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文档简介
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DB36
江西省地方标准
DBXX/XXXXX—XXXX
无公害食品赣南脐橙生产技术规程
Pollution-freeFoodTechnicalRulesforCultivationofGannanNavelOrange
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文稿版次选择
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
江西省质量技术监督局发布
DBXX/XXXXX—XXXX
目 次
前言.................................................................................II
1范围...............................................................................1
2规范性引用文件.....................................................................1
3要求...............................................................................1
附录A(规范性附录)禁止使用的农药表A.1..........................................17
附录B(规范性附录)限制使用的主要农药(中等毒性以上的农药)表B.1..................18
附录C(规范性附录)允许使用的主要农药(低毒农药)表C.1............................20
附录D(规范性附录)柑桔园限制使用的主要农药(杀螨剂)品种..........................23
附录E(规范性附录)柑桔园允许使用的主要农药(杀螨剂)品种..........................24
I
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标准名称
1范围
本规程规定了无公害食品脐橙生产所要求的果园建立、果园管理和贮藏保鲜等技术。
本规程适用于无公害食品脐橙的生产。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY/T1189柑桔储藏
NY5013无公害食品柑桔产地环境条件
NY/T394绿色食品肥料使用准则
3要求
3.1果园建立
3.1.1园地选择
3.1.1.1气候条件
年平均温度18℃~19℃,极端低温为-5℃以上,1月份平均温度≥8℃,≥10℃的年活动积温在
5600℃~6500℃之间,年降雨量1500mm左右,空气相对湿度65%~80%,年日照在1600h左右,昼夜温差
大,无霜期长,有利于脐橙品质的提高。
3.1.1.2土壤条件
脐橙对土壤适应性较广,红壤、紫色土、冲积土、壤土、砂壤土等均能适应,地下水位1米以下。
以土层深厚、肥沃、富含有机质,PH值为6~6.5的壤土或砂壤土为佳。
无公害脐橙园地的土壤环境质量应符合表1规定。
表1土壤中各项污染物的含量限值(摘自NY5013-2006)
指标
项目
PH<6.5PH6.5~7.5
总镉,mg/kg≤0.30.3
总汞,mg/kg≤0.30.5
总砷,mg/kg≤4030
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总铅,mg/kg≤250300
总铬,mg/kg≤150200
总铜,mg/kg≤50100
注1:重金属(铬主要为三价铬)和砷均按元素量计,适应于阳离子交换量>5cmol(+)/kg的土壤,若≤
5cmol(+)/kg,其指标值为表内数值的半数。
3.1.1.3园地灌溉水质量
无公害脐橙园地灌溉水质量应符合表2规定。
表2灌溉水中各项污染物的浓度限值(摘自NY5013-2006)
项目指标
PH值5.5~8.5
总汞,mg/L≤0.001
总镉,mg/L≤0.005
总砷,mg/L≤0.1
总铅,mg/L≤0.1
铬(六价),mg/L≤0.1
氟化物,mg/L≤3.0
氰化物,mg/L≤0.5
石油类,mg/L≤10
氯化物,mg/L≤250
3.1.1.4园地环境空气质量
无公害脐橙园地环境空气质量应符合表3规定。
表3空气中各项污染物的浓度限值(摘自NY5013-2006)
项目日平均浓度一小时平均浓度
总悬浮颗粒物(TSP)(标准状态),mg/m3≤0.3—
