【潮汕方言的价值与保护措施探究9800字（论文）】

潮汕方言的价值与保护措施研究摘要随着国家对普通话的大力推广，现在很多地区的方言都受到了普通话的影响。而且，很多地区的方言已经在逐渐消失了。潮汕方言是闽南语系的一个支系，也是现今全国最古远、最特殊的方言之一。普通话的推广普及和影响力的日益扩大等因素，使得方言的生态环境受到一定的影响，不少方言日渐式微。潮汕方言作为广东沿海地区中具有代表性的一支，是指由潮汕人民创造，与潮汕地区相联系的地方文化，在归属上隶属于岭南文化，由于起源的时间较早，保存得也比较完整，因此现如今的潮汕地方文化当中留有大量的中原古文化的特点，因潮汕特殊的地理位置，潮汕地方文化不仅保留着中原文化的特点，也带着海洋文化的特色，其内涵丰富，形式多样，而且生动有趣，较大程度地保留着古中原文化的一些特点，是其潮汕地区深厚文化的重要载体，有很大的研究和保护价值。本文以潮汕方言为例，分析目前潮汕方言的传播现状，概括潮汕方言的传承价值，提供一系列可行性的解决方案，通过15611政府保护潮汕方言的重要力量、12797积极鼓励青少年学习潮汕方言，并对潮汕方言的保护和传承提出几点思考。希望研究能给以后的相关内容的研究提供参考。关键词：潮汕方言价值保护传承目录76481前言 I1前言随着方言研究的复兴，人们对于方言文化的研究越来越重视。国内有很多学者对于汉语言文化的研究很是重视。并且随着时代的发展和普通话的推广普及，很多地方的方言语音以及词汇等方面都受到了普通话很大的影响，一些地方方言逐渐被普通话同化，甚至一些地方的方言已经快要消失了。所以关于普通话和方言的研究受到越来越多的学者关注，普通话对方言的影响将成为以后方言研究的热点之一。潮汕方言，主要分布于广东省东部沿海的潮汕地区及海外，方言词汇保留古音古词古义多，语言生动又富幽默感，与汉语有着很大的区别[1]。潮汕方言文化是我国宝贵的非物质文化遗产之一，积淀着广东省东部沿海的悠久历史文化，对于潮汕方言文化的研究很有必要，也能为传承和保护潮汕方言文化提供一些帮助。2潮汕方言的发展历程潮汕地区包括粵东的汕头市、潮州市、揭阳市大部分地区，目前潮汕人总量在3000万至3500万之间，其中潮籍港、澳、台同胞及在海外的潮籍华侨、华人，总数也接近1700万。潮汕方言，属汉语方言八大语系之一的闽语系次方言，其鼻祖是汉唐时期的中原汉语，是汉语里语音元素最多、发音机理最复杂的语言。因保留了较多的古音特征，与粤方言和客家方言相比，可以说潮汕方言与普通话的差异较大，但其形成有一个历史过程。隋唐以后至宋代，潮州地区开始较大规模的封建开化，使当地方言受到中原汉语的影响，朝着汉化的方向演化[2]。唐宋时期的闽方言，不断吸纳外来语言因素，逐渐形成一支独特的方言。宋代以后，随着大规模的移民入潮和潮州地区经济的开发，文化不断发展，以潮州为中心的粤东地区与闽南地区相影响相对平衡，加快了潮州方言从闽方言中分化出来的步伐。明代以后，潮语完全从闽语分化，成为一支独立的次方言。潮州话是维系潮汕人感情的纽带，主要表现为团结和更多的凝聚力，尤其在异域他乡，乡音相同，便是“自己人”[3]。潮汕话成为民系认同的重要纽带，潮人在外面的成功，潮汕话的纽带功能虽不是唯一的原因，无疑是很重要的原因之一。3潮汕方言的地域特色3.1潮汕方言歇后语中的地域特色有一句歇后语：海墘秀才——咸水话，海墘，即在海边的意思。咸水话，通常是喻指不标准的普通话。潮汕位于广东东部的沿海区域，因此该歇后语用“海域”喻指一整个潮汕地区。