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1泉州安记食品公司财务现状、问题及其原因和对策 2第一章绪论 31.1研究的背景和意义 31.2研究的方法 31.2.1文献研究法 3 41.2.3连环替代法 4第二章盈利能力相关理论概述 42.1盈利能力的概念 42.2盈利能力的内容 4第三章泉州安记食品公司财务现状分析 63.1公司简介 63.2资本经营盈利能力分析 6 3.3.1总资产报酬率分析 73.3.2总资产周转率分析 93.3.3销售利润率分析 3.4商品经营盈利能力分析 3.4.1收入利润率分析 23.4.2成本利润率分析 4.1泉州安记食品公司存在的问题 4.2泉州安记食品公司存在问题的原因 5.1缩短产品更新周期 18 近年来,复合调味粉产业迅猛发展,国际化程度日益提高,多层次,多种用户需求的趋势进一步加剧了复合调味粉产业的竞争。外部环境越是变化,竞争就越激业经营状况的依据,是区别企业的优势和劣势,影响着企业在市场中的竞争力。因思考的问题。本文以泉州安记食品公司为研究对象,从营业收入、负债、净利润三个方面对其财务现状进行了解发现泉州安记食品公司没有研发出符合大众顺应时代的新兴产品,成本比较高,然后从生产,资产,成本等方面的指标对其财务现状和3关键词:盈利能力复合调味粉泉州安记食品公司第一章绪论4第二章盈利能力相关理论概述5总资产报酬率=(利润总额+利息支出)/平均总资产*100%其中平均总资产=(期初资产总额+期末资产总额)/2。资规模与销售水平之间配比情况的指标,其计算公式为:总资产周转率=销售收入净额平均资产总额*100%销售利润率=利润总额营业收入*100%。6第三章泉州安记食品公司财务现状分析泉州安记食品公司是我国复合调味粉行业的代表性企业,深耕复合调味粉领域多年,泉州安记食品在曾经在2018-2020年三年连续获得我国“国家复合调味粉企业荣誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质复合调味粉企业500强”。泉州安记食品的发展是我国复合调味粉企业改革创新的缩资本经营盈利能力是指企业所有者投入的资本通过经营取得利润的能力。反映资本经营盈利能力的基本指标是净资产收益率,其计算公式为泉州安记食品公司的反映盈利能力的核心指标,既可以反映资本的增值能力,又影响着泉州安记食品公年运用杜邦分析法对泉州安记食品公司的净资产收益率进行分析得到的数据表格如年度净资产收益率(%)70净资产收益率一净资产收益率(%)图3-12015-2019年泉州安记食品公司净资产报酬率数据来源:泉州安记食品公司2015-2019年年报由图3-1可以看出,泉州安记食品公司在2015年至2019年净资产收益率整体在2017年至2018年波动幅度很大,从11.66%下降至-54.99%。2018年至2019年又3.3资产经营盈利能力分析盈利能力的指标是总资产报酬率,下面对总资产报酬率及其影响因素进行分析。3.3.1总资产报酬率分析8翔,吴思,2020)。总资产报酬率的计算公式为:总资产报酬率=(利润总额+利息支出)/平均总资产*100%其中平均总资产=(期初资产总额+期末资产总额)2同样根据杜邦分析法,在计算企业表3-2泉州安记食品公司2015—2019年的总资产报酬率表年度总资产报酬率(%)总资产报酬率(%)502015年2016年2017年2018年20——总资产报酬率(%)图3-22015-2019年泉州安记食品公司总资产报酬率数据来源:泉州安记食品公司2015-2019年年报9总资产周转率=销售收入净额平均资产总额*100%,在财务指标中具有越来越,袁俊豪,2020):品的总资产周转率。表3-3泉州安记食品公司2015—2019年的总资产周转率表总资产周转率(%)1总资产周转率(%)0图3-32015-2019年泉州安记食品公司总资产周转率数据来源:泉州安记食品公司2015-2019年年报么流转怎么使钱生钱得到更多的收益。并且泉州安记食品公司每年销售情况是好还记食品公司总资产周转率在1以上,表明资产的经营销售还是很不错的,在对资金使用的方向上质量和效率都在一个很高的水准上。2017年至2019年,泉州安记食品公司发生了大幅度的下滑,周转速度比较差,资产的经营效果比较差。