DB6540T 044-2024 新梅有机栽培技术规程

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB05伊犁哈萨克自治州地方标准DB6540/T044—2024新梅有机栽培技术规程TechnicalregulationsoforganiccultivationforXinmei2024-07-15发布 2024-08-15实施伊犁哈克自州市场监管理局 发布DB6540/T044DB6540/T044—2024II前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。本文件由伊犁哈萨克自治州林业和草原局提出、归口并组织实施。本文件实施应用中的疑问，请咨询伊犁哈萨克自治州林业科学研究院。（259（259号（390：0999-82362968350000999-82247868350000999-8390185835000DB6540/T044DB6540/T044—2024PAGEPAGE8新梅有机栽培技术规程范围本文件适用于伊犁河谷适宜新梅栽培区域。（GB3095-2021 GB5084-2021 GB15618 土环质量农用土污风管标准试GB/T19630-2019 有品产加、识理体要求NY/T525 有肥料NY/T884 DB65/T3427-2012 DB65/T4559-2022 本文件没有需要界定的术语和定义。5km年GB15618GB5084-2021GB3095GB3095DB65/T3427转换期常规新梅园按照本文件的要求进行管理，至少经过3年的有机转换期，新开垦的、撂荒36个月以上的或有充分证据证明36个月以上未使用化学农药、化肥的地块，也应经过至少12个月的转换期。选择通过自治区林木良种委员会审定的新梅1号，新梅2号、新梅3号和新梅4号良种。4个品种可互为授粉树，主栽品种和授粉品种配置比例为5:1～9:1。按照有机生产方式培育或繁殖的苗木，苗木质量等级应符合DB65/T4559-2022的要求。栽植株行距宜为（3～4）m×（5～6）m。15kg～20kg5kg～10kgNY/T525、NY/T884GB/T19630-2019施肥基肥秋分前后结合改土培肥的方式深施有机肥，可以采用沟施或穴施，腐熟农家肥施肥量为2000kg/667m2～3000kg/667m2，或生物有机肥施肥量为1000kg/667m2～1500kg/667m2。追肥萌芽期、幼果期和果实膨大期等需肥高峰期追施氨基酸、腐殖酸、沼液肥等生物或植物来源肥料，量少次多，施肥量3kg/667m2～5kg/667m2，可施用GB/T19630-2019标准允许的天然矿源肥料、禁止使用不符合规定的化学肥料。叶面肥花期、落叶前25天可分别喷施1次0.2%～0.3%浓度的硼砂，生长季结合病虫害防控喷施0.3%～0.5%浓度矿物源氯化钙2次～3次，使用其他叶面肥应符合GB/T19630-2019的要求。2.5kg/667m2～3kg/667m2，三叶草1kg/667m2～1.5kg/667m22kg/667m2～2.5kg/667m2，苜蓿3kg/667m2～4kg/667m215cm～20cm。（3（5（6（7）灌水量年灌水量350m3/667m2～450m3/667m2。根据栽植密度和管理水平，可选用自由纺锤形或开心形，树形培养和整形修剪见附录A。修剪工具需经过消毒，剪锯口涂抹29%石硫合剂水剂原液。病害主要有细菌性穿孔病、流胶病、日灼病等。虫害蚜虫、梨小食心虫、蚧壳虫、叶螨等。其他鼠兔等啮齿类动物啃食危害。中表B.1GB/T19630-2019的要求。22DB65/T4559-2022中11.2采后鲜果分等分级应按照DB65/T4559-2022中11.3的规定执行。包装、贮藏和运输应符合GB/T19630-2019中4.8的要求。