餐厅承包合同条件

餐厅承包合同条件合同编号：__________甲方（发包方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（承包方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________一、合同范围1.1乙方承包甲方的餐厅，位于__________，经营面积为__________平方米。1.2乙方承包期间，享有餐厅的经营管理权，负责餐厅的日常运营、员工管理、食品采购等工作。1.3乙方应按照本合同约定的条款和甲方的要求，确保餐厅的正常运营，提高餐厅的服务质量和经营效益。二、合同期限2.1本合同自双方签字之日起生效，期限为__________年，自__________年__月__日起至__________年__月__日止。2.2合同期满后，如乙方愿意继续承包，应提前一个月书面通知甲方，并签订新的承包合同。甲方有权根据届时的情况决定是否同意续签。三、承包费用3.1乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币__________元整（大写：_________________________元整）。3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户，逾期未付的，每逾期一日，乙方应支付应付费用__%的滞纳金。3.3承包费用包含但不限于餐厅租金、物业管理费、水电费、员工工资、税费等经营成本。四、经营管理和产品质量4.1乙方应按照甲方提供的餐厅经营标准和要求进行经营管理，确保餐厅服务质量。4.2乙方应保证餐厅提供的食品质量和安全，不得使用假冒伪劣、过期、变质的食品原料。4.3乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保餐厅食品安全。五、人员管理5.1乙方应自行招聘、培训餐厅员工，确保员工具备相应的技能和服务水平。5.2乙方应对员工进行定期培训，提高员工的服务意识和业务能力。5.3乙方应负责员工的工资、福利和劳动保障，确保员工合法权益。六、维修和保养6.1乙方应负责餐厅的日常维修和保养，确保餐厅设施设备正常运行。6.2乙方应在合同期限内，对餐厅设施设备进行定期检查和维修，确保其安全可靠。七、合同的变更和解除7.1任何一方要求变更或解除本合同，应提前一个月书面通知对方，并经双方协商一致。7.2甲方有权根据国家法律法规、政策变化或餐厅经营需要，要求变更或解除本合同。八、违约责任8.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。8.2若乙方未能按约定时间支付承包费用，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金。九、争议解决9.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。9.2双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。十、其他约定10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。10.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________年__月__日一、附件列表：1.餐厅所有权证明文件2.餐厅经营许可证3.承包方营业执照副本及资质证书4.承包方负责人身份证明5.合同双方授权书6.餐厅设施设备清单7.员工名册及身份证明8.食品安全许可证9.餐饮服务卫生许可证10.其他相关法律法规要求的文件二、违约行为及认定：1.乙方未能按约定时间支付承包费用，视为违约。2.乙方未按甲方要求进行经营管理，影响餐厅声誉，视为违约。3.乙方提供的食品质量不达标，造成食品安全事故，视为违约。4.乙方擅自解除或变更合同，未经甲方同意，视为违约。5.乙方未按约定进行人员管理，导致员工纠纷，视为违约。6.乙方未按约定进行维修和保养，导致设施设备损坏，视为违约。三、法律名词及解释：1.发包方：指具有餐厅所有权并将其承包给他人经营的单位或个人。2.承包方：指承担餐厅经营管理工作，并向发包方支付承包费用的单位或个人。3.承包费用：指承包方为取得餐厅经营权，向发包方支付的费用。4.经营管理：指承包方对餐厅的日常运营、员工管理、食品采购等工作。5.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。6.食品安全事故：指因食品质量问题导致消费者身体损害的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.人员流动性大：加强员工培训，提高员工福利待遇，增强员工归属感。2.食品安全问题：加强食品采购管理，定期检查食品质量，确保食品安全。3.设施设备老化：定期进行维修和保养，更新设施设备，提高经营效率。4.经营亏损：优化经营策略，提高服务质量，吸引更多顾客。5.合同纠纷：及时沟通，协商解