通过对该公司的数据进行研究发现,该公司整体投资报酬很差,甚至在2018年安记食品复合调迅速抢占市场份额,深度的压缩出其内在价值和潜能,使泉州安记食品公司管理者找出内部存在的闲置物资和没有多次利用的资金在买卖商品中取得很高的收益,创销售利润率=利润总额营业收入*100%年度利润总额(万元)营业收入(万元)——利润总额(万元)——营业收入(万元)图3-42015-2019年泉州安记食品公司销售利润图数据来源:泉州安记食品公司2015-2019年年报表3-5泉州安记食品公司2015—2019年销售净利率表年度销售净利率(%)销售净利率(%)502015年2016年2017年2018年2019年——销售净利率(%)由图3-5得,泉州安记食品公司从2015年到2017年销售净利率较为稳定,在2018年和2019年呈现出较大的波动。从2017年到2018年,泉州安记食品公司的销售净利润呈现出较大的下滑,这种现象的出现有以下几个方面的原因:(一)主要原材料价格大幅波动。泉州安记食品公司生产成本相对较高。因此关键原材料价格惠政策变化的风险。2017年12月,相关部门把泉州安记食品公司认定为高新技术企业,按照相关税法的规定,2017年至2019年,安记食品复合调味粉企业所得税按15%的比例支付。下面为了分析泉州安记食品公司资产运营的收益性,对泉州安记年度总资产周转率(%)销售净利率(%)总资产报酬率(%)资产经营盈利能力分析总资产报酬率(%)由图3-6可得,泉州安记食品公司在2015年至2016年期间,总资产报酬率的提高主要是因为销售利润率的提高。在2017年至2019年,泉州安记食品公司的总资产报酬率的增加因销售净利润的变化而大幅度变动。相对于2017年,2018年泉州安记食品公司销售净利润同期减少了30%,使总资产报酬率降低了24%,与之相反的是,2019年销售净利率与去年同期相比增长了25%,总资产报酬率上升了20%,安记食品公司,较于总资产周转率,总资产报酬率主要是受销售净利润影响的。因此,为了提高泉州安记食品公司的收益性,改善销售净利润,增强企业总资产的收商品经营的基本内涵是企业以市场为导向,组织供产销活动,以一定的人力物营而言的。商品经营盈利能力不考虑企业的筹资或投资问题,只研究利润与收入或营业收入毛利率是营业收入与营业成本的差额与营业收入之间的比率。计算公年度营业收入毛利率如图3-7显示,2015至2019年泉州安记食品公司营业收入毛利润在不断的变化。这主要是由于两个方面的原因,(1)发放贷款收入较上面同期的147142076.75元,减少为今年的49079437.21元,下降了67%。(2)泉州安记食品公司营业成本增加了90244395元,财务费用增长了91280741元,较去年同期增长了51%,一方面与复合调味粉相关的原材料等成本的增加,价格出现了另一方面泉州安记食品公司短期借款数额的增加导致的利息支出的增加,使营业成成本利润率是剩余价值与全部预付资本的比率,利润率是剩余价值率的转化形公式为:成本费用利润率=总额/成本费用总额*100%,泉州安记食品公司2015-2019年度成本费用利润率(%)7通过图3-8中分析可以看到,2015-2019年泉州安记食品公司整体来说波动比较大特别是在2017-2019年从正的6.86%到负的18.68%再到2019年的2.22%,成本费用利润率从一开始比较稳定的层次下跌到亏损,这都是由于泉州安记食品公司成记食品公司的工艺技术、采购和生产运作等多环节入手,建立起一套立体高效的成本控制体系;同时,安记食品复合调味粉公司业务采取ODM业务与OBM业务协同发展的模式,能够实现从市场调研、产品设计开发、原材料采购及生产等多环节资第四章泉州安记食品公司存在的问题和原因第五章提升泉州安记食品公司的建议 第六章结论业监管方针的影响,企业金融部门商业风险增加,期货汇率的公允价值发现变化,严重降低了收入和成本。本文从资本经营盈利能力,资产经营盈利能力,商品经营盈利能力对泉州安记食品公司的盈利能力进行分析发现,泉州安记食品公司对资产的利用效率低,成本高,净利润出现严重问题。泉州安记食品公司业务中复合调味粉公司产量比较高,占产品成本比重较高,因此原材料及关键材料价格的变化会对公司经营业绩造成影响,导致泉州安记食品公司财务整体上与风险做斗争的能力比较低。泉州安记食品公司的资本运作和其他行业投资不足

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