这一句歇后语运用移觉的比喻方面，将味觉转至到听觉上，用讲话带咸味儿揭露出潮汕人在学普通话的时候无论怎样学总会含带一些方言特色，极难讲得标准，进而暗示了潮汕人学好普通话的艰难，同时表明潮汕方言有着较大的地区独特性[4]。方言是一个地域的根基，是人们在这个地域日常生活的必要前提，更是一个“生命之泉”的存在。保护方言与普通话推广相互间并不矛盾，此外，方言中宝贵的地域性词汇也象征着这个地域的辉煌历史。棺柴扛上肩——孬歇(不能歇下来)，此歇后语当中“孬”这一否定助动词全是运用了合音的方法。我们都知道口语自然语势中通常会出现语流音变，合音词便是产生于这种语流音变。歇后语做为一种的口语特色浓烈的语体，它势必会深受语流音变的影响，进而产生各类合音词。因此歇后语当中这一些合音现象同样是方言地区自身客观的记载。语汇当中遣词展现着方言区的文化特色。从古越语、古代汉语(包含古代通语和古代方言)继传下来的承传词，方言区依据人际交往需求创建的创新词，全部都是别具特色的方言词。这一些方言词的运用，有着极强的感染力，也促使语汇更为生动有趣，浅显易懂。承传词在之前章节已做详细描述，创新词的运用在这里可举例，“吱”是由象声词变换而来的动词，是潮汕方言创新词[5]。语汇中的例子如下所示：吱吱叫。（解:喻小题大作）爱吱的鸟无肉。（解：喻高谈阔论者并没有过硬本领）因为方言的渊源能从当地的词汇中寻找到，也能够从这个地域的辉煌历史中被寻找到。潮汕方言是潮汕文化的核心媒介，同样是潮汕区域文化特色的非物质遗产[6]。但可惜的是，绝大多数人只看见方言的“庸俗”，而严重忽略了方言无法形容的美感。可以这么说，没有方言的地域就没有立身之本，没有魂魄，更没有美丽。方言做为地域特色文化的核心媒介之一，不但能够发扬传统文化，并且也是远古人类逗留下的宝贵财产。假如有一天，方言从这世界上消失了，那样与其相对应的文化同样也会消失不见。3.2潮汕方言对其他语言的影响根据语言学的一般观点：两种语言互相接触，势必互相吸收。其中一种语言如果是强势语言，它必然对另一种语言产生强大影响。弱势语言势必吸收了对方的很多词语，成为自己的外来借词。3.2.1潮汕方言对客家方言的影响客家、潮汕两个地区人们的频繁接触和交流，使得客家方言受到了潮汕方言的影响和渗透。这种影响和渗透在词汇上表现得更为明显和突出。很多客家方言保留了潮汕方言的词语。如参详（商量）、生理（）生意)、过身（死去）、乌（黑）、衫（衣服）、阿公（爷爷）、阿妈（祖母）、眠床（床）、无影（假）、出破（被发觉）、月尾（月底）、鱼脯（鱼干）、番仔（外国人）、过番（移往国外）、鸡卵（鸡蛋）、旧年（去年）、滚水（开水）、人客（客人）、日头（太阳）、拢总（总共）、衰（倒霉）、冬节（冬至）、茶米（茶叶）、头家（老板）。3.2.2潮汕方言对云澳方言的影响云澳话属于闽方言的次方言闽南方言，云澳处于潮汕方言的包围之中，但由于历史上曾长期属于福建管辖,所以其语音同时具有潮汕闽语和福建闽语的部分特征，呈现出独特的面貌，云澳话韵尾和声调的这些音韵特征，尤其是韵尾的特征证明了云澳话应属于福建闽南话，由于受到周边潮汕方言的影响而同时具备了潮汕方言的特点，换句话说，就是云澳话反映了从福建闽语到潮汕方言的语音发展演变的历史过程。作为福建闽方言和潮汕方言中间形态的云澳话，对于研究闽方言在粵东的演变发展史具有重要意义。4重识潮汕方言的价值4.1潮汕方言是潮汕文化的重要载体做为汉文化支系、岭南文化最关键的构成部分——潮汕文化，是以潮汕方言为主要特点的极具文化特色的地方文化,是潮州民系的文化共同体。潮汕文化是潮汕人的文化根基，是众多潮汕人共同的文化家园。