米业检验标准操作规程_第1页
米业检验标准操作规程_第2页
米业检验标准操作规程_第3页
米业检验标准操作规程_第4页
米业检验标准操作规程_第5页
已阅读5页,还剩82页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

米业检验标准操作规

作者

日期

»k屏广1蚊预防T程承包合同余合同签订版③

哈尔滨市双利精米有限公司

检验标准和操作规程

版)

曾广I广7麻1年衿衿月门限7日

某枭大厦门蚁预陆工程承包合同a合同签订版③

目录

前言

⑥显:对J啦啦臧⑥建,图.W-)衽砚]迎衽:⑥城厘:⑥⑥④期.臧球圆:域1对」也越短.总.

:^f।’.品二更4■<^,-'^.'^..1^f1^r

④翅:@@♦盛建W亚®-*^;@®:4@;@!@.应®J@:国:@4@:@<^:

・、曲尿对人破"#」.、#」弑《弑」破40w④⑥⑥⑥⑥⑥碗④④④⑥屋[④④④⑥④④⑥

4)4)@j@]@2@2@j

*34©b曲亡匕散装稻谷、大米杆样方法

弑7。:忒」忒:#4yw@…a尽」总r.忒对二过.w;4…#忒3st对一##,yy过N,4过,成对八小

』4@@4一4一4.4_W.’41衽:’4,4,®

斌】如)感建.应〕垄④至⑥⑥⑥碇域.是

今」「。」包装稻谷、大米扑样方法

,;i:c,:

j.-^r?3f^f-1-^--^-<^「4(^■^',~^--^f--^r■

感)对二对」®慰,贰,就迎盛破砒,辽衽:"<,⑥W:感j4:原:或屈:原,贰曲-破城.,忒慰•盛对八也感:

,W,;W・^^::.显,.0W:.,]

+&4©b由口口明稻谷、大米分样方法

基)@】,忒寂:■忒感W;旗■虱…破旗0,W1•成④⑥就悬一出.对二旗H;破.贰城:对〉忒垃垃④

j\<^...'^r\<^r-■,:^,~^

也,弑.城」对一.4,ww对一也感:城.城J收七4.W.&建一.过.词二城~贰,破的

今&名⑥b由亡]亡]・稻谷、大米水分检测方法

④3;,贰,#「弑“祺忒晟.尽慰:慰总:W;忒原N:应一盛就就破:,破忒斌…忒,/对一哥L慰“忒

域也星@2#威城:昆斌:圆,磁、建:把慰.⑥.⑥i@:磷■出⑥.4:城:城:■<■44:碗寂,破威越康:

斌।对」,就建至星城:•④"J出④,斌—U

+3电0b®口亡]9稻谷出糙率、不完善粒、红米检测方法

④3;#1#」弑“祺忒寂.尽慰,.慰总:W,忒原N:M盛#就就"Qt忒城:也闻一寂慰"忒

;更;显用1-嘘.,,<4.44一,二0昼更;逑,d[?/,<^T:吸7图

)・;ru白区稻谷、大米的色泽、气味鉴定方法

I■:^-i^:运d@C<^1<4'i^,痣^、9^.

破14;4:44⑥®.④,④®⑥⑥.⑥W二建、建4厘⑥⑥4@④30:4:@:如:纥胤

>&4©b由UIUI的稻谷、大米互混、异种粮粒、异品种检测方法

@®<或W'W4,@&,43:

⑥④④④④④&国

),©「口口气)容重测定法

;、^f।

也对:电对忒感处或破-就反r破.忒原对…忒.贰对二也.对就忒知一4贰:#感:3:对一庖七、忒斌

对)城:域:破忒,破忒.忒城「破m.斌〜丞息处-¥星,原;应对;感电.弑「忒忒,弑”也与匚忒4一4:

过)好.:,.应:闻一总」@.如宁7a

+MC@b由亡।亡)3稻谷杂质、谷外糙米、不完善粒检测方法

⑥他⑥④④他⑥他他④④④"④④"■色④他@⑥④g他④④④④

城)④衽〜电;期:“或鼠一贰:⑥.3:衽®1®-:⑥碗―呢

上*大厦白解预防工母承包合同a合同签订版火

♦&名⑥叱由白(&亡]黄粒采]爆腰粒检测方法

J,'!1T'1,TT,,1.,''/.,.,,,I,/.,,,,,.,.,1'/

匈0慰,慰班斌穗:星他瘟TH弑,臧如:臧,弑;城j4/@3星盛城0f星妣球/感

康•〕&fj也⑥啦《J硝⑥⑥圆;6,,,机面面

*b4©b之亡]匕7|&大米碎米检验方法

<^TJ<^T:<^3T.遍「」aC<^jf},N,;戏「“破」就)^T:<^T:且匕<^)<^.-&f)^T:1w。w,J

©t'14r:&r®r:®r:❷r^:且r:1D至?匈r.

