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文档简介

(1:新版)公共卫生执业医师资格考试

真题精讲及冲关试卷

1.C型性格其特征是()。

A.压抑自己的情绪

B.过分忍让

C.回避矛盾

D.怒而不发,好生闷气

E.压抑自己的情绪,过分忍让,回避矛盾,怒而不发,好生闷气,内

【答案】:E

【解析】:

C型性格是一种与肿瘤发生有关的性格。表现为过分的顺从、忍让和

自我克制,情绪压抑,怒而不发,爱生闷气。

2.关于系统抽样,下列说法错误的是()。

A.等距抽样属于系统抽样

B.优点为易于理解,简便易行

C.可以得到一个在总体中分布均匀的样本

D.其抽样误差大于单纯性随机抽样

E.按单纯性随机抽样法估计抽样误差

【答案】:D

【解析】:

D项,一般来说,四种抽样方法的抽样误差由大到小依次为:整群抽

样2单纯性随机抽样与系统误差》分层抽样。ABC三项,系统抽样又

称机械抽样,是按照某种顺序给总体中的个体编号,然后随机地抽取

一个号码作为第一调查个体,其他的调查个体则按照某种确定的规则

“系统”地抽取,最简单也是最常用的系统抽样是等距抽样。系统抽

样的优点是易于理解,简便易行;容易得到一个在总体中分布均匀的

样本。

3.铅中毒性贫血的机制是()□

A.叶琳代谢障碍,血管痉挛

B.叶琳代谢障碍,溶血作用

C.溶血作用,血管痉挛

D.口卜琳代谢障碍,溶血,血管痉挛

E.口卜琳代谢障碍,抑制血红蛋白合成酶

【答案】:B

【解析】:

B项,铅中毒性贫血的机制包括以下两种:①铅中毒时,叶琳代谢障

碍,点彩红细胞、网织红细胞增多。贫血多属轻度,呈低色素性正常

细胞性贫血。②铅可抑制细胞膜三磷酸腺甘酶,导致细胞内大量钾离

子丧失,使红细胞表面物理特性发生改变,脆性增加,寿命缩短,导

致溶血。

4.氧化物在体内的主要代谢产物是()。

A.氟钻氨素

B.月青类

C.CO2+H2O

D.甲酸

E.硫氟酸盐

【答案】:E

【解析】:

E项,氟化物主要经呼吸道进入体内,部分以原形经呼吸道随呼气排

出,大部分在硫氟酸酶的作用下,与胱氨酸、半胱氨酸、谷胱甘肽等

筑基化合物结合,转化为无毒的硫氧酸盐,最后随尿排出。

5.被评价者的实际年龄41岁,评价年龄47岁,增长年龄46岁。此

被评者属于()。

A.健康型

B.自创性危险因素型

C.一般性危险型

D.难以改变的危险因素型

E.少量危险型

【答案】:D

【解析】:

根据实际年龄、评价年龄和增长年龄三者之间不同的量值,评价结果

可以区分为四种类型:①健康型:被评价者的评价年龄小于实际年龄。

②自创性危险因素型:个体的评价年龄大于实际年龄,并且评价年龄

与增长年龄的差值大,说明危险因素平均水平较高。③难以改变的危

险因素型:个体的评价年龄大于实际年龄,但是评价年龄与增长年龄

之差较小。④一般性危险型:个体的评价年龄接近实际年龄。本题中,

此被评价者评价年龄>实际年龄,且评价年龄与增长年龄相差1岁,

因此属于难以改变的危险因素型。

6.碘缺乏病可对人体产生多种危害,除了()。

A.早产、死胎

B.单纯性聋哑

C.视野缩小

D.新生儿甲状腺功能低下

E.亚临床克汀病

【答案】:C

【解析】:

碘缺乏病包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、

流产、早产、死产等。其中地方性甲状腺肿表现为甲状腺肿大,地方

性克汀病表现为不同程度的智力低下,体格矮小,听力障碍,神经运

动障碍和甲状腺功能低下,伴有甲状腺肿。可概括为呆、小、聋、哑、

瘫。c项,视野缩小属于慢性甲基汞中毒的临床表现。

7.关于沙眼,描述不正确的是()。

A.病原为沙眼衣原体

B.主要通过直接接触传播

C.预防重点是防止接触感染

D.严重沙眼可导致视力丧失

E.我国学生沙眼发生率在80%左右

【答案】:E

【解析】:

沙眼是由沙眼衣原体引起的慢性传染性眼病,传播面广,幼儿期和学

龄期患病率高。我国学生沙眼患病率平均为21.28%,农村高于城市,

少数民族高于汉族。

8.队列研究的分组依据是()。

A.是否患有某种疾病

B.是否暴露于所研究的因素

C.是否给予干预措施

D.是否为同一年龄组

E.以上都不是

【答案】:B

【解析】:

队列研究是将人群按是否暴露于某可疑因素及其暴露程度分为不同

的亚组,追踪其各自的结局,比较不同亚组之间结局频率的差异,从

而判定暴露因子与结局之间有无因果关联及关联大小的一种观察性

研究方法。

9.进行统计描述可采用的方法是()。

A.计算统计量和绘制统计图

B.计算统计量和编制统计表

C.计算统计量

D.绘制统计图

E.计算统计量、绘制统计图和编制统计表

【答案】:E

【解析】:

统计分析包括统计描述和统计推断,其中统计描述是运用统计指标如

平均数、标准差、率等统计量,以及统计表和统计图,对数据的数量

特征及其分布规律进行客观地说明,不涉及样本推论总体的问题。

10.蛋白质的净利用率是指()o

A.机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率

B.机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率

C.机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率

D.以上都是

E.以上都不是

【答案】:B

【解析】:

蛋白质净利用率(NPU)=储留氮/食物氮=消化率X生物价。A项,

为蛋白质消化率。BC两项,由蛋白质净利用率公式可得,蛋白质净

利用率(NPU)是指机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率,而非机

体吸收的蛋白质被储备利用的百分率。蛋白质净利用率(NPU)把食

物蛋白质的消化率和利用率结合起来,因此更全面地反映了食物蛋白

质被利用的程度。

11.痛阈和听阈之间的范围称为()。

A.响度

B.听阈

C.痛阈

D.听域

E.痛域

【答案】:D

【解析】:

听域是指人耳能感受的声音频率和强度的范围。通常人耳能感受的振

动频率在16〜20000Hz之间,而且对于其中每一种频率,都有一个刚

好能引起听觉的最小振动强度,称为听阈。当振动强度在听阈以上继

续增加时,听觉的感受也相应增强,但当振动强度增加到某一限度时,

它引起的将不单是听觉,同时还会引起鼓膜的疼痛感觉,称为痛阈。

从听阈到痛阈的声强范围是120dB,即为听域。

12.已知一般儿童龈齿发生率约为30%,要求新型牙膏能使脯齿发生

率降至10%,则需用下列哪个公式计算样本含量?()

A.样本均数与总体均数比较的公式

B.两样本均数比较的公式

C.两样本率比较的公式

D.配对分类资料公式

E.以上都不对

【答案】:E

【解析】:

一般儿童脯齿发生率约为30%,此为总体率,新型牙膏能使脯齿发生

率降至10%,此为样本率。因此需要用样本率与总体率比较的公式计

算样本含量。

13.目前对乙型肝炎最主要的防治手段是()。

A.注射免疫球蛋白,保护高危人群

B.接种乙肝疫苗,保护易感人群

C.加强HBsAg携带者的管理

D.切断传播途径

E.阻断母婴传播

【答案】:B

【解析】:

