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文档简介

中华人民共和国工业和信息化部发布检测所不锈钢果蔬刨通用要求蔬刨”)。2 片。2——刨片1 5-创片3;23123a)固定式单功能b)可拆式多功能4.2型号命名设计序号(制造厂商自定)能示例:设计序号为KL230的四功能可拆式不锈钢果蔬刨的型号表示为:BGC4-KL230。35要求5.1食品安全果蔬刨的材料、感官、理化指标、标签标识等应符合相关金属材料及制品食品安全国家标准的规定。5.2.1果蔬刨应形状完整、表面光洁,无污垢、锈迹。手可接触部位应光滑,无毛刺、飞边。5.2.2刨体表面可有直径不大于0.5mm的疵点,但不应超过4点20cm²,且任意疵点间的距离不应5.2.3刨体表面可有直径不大于1.5mm的压痕,但单个表面上不应超过2个5.2.4刨体单个表面上可有长度不大于20mm、宽度不大于0.2mm的划痕1条;整个刨体表面的划痕不应超过3条。5.2.5焊接部位应无气孔、裂缝、烧焦等缺陷。5.2.6同功能的刨孔应分布均匀、形状大小一致,不应有盲孔。5.2.7手柄应端正、牢固,不应有松动、偏斜、泛白、剥层、焊接溶胶外溢、起毛刺等不良现象。5.3塑料制件抗热变形性按6.2.3试验后,果蔬刨塑料部分不应松动和明显变形。5.4塑料制件抗环境应力裂纹按6.2.4试验后,果蔬刨塑料部分应无裂纹。5.5抗跌落性能按6.2.5试验后,果蔬刨固定连接部件不应松动、破裂,且不应影响产品使用功能5.6刨体强度按6.2.6试验后,载荷最大位移量(△Ax)不应超过15mm。卸载后果蔬刨不应有裂纹和长度不小于5mm的永久变形。5.7灵活性可拆式果蔬刨应拆装灵活、方便,按6.2.7试验后,应能正常使用。5.8耐用性按6.2.8试验后,果蔬刨切削等加工性能应保持完好。5.9耐腐蚀性按6.2.9试验后,果蔬刨的不锈钢部分表面应符合下列要求:a)无横向裂痕,且纵向裂痕长度小于1.5mm;b)直径大于0.4mm(或面积0.126mm²)的圆状腐蚀点或斑块不多于3点/20cm²;c)在任何部位上没有直径大于0.75mm(或面积0.442mm²)的圆状缺陷点或斑块。5.10手柄与刨体连接的牢固性按6.2.10试验后,连接部位不应松动、破裂。6试验方法6.1试验条件试验应在常温下进行。6.2试验项目按照相关食品安全国家标准的规定进行试验。a)将果蔬刨的塑料部分均匀地浸入甲苯与正丙醇的混合溶液(1:3体积比)中,在(22±4)℃b)将果蔬刨的塑料部分在(70±1)℃的水中存放15min后取出,立即放入温度为(-18±1)℃冰箱中3h,计为1次循环,共循环10次;接触面为40mm×50mm,保持10s,如图2所示。 5按安装说明连续拆装100次,检查果蔬创使用功能是否正常。6.2.8耐用性6.2.8.1试验介质:直径为Φ(36±1)mm、符合GB/T446-2010规定的58#全精炼石蜡圆柱。内连续拉削2000次(由上向下拉削计为1次)。试验时果蔬刨的中轴线与工作平台成(60±10)°角,试验介质的中轴线与果蔬刨工作面成(40±10)°角,如图3所示。图3耐用性试验示意图按QB/T2174-2006中附录A进行试验。固定刨体,在手柄中部沿轴向用拉力计施加(150±5)N的拉力并保持10s后目测检查,如图4F验按GB/T2828.1的规定,采用正常检验二次抽样方案,其检验项目、检验水平(I6检验项目检验水平(IL)接收质量限(AQL)1CH42Bc)正常生产时,每12个月进行1次;检验项目A

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