3
二氧化硫(SO2)(标准状态),mg/m≤0.150.5
3
二氧化氮(NO2)(标准状态),mg/m≤0.120.24
氟化物(F)(标准状态),μg/(dm2·d)≤1.8
20
,μg/m3≤7
1:日平均浓度指任何一日的平均浓度。
2:一小时平均浓度指任何一小时的平均浓度。
3:氟化物日平均浓度1.8为挂片法之值;日平均浓度7和一小时平均浓度20为动力法之值。
3.1.1.5生产无公害果品的脐橙园地点要求
要远离城市、工矿企业、村庄以及车站、码头、公路等交通要道,避免有害物质污染。
3.1.1.6丘陵山地水土保持田间工程
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以坡度在25°以下的坡地为宜。坡度5°以内,宜等高作埂,6°~15°宜等高撩壕,16°~25°宜
修筑等高水平梯田。低洼地或水田建园必须采用深沟、高畦,以降低地下水位。
3.1.2园地规划
3.1.2.1平地及缓坡地
平地及缓坡地,小区面积2hm2~3hm2,栽植行以南北向为好。
3.1.2.2丘陵坡地
6°以上,25℃以下的丘陵坡地,采用长方形小区,等高栽植。栽植行的行向与等高水平梯田走向
相同。梯田走向应有3‰~5‰的比降.每小区1hm2~2hm2。
3.1.2.3果园道路设计
按果园面积大小,设置主道、干道和支道。主道宽6m~7m,与公路连接,贯穿全园;干道宽4m,连
接主道,通向各小区;支道宽1m,与主道、干道和每块梯田相连。
3.1.2.4营造防护林
3.1.2.4.1“山顶带帽”(又叫涵养林)
保留植被,营造“绿色蓄水库”。根据当地的气候条件、地形势、地势,合理配置防护林带,形成
良好的果园生态环境。
3.1.2.4.2防护林的设置
防护林的主林带与果园有害风向垂直,栽3行~4行树。副林带栽2行~3行树。折风林带栽1行~2
行。行距1.5m~2m,株距1M。三行呈梅花形栽植,二行呈三角形栽植。
3.1.2.4.3防护林树种选择
防护林宜选择生长迅速,树冠高大、直立、寿命长,与脐橙无共同病虫害,不是脐橙病虫害的中间
寄主的树种。如杉、松、樟树、桉树、黄竹、女贞等。
3.1.2.5排灌系统
3.1.2.5.1挖等高截洪沟
在涵养林(山顶戴帽)下方挖一条宽、深各1m的等高截洪沟(每隔15m~20m留一埂),便于分段蓄水,
防止冲刷。
3.1.2.5.2排水沟
在主干道和支路两侧,挖一条沟宽、深各0.5m的排水沟,以便排水。
3.1.2.5.3蓄水池
每小区建一个20m3~30m3的蓄水池。
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3.1.2.5.4机械引水工程
在水库或水井边安装抽水设备,以利旱季抽水灌溉。
3.1.2.6“猪—沼—果”生态模式
在果园整体规划中,要合理设计猪栏、沼气池和房屋的位置,推广“猪—沼—果”生态发展模式。
3.1.3品种和砧木选择
3.1.3.1品种选择
除选择优良的品种外,还应特别注意选择有较强抗病性、抗逆性的品种。目前主要推广的品种有:
纽荷尔、赣南早、赣脐3号、赣脐4号、龙回红、华盛顿脐橙优系、卡拉卡拉、福本和晚棱等。
3.1.3.2常用砧木
适用于脐橙的砧木主要有:枳壳、枳橙。通常采用枳壳作砧木,以小叶大花系为宜。
3.2栽植
3.2.1苗木质量
选择无检疫性病虫害并符合以下表4规格的苗木。
表4苗木规格
规格一级二级
高度,cm50以上40以上
粗度,cm0.9以上0.7以上
分枝数,个3个以上2—3
根系发达较发达
3.2.2栽植时间
一般在秋梢老熟后至11月上旬秋植,或2月中下旬春梢萌芽前春植。容器苗(营养袋和营养篓苗)栽
植不受季节限制。
3.2.3栽植密度
株行距3m×4.5m~5m,按666.7m2栽植40株~60株为宜。
3.2.4栽植技术
3.2.4.1挖定植沟(穴)
按高标准建园要求,定植沟(穴)规格深、宽各1m。丘陵山地的定植沟(穴)的位置,应挖在梯面中心
线略偏外沿处,定植沟中心至梯壁的距离约占梯面宽的3/5。
3.2.4.2回填
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定植沟(穴)按m3体积分3层~4层压埋粗纤维含量较高的即稻草或其他秸杆10kg~15kg(或新鲜绿
肥、芦箕等30kg~40kg)和磷肥1kg。同时尚需施入精肥即腐熟畜粪或厩肥30kg,饼肥1.5kg~2kg、堆肥、
土杂肥20kg~30kg,酸性土壤还需加施生石灰1kg~1.5kg。
回填方法:沟底部放一层草料,填一层肥土,撒上适量石灰拌和混匀。分层填至沟深2/3时,在草
料上施入精肥,与土拌和均匀后,培土作出土墩。待土墩沉实后即可定植。
3.2.4.3定植方法
营养袋(篓)苗的定植:首先在定植点正中挖开一个小穴,将营养袋苗置于中央,拆除塑料袋,用肥