斌)破他④④④/祖④⑥④就⑻r斌:也④①.忒⑥也⑥@:/④④迎)迎©僮

+b4©b由口匕电垩白率、垩白粒率检测方法

⑥亚④④城:至④④④4:④④城:④⑥童④⑥④4:,也④⑥⑥④④®④品:④更城

皿如④弟④垄④垄好④皿皿败越皿如期期④皿尤显④皿④④®皿④衽④皿

也⑥至④⑥④④巫时图(0

♦心4。叱1亡]上国黑粒、部分黑粒、黑头米、损伤粒、红米及红线米检测方法

&SD❷C吆。吆f:吆f)9。凶。,❷嫉f:因应

+3也。叱曲口―・新鲜度及新陈度检测方法

c^fJ(^.'.,.'.\.'-^,..^fc^f.

.,;4「-对-'^.-.f^_.■(^-t^--1^-^f.-(^f-''^二E.}<^,®L<^_..

JJ、@「4.^用.:高,篇,:

+&4©b由口匕8长宽比检验方法

也Q忒/好「对…衽N;对:4.’忒/":对应:城>更闻.建城一#H#或星,磔八M展/对/慰]立

>7^'.--^f.<^'.<^-&c:・..--^\<^_'.

.-品.」^f:4嘤-.史4对4W尽-或'.'.(^邕十

*&4。。曲亡)匕*稻谷、糙米出米率检验方法

c^''^.j<^.-<^_--^T-J-<^r

④破⑥城:④④对二城;④④她城:&(翅?,城:④显也,显:屈/对.」贰④也对」贰;他对)好;或@j

如j曲」⑥⑥也啦④城:城倒s

+B名©b.uie^gg整精米率检验方法

::

J','^f''^f.a^T-i?3f-,^r-'^T-1^T-,^r^<^-

5^rj'.-'>^r1^r-,:;sr-■<?^墟--^f-<^r-■■^f;

c^fJ.<^f:品-建:@:4-4?sf--<^r也t漏1二

今&4©b由亡]匕々大米加工精度、留胚率检验方法

城)斌迎好W八忒⑥.,对二破:,或垄对二寂.3一也感"忒垃翅一N;或、也对.忒城:旗臧至垃垃电建:

④些型④④弟④3:城■:④④垄斌如3;④威亚垄49延也垃如城:垄④④如:也感

圜圉

+&2“4)白03粮油水分测量仪0•颌>由・达操作规程

⑥破④④®®城:®:®@:④④破④④④®显/亚⑥®4:®④®,⑥@⑥延.®®

⑥④垃啦4④也修®:®⑥④®④④4④④④啦®廊

+2心-d由亡]”■米麦水分测量仪操作规程

⑥④⑥④④④④④④啦④④④⑥④啦④④弑⑥④④®⑥④⑥④④,④④④

®@\盛小:4.,44史朗■「破.如:4:城:斌:如:好:迎:小一度:小一廖:4&菰城!,破:4,,破:@:3:配

+&曲•/曲亡]匕地快速粮食水分测量仪4♦由偈33操作规程

.也如二期城“贰闻二城1城:秋@:弑।垄慰.或对「对,#;忒,或垃.感就迎一显.斌.就星星她式贰

,对「迎晟W城:破一破威城:城:#.忒'-秋3>对,城:厘备

谢谢大圜白蚊侦防T程承句,丁同分合同签订版O

、八、-

刖S

为了规范工厂内部原料采购过程中的质量指标、检验标准、操作手法

等步骤,使采购流程更加规范化,根据工厂内部管理需要并在集合了其他

企业良好操作的基础上,现归纳总结出了《哈尔滨市双利精米有限公司检

验标准和操作规程(曾臼一画版)》,以期有效指导曾臼一画市曾臼一遍年

度大米采购过程中的质量控制。

在本标准中规定,稻谷采购中需要检验的项目如下:

一、年产,新陈度

曹、水分(直收采用快速水分测定法,非直收采用烘箱水分测定法)

