【食品无菌包装预测及风险评价探究10000字（论文）】

PAGEI食品无菌包装预测及风险评价研究摘要自改革开放以来我国的经济一直在持续不断的快速增长，人们越来越富裕，开始追求高品质的生活，液态乳制品和饮料等的需求日益增加，这使得无菌灌装设备的需求越来越大。目前，大型跨国外企占据了大部分的国内无菌包装市场，国内的无菌包装设备和技术与发达国家存在很大差距。为此，我们要加快自主创新的步伐，加大力度无菌包装技术的研发力度，从包装材料等方面寻求突破点，逐渐缩小国内外差距，扩大市场占有率，做成国人自己的品牌。基于此背景本文以食品无菌包装预测及风险评价为主题进行分析，以期为相关领域的探索有所裨益。关键词：食品无菌包装；行业发展；卫生；技术目录TOC\o"1-3"\h\u117151绪论 4205271.1研究背景与意义 491221.2国内外研究现状 474411.2.1无菌包装材料技术研究 4106552相关概念及技术 5237672.1食品无菌包装材料的概念 5118322.2食品无菌包装材料分类 5225022.3食品无菌包装相关技术 693743无菌包装材料行业发展环境分析 6142393.1政治环境 6204373.2经济环境 675413.3技术环境 751163.4人口环境 7275524无菌包装材料市场需求的预测 8262984.1无菌包装材料的需求比例 851984.2无菌包装材料的需求状况 8284.3无菌包装未来市场行情预测 9111445X无菌包装材料公司生产风险及对策案例分析 9141895.1X无菌包装材料公司概述 964445.2当前X公司生产经营风险 1050765.2.1监管不足，不利于高质量行 10295985.2.2行业内竞争 1058075.2.3生产过程管理风险隐患 1043845.2.4员工的质量管理意识淡薄 10138355.2.5未能构建全面有效的质量管理激励机制 1033285.2.6供应商产品质量风险 11285915.3X公司发展对策及建议 1199645.3.1提高企业的技术创新能力 11249675.3.2尽快构建并开展全面质量管理体系建设 11220635.3.3坚持以“顾客为中心”的服务理念 11313575.3.4完善员工的教育培养体系 12306375.3.5完善和改进生产部门的绩效考核内容 12120326结论及展望 121绪论1.1研究背景与意义无菌包装技术是一种高端包装技术。无菌包装重点在于“无菌”，它指的是被包装物的无菌，灌装设备的无菌，包装容器的无菌，外界环境的无菌。无菌包装简单来说，无菌包装就是将预先无菌的包装材料通过无菌灌装机装入无菌容器，在无菌环境中密封无菌容器。无菌包装技术可以使包装好的食品具有良好的防腐性能。许多无菌包装的食品不需要冷藏，大大方便了食品的保存和运输。无菌包装的这些突出优点使其成为流质食品的主要包装形式。一条完整的无菌包装生产线，包括无菌包装机、包装材料和包装用品、灭菌系统、自动清洗系统、设备预灭菌系统和自动控制系统等。无菌包装的水平可以反映一个国家食品工业的发展水平。在整个工业体系中，食品工业所占比重较大。无菌包装技术在一定程度上可以衡量一个国家的工业发展水平。在科技飞速发展的时代，无菌包装技术作为一项高新技术不断发展。无论是工业发展水平高的国家，还是工业水平相对落后的国家，都需要加大对无菌包装领域的投入，不断进行技术创新，进一步发展和完善无菌包装技术。中国无菌包装行业起步较晚，更要注重技术创新，提高中国的竞争力。在此背景下本文以“食品无菌包装预测及风险评价”为主题进行了分析，剖析了当前相关主题的发展状况并结合具体的企业分析了其发展风险并给出了优化对策。1.2国内外研究现状1.2.1无菌包装材料技术研究无菌包装牵涉到许多关键技术，如热封技术、灭菌技术、无菌灌装技术、排包技术、传动技术、电控设计等。在灭菌技术方面，赵玉生与赵俊芳详细介绍了超高压杀菌技术，向贤伟讲解了电磁波杀菌技术在包装过程中的应用，并研究了超声波杀菌的其他参数效果。