《辣椒塑料大棚杂交制种技术规程》

ICS

DB

江西省地方标准

3DB636/XXX3XX—201X

辣椒塑料大棚杂交制种技术规程

（征求意见稿）

（本稿完成日期：2016-06-10）

-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西省质量技术监督局发布

1

目  次

前言.................................................................................Ⅱ

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语与定义.........................................................................1

4产地环境...........................................................................1

5设施要求...........................................................................2

6播种育苗...........................................................................2

7定植...............................................................................3

8大田管理...........................................................................3

9人工授粉...........................................................................3

10病虫害防治........................................................................4

11采种..............................................................................4

12种子保存..........................................................................5

I

II

辣椒塑料大棚杂交制种技术规程

1范围

本标准规定了辣椒塑料大棚杂交制种技术有关的术语和定义、产地环境、设施要求、播

种育苗、定植、大田管理、人工授粉、病虫害防治、采种和种子保存等管理技术措施。本标

准适用于江西地区春夏季辣椒塑料大棚杂交制种生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，

其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，凡是不注日期的

引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285-1989农药安全使用标准；

GB/T8321农药合理使用准则；

GB16715.3-2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类；

NY/T496肥料合理使用准则通则；

NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1辣椒杂交制种

分别以两个自交纯系为父本、母本，通过人工杂交授粉，生产一代杂交良种的过程。

3.2塑料大棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。

3.3玻璃干燥器

能密封的玻璃容器，瓶盖为磨口，底部置变色硅胶（干燥剂），以保持瓶内物品干燥。

3.4去雄

在花苞自然开放之前，将花药人工去除的过程。

4产地环境

4.1基地选择

基地环境符合NY5010的规定。产地环境要求阳光充足，无霜期超过200d，辣椒开花

座果期温度在20℃~32℃左右。

4.2土壤选择

1

选择排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松、三年内未种过茄科作物的壤土种植。

土壤pH值5.5~7.5。

5设施要求

宜选用跨度8m、顶高3m、肩高1.5m、长度30m的标准大棚或连栋大棚。大棚为南北

走向分布，要求100m以内不能种植其他辣椒品种。

6播种育苗

6.1适时播种

赣北地区10月下旬至11月上旬在塑料大棚中播种育苗，赣中、赣南地区播种期可适

当延后；为使父、母本花期相遇，父本一般比母本提早10d~15d播种。

6.2播种量

为保证杂交时花粉充足，应根据父本花粉情况确定父母本播种行比，一般以1∶（3~4）

为宜。每667m2制种地用种量为40g~50g。

6.3育苗

6.3.1营养土配制

用50%稻田土+40%火土灰+10%优质腐熟厩肥均匀混和而成，过筛备用。

6.3.2种子处理