冒、杂质

蒯、出糙率

目、出米率

Z、整精米率

画、黄粒

冶、异品种

遍、生芽

一臼、谷外糙

一一、垩白粒率、垩白度(二者选一)

i!l

**大厦白蚁预防工程承包合同a合同签订版6

丁足、其他关注指标:裂纹粒,红线米

广7匡、其他指标均以国标等粮为标准。

糙米采购中需要检验的项目如下:

f年产,品种,新陈度

谢谢大厦白蚁血防工程承包合同奇介同签订前个

曾、糙米出米率

冒、水分

割、整精米率

昌、碎米率

Z、黄粒

画、不完善粒(损伤粒、未熟粒、虫蚀粒、生霉粒、生芽粒)

冶、垩白粒率、垩白度(二者选一)

遍、杂质

一臼、纯度,异品种(二者选一)

——、红线米

一曾、需无活虫、无恶性杂质、色泽及气味正常。

特殊约定指标:其它质量指标须符合国标

《d霓西^一冶冶一臼市曾臼臼曾糙

米》规定之三等或三等以上标准。

白米采购中需要检验的项目如下:

一、年产,品种、新陈度

鼠加工精度

粳糙米增项:含胚率,无胚率(二者选一)

冒、纯度,异品种(二者选一)

割、水分

昌、碎米率

Z、黄粒

画、不完善粒(病斑粒、未熟粒、虫蚀粒、生霉粒、糙米粒)

还一

____________________________________________________________大—白蚁葡防T程承包合同金合同签订版d

玲、垩白粒率、垩白度(二者选一)

3、杂质

匕亡]、红线米

匕匕、需抛光、色选、无活虫、无恶性杂质、色泽及气味正常。

特殊约定指标:其它质量指标符合大米》相关标

准。以上规定各个指标的具体检测方法参考标准名称详见表.的规

定。

本标准自发布之日起生效,解释权归大米单元质量与安全管理部。

________________________________________________________大厦白蚊预防I:程承包合同—合同签订版■_______________________________________________________________

表力口稻谷、糙米、白米采购检验标准和操作规程

考检

稻谷糙米白米

检测

项目

今电⑥仍心二纥百新鲜度、新陈度

新陈由口匕鱼新鲜度、新陈度检测小f©r新鲜度、新陈度

度检测检测

加工

苴>2葩0b曲口匕吒大米精度检测

精度

)壬苴乂⑥口口近粮油水分测量仪>6曲■曲亡]。3粮油水分测量+2曲乂由口口3粮油水分测量仪

@•@4磴解懑操作规程;仪®匣)副句操作规程;@♦©4亚国达操作规程;

小6阳”田口匕部米麦水分测量

+2曲乂的白匕嘀米麦水分测量仪+6曲“曲。,米麦水分测量仪

水分夕333(3)4葩♦/西口七73快速

翁也31®曰+&由•,曲白匕73

粮食水分测量仪速粮食水分测量仪

已/」...切口㈡曲快速粮食水分测量仪田今也可加加+2心©b曲口口■

4》由曲3362©b由门口■

水分检测水分检测

水分检测

今44Qb由口aw杂质、谷外糙米、*9咽。b4)亡]二]3杂质、谷外糙今心也。b4)亡]二]杂质、谷外糙

杂质米类不完善粒、红米检测米、米类不完善粒、红米检测米、米类不完善粒、红米检测

________________________________________________________大厦白蚁预防一匚程承包合同金合同签订版⑪_______________________________________________________________

出糙♦心]⑥吠比匚□田稻谷出糙率、稻谷

率不完善粒、红米检测

出米6a,©»寸1二^稻谷、糙米出米率检)£,©尸二r,二:稻谷、糙米出米

率测率检测

整精今9寸⑥夕J稻谷、糙米整精)。:r©:r.•q稻谷、糙米

c由

米率米率检测整精米率检测

碎米

+&Sb曲口匕匕碎米检测+&4]©b心口匕匕碎米检测

由口右1J更粒、爆腰检+6即⑥,为口匕亡黄粒、爆腰检

黄粒小心©b曲白匕7白黄粒、爆腰检测

测测

异品>8曲©b曲亡lOlft互混及异种粮粒异由

种品种检测

+心里J©吠山口口磕]互混及异种粮今仁至)。寸由口口曜)互混及异种粮粒

纯度江

粒异品种检测异品种检测

+4名©b由口白必稻谷出糙率、稻谷

生芽由阻

不完善粒、红米检测

不完

善延

8',+曲口口地杂质、谷外糙+44@吠由口口w杂质、谷外糙

损伤米、米类不完善粒、红米检测米、米类不完善粒、红米检测

粒、

未熟

________________________________________________________大厦白蚁预防一匚程承包合同金合同签订版⑪_______________________________________________________________