影响因素：方和梅介绍了各种杀菌方法在茶饮料生产过程中的应用。在热封工艺方面，采用数值模拟方法研究了EnokIzonoM.材料的温度和性能。刘国东，祝锡晶研究了塑料薄膜的超声热封工艺。研究了热封效果与温度的关系。黄冬梅研究了热封缺陷的红外无损检测方法。Vijayk等人提出了热封效果在线检测的方法。SuramyaD等人对传热过程进行了建模和分析。赵慧文研究了水平密封机构的动平衡，研究了高频感应加热电源的快速响应：等人设计了高频感应加热电源的电路。krishna等提出了一种在线检测密封效果的方法，范进秋针对高频感应加热电源的快速响应问题做了一定研究：李志忠等对高频感应加热电源的电路进行了设计。1.2.2无菌包装市场发展研究吴爱江在《无菌包装行业差异化战略研究》中，通过对无菌纸箱包装行业的外部环境因素和竞争条件的调查，总结了无菌纸箱包装行业竞争对手的产品特征。竞争战略是不同的。另外，通过对市场上各种饮料使用的主要包装方式的分析，以及对相关产品的历史和未来需求预测数据的分析，得出无菌纸包装产品的市场需求是巨大的，虽然它的市场份额会下降，但是下降的速度远远慢于无菌纸盒包装需求的增长速度。总之，无菌纸箱包装在未来很长一段时间内将占据常温奶类饮料包装的主要市场，相应的市场需求净增长仍有很大的发展潜力。2相关概念及技术2.1食品无菌包装材料的概念食品保存方法无菌包装材料是一种高科技食品包装材料，即对液体食品包装在包装前进行短时间的消毒，然后在无菌条件下进行消毒，即对包装及包装辅助设备进行消毒。灌装和密封是在无菌环境和最佳条件下进行的，以获得不需要冷藏和有更长的保质期的无防腐剂包装材料。无菌包装材料是由多种材料和特殊方法组成的一种食品包装材料。具有耐油、耐水、耐氧、隔离紫外线的功能。可在自动灌装线上灌装密封，实现密封、保鲜、隔离氧气、细菌等功能。由于其良好的密封性能，可用于牛奶、鲜榨果汁等液体饮料及食品的包装和储存，并保证包装在运输和长期储存过程中不会受损，食品不会变质。无菌包装越来越受到食品生产企业的追捧，因为它通过超高温瞬间杀菌，在包装前对食品进行消毒，在无菌条件下最大限度地保留食品原有的营养和风味。目前，我们经常接触到的牛奶包装，如蒙牛牛奶、伊利牛奶、汇源果汁的纸箱包装，都是用于食品保鲜的无菌包装材料。伊利集团和蒙牛乳业使用了新的包装材料，将内蒙古草原上的牛奶运送到全国各地。2.2食品无菌包装材料分类食品保存方法无菌包装材料是一种高科技食品包装材料，即包装的液体食品在包装前应经过一段时间的消毒，然后处于无菌状态，即不带包装和包装辅助物。灌装和密封是在无菌环境和细菌条件下进行的，以获得保质期长，不含防腐剂和不冷藏的包装材料。无菌包装是一种用无菌包装材料制成的食品保鲜方法。按容量可分为大包装和小包装。主要用于包装食品生产厂家对原浆料及基材的包装销售。5-20升也可以直接用于家庭消费。后者包装在70-1200毫升容量的食品营销和直接供应给消费者。其中，小包装可分为砖袋、顶盖袋、塑料杯、塑料袋、塑料瓶等包装形式。食品保鲜无菌包装材料按杀菌方式可分为巴氏奶无菌包装和常温奶无菌包装。巴氏无菌包装材料是指，采用巴氏杀菌方式，在72℃一75℃的条件下加热消毒15一20秒，能在4°℃以下的环境中保鲜2一3天的一种无菌包装材料。常温无菌包装是指，将牛奶采用138°C一142°C加温2一4秒，能在常温下保鲜几个月的一种无菌包装材料。食品保鲜无菌包装主要用于奶业、果汁饮料和其他饮料业、蔬菜汁加工业和中药制剂业。2.3食品无菌包装相关技术无菌包装技术是一种高端包装技术。无菌包装技术可以使包装好的食品具有良好的防腐性能。许多无菌包装的食品不需要冷藏，大大方便了食品的保存和运输。无菌包装的这些突出优点使其成为流质食品。包装的主要形式。一条完整的无菌包装生产线，包括无菌包装机、包装材料和包装用品、灭菌系统、自动清洗系统、设备预灭菌系统和自动控制系统。