新梅适宜贮藏温度-4℃～5℃，定时监测温度和湿度。贮藏期间，通风换气频率1次/5d，定期抽检果实病、烂、凹陷和软化情况。按GB/T19630-2019中7.2.6的要求，建立新梅从生产到收获、贮藏过程的记录，记录应清晰准确。相关记录表式可自行制作，也可采用附录C的表式。附录A（资料性）新梅主要树形及其整形修剪新梅主要树形及其整修修剪要点见表A.1。表A.1新梅主要树形及其整形修剪要点树形主要特点整形修剪要点自由纺锤形自由纺锤形树高3.5m～4.0m0.8m～1.0m15个～25个主枝。主枝长度1.0m～2.0m变小，由长变短，分枝角度m。幼树期：于0.8m～1.0m40cm～50cm时890°为宜。冬季对中心干上枝条过密可采取“逢二去一”的方法疏除初果及盛果期树：按照树形结构培养选留主枝，一般粗度超过中心干1/3m～2.0m的作业通道。对于树高超过4.0m将树头拉下垂衰老树：主枝布局要始终保持下部要大于上部，并控制上部强主枝，对个别强主枝要疏除部分枝组，减缓其生长势，稳定主枝数量5个～7个，调节平衡主枝间的整体关系。采取先放后缩法，培养、更新、复壮结果枝组，合理调节生长与结果的关系开心形开心形主干高50cm～60cm，无中个或42.5m～3.0m。幼树期：冬季修剪以疏除为重点，选留3个或4个主枝，在主枝上选留角度、方向合适的主侧枝，对主枝和主侧枝延长头短截，剪口要留外芽，扩展树冠。夏季修剪按整形要求撑、拉开张角度初果及盛果期树：冬季修剪疏去重叠枝、竞争枝、瘦弱枝，进对主枝、侧枝的顶端延长枝，去强留中庸枝、斜生枝，主枝上的15cm～20cm间距保留培养。树体中、下部枝组及时回缩。夏季修剪以树冠内部直立旺长枝进行拉枝、疏除过密枝等为主通风透光。回缩骨干枝和较大枝组，更新树冠，恢复树势，对内膛和骨干枝上的徒长枝，进行短截，培养结果枝组附录B（资料性）新梅有机栽培有害生物防治措施新梅有机栽培有害生物防治措施见表B.1。表B.1新梅有机栽培有害生物防治措施防治方法防治对象防治措施农业防治细菌性穿孔病、流胶病、蚧壳虫、叶螨等春季萌芽前喷洒3°Be～5°Be石硫合剂清园，夏季整形修剪，使树体通风透光，降低树体（冠）间的温湿度；合理水肥管理，培育健壮树势；行间生草、树盘内除草；秋季剪除病虫枝、树干涂白；冬季修剪、刮除树干的粗皮、翘裂皮等物理防治鼠兔等台667m230片～40PVC20cm～30cm生物防治等悬挂性诱剂诱捕器诱杀梨小食心虫，4个/667m2～5/667m2，每个诱捕器放置诱芯2个～3（迷向丝个/667m2～40个/667个/干的中上部阴面通风处悬挂，虫口密度较高时，加倍悬挂药剂防治蚧壳虫、叶螨等宜使用植物源杀虫剂有0.3800倍～100010%烟碱乳油1500倍～2000倍，1.5800倍～10001%蛇床子素水乳剂1000倍～2000800倍～1000IU/μL500倍～1000严重时，果实采收以后喷施波尔多液附录C（资料性）新梅有机栽培记录表式C.1。表C.1有机种植地块基本情况地块名称地址产品名称品种基地面积（hm2）种植面积（hm2）定植时间栽植密度株/hm2）株行距预计收获时间预计产量（t）填写： 期： 年 月 日C.2。表C.2田间农事活动日志日期作业内容投入品名称使用方法和使用量基地编号作业面积（hm2）作业人员备注填写： 期： 年 月 日C.3。表C.3种植生产投入品台账购买日期名称来源购买数量是否索证使用数量库存记录人员□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否填写： 期： 年 月 日C.4。表C.4有害生物防治记录日期防治内容（亩投入品名称使用方法使用量基地编号操作人填写： 期： 年 月 日C.5。表C.5土壤培肥管理情况肥料类型肥料来源原料组成施肥量（吨/公顷）施肥时间填写： 期： 年 月 日采收记录见表C.6。