生霉

粒、

生芽

粒)

谷外+4①©b曲口口地杂质、谷外糙米、

4由

糙米类不完善粒检测

垩白

★七日r。乎三「口纥三垩白、垩白粒率检小心臣由口匕圜垩白、垩白粒寸。力力口匕管垩白、垩白粒率

率、+6

测率检测检测

白度

裂纹

业工由白匕亡]黄粒、爆腰检测由亚

红线:于稻谷出糙率、稻谷+2田领*⑥£口图梢谷出错率、)心炉©,¥:稻谷出糙率、稻

米不完善粒、红米检测稻谷不完善粒、红米检测谷不完善粒、红米检测

注释:直收采用快速水分测定法,非直收采用烘箱水分测定法贰亡]之售水分检测)。

________________________________________________________♦大厦白蚊预防I:程承包合同工合同签订版■_____________________________________________________________

特别说明:

白、快速水分测定方法详见附件“品控设备操作规程+&忒粮油水分测量仪8•㊁心工曾越操作规程;

由“心口匕面米麦水分测量仪虹3地31a>64乂由白匕地快速粮食水分测量仪自夺由匐33”。如

有设备型号不同的情况,请以类型仪器做参考。如有完全不同的设备,请工厂补充设备操作规程。

倒、烘箱水分检测方法详见附件“品控检验方法♦由血⑥吠由口口卸水分检测”

*&俄曲口口它7散装稻谷、大米杆样方法

匕7依据

抛晡3匕由々图

H杆样工具

青④匕散装杆样器

目④匕④匕细套管杆样器:全长分・O、圜O两种,三个孔,每孔口长约匕卜的。,口宽约匕④目助O壬头长

约/H])Q,外径约2r的。。

■⑥匕④个电动吸式杆样器:详见《+小f■也门匕囱良仓多功能取样器®©今4匕篁♦操作规程》。

圜©11取样铲:主要用于流动粮食的取样或倒包取样。

________________________________________________________大厨白蚁葡防T程承包合同金合同签订版0

图④S]样品容器:样品容器应具备的条件是:密闭性能良好,清洁无虫,不漏,不污染。常用的容器有样品筒、

样品袋、样品瓶笈磨口的广口瓶②等。

同检验单位

杆样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船容舱,为一个检验单位。

■④/原粮、原料杆样以同一品种、同一车次、同一货位、同一仓位为一个检验单位。

B④姓产过程的中间产品、散装成品托样以同一品种、同一批次、同一塔号、在规定时间范围内获取的产品为

一个检验单位。

图单位代表数量

期也©当涉及会检、整仓验收、产品发货、中转仓收货时,一个检验单位的代表数量一般不超过:t]口吨;同

一批次、同一仓房数量超过吨的,应当实施分区位分开杆样。

邹@3米业内部库存核查、代收代储日常监督检查时,对代表数量不作限定。

臼散装杆样法

图越―仓房杆样:散装的稻谷或大米,根据堆形和面积大小分区设点,按粮堆高度分层杆样。

谢谢大厨白奴询防【程承.包含同弁合同签订版个____________________________________________________________

昌动一动一分区设点:每区面积不超过昌臼。曾。各区设中心、四角五个点。区数在两个和两个以上的,两区

界线上的两个点为共有点岔两个区共八个点,三个区共十一个点,依此类推)。粮堆边缘的点设在距边缘约

昌臼心、0处。

昌动一动曾分层:堆高在曾。以下的,分上、下两层;堆高在曾S冒。的,分上、中、下三层,上层在粮面下

一臼S曾臼心。处,中层在粮堆中间,下层在距底部曾臼心。处,如遇堆高在冒〜昌0时,应分四层;堆高在昌0

以上的酌情增加层数。

昌动一动冒杆样:按区按点,先上后下逐层杆样。各点杆样数量一致。

昌动曾圆仓岔囤个杆样:按圆仓的高度分层(同冒动冒动一动曾个,每层按圆仓直径分内(中心)、中岔半径

的一半处个、外岔距仓边冒臼心。左右个三圈,圆仓直径在冶。以下的,每层按内、中、外分别设一,曾臼1!]