要想知道潮汕文化历史的发展脉络，就需要从潮州方言的历史说起。潮谚有云:潮州人，福建祖。宋朝名宦王大宝，明朝学者薛侃、状元林大钦、兵部侍郎翁万达，全部都是宋朝由福建入潮的移民后代。这一些来自福建的移民，其身上既持有中原地区、江南地区最先进的文化涵养，在留在闽地的时候又主动地吸取闽地文化营养，因此，潮州民系在形成的过程当中首先赋予了倾向性极为鲜明的文化特色，前人有称:“初入五岭，首称一潮，土俗熙熙，有广南福建之语...虽境土有闽、广之异，而风俗无漳、潮之分。”最后，潮州文化在明朝之后才慢慢形成独树一帜、鲜明的地方风格特点，并延续至今。在明朝时期，潮汕方言已成为潮州民系的“官方语言”，同时深受民系成员认可，是迅速鉴别身份的主要标识。4.2潮汕方言是情感的纽带“有海水的地方就会有潮人”。由于潮州会馆曾一度遍布四海，四海潮人，四海一家。有潮人的地方必定就会有潮汕话的出现和通行。对潮汕人而言，潮汕话是维持乡情乡谊的纽带，有着极大凝集力，众多身在异乡的潮汕游子，假如两人相逢，只需一句潮汕话，相互之间的距离便能立刻变近。2022年1月7日播映的潮汕方言喜剧电影《带你去见我妈》，通过对家庭跨代关系的细腻勾勒，引发全国范围高度关注。由此可见，潮汕话不光是一个交流沟通的语言，更是潮汕人群与众不同的特色。同时以潮汕方言为主要内容的潮汕文化是维系汕头开发区与境外潮人的精神纽带。“老乡见老乡，两眼泪汪汪”啊!我们潮人则会讲:“家已人，拍死无相干!”为了父老乡亲，死也不足惜!这故乡情，相较于为朋友肝胆相照的友情，更有过之无不及。亲切的乡音，可以让你忘却旅途中该有的警觉性;清爽的乡音，也能让你丟掉旅途颠簸的疲倦。俗话说:“有潮水的地方就一定有大海，有大海的地方就一定有潮人。”在此我再补充一句:“有潮人的地方就一定有潮汕话。”此外潮汕地区民俗风情多种多样，迄今为止还留存着潮汕年节习俗、婚嫁习俗、葬礼习俗、多神信奉习俗、礼节习俗、食七样羹、出花园、行彩桥、“营老爷”等潮汕文化风俗。除开重要的节日外，他们留存着盂兰节、中秋烧塔、新年烧龙等中原地区已消失不见的风俗。通过这一些民俗风情，能够得知潮汕民系在形成的过程当中，中原文化、闽越文化和南越文化对潮汕本土文化的影响与结合。这一些潮汕民俗，尤其是祖先崇拜与多神崇拜习俗，现已是一个精神纽带，将本土潮汕人与世界各地潮汕人牢牢地融为一体。潮汕的宗祠文化已成为世界各地潮汕人共同的精神力量，发挥了增强凝聚力和文化启迪的效果。4.3潮汕方言是研究古汉语的重要方言《广州日报》曾发布一篇有关潮汕方言是古汉语中最古老的语言，而判定一种语言是不是“古老”或是“类似古汉语”，则就需要看它是不是继承了古汉语的较多成分，或是保存的古汉语成分比其它地方方言更早。潮汕方言之所以会在历史演变的过程中将古语留存得如此完善，是由于“潮汕方言形成单独的方音体系后，相较于邻近地区的客家话、粵语及以闽南话，更具有保守性和独立性”。这种语言的保守性和独立性是源于潮汕方言文白异读的“双轨制”发音机制而导致的。这种同文不同音、文白异读的发音机制，促使潮汕方言得到了强劲的生命力，将我国的“古音字”得以全面地保留了下来。潮汕方言保存了汉魏六朝时期的发音特征和词汇数量最多，当然还有较早的先秦汉语的发音和词汇也明显存在，也保存了唐宋元明不同历史时期的一些词汇和发音特征。郭沫若曾高度赞扬潮汕方言的发音特征，在他看来潮汕方言是我国古语保存得最多的一种方言，并且貌似也跟现行的通用语间隔得最远的一种方言。潮汕方言对标语中的多音字，有着很多可以参考的信息。