土填于营养土四周,轻轻踏实,然后覆松土,做成直径1m左右的树盘,浇足定根水。栽植深度以根颈露
出地面为宜。最后在树盘覆草保湿。
裸根苗的定植:首先将苗木立于开挖的定植小穴正中,舒展根系,扶正,边填肥土边轻轻向上提苗,
覆土踏实,使根系与土壤密接。然后做成直径1m左右树盘,浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面为宜,
最后在树盘上覆草保湿。
3.3土肥水管理
3.3.1土壤管理
3.3.1.1深翻扩穴,熟化土壤
深翻扩穴一般在秋梢停止生长后进行,从定植穴外缘开始,逐年向外开挖宽、深各0.5m~0.6m的扩
穴沟。回填时每立方米扩穴分2层~3层混埋绿肥或秸秆20kg~30kg,腐熟的人畜粪或厩肥10kg~20kg,
饼肥2kg~3kg,磷肥1kg~2kg。酸性土加0.5kg~1kg石灰等。一层粗纤维肥料,一层肥土,直至填满。
3.3.1.2间作或生草
3.3.1.2.1间种作物生长旺盛期不能与脐橙旺盛生长期同步;
3.3.1.2.2间种作物不能与脐橙有共生性病虫害。
3.3.1.2.3适宜间作的作物和绿肥种类:花生、大豆、绿豆、竹豆、印度豇豆、猪屎豆、肥田萝卜、
紫云英、蚕豆、箭舌豌豆等。
3.3.1.2.4不宜选择与脐橙争光、争肥的间作物,如烟草、甘蔗、高梁、玉米、红薯等。
3.3.1.2.5适宜间作的生草种类:霍香蓟、薄公英、狗尾草、百喜草等。
3.3.1.2.6绿肥和草类要适时刈割。一年割刈3次~4次,割下的绿肥和草用于覆盖树盘。
3.3.1.3中耕
脐橙园每年中耕2次~3次。中耕深度8cm~10cm,坡地宜深些,平地宜浅些。
3.3.1.4树盘覆盖
绿肥、杂草或用作物秸秆等覆盖树盘。覆盖厚度10cm~15cm,在覆盖物上再盖一层薄薄细土,覆盖
物应与脐橙主干相距15cm左右的距离。
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3.3.2施肥
3.3.2.1施肥原则
应充分满足脐橙对各种营养元素的需求,多施有机肥,合理施用无机肥,正确掌握施肥量、施肥时
期和方法,提高肥料利用率。
3.3.2.2肥料种类和质量
按NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则中的5.2.1的规定,选择肥料种类。
3.3.2.3施肥方法
脐橙园施肥以根际土壤施肥为主,根外叶面施肥为辅。基肥、有机肥,肥效时间长,施用量较大,
宜进行土壤施肥;急需见效的则采用叶面施肥。
3.3.2.3.1土壤施肥
将有机肥和大部分无机肥料直接施入土壤。施肥深度20cm~40cm。
主要的施肥方法有:
A、环状沟施:沿树冠滴水线处挖环状沟,将肥、土拌匀施入沟内,然后覆土。常用于幼龄树。
B、条状沟施:在树冠滴水线处,于两侧开条状沟,将肥土拌匀施入沟内,然后覆土,每次轮换位
置。常用于成年树。
C、放射状沟施:在树冠投影范围内距树干一定距离处开始向外开挖4条~6条内浅外深,呈放射状
施肥沟,将肥、土拌匀施入沟内,然后覆土。每次更换位置。多用于成年树。
D、穴状施肥:在树冠投影范围内挖若干深施肥穴,将肥、土拌匀施入穴中,然后覆土。多用于成
年树。
3.3.2.3.2叶面追肥
叶面追肥应严格掌握使用浓度,避免在高温时操作,防止造成肥害。果实采收前20d内停止叶面施
肥。常用根外追肥使用浓度:
尿素:0.3~0.5%(使用缩二脲含量低的尿素)
硫酸锌:0.2%过磷酸钙:0.5~1%
硫酸镁:0.05~0.2%硫酸亚铁:0.05~0.1%
硼酸、硼砂:0.1~0.2%磷酸二氢钾:0.2%
钼酸铵:0.05~0.1%
3.3.2.4幼树施肥
勤施簿施,以氮肥为主,配合磷、钾肥。全年施肥6次~8次,春、夏、秋梢抽生前10d~15d各施一
次促梢肥;每次新梢自剪后,追施1次~2次壮梢肥,同时配合根外追肥,8月下旬以后应停止施用速效
氮肥,秋冬季节深施一次基肥。幼树施肥氮、磷、钾比例以1:0.25~0.3:0.5为宜。
3.3.2.5结果树施肥
成年结果脐橙园,全年施肥4次~5次。年施肥量追肥占总施肥量的40%,基肥占60%。结果树施肥
氮、磷、钾比例以1:0.6:0.8~1为宜。
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3.3.2.5.1催芽肥
于春芽萌发前的2月上旬施入。追肥量占全年的15%~20%。
3.3.2.5.2稳果肥
于5月中、下旬施入,追肥量占全年追肥量的10%左右。
3.3.2.5.3壮果促梢肥
于7月中旬施入,追肥量占全年追肥量的35%~40%。
3.3.2.5.4采果肥
在11月上中旬施入,追肥量占全年追肥量的30%~35%。
3.3.2.5.5基肥
以迟效性有机肥为主,11月下旬以前施入。结合深翻改土进行。基肥施肥量占全年总施肥量的60%。
3.3.3水分管理
