食品安全责任保证条

食品安全责任保证条合同编号：__________鉴于甲乙双方共同遵守中华人民共和国相关法律法规，确保食品安全，维护消费者权益，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就食品安全责任保证事项达成如下协议：第一条食品安全责任1.1甲方作为食品的生产者或销售者，应对所生产和销售的食品质量安全负责。甲方应严格按照国家食品安全法律法规和标准组织生产，加强原料采购、生产过程、产品储存和运输等环节的管理，确保食品安全。1.2乙方作为食品的经营者，应对所经营销售的食品质量安全负责。乙方应认真履行进货检查验收职责，建立健全食品进货台账，保存相关票证，加强食品储存、销售和售后服务等方面的管理，确保食品安全。第二条食品安全保障措施2.1甲方应定期对生产设施和设备进行维护、保养，保证其正常运行。同时，甲方应加强对从业人员的培训和管理，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。2.2乙方应定期对经营场所、设施和设备进行清洗、消毒，保证其卫生。同时，乙方应加强对从业人员的培训和管理，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。2.3甲方和乙方应积极配合相关部门的食品安全监管工作，如实提供有关资料和信息，接受食品安全检查。第三条食品安全事故处理3.1甲方和乙方一旦发现食品安全事故，应立即启动应急预案，采取措施防止事故扩大，并及时向相关部门报告。3.2甲方和乙方应积极参与食品安全事故的调查处理，如实提供有关情况和材料。对于事故原因，甲方和乙方应承担相应的责任。第四条违约责任4.1甲方和乙方违反本协议的约定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，赔偿受害者的损失。4.2甲方和乙方应按照约定履行合同义务，如一方违约，违约方应承担违约责任，向守约方支付违约金。第五条保密条款5.1甲乙双方在履行合同过程中，应对对方的商业秘密和机密信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。5.2甲乙双方在合同终止后，仍应继续履行保密义务，直至双方约定的保密期限届满。第六条法律适用和争议解决6.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2甲乙双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第七条其他条款7.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全责任保证协议2.甲方营业执照复印件3.乙方营业执照复印件4.食品生产许可证或食品经营许可证复印件5.食品安全检测报告6.食品生产工艺流程及配方7.食品储存、运输和销售环节的操作规范8.食品安全事故应急预案9.甲方和乙方从业人员培训记录10.食品安全监管部门的检查记录二、违约行为及认定：1.甲方未按约定组织生产，导致食品安全事故的，视为违约。2.甲方未按约定提供食品生产许可证或食品经营许可证复印件的，视为违约。3.甲方未按约定提供食品安全检测报告的，视为违约。4.乙方未按约定履行进货检查验收职责，导致食品安全事故的，视为违约。5.乙方未按约定建立健全食品进货台账，保存相关票证的，视为违约。6.乙方未按约定对经营场所、设施和设备进行清洗、消毒的，视为违约。7.甲方和乙方未按约定配合相关部门的食品安全监管工作，提供虚假资料和信息的，视为违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.生产者：指从事食品生产的企业或个体工商户。3.销售者：指从事食品销售的企业或个体工商户。4.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规。5.食品安全事故：指由于食品污染、食品中毒等因素导致的人员伤亡、财产损失和社会影响的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方生产设施设备故障，导致生产过程中食品安全问题。解决办法：甲方应及时维修设备，并对生产工艺进行调整，确保食品安全。2.问题：乙方进货时，供应商提供的食品不符合食品安全标准。解决办法：乙方应立即停止进货，与供应商协商退货或索赔，并寻找其他合格供应商。3.问题：食品安全监管部门对甲乙双方进行监督检查，发现不符合食品安全规定的行为。解决办法：甲乙双方应积极配合监管部门的工作，按照监管部门的要求进行整改，确保食品安全。4.问题：食品在运输过程中出现泄漏、污染等问题。解决办法：乙方应立即采取措施，停止销售该批食品，并通知甲方及相关部门进行处理。五、所有应用场景：1.食品生产企业在生产过程中，需要确保食品安全，防止食品安全事故的发生。2.食品经营企业在采购、储存、运输和销售过程中，需要确保