这就是郭沫若对潮汕方言保存古代汉语的诸多特征以及价值的凝炼。从潮汕方言的发音、语法、词汇体系中我们能够挖掘出古代汉语在发展不同的阶段，都具有极大的研究价值。5潮汕方言保护与传承的建议5.1正确看待普通话与潮汕方言两者的关系语言是在不断发展着的，推广普通话这一工作是不能停，也不能断的，这样一来，部分地区在使用潮汕方言方面就会逐渐淡化。信息时代下，普通话也被注入了源源不断的活力，出现了许多网络词语，潮汕方言在普通话中的运用也使其变得更加活泼可爱。不过，保护潮汕方言与推广普通话是能够兼顾的，作为国语，我们必须要能够流畅运用普通话进行交流，如此方能与全国各地的人们进行沟通交流，这是一种十分重要的社交手段及工具。而作为民族文化的一种，潮汕方言是需要受到保护和尊重的，越是民族的东西才越能屹立于世界之林。为此，我们不仅要推广普通话，还要注意保护潮汕方言，对潮汕方言的多样性予以尊重，让语言文化得以更加丰富。普通话和潮汕方言之间有着十分微妙的关系，在对普通话进行推广及对潮汕方言进行保护时，应当对二者之间的相互作用的关系进行适当把握，对普通话进行广泛推广不代表就要让潮汕方言消失。普通话是众多语言当中的一种，这是我国通用的一种语言，是作为中国人所一定要掌握的语言，只有这样才能更好的交流，而作为一种地方性语言，则并不要求全国人民都要掌握潮汕语言，不过其作为一种文化，是需要我们进行保护与传承的。保护和传承潮汕方言离不开政府政策的支持，这就要求政府要出台相关政策来对普通话与潮汕方言之间的关系进行正确引导。从表面上来看，对潮汕方言进行保护及对普通话进行推广，这二者是矛盾的，实则二者是能够共存，实现共同发展的。就整体文化而言，二者都是潮汕文化当中的重要组成部分，语言之间是能够和谐共存的，不应该为了推广其中一种语言而排斥另一种语言。作为一种艺术，我们在对潮汕方言进行保护与传承时应当作为取其精华来完整保留。同时，对普通话进行大力推广也不代表我们就要忽视潮汕方言，二者并非相互对立的矛盾体，而是相依共存的。5.2政府是保护潮汕方言的重要力量对于方言的多元文化法益的保护，可运用法益保护的角度，将方言承载的多元文化确定为法律应予以认可和保护的社会利益，通过规范政府在方言保护当中的责任，推动全社会和各种方言社群建立有助于方言保护和弘扬的语言价值观念，积极推进方言的运用、弘扬及其方言文化资料的记载、储存和科研活动。这一方面目标可称作“推动的保护”，应通过方言多元文化法益保护的多层面推动型法律来达到。从国家层面上而言，保护语言资源，早已被纳入了重大议程。我国成立了了语言资源保护工程研究中心，安排了大批量语言学家和语言从业者进行语言资源的调研保护工作。在2016年开始的初期调研内容中，潮州府城话、揭阳榕城话、南澳后宅话是潮汕方言的三个主要调研点。在今年的调研内容中，汕头市话、澄海话、潮阳话、饶平话也都有希望立项进行调研。现阶段的调研对声频、视频的技术规范和要求非常高;从前的调研大多是为了能够描写研究，如今调研大多是为了能够加强语言资源的保护工作[7]。近些年来方言研究的今后趋势，笔者觉得先要做到语言资源的救治式的储存、保护工作，随后才能据此进行弘扬与研究工作。5.3积极鼓励青少年学习潮汕方言福建省厦门市于2020年顺利通过《厦门特区闽南文化保护办法》，直接将潮汕方言做为闽南文化的基本要素列入保护内容，并明确了闽南语保护刚柔相济的多种举措。该法案既包含“从小孩子抓起，促进闽南方言与非遗进校园实施，从社会开始做起，创建闽南文化良好宣传环境”这一类的软法规定，也包含需求“政府相关部门应该采取有效措施促进潮汕方言学习、推行与使用，本市公共场合要推行潮汕方言、普通话双语语音播报”的硬性规定[8]。