3.3.3.1灌溉
在脐橙春梢萌动及开花期(3月~5月)和果实膨大期(7月~10月)对水分敏感。此期若发生干旱应及
时灌溉。
3.3.3.2排水
多雨季节或果园积水时应及时开沟排水,或通过地膜覆盖园区土壤,降低土壤含水量。
3.4整形修剪
3.4.1修剪的主要时期
3.4.1.1冬季修剪
指采果后至翌年春芽萌发前的修剪。为防止冻害应尽量多留老叶过冬,一般在“立春”前后进行。
3.4.1.2夏季修剪
指生长季节的修剪。
3.4.2脐橙各年龄时期整形与修剪
3.4.2.1幼年树的整形与修剪
3.4.2.1.1树形
自然圆头开心形
A、定干:定植后,对未经苗圃整形的苗木留40cm~50cm短截,主干高度20cm~30cm左右。
B、主枝的培养
选留主枝:定干抽梢后,在离地面30cm~50cm范围内选留3个~5个生长势较强,着生角度合理,分
布均匀的新梢作为主枝培养。其余除少数作辅养枝外,全部抹去。采用拉枝或立支柱扶缚主枝使主枝分
枝角呈30°~50°。
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C、培养副主枝:第二年春梢萌芽前将所留主枝适当短剪细弱部分,发春梢后,在先端选一强梢作
为主枝延长枝,当主枝生长至一定长度时,可距主干约35cm处选留第一副主枝。第三年后,陆续在各主
枝上距第一副主枝50cm左右的另一侧选留1个~2个副主枝,方向相互错开,并与主干呈60°~70°角。
D、培养侧枝(枝群):在主枝与副主枝上,按适当距离、方位,选留配置一定量的侧枝使其结果。
3.4.2.1.2幼树修剪
整个幼树时期的修剪,除短截主枝、副主枝的延长枝外,应尽量轻剪,避免过多的疏剪和重短截。
除对过密枝群作适当疏删外,其余枝均应保留以增加枝梢密度和叶面积,提早结果。操作时尽量以摘心,
抹芽放梢等手段来代替短截与疏剪。
A、疏芽:新梢长3cm~5cm时,对抽生过密的,可按照“三去一,五去二”原则疏去过密新稍。
B、摘心:每次新梢(主要是春、夏梢。秋梢一般不摘心,以免萌发晚秋梢)长至8片~10片叶时摘去
顶端,促其老熟。
C、抹芽放梢:夏、秋梢萌发时,先抹去零星抽生的新芽,待到大量芽萌发时再任其整齐抽生出大
量新梢。
3.4.2.2初结果树修剪
短截各级骨干枝(主枝、副主枝)的延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。对过长的营养枝留8片~10
片叶及时摘心,回缩或短截结果后枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时,可采用“三三制”处理;即短截
三分之一生长势较强的,疏去三分之一衰弱的,保留三分之一长势中庸的。
初结果树的修剪主要方法:采取“两促(促春梢和早秋梢),两控(控夏梢和晚秋梢)”技术。即:
A、促春梢:适当短截主枝、副主枝,疏去同一节位上的密生枝和过于弱小的营养枝。疏删过强的
直立春梢营养枝。
B、促早秋梢:7月下旬,全园进行夏剪短截,配合抹芽放梢,促发立秋一处暑抽发的质优、量多的
早秋梢,确保翌年有足量的结果母枝。
C、控夏梢:5月~7月间,抹除所有零星抽发的夏芽,直至秋梢抽生为止。
D、控晚秋梢:抹除9月下旬以后抽生的晚秋梢。
3.4.2.3盛果期的大树修剪
及时回缩结果枝组,落花落果枝组和衰退枝组,剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开
“天窗”,使树冠通风透光。对当年抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截其中部分枝梢或“三三制”处理
调节翌年产量,防止大小年结果。花量较大时适量疏花疏果。
3.4.2.4衰老树更新修剪
当树冠各部大多数枝组均变为衰弱枝组时,需要进行一次全面更新。在回缩衰弱枝组的基础上,疏
删密弱枝群,短截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。
衰老树经更新修剪后促发的夏、秋梢应进行摘心或短截,促发分枝。
3.4.2.4.1枝组更新
将树冠外围的衰弱枝组都进行短截,保留较强或中等枝组。尽量保留有叶枝,使之迅速恢复树势。
3.4.2.4.2露骨更新
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对树势极为衰弱和叶片大部脱落的树,回缩衰弱副主枝。对抽生的新梢及时摘心,促发分枝。使之
迅速形成结果树冠。
3.4.2.4.3更新时期
老树更新修剪必须在早春萌芽前进行,同时要用接蜡保护剪口、锯口并进行树干涂白。春季萌芽后
注意新梢的保护和整形。
3.5花果管理
3.5.1控花疏果
3.5.1.1控花
对树势旺、枝梢生长强壮的树,应在秋季采取促花措施,次年谢花期进行保花保果。对树势弱的树,
