后厨承包条件说明

后厨承包条件说明合同编号：__________一、承包内容1.1乙方承包甲方的后厨业务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐饮服务、卫生清洁等工作。1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生标准的食物，确保餐饮服务质量。1.3乙方有权根据市场需求和甲方要求，提出合理化建议，优化后厨运营管理。二、承包期限2.1本合同自双方签订之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如乙方在承包期限内履行合同义务良好，甲方有权提前一个月通知乙方续签合同。三、承包费用3.1乙方应按月向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元/月。3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户，逾期未付的，每逾期一日，乙方应支付应付费用__%的滞纳金。3.3乙方如有特殊原因需调整承包费用的，应提前一个月与甲方协商，经甲方同意后方可调整。四、双方权利义务4.1甲方权利义务（1）甲方应提供合适的经营场地，确保乙方正常开展后厨业务。（2）甲方有权对乙方提供的食品质量、服务态度等进行监督，并提出改进意见。（3）甲方应按时支付乙方工资、福利等，并为其缴纳社会保险。4.2乙方权利义务（1）乙方应按照甲方要求，提供优质的后厨服务，确保食品安全、卫生。（2）乙方应严格遵守国家法律法规，合法经营，不得从事违法活动。（3）乙方应按照甲方规定，妥善保管甲方财产，如有损坏，乙方应承担相应责任。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同总价款的__%。5.2甲方未按约定时间支付承包费用，乙方有权拒绝提供服务，并要求甲方支付滞纳金。六、争议解决6.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。6.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表（签名）：代表（签名）：签订日期：____年__月__日一、附件列表：1.后厨业务承包经营计划书2.食品安全卫生许可证3.乙方厨师团队资质证明4.食材供应商资质证明5.甲方提供的经营场地平面图6.乙方提供的后厨设备清单7.双方签订的补充协议二、违约行为及认定：1.甲方未按约定时间支付承包费用，视为违约。2.乙方未按约定提供服务，或提供的服务质量不符合要求，视为违约。3.乙方未遵守国家法律法规，从事违法活动，视为违约。4.甲方未提供合适经营场地，或干涉乙方正常经营活动，视为违约。5.双方未按约定解决争议，均可向法院提起诉讼。三、法律名词及解释：1.合同法：《中华人民共和国合同法》2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.违约金：一方违约导致合同无法履行或者造成对方损失时，按照合同约定向对方支付的赔偿金。4.承包费用：乙方为承包甲方后厨业务，向甲方支付的费用。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.乙方食材采购成本过高，导致经营亏损。解决办法：乙方应与有资质的供应商合作，寻求更具竞争力的报价，优化食材采购成本。2.甲方突然提高承包费用，乙方难以承受。解决办法：双方重新协商，甲方尽量保持费用稳定，或乙方寻找其他合作伙伴。3.后厨卫生状况不符合要求，被有关部门查处。解决办法：乙方加强后厨卫生管理，严格执行食品安全卫生规定，确保卫生状况达标。五、所有应用场景：1.适用于各类餐馆、酒店、食堂等餐饮场所的后厨业务承包。2.适用于需要专业化