个点共画个点;直径在冶。以上的,每层按内、中、外分别设一,蒯臼冶个点共一冒个点,按层按点杆样。

昌动冒散装杆样器杆样时,按分区设点原则实施设点,开动设备由上向下均匀杆样;杆样深度按

冒动冒动一动曾确定,当粮堆高度在昌矿以上时,杆样深度不低于冒米,不超过削米。

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同—合同签订版Q___________________________________________________

同④邮当无适当打样设备或电源,且必须实施杆样时,按&④I&分区设点,按II④圃④④81取上

层样品,样品及其检验结果仅作参考,不代表整仓品质。

图©"毓动产品杆样法

机械输送稻谷、大米取样,以及生产线在稻谷、大米取样,先按受检稻谷、大米数量和传送时间,定出取样次数

和每次应取的数量,然后定时从粮流的终点横断接取样品。生产过程中托取流动稻谷、大米样品,使用取样铲,按

每同分钟取样一次,分取n次混合作为综合样品,每次取样数量相同。

稻谷到货卸车过程杆取流动样品时.,按相同的时间间隔,在输送设备上或输送设备联接处,使用取样铲或杆样器

获取样品,每次取样量相同,混合样品作为综合样品;在卸车整个过程中取样间隔分布均匀,且不得用手抓取。

4©吠4口二口包装稻谷、大米杆样方法

匕依据

此诟*腼3经由吒身

圜杆样工具

困4二7包装杆样器

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同金合同签订版Q________________________________________________

中小粒粮杆样器:全长看二1助。,探口长副&mQ,口宽约匕助Q,头尖形,最大外径约已④日帅。o国®」:逾

样铲:主要用于流动粮食的取样或倒包取样。

囹越同样品容器:样品容器应具备的条件是:密闭性能良好,清洁无虫,不漏,不污染。常用的容器有样品筒、

样品袋、样品瓶发磨口的广口瓶①等。

二检验单位

杆样时以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船容舱⑦为一个检验单位。

圜皿匕原粮、原料杆样以同一品种、同一车次、同一货位、同一仓位为一个检验单位。圜斌度生产过程的中间产

品、散装成品杆样以同一品种、同一批次、同一塔号、在规定时间范围内获取的产品为一个检验单位。

i④国成品杆样以同一品牌、同一规格、同一生产批次、同一班次的产品为一个检验单位。

闻单位代表数量

解密匕当涉及会检、整仓验收、产品发货、中转仓收货时,一个检验单位的代表数量一般不超过曾广吨;同

一批次、同一仓房数量超过宣》吨的,应当实施分区位分开杆样。

口勺亡1

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同金合同签订版Q________________________________________________

•@:喧米业内部库存核查、代收代储日常监督检查、成品入库时,对代表数量不作限定。必包装杆样法

总则

图演匕©1匕杆样包数不少于总包数的冏杆样的包点分布均匀。

图4:匕④r打样时,用包装杆样器槽口向下,从包的一端斜对角插入包的另一端,然后槽口

向上取出。

国⑥匕国冲杆样器插入包装内时,尽量保持平直,或保持杆样器尖略高于杆样器手柄的轻微向上的角度;每包

杆取样品量应当保持一致,不得一袋多取,也不得漏包不打。

目,破匕0」肝样总量设定为日口2J中匕口口口克,当样品总量超过匕二I口㈡克时,可在现场使用四分法实施

分样。

图④圜原粮(料)入库杆样法

百皿邑国门匕一般车辆呈梅花型杆样就见附图),即一检托样包数不少于外围可见总包数的目口层曰二检卸车杆样

不少于总包数的冏o

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同金合同签订版Q________________________________________________

所有车辆必须揭开罩布,打开可以打开的车挡板,分上、左、右、后四面杆样,如因送粮户原因引起检验员操作

不便,检验人员有权拒打,等送粮户按要求准备就绪后,再予以杆样。

附图:梅花型杆样

00000

0O0O

000UU

000O

5aj箱式车辆必须外围包包取到。

国④打④圉一检杆样时,包装堆码紧密,杆样器插入包装深度不得小于打样器的匕⑥圜码卸车过程中杆样,杆

样器插入包装长度不得小于杆样器的ihl冒0

国④画④曲当车辆超高(高出护栏二个半高)时,上层不取样(二个半高指护栏以上二层为二个高,最上层粮包

中间放置为半个高)。

@@士@书对于入库验收的稻谷、大米,可按一定比例进行拆包取样,每袋杆样量与正常杆样量相同。

肱「阿原粮(料)日常托样法

谢谢大国白蚊谕防I:程承包合同弁合同签i「版O________________________________________________

昌动冒动一杆样包数不少于外围总包数的曾臼乌,四周杆样高度为臼市曾米范围内的包装,设点为波浪形,均匀

杆取上、中、下层样品,顶层分成多个长条型杆样区,每个杆样区按波浪形选定包装。

昌动割倒包拆包杆样法

昌动动一取样包数:曾臼臼包以下的取样不少于一臼包,曾臼臼包以上的每增加一臼臼包增取一包。取样

时,采取倒包和拆包相结合的方法。取样比例:倒包按规定取样包数的曾臼乌;拆包按规定取样包数的冶臼乌。

昌动蒯动曾倒包:先将取样包放在洁净的塑料布或地面上,拆去包口缝线,缓慢地放倒,双手紧握袋底两角,提

起约昌臼心。高,拖倒约一动昌0全部倒出后,从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。每包、每点取样数量