花期适度疏去部分花量,使之适量挂果,同时通过肥培,促发健壮枝梢,恢复树势。强枝适当多留花,
弱枝少留或不留,有叶花多留,无叶花少留或不留;抹除畸形花、病虫花等。
3.5.1.2人工疏果
分两次进行。第一次在第一次生理落果后,疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果;第二次在生理落
果结束后,根据叶果比进行疏果。脐橙适宜叶果比为(50~60):1。弱树叶果比适度加大。
3.5.2保花保果
3.5.2.1营养保果
根据树体营养状况,花期适当使用营养型生长调节剂(营养液)进行保花保果。
3.5.2.2应用植物生长调节剂保果
允许有限度使用对环境和人体健康无害的植物生长调节剂,提高脐橙着果率,提高产量。禁止高浓
度多次使用生长调节剂保果。脐橙常用的保果剂和使用浓度为:赤霉素(九二O)50ppm喷布;细胞激
动素100ppm~200ppm涂果;多效唑(PP333)500ppm~1000ppm喷布;一般在谢花2/3~3/4时和第二次生
理落果前进行。
3.5.3果实套袋
套袋适期为6月上中旬(生理落果结束后)。套袋前根据病虫害发生情况对脐橙全面喷药1次~2次。
喷药后3d内选择生长正常、健壮的果实进行套袋。纸袋应选择抗风吹雨淋、透气性好的专业纸袋,以单
层透光袋为佳。套袋应在露水(药水)干后进行,操作时,袋口应扎紧。果实采收前15d左右摘袋。
3.6病虫害防治
3.6.1防治原则
采取“预防为主,综合防治”的方针。
3.6.2植物检疫
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禁止检疫性病虫害从疫区传入保护区,保护区不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子,一经发现
立即销毁。
3.6.3预测预报
根据病虫害的发生流行与脐橙等寄主植物及环境之间的相互关系,对病害利用田间病情观察法、病
原物数量和动态检查法、气象条件病害流动预测法等,分析推断病虫害的发生始发期、高峰期、盛末期
和发生程度,以确定防治适期和合理的防治技术。
3.6.4农业防治
3.6.4.1营造防护林
按3.1.2.4规定执行。
3.6.4.2选用抗性品种、砧木
按3.1.3规定执行。
3.6.4.3园内间作和生草栽培
园内间作和生草栽培按3.3.1.2规定执行。
3.6.4.4其它措施
实施翻土、修剪、清园、排水、控梢等技术措施,加强栽培管理,增强树势,提高树体自身抗病虫
能力。
3.6.5物理机械防治
3.6.5.1应用灯光防治害虫
可用黑光灯引诱或驱避吸果夜蛾,金龟子,卷叶蛾等。
3.6.5.2应用趋化性和性诱剂防治害虫
趋化性防虫方法是:大实蝇,拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性,可利用其特性,在糖酒、
醋液中加入农药诱杀。
性引诱剂防虫方法是:在田间放置性引诱剂和少量农药,杀死柑桔小实蝇雄虫,减少与雌虫的交配
机会。
3.6.5.3应用色彩防治害虫
可用黄板诱集蚜虫。
3.6.5.4人工捕捉害虫
集中种植害虫中间寄主诱杀害虫,人工捕捉天牛、蚱蝉、金龟子等害虫;嘴壶夜蛾的中间寄主木防
已、汉防已等,在嘴壶夜蛾发生严重的地区人工种植、引诱成虫产卵,再用药剂杀灭幼虫。
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3.6.6生物防治
3.6.6.1改善果园生态环境
按3.1.2,3.3.1.2规定执行。
3.6.6.2人工引移、繁殖释放天敌
用捕食螨防治螨类;用日本方头甲和湖北红点唇瓢虫等来防治矢尖蚧;用松毛虫赤眼蜂防治卷叶蛾
等。
3.6.6.3应用生物源农药和矿物源农药
参照附录C。
3.6.6.3.1生物源农药
A、微生物源杀虫、杀菌剂:如Bt(苏云金杆菌)、白僵菌、阿维菌素、多氧霉素、农抗120等。
B、植物源杀虫剂:烟碱、苦参碱、印楝素、鱼藤酮、松脂合剂等。
3.6.6.3.2矿物源杀虫杀菌剂
如机油乳剂、柴油乳油、腐必清以及由硫酸铜和硫磺分别配制的多种药剂等。
3.6.7化学防治
3.6.7.1实行指标化防治
加强病虫的测报,掌握发生动态,达到防治指标时根据脐橙的物候期适时对症用药。
3.6.7.2农药种类选择及使用
3.6.7.2.1选择高效、低毒、低残留的农药
禁止使用高毒、高残毒或三致(致癌、致畸、致突变)作用的药剂,见附录A。
限制使用中等毒性以上的药剂,见附录B。每年每种药剂最多使用1次。
允许使用低毒及生物源农药,矿物源农药,见附录C。每年每种农药最多使用2次。
3.6.7.2.2严格遵守安全间隔期
3.6.7.2.3注意轮换用药
3.6.7.2.4应用其它减残、降残技术
3.6.8脐橙主要病虫防治
3.6.8.1溃疡病
3.6.8.1.1防治适期
