糖尿病饮食简易计算

吃出健康来——糖尿病饮食治疗简易计算

糖尿病饮食简易计算1/36糖尿病综合治疗——五驾马车中国糖尿病防治指南（科普版）饮食治疗糖尿病教育自我血糖监测运动治疗药品治疗糖尿病饮食简易计算2/36目录一.饮食治疗概述二.糖尿病饮食计算三.特殊人群的饮食糖尿病饮食简易计算3/36不论您患有哪种类型糖尿病是糖尿病治疗主要组成部分之一是全部治疗基础是整个糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制所不可缺乏办法饮食治疗中国糖尿病防治指南（科普版）民以食为天！糖尿病饮食简易计算4/36饮食治疗有何好处？中国糖尿病防治指南（科普版）控制体重血糖降低血糖控制血压改进体质预防急慢性并发症糖尿病饮食简易计算5/36饮食治疗十六字箴言中国糖尿病防治指南（科普版）总量控制平衡膳食定时定量少许多餐糖尿病饮食简易计算6/36误区与迷惑两个误区三种迷惑什么都不敢吃:消瘦、营养不良什么都胡乱吃:肥胖、血糖控制不佳吃多少吃什么怎么吃糖尿病饮食简易计算7/36目录一.饮食治疗概述二.糖尿病饮食计算三.特殊人群的饮食糖尿病饮食简易计算8/36首先，计算标准体重标准体重（Kg）=身高（cm）-105*假如身高<150cm话，标准体重=身高-100然后，计算出理想体重范围理想体重=标准体重±10%肥胖:标准体重＞20%消瘦:标准体重＜20%总量控制之一:计算理想体重孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算9/36计算每日总热量每日总热量（千卡）=标准体重×每日每千克体重所需热量总量控制之二:计算总热量体型卧床休息（千卡/千克体重）轻度劳动（千卡/千克体重）中度劳动（千卡/千克体重）重度劳动（千卡/千克体重）肥胖1520-253035正常15~2025~303540消瘦30354045孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算10/36日常食品以其所含主要营养成份和食用价值分为粮食、蔬菜、水果、肉食、豆制品和乳制品、脂肪六大类食品交换法即是将每种食品能产生９０千卡热量食品作为一个食品交换单位,如25克挂面或50克瘦猪肉总量控制之三:计算食品交换单位糖尿病饮食简易计算11/36食品交换单位举例糖尿病饮食简易计算12/36某会计,男,56岁。身高170cm,体重85kg。标准体重170-105=65kg实际体重85kg,肥胖轻体力劳动每日应摄入总热量=65×(20~25)=1300~1625千卡每日应摄入单位数=1300~1625/90=14~18个单位计算举例查上页表怎么吃？糖尿病饮食简易计算13/36平衡膳食:三大营养素脂肪:25%≈4个单位蛋白质:15%≈2.5个单位碳水化合物:60%≈9.5个单位纪立农,等.著名教授进小区谈医说病:糖尿病.p3糖尿病饮食简易计算14/36三餐百分比：1/5.2/5.2/5或1/3、1/3、1/3以一天16个食品交换单位为例：早餐：16×1/5≈3.5个单位午餐：16×2/5≈6.5个单位晚餐：16×2/5≈6个单位定时定量:一日三餐糖尿病饮食简易计算15/36食谱举例糖尿病饮食简易计算16/36食谱举例早餐中餐晚餐1200千卡面食50g米饭75g米饭75g牛奶250ml瘦肉50g鱼75g蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺1400千卡面食50g米饭100g米饭100g牛奶250ml瘦肉50g鱼75g蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺1600千卡面食75g米饭100g米饭100g牛奶250ml瘦肉50g鱼75g鸡蛋1个蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺不一样热量食谱举例孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算17/36食谱举例早餐中餐晚餐1800千卡面食75g米饭125g米饭100g牛奶250ml瘦肉50g鱼75g鸡蛋1个蔬菜250g蔬菜250g植物油1勺植物油1勺千卡面食75g米饭125g米饭125g牛奶250ml瘦肉75g鱼100g鸡蛋1个蔬菜250g蔬菜250g植物油1.5勺植物油1.5勺2200千卡面食75g米饭150g米饭150g牛奶250ml瘦肉100g鱼150g鸡蛋1个蔬菜250g蔬菜250g植物油1.5勺植物油1.5勺不一样热量食谱举例孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算18/36吃出健康来！皇帝早餐大臣午餐乞丐晚餐糖尿病饮食简易计算19/36有益健康食物粗粮玉米、荞麦以及各种干豆类（黄豆、赤豆、绿豆等）含糖量低的新鲜蔬菜黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、莴笋、苦瓜、香菇等含优质动物蛋白的食物瘦肉、鱼、鸭、蛋、奶等含糖量低的水果：西瓜、草莓、樱桃等糖尿病饮食简易计算20/36不宜多吃食物含糖量高的食物糖果、冰淇淋香蕉、荔枝、甜瓜等含糖高的水果含高脂肪的食物猪油、牛油、羊油等含高胆固醇的食物动物内脏、蛋黄、鱼子等其他：熏、淹、泡制的肉类及蔬菜油炸类食品，如炸鸡、炸肉串等加工类肉食品，如肉干、肉松、香肠等汽水可乐类食品方便类食品，如方便面和膨化食品糖尿病饮食简易计算21/36饮食三宜三不宜五谷杂粮豆类及豆制品含糖量低蔬菜和水果:苦瓜、洋葱、香菇、西瓜、草莓、樱桃等脂肪含量高食物:油炸食品、坚果类零食:糖果、甜品、冰淇淋含糖量高蔬菜和水果:豌豆、山药、土豆、甘蔗、山楂、香蕉、荔枝、甜瓜等糖尿病饮食简易计算22/36在血糖控制良好前提下，适量水果对糖尿病患者是有益提议在两餐之间吃选择含糖量较低水果:西瓜、草莓、白兰瓜水果当吃不妥吃？纪立农,等.著名教授进小区谈医说病:糖尿病..p103糖尿病饮食简易计算23/36升糖指数:标准定量（普通为50克）某种食物中碳水化合物引发血糖即时升高指数低升糖指数食物:荞麦面、黄瓜、四季豆、草莓、脱脂牛奶中升糖指数食物:麦片、莲藕、肉、鱼虾、菠萝高升糖指数:白米饭、蛋饺、南瓜、荔枝升糖指数纪立农,等.著名教授进小区谈医说病:糖尿病..p103糖尿病饮食简易计算24/36戒烟限酒吸烟坏处:升高血糖加重心血管危害损害人体免疫功效加重糖尿病并发症饮酒注意事项防止空腹饮酒和醉酒,可能诱发低血糖少许饮酒,每日不超出1-2份标准纪立农,等.著名教授进小区谈医说病:糖尿病..p107-8糖尿病饮食简易计算25/36目录一.饮食治疗概述二.糖尿病饮食计算三.特殊人群的饮食糖尿病饮食简易计算26/36控制能量:全日总热量（千卡）=1000+年纪×（70~100）蛋白质:每千克体重供给蛋白质2~3g，年纪越小蛋白质需要量也就越多。多项选择择乳、蛋、肉等优质蛋白依据活动量多少增减饮食量小糖人孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算27/36早餐面食50g牛奶250ml午餐米饭75g瘦肉75g蔬菜250g植物油1勺加餐主食25g晚餐米饭75g鱼100g蔬菜250g植物油1勺加餐主食25g儿童糖尿病食谱举例孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算28/36包含“妊娠糖尿病”即妊娠期合并糖尿病,也包含“糖尿病合并妊娠”即糖尿病女性患者怀孕在未怀孕基础上天天增加200-300千卡蛋白质普通天天100g,

