高其社交能力和家庭责任感。

2.互动式教学法：通过小组讨论、角色扮演等形式，激发学生的参与度和积极性，使其在互动中掌握餐桌礼仪和良好的饮食习惯。

3.引导式教学法：教师以问题为导向，引导学生主动思考、探索和解决问题，培养其自我管理能力和规则意识。

教学手段：

1.多媒体教学：利用PPT、视频等多媒体资源，生动展示餐桌礼仪和良好饮食习惯的重要性，增强学生的学习兴趣和印象。

2.网络教学平台：通过在线作业、讨论区等方式，方便学生随时随地复习和学习，提高教学效果和效率。

3.家庭教育合作：通过家长微信群、家校联系册等渠道，与家长保持密切沟通，共同关注学生的学习进度和习惯养成，提高家庭责任感。

4.实物教学：准备一些餐桌道具，如餐具、餐巾等，让学生亲自动手操作，增强实践体验，提高学习效果。

5.评价机制：设置课堂表现、作业完成情况等评价指标，对学生的学习态度和成果进行及时反馈，激发其学习动力。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“餐桌上的学问”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解餐桌礼仪和良好饮食习惯的重要性。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“餐桌上的学问”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“餐桌上的学问”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解餐桌礼仪和良好饮食习惯的相关知识点，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、模拟餐桌等活动，让学生在实践中掌握餐桌礼仪和良好的饮食习惯。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、模拟餐桌等活动，体验餐桌礼仪和良好饮食习惯的应用。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解餐桌礼仪和良好饮食习惯的相关知识点。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握餐桌礼仪和良好的饮食习惯。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解餐桌礼仪和良好饮食习惯的相关知识点，掌握其实际应用。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据“餐桌上的学问”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

-提供拓展资源：提供与“餐桌上的学问”课题相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

-反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的餐桌礼仪和良好饮食习惯的知识点。

-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《文明礼仪手册》：提供一份文明礼仪手册，让学生了解更多的礼仪知识，包括餐桌礼仪、日常交往礼仪等。

-《健康饮食指南》：提供一份健康饮食指南，让学生了解如何保持均衡饮食、如何挑选健康食物等。

-《家庭责任与我》：提供一份关于家庭责任的文章，让学生了解作为家庭一员，应该如何承担起自己的责任。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-组织一个“家庭餐桌礼仪”主题活动，让学生在课后与家人一起制定家庭餐桌规则，并尝试在家庭聚餐中实践。

-鼓励学生收集不同文化背景下的餐桌礼仪知识，进行比较和探究，了解文化差异。

-鼓励学生观察身边的饮食习惯和餐桌礼仪，思考如何改进和提高。

-鼓励学生阅读相关书籍，如《餐桌上的礼仪》、《饮食文化与礼仪》等，深入了解餐桌礼仪和饮食文化。教学反思与改进在今天的课堂上，我明显感受到了学生对于餐桌礼仪和良好饮食习惯的兴趣，这也让我意识到，通过实际操作和互动活动，学生能够更好地理解和记住知识点。然而，我也发现，在解答学生疑问的过程中，我需要更加清晰和简洁地表达，以确保学生能够准确地理解我的意思。

我也注意到，在角色扮演活动中，有些学生表现得非常积极，而有些学生则相对较内向。因此，在未来的教学中，我可能需要更多地关注那些相对内向的学生，鼓励他们积极参与课堂活动，提高他们的自信心。

此外，我也意识到，餐桌礼仪和良好饮食习惯的培养，不仅仅是在课堂上，更需要家长和学校的共同努力。因此，我计划与家长进行更多的沟通，共同关注学生的学习进度和习惯养成，以提高教学效果。教学评价与反馈1.课堂表现：学生们的课堂表现积极，参与度较高。大部分学生能够认真听讲，积极思考老师提出的问题，并在课堂上积极发言。

2.小组讨论成果展示：在小组讨论中，学生们积极参与，展示出了自己的思考和理解。他们能够有效地表达自己的观点，并与组内其他成员进行良好的沟通和合作。

3.随堂测试：随堂测试结果显示，大部分学生能够掌握餐桌礼仪和良好饮食习惯的相关知识点。他们在测试中表现出了良好的理解能力和应用能力。

4.家庭作业完成情况：学生们能够认真完成家庭作业，反映出他们对课堂所学知识点的掌握程度。他们的作业中展现出了对餐桌礼仪和良好饮食习惯的深入理解和应用。

5.教师评价与反馈：针对学生的表现和成果，我将给予积极的评价和反馈。对于表现优秀的学生，我将给予表扬和鼓励，以激发他们的学习动力和自信。对于存在不足的学生，我将给予具体的指导和建议，帮助他们改进和提高。同时，我也会与家长保持密切沟通，共同关注学生的学习进步和习惯养成。典型例题讲解例题1：

小明在吃饭时总是喜欢挑食，不爱吃蔬菜和水果。请你想一想，小明应该怎样改正这个坏习惯？

答案：小明应该学会均衡饮食，不挑食，不偏食。他可以尝试着吃一些他以前不喜欢吃的蔬菜和水果，并且多喝水，保持身体健康。

例题2：

小华在吃饭时总是喜欢边吃边玩，不认真吃饭。请你想一想，小华应该怎样改正这个坏习惯？

答案：小华应该养成良好的饮食习惯，专心吃饭，不边吃边玩。他可以在吃饭前做一些准备工作，比如洗手、坐在餐桌前等，让自己能够更好地专注于吃饭。

例题3：

小芳在吃饭时总是喜欢说话，不安静吃饭。请你想一想，小芳应该怎样改正这个坏习惯？

答案：小芳应该学会安静吃饭，不边吃边说话。她可以在吃饭前先和家里人打好招呼，告诉他们自己会在吃饭时保持安静。

例题4：

小强在吃饭时总是喜欢浪费食物，不珍惜粮食。请你想一想，小强应该怎样改正这个坏习惯？

答案：小强应该学会珍惜粮食，不浪费食物。他可以在吃饭前