新叶展开期(芽长2cm左右),幼果期,果实膨胀大期,大风暴雨后。
3.6.8.1.2防治指标
发病较轻的可在见到初期病斑后立即防治;发病较重的果园,在各主要防治适期的均需喷药保护。
3.6.8.1.3防治技术
3.6.8.1.3.1加强检疫
在新区建园必须种植无病苗。禁止从疫区调入苗木和接穗。
3.6.8.1.3.2农业防治
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①选用抗病优良株系和抗病较强的砧木。
②按照3.6.3.4规定执行。
③彻底清园:剪除病枝、病叶、病果,并将病枝、病叶、病果拿出园外烧毁,减少病源。加强对潜
叶蛾等虫害的防治,减少枝、叶伤口,以免病菌侵入。
3.6.8.1.3.3药剂防治
主要抓住防治适期、进行防治,药剂可选用0.5%等量式波尔多液、农用链霉素700单位/毫升或新植
霉素、20%或30%松脂酸铜(悬浮剂)800~1000倍液,10%溃枯宁WP1000倍液、77%氢氧化铜WP600倍液、
30%王铜SC(胶悬剂、悬浮剂)600倍液,20%噻菌铜SC500倍液等交换使用。另外注意:果实膨大期后(7
月份至采收前)尽量少用波尔多液等铜制剂,以免产生药斑,每年最多用1-2次。
3.6.8.2炭疽病
3.6.8.2.1防治适期
新梢抽发期、花期、果实生长期、大风暴雨后和果实接近成熟期。
3.6.8.2.2防治指标
枝梢、叶、花或果实发病率4%~5%时则需喷药,如果是急性型的,则见症状即喷药。
3.6.8.2.3防治技术
3.6.8.2.3.1农业防治
按照3.6.3.4规定执行。
剪去并烧掉病枝、病叶,减少病源。
3.6.8.2.3.2药剂防治
可选用0.5%等量式波尔多液或75%百菌清WP800倍~1000倍液或50%多菌灵WP600倍液或代森锰锌
WP600~800倍液或25%施保克EC(乳剂)/WP2000倍液或47%炭特灵800倍~1000倍50%退菌特WP500倍~700
倍或77%氢氧化铜WP600倍液或30%王铜SC600倍液或70%甲基硫菌灵WP800~1000倍或45%咪鲜胺乳剂
1500~2000倍等。
3.6.8.3病毒病
3.6.8.3.1防治适期
全年。
3.6.8.3.2防治指标
树上出现明显症状。
3.6.8.3.3防治技术
3.6.8.3.3.1培育无病毒壮苗:在隔离区建立无病苗圃,从无病母树上采穗并消毒,培育无病苗木,
建立无病区。
3.6.8.3.3.2按3.6.3.4规定执行。彻底挖除病株。
3.6.8.3.3.3消灭蚜虫、木虱等媒介昆虫。
3.6.8.4柑桔红蜘蛛
3.6.8.4.1防治适期和指标
春季为虫口密度成、若螨3头/叶~5头/叶,秋季为成、若螨3头/叶~5头/叶,冬季为成、若螨2头/
叶~3头/叶。
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3.6.8.4.2防治技术
3.6.8.4.2.1农业防治
①果园内合理间作和生草栽培,果园内间种藿香蓟、苏麻等,有利于保护和增殖天敌。
②加强肥水管理,促进植株茁壮生长,提高其抗病虫害的能力。
③实施翻土,合理修剪,清洁果园,冬季彻底清园,减少越冬虫源,除低越冬虫口基数。
3.6.8.4.2.2生物防治
①优先使用微生物源,植物源生物农药。
②选用对捕食螨、草蛉和食螨飘虫等天敌杀伤小的杀虫杀螨剂。
③人工饲养释放捕食螨等天敌。
3.6.8.4.2.3药剂防治
①春梢萌芽前喷波美0.8°~1°石硫合剂、松碱合剂8倍~10倍液,95%机油乳剂60倍~100倍液。
②螺螨酯或乙螨唑或丁氟螨唑4000~5000倍加1.8%阿维菌素1500倍或丙溴磷1000倍。
③其它季节药剂见附录D和附录E。
3.6.8.5柑桔锈壁虱
3.6.8.5.1防治适期和指标
5月~6月,叶片或果实在10倍放大镜下每视野1头~2头,或者当年春梢叶背初现被害状;7月~10
月,叶片或果实在10倍放大镜下每视野3头~4头,或者果园中发现1个果出现被害状;或者5%叶或果有
锈螨。
3.6.8.5.2防治技术
可参照3.6.8.4.2规定执行。
3.6.8.6柑桔潜叶蛾
3.6.8.6.1防治适期
夏、秋梢抽发期。
3.6.8.6.2防治指标
多数新梢嫩芽长0.5cm~2cm时喷药,7d~10d一次,连喷2次~3次。
3.6.8.6.3防治技术
3.6.8.6.3.1统一放梢
尽可能抹除夏梢和零星早秋梢,统一放秋梢。
3.6.8.6.3.2药剂防治
可选用10%或20%吡虫啉WP2000倍~3000倍液或10%烟碱EC500倍~800倍液或80%敌敌畏EC800倍液或
48%毒死蜱EC1000倍液或拟除虫菊酯类农药1500倍~2500倍液或1.8%阿维菌素EC2000倍或20%除虫脲
SC1500倍~2500倍液或25%灭幼脲SC1000倍~1500倍液或丁硫克百威EC1000~1500倍液等。
3.6.8.7糠片蚧