其中乳、蛋、肉及豆制品应占1/3以上碳水化合物不低于250g少食多餐糖妈妈孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算29/36早餐面食50g牛奶250ml鸡蛋1个加餐主食25g午餐米饭100g瘦肉100g蔬菜250g植物油1.5勺加餐主食25g晚餐米饭100g鱼100g蔬菜250g植物油1.5勺加餐主食25g妊娠糖尿病食谱举例孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算30/36限制蛋白质摄入:多项选择取富含必需氨基酸多动物性食物少用含非必需氨基酸多植物性食物糖尿病肾病每kg体重摄入

蛋白质量全天摄入

蛋白质量肾病早期＜1g50~60g肾功效较差0.7~0.8g≈40g尿毒症期0.5g≈30g孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算31/36早餐面食50g牛奶250ml鸡蛋1个午餐米饭125g瘦肉50g蔬菜250g植物油1.5勺晚餐米饭125g鱼80g蔬菜250g植物油1.5勺糖尿病肾病食谱举例孙子林主编.糖尿病自我管理技巧.江苏科学技术出版社.糖尿病饮食简易计算32/36糖尿病患者在患有感冒、发烧、消化不良等

疾病时应该注意:少食多餐适当吃一些软食，如粥、汤面、麦片、牛奶等食物饮食宜清淡，量少，适量多吃一些青菜多饮水适当休息，暂时停顿运动合并其它疾病时注意事项糖尿病饮食简易计算33/3