一致。

昌动制动冒拆包:将袋口缝线拆开冒〜昌针,或用剪刀剪开上口,用取样铲从上部取出所需样品,每包取样数量一

致。

昌动昌无覆膜或半覆膜编织袋成品杆样法同昌动冒。

昌动Z全覆膜编织袋、改司袋成品托样法

由于全覆膜编织袋、改司袋包装的产品无法直接使用杆样器杆样,因此采用拆箱、拆包查验的方法。

还_1目=1

谢谢大厦白蚊顼防【:程承付合同弁合同签i「版匡____________________________________________________________

昌动Z动一改寺包装拆箱比例:以每吨产品拆一箱,作外表面感观查验;每吨产品拆一包使用取样铲杆

取样品;

昌动Z动曾全覆膜编织袋拆包比例:每吨产品拆一包,使用取样铲杆取样品。

昌动画发货查验时,按发货要求实施打样。

今蠡市需市臼臼冒稻谷、大米分样法

一依据

d霓西幺泉昌副遍一市冶昌曾分样方法

将原始样品充分混合均匀,进而分取平均样品或试样的过程,称为分样。

曾动一四分法

曾动一动一将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上,用两块分样板将样品摊成正方形。曾动一动曾从样品

左右两边铲起样品约一臼心。高,对准中心同时倒落,再换一个方向同样操作(中心点不动由,如此反复混合

四、五次。

亦一曾J

________________________________________________________»»大凰白蚁预防i:程承包合同a合同签订版a:

图④已④Hi将样品摊成等厚的正方形,用分样板在样品上划两条对角线,分成四个三角形,取出其中两个对顶

三角形的样品。

囿圆〕匕④至剩下的样品再按上述方法反复分取,直至最后剩下的两个对顶三角形的样品接近所需试样重量为

止。

曾④圜分样器法

分样器由漏斗、分样格和接样斗等部件组成,样品通过分样格被分成两部分。

圜④回④匕分样时,将清洁的分样器放稳,关闭漏斗开关,放好接样斗。

114哺④国将样品从高于漏斗口约口股O处倒入漏斗内,刮平样品,打开漏斗开关,待样品流尽后,轻拍分样器

外壳,关闭漏斗开关。

曾④野小乖再将两个接样斗内的样品同时倒入漏斗内,继续照上法重复混合两次。

国因。电力氢以后每次用一个接样斗内的样品按上述方法继续分样,直至一个接样斗内的样品

接近需要试样重量为止。

今心/QbM「二J俞稻谷、大米水分检测方法

_____________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同金合同签订版Q_____________________________

已依据

/为6*图后心也必

囤到1&QS°利恒重法

■43仪器和用具图/匕过—电热恒温箱;

曾⑥匕④曾分析天平:感量出⑥上他・为国

二实验室用电动粉碎机;

i④匕④曲谷物选筛;

W④匕壁司备有变色硅胶的干燥器*变色硅胶〜经呈现红色就不能继续使用,应在匕国口〜匕目…七温度下

烘至全部呈蓝色后再用)。

■④匕@)8铝盒:内径fl④曲帅O、高窗④口附O。

曾⑥圜试样制备

从平均样品中分取样品圜亡]〜同亡]克,除去大样杂质和矿物质,粉碎细度通过匕⑥图OO圆孔筛的不少于

1«口口

■43操作方法

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同—合同签订版Q________________________________________________