3.6.8.7.1防治适期
春梢萌芽前;第1代若虫盛发期(约5月上中旬);第2代若虫盛发期(约7月上中旬);第3代若虫盛发
期(9月上中旬)。
3.6.8.7.2防治指标
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5月~6月,8%叶片发现有若虫;7月~9月,5%果实发现有若虫2头/果。
3.6.8.7.3防治技术
3.6.8.7.3.1春季清园
春梢萌发前喷松碱合剂8倍~10倍液,20%灭蚧WP40倍~50倍液,95%机油乳剂60倍~100倍液,或
99.1%敌死虫EC80倍~120倍液。
3.6.8.7.3.2药剂防治
5月上中旬选用40%速扑杀EC1500倍或48%毒死蜱EC1000倍液或25%噻嗪酮EC1000倍液加95%机油乳剂
(或99.1%敌死虫EC)250倍液,发生严重的果园隔15d左右再交替喷1次;若防治效果仍不理想,则在7月~
9月,再交替喷喹硫磷EC1000倍或50%乙酰甲胺磷EC800倍加25%噻嗪酮(扑虱灵)WP1000倍液或40.7%毒死
蜱(乐斯本)EC1500倍液1次~2次。
3.6.8.8矢尖蚧
3.6.8.8.1防治适期
春梢萌芽前;第1代若虫盛发期(约5月中下旬);第2代若虫盛发期(7月中至9月初)。
3.6.8.8.2防治指标
春季越冬代雌成虫0.5头/梢或10%叶片发现有若虫;5月~9月,若头3头/梢~4头/梢,或者10%叶片
或果实发现有若虫为害。
3.6.8.8.3防治技术
参照3.6.8.7.3规定执行。
3.6.8.9蚜虫
3.6.8.9.1防治适期
春、夏、秋梢嫩梢期。
3.6.8.9.2防治指标
20%嫩梢发现有“无翅蚜”为害。
3.6.8.9.3防治技术
3.6.8.9.3.1重点抓春梢生长期和花期,其次是调查夏、秋梢期,中心虫株尽可能人工摘嫩梢。
3.6.8.9.3.2药剂:可选用20%吡虫啉WP2000倍~3000倍液,3%啶虫脒EC1000倍液,80%敌敌畏EC800
倍液、40%乐果EC1200倍液,50%抗蚜威WP1000倍~2000倍液,40%毒死蜱EC1200倍液或拟除虫菊酯类农
药1500倍~2500倍液,1%灭虫灵EC2000倍液等。
3.6.8.10柑桔木虱
3.6.8.10.1防治适期
周年防治。
3.6.8.10.2防治指标
抽稍期连防2~3次。
3.6.8.10.3防治技术
3.6.8.10.3.1清园
剪除病虫枯枝,清除残枝落叶落果集中烧毁;喷0.8~1波美度的石硫合剂;介壳虫、螨类严重的果
园喷矿物油100~200倍液加73%的炔螨特2000倍液。
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3.6.8.10.3.2药剂防治
50%噻虫嗪6000~8000倍液加5%高效氯氟氰菊酯2000~3000倍液或48%的毒死蜱或40%的丙溴磷
800-1000倍液或3000倍液的15%唑虫酰胺SC(达木氏)或1500倍液的4.5%联苯菊酯EC(木灭)或1500倍
液的21%噻虫嗪EW(奥同劲)。
同一时期选用的药剂一定要交替使用。
3.6.8.11柑桔卷叶蛾
3.6.8.11.1防治适期
春梢期;幼果期(约5月中下旬);果实膨大后期(约9月上中旬)。
3.6.8.11.2防治指标
幼虫3~5头/株。
3.6.8.11.3防治技术
3.6.8.11.3.1清园
剪除病虫枝与纤弱枝,清除枯枝落叶,减少越冬基数。
3.6.8.11.3.2处理中心虫株
巡视果园,发现中心虫株,及时摘除卵块和振动树冠捕捉幼虫。
3.6.8.11.3.3药剂防治
可选用1%灭虫灵EC2000倍液、80%敌敌畏EC800倍液、40%乐果EC1000倍、48%毒死蜱EC1000倍液或拟
除虫菊酯类农药1500倍~2000倍液等。
3.6.8.12天牛
3.6.8.12.1防治适期
5月~10月
3.6.8.12.2防治指标
有危害即治。
3.6.8.12.3防治技术
3.6.8.12.3.1人工捕杀
5月发现有虫类排出时钩杀幼虫;6月~7月捕捉成虫,刮杀主干和枝干上的卵块、初孵幼虫;8月~
10月钩杀幼虫。
3.6.8.12.3.2药剂防治
当钩不出幼虫时,可用蘸有80%敌敌畏EC或40%乐果EC等原液的棉药塞住洞口,外封粘泥。
3.7果实采收
3.7.1采收时间
鲜销果在果实正常成熟,表现出本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味和口感等)时采收,朋娜
脐橙可延期到11月中、下旬采摘;纽荷尔延迟到11月下旬至12月上旬采摘。
贮藏果比鲜销果宜早7d~10d采收。
3.7.2采摘原则
3.7.2.1要求:使用采果剪和采果袋;配戴手套;轻拿轻放。
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3.7.2.2采果宜选晴天采,雨天、大风天不采,果面露水不干不采。