笔者以家庭、学校及社会三个层面探析青少年方言学习衰退的根本原因，从而察觉了当中很多问题，因此笔者针对这三个层面的根本原因给出创设环境激发兴趣、多种手段有效教学，成员互助的三个对策，来协助青少年有效学习潮汕方言。5.3.1创设环境激发兴趣一个良好的环境能够激起青少年学习方言的潜力，怎样给青少年创建良好的环境呢？可以从以下几个方面着手。（1）培育青少年听方言的能力每个人青少年时期的聆听能力是大大高于语言表达能力的。培育青少年的方言听力习惯是十分有必要的。此外，青少年在校学习语言的过程中，一般而言，都会将青少年的语言优势做为开拓青少年其它优势的起始点，激励青少年把学好普通话的主动性转换到学习方言上来。主要是因为智力是一个脑力运动，因此优越的智力能够转换到劣势区域。举例来说，假如青少年的主导智力领域是音乐领域，教师就能够编写出叮当声、自唱的歌曲，比照方言与普通话中不一样汉字的声调，并让青少年打击乐器，运用旋律进行比照，让青少年分辨方言与普通话的语音差别。假如青少年的优势智能领域是美术绘画，教师就能够切合现实中的日常生活和运用夸张性的绘画表述让青少年仔细观察妙趣横生的方言读音，也能够指引青少年主动地讲一些方言。此外，教师还能够指引青少年进行某些语言描述，假如青少年在说方言的过程中发生语音混乱、语法混乱等问题，教师必须立即纠正，从而有效地协助青少年学习准确无误的方言。与此同时，教师需要教青少年倾听长辈的语言表达方式，从而让他们在转换智力的过程中迅速地学好方言。语言是在使用时精通和了解的，唯有能听、听懂，才可以善于思考和分析。教师需要指导学生了解自己籍贯的方言，让青少年能够在说普通话和方言的过程中寻找平衡点，让他们清楚方言与普通话的重要程度都是一样的，并没有高低之分。与此同时，还应当教育青少年们在他人说话时要认真倾听，同时也不必有羞涩的念头，要坦然而稳健地运用方言[9]。（2）营造良好心理氛围伴随着学校对语言课的策划和实行，应使教师能够有效地融合语言资料，协助青少年在语言课中提高双语技能。教师需要对各种不同的语言资料进行转变，使青少年能够熟练地将语言资料与语言教学结合在一起。在青少年教学活动的环节中，教师需要创建一个语言活动区，通过运用各种不同的语言资料来适用于不同青少年在各种不同时期的语言需求。以方言特色为重点，意味着具备当地特色教学资源的转换。教师能够有意地让青少年们运用自己的学习工具，用方言说故事。教师也能够协助青少年根据所给故事的结构，梳理出完善的故事模式。在这个活动中，青少年的心身能够获得释放，既可创建双语的语音意识概念，又能够实现人际沟通的任务，互帮互助，携手共进。此外，这类活动内容也能够协助青少年突破自己的心理构架，开心快乐的心情能够协助青少年学习，还可以在积极主动的学习环境和社会环境中幸福快乐地成长，使青少年在轻松愉快的环境中主动地发言。5.3.2多种手段有效教学在开展教学的同时，要运用多种不同的手段开展教学，唯有如此青少年才不会对一般形式的教学形成抵触的心理，也不会让最终教学效果与预期形成很大的偏离。（1）开展方言游戏首先，要以引进方言游戏的形式，激发青少年学习方言的满腔热情。教师需要挑选一些适宜的游戏，适度的添加方言元素，让青少年在方言和普通话的学习环结中充分调动自主性。比如，可以使用说儿歌，玩儿歌，唱方言的形式，让青少年们在畅享趣味的同时，能很好的掌握方言和普通话。