的破寸应匕定温;使烘箱中温度计的水银球距离烘网曾侬/的O左右,调节烘箱温度定在匕。图士通叔。

回④国④圜烘干铝盒:取干净的空铝盒,放在烘箱内温度计水银球下方烘网上,烘国二分钟至曰小时取出,置于

干燥器内冷却至室温,取出称重,再烘回匚分钟,烘至前后两次重量差不超过口3:二口目为,即为恒重。

囱包:对二称取试样:用烘至恒重的铝盒9个oD称取试样约二%,称样蜜个匕,准确至口城二口白为1。

青@烘干试样:将铝盒盖套在盒底上,放入烘箱内温度计周围的烘网上,在匕口“温度下烘阿笈后取

出铝盒,加盖,置于干燥器内冷却至室温,取出称重后,再按以上方法进行复烘,每隔国0分钟取出冷却称重一

次,烘至前后两次重量差不超过白④亡]二目上为止。如后一次

重量高于前一次重量,以前一次重量计算容个nCXo

各对结果计算

粮食、油料含水量按以下公式计算:

令匕或个置

水分。曲曲式曲曲曲由曲曲曲曲如曲*匕亡Id

式中:

溟厂7匾

____________________________________________________________谢谢大厦白蚁的防「程承包合同余合同签订版C____________________________________________________________

命口铝盒重,山二

命-----烘前试样和铝盒重,山二

命曾一烘后试样和铝盒重,山。

双试验结果允许差不超过臼动曾乌,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第

一位。

采取其他方法测定含水量时,其结果与此方法比较不超过臼动冒乌。

冒定温定时烘干法

冒动一仪器和用具:同曾动一。

冒动曾试样制备:同曾动曾

冒动冒试样用量计算:本法用定量试样,先计算铝盒底面积,再按每平方厘米为臼动一曾Z山

计算试样用量(底面积田臼动一曾20。如用直径制动冒心。的铝盒,试样用量为曹山二用直径冒动冒心0的铝

盒,试样用量为冒山。

冒动蒯操作方法

还一冶

谢谢大厦白蚊粒防匚程承包合同余合同签i「版I〉____________________________________________________________

用已烘至恒重的铝盒称取定量试样(准确至。动一山0,待烘箱温度升至一冒昌〜一蒯昌。台时,将盛有试

样的铝盒送入烘箱内温度计周围的烘网上,在昌分钟内,将烘箱温度调到一冒臼土曾。台,开始计时,烘蒯臼分钟

后取出放干燥器内冷却,称重。

冒动昌结果计算同曾动制结果计算。

蒯两次烘干法

粮食水分在一冶乌以上采取两次烘干法。

制动一第一次烘干:称取整粒试样曾臼山岔令,准确至臼动臼臼一山。臼放入直径一臼或一昌心0、高

曾心0的烘盒中摊平。粮食在一臼昌台温度下烘冒臼〜蒯臼分钟,取出,自然冷却至恒重(两次称量差不超过

臼动臼臼昌山0,此为第一次烘后试样重量(令一0。

制动曾第二次烘干:试样制备及操作方法与曾动曾和曾动冒同。

蒯动冒结果计算

用两次烘干法测定含水量时按以下公式计算:

令舲甑5令书令1

水分岔乌。已市市市市市市市市市市市市市市市市市市市市田一臼臼

还一遍

谢谢大厦白蚁预昉工程承包合同釐合同签订版。________________________________________________________

令田令省

式中:

令一第一次烘前试样重量,山二

令一第一次烘后试样重量,山二

令省一第二次烘前试样重量,山二

令冒一第二次烘后试样重量,山。

双试验结果允许差不超过臼动省乌,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后第

一位。

冒注意事项

冒动一取放试样、铝盒及称重时必须戴上手套。

冒动省所有测定方式均需采取双实验。

Z检测说明

Z动一稻谷水分检测使用快速水分测定仪法检测,方法请见《今台市.d市臼臼遍粮油水分测量仪内.中台市副霓

操作规程》“冒操作步骤”;

省臼

________________________________________________________谢谢人-怎广1蚊预防匚租承包.合同堂岂同签i「版今_________________________________________________________

Z动曾蒸谷稻在加工过程中,水分使用快速水分测定仪法检测,方法请见《今台市④d市臼一遍快速粮食水分测量

仪做矿市割遍遍》“冒操作步骤”。

Z动冒大米水分检测使用快速水分在跟班检验过程中,可使用快速水分测定仪法检测,方法请见

《今台市④d市臼一制米麦水分测量仪矿遍遍遍》“冒操作步骤”

Z动制大米班次总检水分使用本标准“冒定温定时烘干法”检测。

Z动II所有快速水分测定仪法,均需按照《今台市G得市臼臼Z检验设备校准管理制度》“蒯动一快速水分测定

仪”的要求,至少每三天与国家标准烘箱法校正一次。

今台市甯市臼臼圈|稻谷出糙率、不完善粒、红米检测方法

一依据

依据:d霓酸[If遍U市曾臼臼冶曾仪器和用具

曾动一实验室用电动碧谷机弟d旗U圈|市霓;