总体而言，国产无菌灌装设备与国外无菌包装技术相比，在结构稳定性、热封技术、生产速度等方面存在较大差距。耐热性、阻隔性、强度等方面都有很大的提升空间，很多中小企业在生产过程中没有进行充分的灭菌和灭菌。灌装设备、包装材料和灭菌方法是无菌包装的三个核心部分，每一个环节的失败都会直接导致产品质量不合格。3无菌包装材料行业发展环境分析3.1政治环境包装行业在“十二五”规划中首次被列为“重点产业”。国家指出，未来工业发展的重点将是生产先进包装材料、包装设备和包装产品。根据党中央、国务院“稳中求进”的工作基调，中国包装工业联合会着眼于包装工业总量的大幅增长和包装工业技术水平的提高。“十三五”时期是包装行业发展的强势时期。包装产品既要贴近环保产业，又要注重绿色节能的发展理念，进入包装产品全面转型的关键时期。“创新、开放、共享”是软包装行业未来发展的总体方向。着力发展绿色包装，反对过度包装，提高自主创新能力，逐步实现从“包装动力”向“包装动力”的转变。过去，软包装产品注重醒目的外观来吸引消费者的注意力。今天的软包装产品将更加注重实用性、环保性和创新性。3.2经济环境对市场而言，购买力和人口对市场一样重要。经济环境由影响消费者购买力和消费模式的各种因素组成。经济环境因素通常是指影响企业营销方式和规模的经济因素。经济基础决定上层建筑，营销人员必须密切关注世界和国内市场的主要经济趋势和消费模式的变化。经济环境作为政治环境的保障，对企业在市场中的发展有着很大的影响。2022年上半年，全国居民人均可支配收入14063元，比上年同期名义增长8.7%，其中，城镇居民人均可支配收入19770元，增长7.9%，农村居民人均可支配收入7142元，增长8.8%。随着经济的增长，人均可支配收入增加，为无菌纸包装行业发展前景提供了良好的基础环境。同期，全国居民人均消费支出9609元，其中人均食品烟酒消费支出2814元，占人均消费支出的比重为29.3%。随着人们生活水平的提高，消费者的营养健康意识越来越强。牛奶饮料作为一种营养食品，在城乡居民日常消费中占有非常重要的地位。人们对牛奶营养的信任和依赖，为乳业的发展提供了强大的平台。全球乳饮料市场仍在增长，中国也将成为全球最大的乳饮料市场，这在一定程度上促进了无菌纸盒行业的发展。快速发展。同时，不同地区居民的消费习惯也存在一定的差异。例如，北方人喜欢纯牛奶、中性蛋白质饮料和果汁，而南方人喜欢茶。这种消费区域的差异与经济和区域分布没有直接关系，但受到当地经济发展、饮食习惯、人口结构等因素的影响较大。所以南方对牛奶的需求很大。无菌纸箱包装可以在长途运输过程中很好地保存牛奶的营养成分和口感，为无菌纸箱包装提供了一定的发展空间。同时，作为乳饮料生产企业，成本是首要考虑的因素。无菌纸盒包装成本最低，运输方便，是乳制品饮料包装的首选。另外，随着生活水平的提高，全国对果汁饮料和茶饮料的需求逐年增加，无菌纸箱包装的需求也在以每年20%-30%的速度增长。3.3技术环境无菌纸箱包装属于高科技产品，灌装过程需要专业的无菌灌装设备。从灌装过程中设备的自动化程度和技术指标可以看出，无菌纸包装产品是高科技产品。在缺乏法律法规的情况下，利乐多年来一直垄断无菌灌装技术。空间。自2006年以来，以纷美为首的国内近30家无菌纸盒企业向利乐引进了类似或相对先进的生产设备，并高薪聘请利乐技术人员引进利乐先进的生产技术。开发满足客户需求的产品。然而，国内无菌纸盒供应商一直缺乏创新的发展路径和利乐的生产技术。3.4人口环境我国拥有13.4亿人口，随着人民生活水平的不断提高，人们对衣、食、住、行、用的需求日益增加。随着人们日常生活的需要，每年牛奶饮料的消费量也在不断增加。因为克里斯。自1998年中国引进常温牛奶以来，整个行业的市场规模发生了明显的变化。根据国家统计局的数据，中国人均牛奶消费量从1999年的1.2升上升到2014年的14.3升。与此同时，根据农业农村部市场预警专家委员会发布的《中国农业展望报告（2015-2024)》，到2024年，我国城乡居民人均乳制品消费量预计将达到39.56公斤，年均增长2.2%。