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文档简介
公寓食堂托管合同合同编号:__________甲方(委托方):__________地址:__________联系方式:__________乙方(受托方):__________地址:__________联系方式:__________鉴于甲方拥有位于__________的公寓食堂经营权,乙方具备餐饮服务管理经验及能力,双方本着平等、自愿、诚信的原则,经友好协商,就甲方公寓食堂委托乙方进行托管经营事宜达成如下协议:一、托管范围1.2乙方按照本合同约定,对食堂进行全面经营管理,包括食堂的日常运营、食品采购、加工制作、员工管理、卫生安全等工作。二、托管费用2.1甲方应支付给乙方的托管费用为每月人民币__________元整(大写:人民币__________元整),按月支付。2.2托管费用包括但不限于乙方员工工资、食材采购、水电燃料费、设备维修保养费、税费等运营成本。2.3甲方应在每月的第一个工作日支付上月托管费用。乙方提供合法等额发票。三、托管要求3.1乙方应确保食堂食品质量安全,严格按照国家食品安全法律法规和甲方要求进行操作,保证食品卫生、口味及营养均衡。3.2乙方应建立健全食堂内部管理制度,确保食堂服务规范、环境整洁、设施完好。3.3乙方应按甲方要求,定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高员工的服务质量及安全意识。3.4乙方应承担食堂运营期间的所有责任,包括但不限于食品安全、员工管理、设施设备损坏等。四、托管期限4.1本合同托管期限为__________年,自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。4.2甲方如需延长托管期限,应提前__________个月书面通知乙方,双方协商一致后可签订延长协议。五、合同的解除和终止5.1在托管期限内,如乙方严重违反本合同约定,甲方有权书面通知解除本合同。5.2在托管期限内,如遇不可抗力因素导致合同无法履行,双方可协商终止本合同。5.3合同终止后,乙方应向甲方办理食堂交接手续,结清所有费用,包括但不限于托管费用、水电燃料费、员工工资等。六、违约责任6.1双方应严格履行本合同各项约定,如一方违反合同规定,应承担相应的违约责任。6.2乙方如未按约定保证食品质量安全,造成甲方损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。七、争议解决7.1本合同履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决。7.2如协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份,甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(委托方):__________乙方(受托方):__________签订日期:__________年__________月__________日一、附件列表:1.食堂托管合同2.乙方餐饮服务管理资质证明文件3.食品安全培训材料4.食堂内部管理制度文档5.乙方工作人员名单及资质证明6.食堂设施设备清单7.食品安全检测报告8.乙方运营期间的财务报表二、违约行为及认定:1.乙方未按约定保证食品质量安全,造成甲方损失的,属于违约行为。2.乙方未按约定支付托管费用,属于违约行为。3.乙方未按约定履行食堂内部管理制度,属于违约行为。4.乙方未按约定进行食品安全培训,导致食堂工作人员服务质量及安全意识不符合要求的,属于违约行为。5.乙方未按约定提供合法等额发票,属于违约行为。三、法律名词及解释:1.托管费用:指乙方对食堂进行经营管理所收取的费用,包括但不限于员工工资、食材采购、水电燃料费、设备维修保养费、税费等运营成本。2.托管期限:指本合同规定的乙方对食堂进行经营管理的期限。3.不可抗力因素:指无法预见、无法避免并且无法克服的客观情况,如自然灾害、社会事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方食材采购质量不佳,导致食品质量问题。解决办法:甲方应加强对乙方食材采购的监督,要求乙方提供合格的食材来源,并对食材进行定期检测。2.问题:乙方未按约定支付托管费用。解决办法:甲方可与乙方沟通,要求乙方在规定时间内支付托管费用。如乙方仍不支付,甲方有权解除合同。3.问题:食堂内部管理制度不健全,导致食堂运营混乱。解决办法:甲方应要求乙方完善食堂内部管理制度,并进行定期检查。五、所有应用场景:1.甲方拥有食
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