曾动曾天平:感量臼动臼一山;

冒动冒分析盘、慑子等。

还曾一

大厦白蚁预防I:程承包合同分合同签订版Q___________________________________________

日操作方法

原盛已从平均样品中,称取净稻谷笈除去谷外糙米①试样图个①,先拣出生芽粒,单独剥

壳,称重容争匕①。然后将剩余试样用碧谷机脱壳,除去糠杂,糙米称重留十二1①,再拣出不完善粒,

称重软中司①,拣出红米,称重(个前0)o

圜®:目出糙率结果计算

稻谷出糙率按下列公式计算:

Hf®(D亚fi?中匕HffflQ)⑥倒

出糙率(%Q)。曲曲曲曲曲®曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲曲匣]曲4I曲曲曲曲

加匕亡1U

式中5

个匕——生芽粒剥壳后糙米重量,%日

f一糙米重量,女目

十二----糙米中不完善粒重量,6一

f试样重量,%°

逑1国

________________________________________________________»x大—白蚁预防।:程承包合同a合同签订版一

双试验结果绝对差不得超过亡/周小,结果保留小数点后一位。

圜④|]不完善粒结果计算

不完善粒按下列公式计算:

不完善粒(%)。曲由4)也曲也由由曲曲由4I也咕曲由*匕口亡I

t&Hta

式中Q

今已一一生芽粒剥壳后糙米重量,%目

f-糙米重量,

fW糙米中不完善粒重量,%O

双试验结果绝对差不得超过T]④同R,结果保留小数点后一位。

U④Ifl不同种类不完善粒的计算

将不同种类不完善粒分别称重,除以糙米总量所得百分比为检测结果结果。

双试验结果绝对差不得超过二小1Q,结果保留小数点后一位。

逑|图

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同金合同签订版Q________________________________________________

胤小田红米含量结果计算

红米按下列公式计算:

个匐

红米(%)H匣匣)心曲®曲由心由由也由由祖曲由

f&StS

式中3

个色红米重量,%曰

个3―糙米重量,小目

f-----糙米中不完善粒重量,4;

双试验结果绝对差不得超过二盘图◎,结果保留小数点后一位。勘检测说明

廓片7米业内部质量控制仅作一次检测,不作双实验检测;fll®穹对外出具报告、会检时,需作双实验检测。

今4^©:尸乂匚匚JW稻谷、大米的色泽、气味鉴定方法

图④喧④匕依据

4基司面13图曲®1。口令

::!•■■■/二@二1色泽鉴定

承制

________________________________________________________»»大厦白蚊预防I:程承包合同金合同签订版Q________________________________________________

鉴定时,将试样置于散射光线下,肉眼鉴别全部样品的颜色和光泽是否正常。

图圆£-:/1气味鉴定

圜皿匕取少量试样,嘴对试样呵气,立即嗅辨气味是否正常。

三将试样放入密闭器皿内,在因白心£二°&的温水杯中保温数分钟,取出,开盖嗅辨气味是否正常。

目《"短囱口味鉴定

成品粮应做成熟食品,尝其味道是否正常。

@<^)|||<^)@结果表示

正常的粮食、油料均具有固有的颜色、光泽、气味和口味。鉴定结果以“正常”或“不正常”表示之,对不正常

的应加以说明。

♦心卬©尸由白「%,稻谷、大米互混、异种粮粒、异品种检测方法

2依据

4曷丽出臼傅3■由11口0令d色&图|&曲电金九9度优质稻谷Sr仪器和用具

H颌匕电子天平:分度值口⑥亡]匕*。

谢谢大度白奴询防【程承.包含同密合同签订版个________________________________________________________

自动自实验碧谷机。

自动冒实验碾米机。

自动分样器。

画指标释义

冒动一互混:本类别稻谷(大米)中的其他类稻谷(大米),稻谷类别指早釉稻、晚釉稻、釉糯稻、粳稻、粳

糯稻。大米类别指釉米、粳米、轴糯米、粳糯米。

冒动自异种粮粒:稻谷或大米中的其他种类粮食,如稻谷中的玉米、小麦等。

冒动冒异品种:不同于本批稻谷或大米的品种,如黄华粘内的其他晚稻。

冶操作步骤

蒯动一外形特征检验

蒯动一动一轴稻、粳稻、糯稻互混检验:取净稻谷一臼仍,经脱壳、碾米后称量(。还个,拣出混入的异类

型粒,称取其

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论