室温牛奶的需求量排名第四。无菌纸箱包装是罐装牛奶最安全、最营养、最方便的包装形式，为全国奶饮料市场提供了可靠的质量保证。与此同时，随着生活节奏的加快，尤其是在一、二线城市，每天一盒牛奶已经成为上班族的基本要求。这一潜在的室温牛奶市场前景为无菌纸箱包装未来提供了显著的增长空间。从2022年1月到6月，伊利的基础白牛奶消费量将增长8%，无菌砖包装产品增长更快。随着中国居民消费水平的提高，消费者对高档白酒牛奶的需求逐渐增加。将单一的普通白乳结构消费升级为常温酸奶。包装设计的创新有助于满足不同消费者的不同需求。4无菌包装材料市场需求的预测4.1无菌包装材料的需求比例在中国牛奶饮料的包装有四种：玻璃容器、金属容器、塑料容器和纸容器。其中，纸质容器是各类容器中数量最多的，无菌纸质包装的种类也越来越多。形状、顶形、三角形、圆柱形等，包装容量也在100-10000毫升之间。无菌纸箱包装应用还包括液体包装、液体包装、浆料包装、果汁包装、牛奶包装、茶叶包装、酒类包装等。据悉，在发达国家，无菌纸盒包装占乳饮料包装的65%以上，年增长率约为5%。全世界每年要消耗超过1000亿个无菌纸盒。据全国乳制品饮料行业协会统计，早在2006年，乳制品行业的无菌包装材料消费量占无菌包装材料消费量的65%，饮料行业的无菌包装材料消费量占65%，食品保鲜方法行业的无菌包装材料消费量占65%。30%，其余在制药、医疗器械和蔬菜汁行业。表4.1无菌纸包装材料的需求比例乳业饮料药品及其他食品所占比例65%30%5%资料来源：中国乳业网《无閑包装可持续发展的空间与措施》4.2无菌包装材料的需求状况专家预测，从2020年到2030年，乳业将以年均10%左右的速度增长。与此同时，预计到2020年牛奶需求将达到1200万吨，到2025年达到2000万吨，到2030年达到7000万吨。乳业的快速发展为无菌纸箱包装产品的销售带来了巨大的市场机会。随着人们生活水平的不断提高，人们的消费习惯和饮食结构也在不断改善。消费者不仅对乳饮料的口感感兴趣，对其健康和营养也越来越重视。无菌纸盒牛奶因其营养保鲜、口感好、包装美观、价格低廉、便于携带和饮用而受到消费者的青睐。另外，通过对国外市场的了解和调查，国内无菌纸盒酒产品还有待开发。与此同时，无菌纸盒包装的咖啡饮料在一、二线城市的上班族中越来越受欢迎。因此，对无菌纸箱包装的需求日益增加。据统计，无菌纸包装每年要消耗约600亿包包装材料，价格相当于近100亿元。现已成为全球最大的无菌纸箱包装市场。表3.3最近十年无菌纸包装的需求量表（单位：亿包）年份2012201320142015201620172018201920202021需求量1802262672843013083904325976614.3无菌包装未来市场行情预测正是因为这样一个有前景的行业，很多大中型企业都投资了这个行业。无菌纸箱包装供应商从2011年的十几家左右扩大到现在的30多家，其中很多是中小企业。企业为了占据自己的地位，不惜降低成本，导致整个国内无菌纸箱包装市场价格大幅下降。例如，250立方米无菌包装产品价格从2017年的2.3万元/吨下降到2021年的1.7万元/吨。2013年以来，无菌纸包装原纸价格波动小于1%，其他铝箔和PE价格波动也较小，而无菌纸包装价格下降了25%以上。越来越强烈，预计未来无菌纸箱包装的价格体系将大幅降低。5X无菌包装材料公司生产风险及对策案例分析5.1X无菌包装材料公司概述X公司是我国首家致力于无菌包装材料的生产和研发的企业，早期引进国际知名制造企业生产线，主要从事液体食品包装盒的生产，生产线包括：PE多层共挤复合机、柔版印刷机、分切机、压痕模切机。现目前已经成为我国市场占有率、企业规模、面积、效益等最高端的生产企业之一，已经在国内外相关市场以及领域占据了重要位置，主要向各个国家以及各个层次的相关方提供高质量的无菌包装材料和辊式送料灌装机服务。