3.7.2.3实行“一果两剪”。
3.7.2.4果实采摘必须轻剪轻放,禁止强拉硬扯。
3.7.2.5采后果实不得露天堆放过夜。
3.8贮存、保鲜
3.8.1防腐保鲜
3.8.1.1防腐剂限量
应符合国家标准要求。
表5常用防腐种类与浓度
单位:mg/kg
防腐剂名称使用浓度防腐剂名称使用浓度
抑霉唑(戴挫霉)1000~2000咪鲜胺(扑霉灵)500~1000
双胍辛胺(百可得)250~500施保功250~500
3.8.1.2防腐保鲜方法
3.8.1.2.1采前喷药
采前3d~5d,在表4中任选1种防腐保鲜剂按推荐浓度喷洒树冠,采后果实不处理。
3.8.1.2.2采后浸果
在表4中任选1种防腐保鲜剂按推荐浓度,采后24h内,将果实在药液中浸湿,取出晾干。
3.8.2贮存
3.8.2.1常温贮存按GB/T10547规定执行。
3.8.2.2冷库贮存应经2d~3d预冷,达到最终温度3℃~5℃,保持库内相对湿度90%~95%。
3.8.2.3定期检查果实腐烂情况。
3.9防冻
3.9.1防冻措施:
A、12月中旬前做好防冻准备工作:即树干刷白、树干包扎。根颈部培土,树盘覆盖措施。
B、冻前灌水。
C、霜冻来临前,熏烟造云,减轻冻害。
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AA
附录A
(规范性附录)
禁止使用的农药表A.1
种类农药名称禁用原因
有机氯类杀虫(螨)剂六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯杀螨醇高残毒
久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、治螟磷、地虫硫磷、蝇毒
有机磷杀虫剂磷、丙线磷(益收宝)、苯线磷、甲基硫环磷、乙拌磷、甲剧毒高毒
胺磷、甲基异柳磷、氧乐果、磷胺
氨基甲酸酯类杀虫剂涕灭威(铁灭克)、克百威(呋喃丹)高毒
有机氮杀虫剂杀螨剂杀虫脒慢性毒性、致癌
有机锡杀螨剂杀菌剂三环锡、薯瘟锡、毒菌锡等致畸
有机砷杀菌剂福美砷、福美甲砷等高残毒
杂环类杀菌剂敌枯双致畸
有机氮杀菌剂双胍辛胺(培福朗)毒性高、有慢性毒性
有机汞杀菌剂富有散、西力生高残毒
有机氟杀虫剂氟乙酰胺、氟硅酸钠剧毒
熏蒸剂二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸、致突变
二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚慢性毒性
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BB
附录B
(规范性附录)
限制使用的主要农药(中等毒性以上的农药)表B.1
最后一
次施药
施用量
施用距采果实施要点
通用名剂型及含量主要防治对象(稀释倍数或
方法的天数及说明
kg(ml)/(667m2·次)
(安全间
隔期)
苄螨醚红蜘蛛、黄蜘蛛、
5%乳油1000~2000倍液喷雾30
锈壁虱
克螨特红蜘蛛、黄蜘蛛、对嫩梢有药害,7月份以
73%乳油2000~3000倍液喷雾30
锈壁虱后使用不超过2500倍
唑螨酯红蜘蛛、黄蜘蛛、
5%悬浮剂1000~2000倍液喷雾21
锈壁虱
三唑锡25%可湿性粉红蜘蛛、黄蜘蛛、1500~2000倍液
喷雾30对嫩梢有害
剂20%悬浮剂锈壁虱1000~2000倍液
双甲脒红蜘蛛、黄蜘蛛、20℃以下药效较低,作用
20%乳油1000~1500倍液喷雾21
锈壁虱、介壳虫较慢
杀扑磷a40%乳油介壳虫800~1500倍液喷雾30
敌敌畏柑桔潜叶甲、卷叶500~1500倍液喷雾
蛾药棉塞虫孔
80%乳油21
天牛类5~10倍液注射器虫孔
灌药
喹硫磷25%乳油介壳虫、蚜虫600~1000倍液喷雾28
乐果40%乳油蚜虫1000~1500倍液喷雾21
毒死蜱(乐斯介壳虫、锈壁虱、
48%乳油800~1500倍液喷雾21
本)蚜虫
杀螟丹98%可溶性粉
潜叶蛾1800~2000倍液喷雾21
剂
抗蚜威50%可湿性粉
蚜虫1000~2000倍液喷雾21
剂
a
灭多威24%水溶性液1000~2000倍液
蚜虫、潜叶蛾喷雾30
剂800~1200倍液
丁硫克百威锈壁虱、蚜虫、潜叶
20%乳油1000~2000倍液喷雾21
蛾
氯氟氰菊酯潜叶蛾、凤蝶、尺蠖、
2.5%乳油卷叶蛾、蚜虫等,兼2500~3000倍液喷雾21
治叶螨
甲氰菊酯潜叶蛾、凤蝶、尺蠖、
20%乳油卷叶蛾、蚜虫等,兼2500~3000倍液喷雾30
治叶螨
凤蝶、尺蠖、卷叶蛾
氰戊菊酯20%乳油2500~3000倍液喷雾21
及蚜虫、蝽象
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