播种前先将种子晒1d~2d，再用55℃温水浸种15min或用10%磷酸三钠水溶液浸种

15min，用清水洗净再播种。

6.3.3播种

每穴播种子2~3粒，播后覆盖0.5cm厚的营养土，浇透水后，覆盖遮阳网保湿，直至

出苗。父本、母本分区播种并挂牌标识。

6.3.4苗期管理

当种子拱土出苗时，揭去床面上的遮阳网，育苗棚内温度控制在18℃~32℃。发现杂

种苗及时拔除，过密及时间苗。

6.3.5分苗

幼苗四叶一心时，分苗于口径8cm~10cm的塑料钵中，摆入苗床。结合防病喷75%

百菌清可湿性粉剂600倍液1次。

6.3.6炼苗

定植前5d~7d，加大苗床通风量，适当降低棚内温度，提高幼苗适应性。

7定植

2

7.1整地施肥

每667m2施腐熟农家肥3500kg或菜籽饼肥100kg、磷肥30kg、氮磷钾复合肥30kg。

深耕起垄，畦宽80cm，沟宽50cm，垄高20cm。将畦整平整细，覆盖黑色地膜。

7.2定植

7.2.1定植时间

大棚杂交制种，选晴稳天在3月初至4月上旬定植，定植前１d~２ｄ，喷一次75%百菌清

可湿性粉剂600倍液＋1%的尿素水溶液＋0.4%磷酸二氢钾组成复合药肥液。

7.2.1父母本定植比例

父母本种植比例为1∶3，父母本分区种植并挂牌标识。定植时每畦栽2行，定植密度

父本3500株~4000株/667m2，母本3000株~3500株/667m2，具体视亲本不同而异。定

植后立即浇足定根水。

8大田管理

8.1肥水管理

根据植株长势，及时补充肥水。授粉前结合灌水追肥1~2次，每667m2追施复合肥

10kg/次，10d~15ｄ一次。授粉结束后每667m2施氮磷钾复合肥10kg、氯化钾5kg，施1

~2次。

8.2整枝

在杂交授粉前5d，及时打掉第一分杈以下所有侧枝。

8.3温度管理

棚温保持在18℃~32℃；当棚内温度高于32℃时，及时揭开侧膜通风降温。

9人工授粉

9.1亲本去杂

在杂交授粉前清除父母本中所有杂株。

9.2置备授粉器具

授粉器具主要有玻璃干燥器、硅胶、毛笔、培养皿、花盒、镊子、授粉管、棉花、记号

笔、120目细网筛和硫酸纸等。授粉管一般自制，方法是用塑料吸管剪成10cm~12cm长，

一端封口，在距封口0.5cm处戳一小孔，大小以柱头能伸进为宜；另一端用锥状塑胶塞住，

即制成盛放花粉的授粉管。

9.3授粉时期

当母本第三层花含苞待放时，即可开始人工杂交授粉。一般需连续杂交授粉30d左右，

3

每株杂交果平均在30个以上。授粉结束后，将植株上部顶芽与空枝及时摘除。

9.4花粉采集

采集父本即将开放的大花蕾，取出花药，在阴凉干燥的环境下使花药中花粉自然散出，

用花粉筛筛出花粉，贮存于玻璃干燥器中备用，可保存2d~3d。

9.5去雄授粉

授粉前摘除母本全部自交果和已开放的花。授粉适宜时间为上午7：30~11：30和下

午14：00~17：30，将花粉装于授粉管中，选母本植株上未开的变白大花苞，用徒手旋花

法去雄，去雄后立即授粉，方法是将去雄后的柱头伸入授粉管，沾上花粉后取出，然后用记

号笔在花柄或萼片上涂上色彩。收种时根据标记进行采收。

10病虫害防治

10.1疫病

发病症状：发病部位初呈水渍状，主茎上有条形病斑，暗褐色。

防治方法：发病初期用50%安克（烯酰吗啉）可湿性粉剂1500~3000倍液，灌根或喷

雾，每隔7d~10d一次，连续2~3次；或72.2%普力克（霜霉威）水剂600~800倍液灌

根，每株浇100ml~200ml，每隔7d~10d一次，连续2~3次。

10.2病毒病

发病症状：叶片皱缩，有明显黄绿相间花斑，或叶片畸形、植株矮小。

防治方法：发病期初期用20%病毒A可湿性粉剂400倍液、或1.5%植病灵乳剂1000倍

液，或病毒灵500倍液、或20%吗啉胍·乙铜500倍液喷雾防治，隔7d~10d一次，连喷3

~4次。注意防治蚜虫、蓟马和烟粉虱，可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治。

10.3炭疽病

发病症状：发病初期有水浸状褪绿色斑，后变为褐色，病斑近圆形，有同心轮纹。

防治方法：发病初期用10%世高水分散粒剂800~1500倍液、或50%混杀硫悬浮剂500

倍液、或80%炭疽福美600~800倍液、或75%百菌清600倍液交替喷雾，7d~10d一次，

连续2~3次。

10.4疮痂病

发病症状：发病初期叶背面有水渍状隆起斑点，后病斑发展为暗褐色的不规则形状，表

面粗糙呈疮痂状，叶片脱落。

防治方法：发病初期用50%琥珀酸铜（DT）500倍液、或14%络氨铜水剂300倍液、或

77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液喷雾，每7d~10d一次，连喷2~3次。

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10.5蚜虫

为害特点：成虫或若虫在叶上刺吸汁液，造成叶片卷缩变形，植株发育不良。

防治方法：采用黄板诱蚜。用10%吡虫啉1200~1500倍液、或25%阿克泰水分散粒剂

5000~6000倍液、或40%氰戊菊酯2500~3000倍液喷雾防治。

10.6蓟马

为害特点：成虫、若虫在叶片、花蕾、幼果上为害，使幼叶萎缩畸形，植株矮小枯萎，

果柄、叶片、果实表皮变成褐色。

防治方法：用10%吡虫