（2）在日常生活中进行渗透教师应当着重培养青少年的聆听能力，把学校的校规内容改写成方言段子或开展活动时把方言情景剧融合到课堂教学中，如此一来可使青少年形成浓烈的兴趣，从而使他们深刻体会。此时，教师可抓住时机，将游戏里的规则延伸到日常生活中，在日常社会实践活动中规范青少年的思想意识。成年人特别是教师要明确的告知他们:我们都是中国人，因而需要学习说普通话;但是我们也是某地方的人，也需要学会讲这个地方的方言。学校应当阐明欢迎教师选择教学语言，并让青少年对比方言和普通话的不同点，特别是在课余留出一定时间用于方言沟通交流等。（3）重视青少年已经有的方言意识依据建构主义的思想观点，教师在制订语言教学目标时，应熟知不同时期的青少年语言发展的特征，细致研究并明确青少年语言发展的两种水平，即青少年原有发展水平和现已到达的语言水平，并在原有认知水平和新知相互间筑起桥梁。方言教育的目标是把青少年原有的认知结构当做新知识的长点，让青少年在新旧认知结构间重复的、双向的协同作用的当中去构建自身的理解，使方言教学不仅是知识的传输，更是知识的处理和转换。因而，老师应该特别注意语言教学内容的连贯性和层次性。特别是在青少年学习儿歌时，首次完整赏析儿歌后，笔者总会提出问题:“你们听得懂这个儿歌说的是什么吗？是否有听不明白的地方？”所提的问题通常会侧重于能力中等的本地小孩子和刚来这个地区的小孩子，因为以他们的理解程度可以估测到整体青少年的理解力水平，那么可以针对青少年初步感受后的理解程度和疑惑，教师可以有目的地进行解答，防止在活动中分不清主次而走弯路，使青少年更积极、主动地参加，更有目的性地理解、构建自身的方言知识[10]。（4）及时改正青少年不正确的发音，鼓励孩子自信心对现在孩子而言，可以说一口流利的潮汕方言的不是很多，大部分孩子听得懂，不过表达起来有些问题。还记得在“十二生肖”的主题活动中，笔者询问起孩子家人的生肖，对于普通话音较为类似的牛、兔、虎等青少年会讲的，发音也基本上准确，在这当中较难学是“老鼠”、“鸡”、“蛇”和“猪”，发音部位较为靠前，许多青少年一时间转不过弯，发音不到位，有的发成“煮”、有的发成“出”。有一些孩子明知道是不对，发出了哄笑声，但是请发笑的孩子们来试一试，却没有一个说得清楚的。因此，笔者立即对孩子展开情感教育，使青少年懂得:在活动中讲错没有关系，只要是你能勇于张口，就没有什么不好意思的。5.3.3家庭成员互助教师只在校园内的常规教学时间段向青少年传授方言是难以实现的，教师还要与青少年的家长进行有必要的沟通，如此一来青少年就能够在家里面夯实白天在学校所学习的方言。依照过去家长对方言运用的观念，能够运用下列几个方式：首先，教师能够以学校博客和在线学习平台公布方言的课程内容和教学目标，并运用短信的方式告知家长，如此一来家长就能够借助网站上的方言课程内容，进而有效协助青少年在家夯实他们课堂上所学习的方言知识。此外，教师也可以要求家长及时地记录青少年的学习情况，并把青少年对方言的掌控情况反馈给他们，随后，教师就能够依据青少年的具体学习情况来变化或不断完善教学模式，提升教学的质量，这将有利于教师对青少年的学习情况进行深层次地了解，进而能够更好地达成方言教学目标。6结论每一种方言都有它们各自的语言系统。作为一个多民族多语言的国家，我国方言种类繁多，具有很高的研究价值和意义。潮汕方言词汇调查和研究的目标也是寻找潮汕方言词汇的人文意义和当地社会文化。对于此，谈谈我们的三点思考。一是在推广普通话的同时，我们要允许各种方言的发展。除了在一些必要的场合使用普通话，比如课堂教学。正式会议等。我们还