表C.6采收记录采收时间产品名称采收方式采收面积（hm2）产量（t）批号采收后的处理记录人填写： 期： 年 月 日.1～121～73表C.7新梅有机果品认证抽样检测项目序号检测项目检测方法项目种类1氧乐果GB23200.113、NY/T761、NY/T1379杀虫剂2溴氰菊酯GB23200.113、NY/T761杀虫剂3氰戊菊酯和S-氰戊菊酯GB23200.8、GB23200.113、NY/T761杀虫剂4毒死蜱见GB2763中检测方法杀虫剂DB6540/T044—DB6540/T044—2024表C.7 梅机品抽样测目续）PAGEPAGE10序号检测项目检测方法项目种类5氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯见GB2763中检测方法杀虫剂6百菌清GB/T5009.105、NY/T761杀菌剂7三唑酮见GB2763中检测方法杀菌剂8吡唑醚菌酯GB23200.8杀菌剂9啶酰菌胺GB/T20769杀菌剂10嘧霉胺见GB2763中检测方法杀菌剂11戊唑醇见GB2763中检测方法杀菌剂12草铵膦GB23200.108杀菌剂13倍硫磷GB23200.8、GB23200.113杀虫剂14丙溴磷见GB2763中检测方法杀虫剂15对硫磷GB23200.113、GB/T5009.145杀虫剂16多杀霉素GB/T20769杀虫剂17氟苯脲NY/T1453杀虫剂18乐果见GB2763中检测方法杀虫剂19硫丹GB/T19648-2006杀虫剂20马拉硫磷见GB2763中检测方法杀虫剂21嘧菌酯GB23200.54、NY/T1453、SN/T1976杀虫剂22灭多威GB23200.112、NY/T761杀虫剂23灭线磷GB23200.112、NY/T761杀虫剂24噻虫啉GB/T20769杀虫剂25杀虫脒GB/T20769杀虫剂26杀扑磷见GB2763中检测方法杀虫剂27水胺硫磷GB23200.113、GB/T5009.20杀虫剂28辛硫磷GB/T5009.102、GB/T20769杀虫剂29乙酰甲胺磷GB23200.113、NY/T761杀虫剂30蝇毒磷GB23200.8、GB23200.113杀虫剂31治螟磷GB23200.8、GB23200.113、NY/T761杀虫剂32联苯肼酯GB23200.8杀螨剂33联苯菊酯见GB2763中检测方法杀螨剂34内吸磷GB/T20769杀螨剂35噻螨酮GB23200.8、GB/T20769杀螨剂36三环锡SN/T4558杀螨剂37三唑磷GB23200.113、NY/T761杀螨剂38三唑锡SN/T4558杀螨剂39双甲脒GB/T5009.143杀螨剂40四螨嗪GB23200.47、GB/T20769杀螨剂41溴螨酯见GB2763中检测方法杀螨剂42灭蚁灵GB/T5009.19杀螨剂序号检测项目检测方法项目种类43苯氟磺胺参照SN/T2320杀菌剂44苯菌灵参照SN/T0162杀菌剂45苯醚甲环唑见GB2763中检测方法杀菌剂46丙森锌参照SN0157、SN/T1541杀菌剂47代森锰锌SN0157杀菌剂48丁苯吗啉参照GB23200.37、GB/T20769杀菌剂49噁唑菌酮GB/T20769杀菌剂50粉唑醇GB/T20769杀菌剂51氟硅唑见GB2763中检测方法杀菌剂52氟环唑见GB2763中检测方法杀菌剂53福美双SN0157杀菌剂54腐霉利GB23200.8、GB23200.9、NY/T761杀菌剂55甲苯氟磺胺GB23200.8杀菌剂56甲霜灵和精甲霜灵见GB2763中检测方法杀菌剂57腈菌唑见GB2763中检测方法杀菌剂58喹氧灵GB23200.113杀菌剂59咪鲜胺和咪鲜胺锰盐NY/T1456杀菌剂60醚菌酯GB23200.8、GB/T20769杀菌剂61嘧菌环胺见GB2763中检测方法杀菌剂62灭菌丹GB/T20769、SN/T