在2019年，X公司的产品销量已达到世界第二，年均生产能力为40亿标准包。一直以来，X公司从未停止过其在产品质量管控上不断进行超越的步伐。截至2021年，X公司工厂的产品质量、食品安全、环境保护及职业健康与安全等各项质量管控工作稳步提升。食品安全方面，持续成功得到BRCPACKAGING及FSSC22O00认证，客户要求方面通过SMETA、SGP及/或DISNEY审核。并且该企业现目前在全国已经有多个子公司，其中位于华北的大部分的工厂已建立健全了职业健康体系并实行安全生产和管理，且已经获得国家级别的质量管理、职业健康安全、环境卫生、食品安全管理体系。公司管理体系是公司质量、环境卫生、职业健康安全、食品安全管理的纲领性管理方法。5.2当前X公司生产经营风险5.2.1监管不足，不利于高质量行业发展目前，虽然无菌包装行业建立了相对完整的质量认证保障体系，包装行业在地域辽阔的我国分布较分散，没有规律，认证机构和认证企业间容易产生“串谋”的行为。再由于各地监管部门有时在监管过程中监管力度弹性较大，最后造成监管主体缺位、监管力度不足，监管尺度不一致等现象在行业内时有传闻，这就为许多不法商家提供了许多制假造假的机会，势必会对该区域乃至整个行业造成恶劣影响，影响了无菌包装行业高质量的发展。5.2.2行业内竞争随着许多发展中国家尤其是我国城乡居民收入水平的不断提高，居民对食品安全的重视日益提高，自然加剧了无菌包装行业的业内的竞争。近年来，无菌包装行业爆出了各种问题，造成了无菌包装行业品质提升和竞争激烈的现象。在无菌包装生产的每一个环节都存在着竞争的焦点。X公司应把握态势，根据情况采取相应措施，在未来面对行业内不断涌现的新变化和竞争时可以积极应对。5.2.3生产过程管理风险隐患公司的生产过程管理是按照标准和要求严格控制涉及产品质量的生产过程和每一个重要过程，但在产品生产和交货期旺季，由于交货期成本控制、质量控制等实际情况。在特殊时期和特殊情况下，不能正常按照系统的要求，导致客户因某些包装材料的质量而投诉和索赔。二是由于不重视生产工人的选拔培训和质量检验培训，一些质量检验人员遇到了实际问题，即对个别工序和个别工序质量要求缺乏检验知识和业务技能，导致无法及时发现产品质量问题并进行调查。调查不及时、不全面，导致产品交付后投诉不断。处理投诉的延误导致索赔的增加。优秀的质检员出门处理投诉，质量危害循环不断。5.2.4员工的质量管理意识淡薄一直以来X公司的高层都在强调质量的重要性，但实际上在公司内部经营管理过程中，很多时候很多“领导”有意或无意地将质量控制部门和质检员已经定位成“无效益部门”和“监督者”的角色，导致了质量控制部的质检工作很被动，不能让从事生产的一线员工自发地做好产品质量管控工作。生产部门的雇员工作中的脆弱性、冲突、情绪可能导致公司的系统质量管理体系不能得到有效实施。5.2.5未能构建全面有效的质量管理激励机制大量的生产管理实践经验表明，要做好生产管理工作，必须从一开始就设计必要的奖励机制，引导人们继续关注被激励的行为，以及激励这种行为的奖励方法。X公司质控部门虽然建立了许多关键绩效指标，并基于这些指标制定了一些激励措施，但近年来仍未能从根本上杜绝质量事故的发生。例如，每年仍然有很多类似的投诉。重复，接着是重复的指责游戏和不断改进的陈词滥调。根本原因不是所有员工都积极参与产品质量管理；全面参与质量管理的解决方案不仅要完善文件体系，还要完善激励员工积极参与质量管理活动的机制。5.2.6供应商产品质量风险生产速度快，客户质量要求高。因此，供应商稳定的产品质量可以给自己的企业带来稳定的产品质量。由于近年来国内外原材料生产企业快速增加，产品认证验证周期长，客户要求效率高，尤其是国外供应商。距离远，供需关系脆弱，管理难以特别严格，给产品质量稳定性带来风险。5.3X公司发展对策及建议5.3.1提高企业的技术创新能力一个企业保持生命力的源泉是持续创新，全面质量管理体系不仅能够完善和提升企业质量管理水平，从而也提升了企业的创新能力。