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  • 1997-12-18 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 9936:1997 EN Animal and vegetable fats and oils - Determination of tocopherols and tocotrienols contents - Method using high-performance liquid chromatography_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 9936:1997 EN
  • 标准名称：动物和植物油脂 生育酚和生育三烯酚含量的测定 高效液相色谱法
  • 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of tocopherols and tocotrienols contents — Method using high-performance liquid chromatography
  • 标准状态：废止
  • 发布日期：1997-12-18

文档简介

ISO9936:1997ENAnimalandvegetablefatsandoils—Determinationoftocopherolsandtocotrienolscontents—Methodusinghigh-performanceliquidchromatography是一种用于测定动物和植物脂肪和油中的生育酚和生育三烯酚含量的方法。它是一种高效液相色谱法（HPLC）。以下是该标准的主要内容：

一、标准范围和概述：

该标准规定了测定动物和植物脂肪和油中生育酚和生育三烯酚含量的方法。该方法适用于各种类型的脂肪和油，包括植物油、动物油、混合油等。该标准适用于各类生产和研究用途的实验室。

二、实验设备和试剂：

实验所需设备包括离心机、电子天平、提取器、提取容器、层析柱、液相色谱仪等。所需试剂包括脂肪和油样品、甲醇、乙腈等有机溶剂，以及氯化钠、无水硫酸钠等纯化试剂。

三、实验步骤：

1.样品处理：将脂肪和油样品进行离心或过滤纯化，得到纯净的脂肪和油。

2.提取：使用甲醇或乙腈等有机溶剂提取脂肪和油中的生育酚和生育三烯酚。

3.层析纯化：将提取物通过层析柱进行纯化，分离出生育酚和生育三烯酚。

4.液相色谱分析：将纯化的生育酚和生育三烯酚通过液相色谱仪进行分析，测定其含量。

四、结果计算：

根据液相色谱仪的测定结果，计算出脂肪和油中生育酚和生育三烯酚的含量。通常以质量分数（%）或毫摩尔数（mmol）表示。

五、实验注意事项：

实验过程中需要注意安全操作，避免有机溶剂的皮肤接触和气体吸入。实验结束后，应将废弃物按照环保要求进行处理。

以上是ISO9936:1997ENAnimalandvegetablefatsandoils—Determinationoftocopherolsandtocotrienolscontents—Methodusinghigh-performanceliquidchromatography的标准内容，该

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