- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1992-04-09 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 9116:1992 EN
- 标准名称：生咖啡豆 规范方法指南
- 英文名称：Green coffee — Guidance on methods of specification
- 标准状态：废止
- 发布日期：1992-04-09
文档简介
定义和术语：首先，ISO9116:1992EN定义了“绿色咖啡”和“绿色咖啡豆”等术语，以便于理解该标准所涉及的内容。
标准方法：该标准提供了几个用于检测和规格绿色咖啡的方法，包括：
*物理检测方法：如尺寸、形状、颜色、重量等。
*化学检测方法：包括检测咖啡豆的成分和污染物。
*营养价值分析：例如，检测咖啡豆中的抗氧化物质和其他有益物质。
过程和方法说明：该标准详细说明了这些方法是如何实施和结果的报告。它包括必要的设备和试剂、样品准备、测试步骤和数据收集等。
标准化目的：ISO9116:1992EN标准化的目的是确保不同实验室或实验室之间的绿色咖啡规格结果具有可比性。通过采用标准化方法，可以确保不同实验室之间的结果得到更准确的比较。
限制和局限性：虽然该标准提供了一系列检测和规格绿色咖啡的方法，但需要注意的是存在一些限制和局限性。例如，某些方法可能不适用于所有类型的绿色咖啡或特定的生产条件。此外，这些方法也可能受到测试环境和其他因素的影响。因此，使用这些方法时需要谨慎并参考相关的技术说明和指南。
总体而言，ISO9116:1992EN提供了对绿色咖啡规格的指导和规范，为实验室和制造商提供了实用的工具和方法来评估和保证绿色咖啡的质量和特性。这些方法可以用于评估咖啡豆的外观、成分、营养价值和安全性等方面。通过使用这些标准化的方法，可以提高绿色咖
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