当下，企业核心竞争力通常包括技术、质量与服务，而质量作为无菌包装行业关注的焦点，需要由技术提供支持与保证。X公司需要同时建立起技术创新管理机制和专业人员的人才引进计划，提高市场竞争力，保证其能够持续拥有稳定的客户关系，并能够不断争取新的市场份额。5.3.2尽快构建并开展全面质量管理体系建设在构建全面质量管理体系过程中，X公司为了增强员工的主人翁意识，必须首先将事前控制的思想灌输到每个员工的思想和行为中。其次，在生产过程中容易出现问题的环节，要加强职能部门之间的沟通与合作，从原材料采购、设计、工艺等环节对产品进行协调。一旦出现问题，要及时解决，改变过去狭隘的推诿。辩论赛的“部门意识”需要“服务意识”共同维护公司品牌形象和客户利益。三是在建立全面质量管理体系的过程中注意加大宣传力度。X公司要想在残酷的市场竞争中生存下来，不断扩大生产规模，提高利润水平，真正在国内外市场取得霸权地位，在方向正确、目标明确、措施得当的前提下，最重要的是团队的凝聚力和执行力。因此，X公司要想继续高质量发展，必须以身作则，团结带领全公司，落实全面质量管理体系的要求和活动，优化企业质量管理，使其真正成为企业再创辉煌的管理工具。5.3.3坚持以“顾客为中心”的服务理念X公司一直倡导“选择创造价值”，其实质是树立“以客户为中心”的服务理念。在未来，如果企业想要继续实施更有效的评估，他们仍然需要通过关注客户的焦点和产品的需求和期望来设计和开发能够满足客户需求和期望的产品和服务。此外企业可以跟踪客户满意度评价，不断完善全面质量管理体系。这要求X公司及时满足客户的要求。只有坚持以客户为中心的发展理念，才能保持较大的市场份额，满足客户的期望，使公司在激烈的市场竞争中获胜。因此，X公司在未来建立顾客中心体系时，无论是新产品的设计开发，还是日常的生产销售，都必须习惯于站在客户的角度思考。企业应深入细致地了解客户的需求，与客户建立长期、持续、有效的沟通，不断提高客户满意度。5.3.4完善员工的教育培养体系X公司能够得到迅速的成长，与其强大的人才储备与培训体系是分不开的。虽然X公司的大部分员工的整体素质较好，相当一部分技术骨干在各自负责的领域当中都可以说是比较资深的“专家”，而且公司每年都组织很多专门的培训以提升各部门的工作水平和效率。但是在质量管理意识和各部门配合执行层面仍需继续加强和完善。仍有一些部门的管理人员或一线职工认为质量管理是领导的职责，是质量控制部门的“事儿”，跟自身的工作没多大关系，因此强化质量意识教育和关键质量监测点的培训、宣传，改进公司全体员工对于生产各环节、各工序质量工作监控的方法，减少并降低质量事故和废品率的相关培训应作为一项长期的常态化的工作持续来抓。5.3.5完善和改进生产部门的绩效考核内容X公司为每一个部门都制定了对应的KPI考核指标。就质量管理工作本身而言，很多有关质量管理工作的KPI指标都体现在了质量控制部门。生产部门作为产品输出的具体生产部门，更多的考核是生产效能和时效要求，设备维护保养和日常质量控制方面虽有涉及但未能引起生产部门足够的重视，由于设立的设备维护和质量控制考核指标与生产部门的利益未能科学合理地进行“捆绑”，造成生产环节重生产，轻保养、轻质量的现象也是造成设备安全生产意识，质量控制意识淡薄的原因之一，故建议X公司除了要尽快构建全面质量管理体系之外，就质量管理工作而言，人力资源部门也要根据之前每年的有关“浪费或质量事故数据”，进一步设计和完善有关生产部门KPI考核指标。6结论及展望随着我国经济的发展，居民可支配收入的不断增加以及人们对健康食品消费意识和理念的提升，越来越多的消费者把追求天然绿色食品当成一种时尚，并且开始关注产品的配料表特别是食品添加剂的使用，与此同时产品的保质期也逐渐在消费者购买产品时成为重点关注的信息。为了更好地保护产品品质、杜绝或者减少添加剂的使用、同时又方便生产、运输、陈列以及售卖的食品包装一无菌纸包装，该包装在无形中已成为提升产品销量的关键因