厨师工作手册

厨师工作手册合同编号：__________厨师工作手册甲方（雇主）：名称：____________________地址：____________________联系人：____________________联系电话：__________________乙方（厨师）：姓名：____________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：__________________鉴于甲方为合法经营的餐饮企业，乙方愿意担任甲方厨师，双方为明确双方的权利义务，经友好协商，特订立本手册。第一条工作内容1.1乙方担任甲方的厨师，负责甲方的餐饮烹饪工作。1.2乙方应按照甲方的要求，保证餐饮的质量和口味，遵守食品安全法律法规，确保食品安全。第二条工作时间2.1乙方每周工作时间为____天，每天工作时间为____小时。具体工作时间根据甲方经营需要调整，乙方应予以配合。2.2乙方有权享受国家法定节假日，甲方应依法支付乙方加班工资。第三条工资待遇3.1乙方的工资为____元/月（人民币，下同），甲方按月支付乙方工资。3.2乙方享受绩效奖金、岗位奖金等福利待遇，具体标准由甲方制定，乙方应予以遵守。3.3乙方在试用期内的工资为____元/月，试用期为____个月。第四条劳动保护4.1甲方应按照国家规定为乙方提供符合安全卫生标准的劳动保护设施和用品。4.2乙方应遵守甲方制定的安全操作规程，确保自身和他人的安全。第五条保密条款5.1乙方应对在甲方任职期间获得的商业秘密、技术秘密、客户资源等有关信息予以保密。5.2乙方同意在离职后继续承担保密义务，未经甲方书面同意，不得向任何第三方披露或使用上述保密信息。第六条合同解除和终止6.1在合同期内，如乙方严重违反甲方规章制度，甲方有权解除本合同。6.2在合同期内，如乙方因病、伤等原因不能继续从事厨师工作，乙方有权解除本合同。6.3合同期满，双方未续签，本合同自然终止。第七条争议解决7.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本手册一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本手册自双方签字（或盖章）之日起生效，对甲乙双方具有法律约束力。甲方（雇主）：____________________乙方（厨师）：____________________签订日期：____________________一、附件列表：1.厨师工作手册2.乙方身份证复印件3.乙方健康证明4.乙方职业资格证书5.甲方营业执照副本6.甲方餐饮服务许可证7.甲方安全卫生管理制度8.甲方工资支付证明9.乙方保密协议10.甲方规章制度二、违约行为及认定：2.乙方泄露甲方商业秘密、技术秘密或客户资源等保密信息。3.乙方违反国家法律法规，造成甲方损失。4.甲方未按约定支付乙方工资、奖金等福利待遇。5.甲方未提供符合安全卫生标准的劳动保护设施和用品。6.甲方未按约定提供休假日、节假日工资等。三、法律名词及解释：1.劳动合同：劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利义务的协议。2.工作时间：劳动者在用人单位规定的时间内提供劳动的时间。3.工资待遇：劳动者提供劳动所应得的报酬，包括基本工资、奖金、津贴等。4.劳动保护：用人单位为劳动者提供的工作条件和安全保障，包括劳动防护用品、安全设施等。5.保密义务：劳动者在劳动合同期内和解除劳动合同后，对用人单位的商业秘密、技术秘密等予以保密的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方未按约定提供劳动：与乙方沟通，了解原因，如乙方违反合同，可依据合同约定采取相应的纪律措施。2.乙方泄露甲方商业秘密：立即与乙方沟通，要求其停止违法行为，并可依据保密协议追究乙方法律责任。3.甲方未按约定支付乙方工资、奖金等福利待遇：与甲方沟通，要求按时足额支付，如甲方仍不支付，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。4.甲方未提供符合安全卫生标准的劳动保护设施和用品：向甲方提出整改要求，如甲方不改正，可向相关政府部门举报。5.甲方未按约定提供休假日、节假日工资等：与甲方沟通，要求依法支付，如甲方不支付，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。五、所有应用场景：1.甲方为合法经营的餐饮企业，需要招聘厨师提供烹饪服务。2.乙方具备厨师职业资格，愿意担任甲方厨师，双方明确双方的权利义务。3.双方签订厨师工作手册