乙型肝炎的预防措施包括:强化乙肝疫苗的预防接种;切断传播途径,

控制HBV感染;管理乙型肝炎传播的重要传染源一一乙型肝炎患者

和HBsAg携带者;加强宣传教育,增强全民对乙型肝炎防治意识。接

种乙肝疫苗,保护易感人群是乙型肝炎最主要的防治手段。

14.痰中查到石棉小体可作为()o

A.诊断石棉肺的指标

B.接触石棉的指标

C.反映肺纤维化程度的指标

D.治愈指标

E.没有特殊意义

【答案】:B

【解析】:

在痰中发现石棉小体只能说明有过石棉接触,不能作为诊断石棉肺的

依据。

15.蓄电池制造工,男,41岁,从事工作以来出现头痛、头晕、肌肉

关节酸痛,继而发展到四肢末端呈手套和袜套样的感觉减退,其原因

可能是()o

A.汞中毒

B.急性铅中毒

C.慢性铅中毒

D.镉中毒

E.格中毒

【答案】:C

【解析】:

四肢远端呈手套、袜套样感觉障碍属于慢性铅中毒的特异性表现,并

且蓄电池中含有铅化合物,可初步诊断为慢性铅中毒。慢性铅中毒的

临床表现早期有乏力、口内金属味、肌肉关节酸痛等。其后出现腹隐

痛、类神经症。

16.并联试验可提高筛检试验的()。

A.灵敏度

B.特异度

C.阳性预测值

D.阴性预测值

E.可靠性

【答案】:A

【解析】:

并联试验指全部筛检试验中,任何一项筛检试验结果阳性就可定为阳

性。并联试验会提高灵敏度、降低特异度。

.教室的大小确定主要根据()

17o

A.学校学生的总人数

B.学校的建筑用地

C.校园的平面布局

D.同时在教室内的学生人数

E.学校的服务半径

【答案】:D

【解析】:

教室的大小主要根据同时在教室内的学生人数决定;每名中、小学生

教室内应占地面积分别为1.22m2和1.15m2o

18.某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中

毒,其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水

样血水便,每日5〜8次,里急后重不明显,体温一般在37.5〜38.5℃。

此食物中毒可能由哪种细菌引起?()

A.沙门菌

B,变形杆菌

C.副溶血性弧菌

D.葡萄球菌

E.肉毒梭菌

【答案】:c

【解析】:

墨鱼卷属于海产品,多引起副溶血性弧菌食物中毒。副溶血性弧菌食

物中毒发病初期为腹部不适,尤其是上腹部疼痛或胃痉挛,恶心呕吐、

腹泻,体温一般为37.7〜39.5C。发病5〜6小时后腹痛加剧,以脐

部阵发性绞痛为本病特点。粪便多为水样、血水样、黏液或脓血便,

里急后重不明显。此症状与患者临床表现大致相符,因此答案选C。

19.哪种物质不是含氮、含硫、含磷的有机物无氧条件下产生的恶臭

物质?()

A.硫醇

B.硫化氢

C.磷化氢

D.氨

E.C02

【答案】:E

【解析】:

含硫或磷的有机物,在氧气充足的条件下最终分别形成硫酸盐或磷酸

盐,而在厌氧条件下则产生硫醇、硫化氢或磷化氢等恶臭物质,与含

氮、碳有机物产生的氨、甲烷等一起以恶臭污染环境。E项,C02不

属于恶臭物质。

20.(共用备选答案)

A.钙

B.铁

C.叶酸

D.碘

E.硒

⑴尽管乳母从膳食中摄入不足,乳汁中含量较稳定的是()。

【答案】:A

【解析】:

A项,人乳中常量元素(钙、磷、镁、钾、钠)的浓度一般不受膳食

的影响,尽管乳母从膳食中摄入不足,乳汁中含量也较稳定。中国营

养协会(CNS)推荐的乳母钙RNI为1000mg/d。

⑵几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是()o

【答案】:B

【解析】:

B项,由于铁不能通过乳腺输送到乳汁,因此人乳中铁含量低。为预

防乳母发生缺铁性贫血,乳母的膳食中应注意铁的补充。为预防新生

儿缺铁,新生儿六月龄起,从富含铁的糊状食物开始添加辅食。

21.对接种流感疫苗的900名儿童,测定其抗体滴度为:皿、28、1/16、

32……欲描述此抗体滴度的分布,宜采用()。

A.线图

B.散点图

C.直方图

D.圆图

E.直条图

【答案】:E

【解析】:

A项,线图适用于描述某连续型定量变量随另一连续型定量变量变化

而变化的趋势,常用于描述某指标随时间变化而变化的趋势。B项,

散点图以直角坐标上点的密集程度和趋势来表示两个定量变量间的

相互关系。C项,直方图适用于描述连续型定量变量的频率分布。D

项,圆图适用于描述分类变量各类别所占的构成比。E项,直条图适

用于描述离散型定量变量和定性变量的频率分布。因为抗体滴度属于

离散型定量变量,所以描述抗体滴度的分布宜采用直条图。

22.与机体抗氧化密切相关的营养素()。

A.铜、锌、镒

B.B-胡萝卜素、硒

C.维生素A、维生素C、维生素E

D.都是

E.都不是

【答案】:D

【解析】:

具有抗氧化活性的营养素包括:①维生素A、B-胡萝卜素、维生素C、

维生素E等维生素;②铜、锌、镒、硒等矿物质;③花青素、类胡萝

卜素等植物化学物。

23.在常规Giemsa染色的标本中,光镜下可观察到以下染色体畸变类

型,除了()。

A.断裂

B.断片

C.微小体

D.倒位

E.着丝点环

【答案】:D

【解析】:

对于结构畸变,在常规Giemsa染色下,一般只可观察到裂隙、断裂、

断片、缺失、微小体、着丝点环、无着丝点环、双着丝粒染色体、各

种辐射体和染色体粉碎等。对于相互易位(除生殖细胞非同源性染色

体相互易位外)、倒位、插入、重复等均需显带染色才能发现。

24.鸡蛋清中的营养素主要为()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.铁

D.维生素A

E.维生素D

【答案】:B

25.中学每一节课适宜的学习时间为()。

A.30分钟

B.35分钟

C.40分钟

D.45分钟

E.50分钟

【答案】:D

【解析】:

每节课持续时间应根据不同年龄学生的有意注意时间来规定。目前我

国普遍采用的每节课时间是小学40分钟,中学45分钟,大学50分

钟。

26.高频电磁场与微波的主要生物学作用是()。

A.致冷效应

B.致热效应

C.电离作用

D.分解作用

E.扩张血管作用

【答案】:B

【解析】:

高频电磁场与微波的生物学效应分为致热效应和非致热效应,其中主

要为致热效应。①致热效应机制是指人体组织内电子和离子受电场作

用发生移动或在其平衡位置振动,使电解质发热。非极性分子发生极

化,成为偶极子。极性分子重新排列,由于偶极子的趋向作用而发生

频率极高的振荡运动而发热;②非致热效应是指致热效应以外的其他

特殊生理影响。

27.相对比所具有的特点是()□

A.其合计大于100%

B.其合计小于100%

C.相对比的和一定等于100%

D.无限制

E.以上都不对

【答案】:D

【解析】:

相对比为两个有关联的同类指标之比,其大小与两个指标的大小有

关,理论上来说可取任意数值。

28.初级卫生保健的基本原则不包括()。

A.部门协同

B.社区参与

C.社会公平

D.效率和效果

E.增加期望寿命

【答案】:E

【解析】:

初级卫生保健的基本原则包括:①社会公平原则:体现卫生服务、卫

生资源配置与利用、卫生服务机会获得的公平性。②参与原则:强调

社区、居民的高度参与,包括社会筹资、生活方式等方面,消除存在

于社区的潜在健康危险因素。③部门协同原则:由政府指导、各部门

共同参与、与卫生部门协调一致的工作。④成本效果和效率原则:卫

生资源的配置、采取的方法和技术必须强调效率和效果,以最小的投

入获得最大的健康产出。E项,增加期望寿命不属于初级卫生保健的

基本原则。

29.计算声压级的基准声压是()。

A.100Hz纯音的听阈声压

B.100Hz纯音的基准声压

C.1000Hz纯音的听阈声压

D.1000Hz纯音的基准声压

E.1000Hz纯音的痛阈声压

【答案】:C

【解析】:

在空气中参考声压p(ref)一般取为2义10—5帕,这个数值是正常

人耳对1千赫兹声音刚刚能觉察其存在的声压值。

30.卫生学评价中表示声音强度最常用的单位是()。

A.声强级

B,声功率级

C.声压级

D.声频

E.声速

【答案】:c

【解析】:

声强测量不方便,在卫生学评价中一般测量噪声的声压级来表示其强

度。在同一作业场所的各种声源其声音强度经常是各不相同的,在这

种情况下计算合成后的声压级时,需将声源的声压级从大到小按顺序

排列,按照两两合成的方法,计算出声压级的差值,根据差值查出增

值△!_,逐一计算出合成后的声压级。

31.(共用备选答案)

A.尼古丁

B.焦油

C.致癌物

D.烟尘

E.一氧化碳

⑴香烟烟雾的化学物质中能够使人体产生成瘾作用的是()。

【答案】:A

【解析】:

纸烟烟雾中含有3800多种已知的化学物质,主要有害成分包括尼古

丁、焦油、潜在性致癌物、一氧化碳和烟尘。它们具有多种生物学作

用,包括:对呼吸道黏膜产生刺激;对细胞产生毒性作用;使人体产

生成瘾作用,如尼古丁等生物碱;对人体有致癌作用;对人体有促癌

作用;使红细胞失去携氧能力,如一氧化碳。

(2)香烟烟雾的化学物质中能够使人体内红细胞失去携氧能力的是

()。

【答案】:E

【解析】:

香烟烟雾中的co能够与血红蛋白结合生成碳氧血红蛋白,使人体内

红细胞失去携氧能力。

32.生物转运过程是指()。

A.吸收、分布、代谢

B.吸收、分布、排泄

C.分布、代谢、排泄

D.吸收、代谢

E.代谢、排泄

【答案】:B

【解析】:

化学毒物穿越机体的各种生物膜,进行吸收、分布和排泄的过程称为

生物转运。在生物转运中,化学毒物自身的结构和性质不发生变化。

33.《理发店、美容店卫生标准》规定,在理发刀具、胡须刷、毛巾

不得检出的细菌是()。

A.链球菌和白色葡萄球菌

B.大肠菌群和金黄色葡萄球菌

C.枯草杆菌和大肠杆菌

D.枯草杆菌和链球菌

E.所有致病菌

【答案】:B

【解析】:

B项,《理发店、美容店卫生标准》(GB9666-1996)规定,理发刀具、

胡须刷、毛巾不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。毛巾细菌总数不

得超过200CFU25cm2。

34.以下哪些符合“间接接触”传染病的流行特征?()

A.与个人卫生习惯无关

B.常呈散发

C.暴发为主

D.具明显的季节性

E.上述均不符合

【答案】:B

【解析】:

间接接触传播是指易感者接触了被传染源的排泄物或分泌物污染的

日常生活物品等造成的传播。经间接接触传播的传染病的流行特征

为:①病例一般呈散发,可在家庭或同住者之间传播,可呈现家庭和

同住者中病例聚集的现象;②个人卫生习惯不良和卫生条件差的地区

发病较多。

35.迟发型变态反应主要与下列哪类细胞有关?()。

A.B细胞

B.巨噬细胞

C.T细胞

D.NK细胞

E.中性粒细胞

【答案】:C

【解析】:

迟发型变态反应亦称IV型变态反应,其发生与抗体和补体无关,主要

由T细胞介导的免疫损伤所致,病理学特征表现为以单个核细胞浸润

和细胞变性、坏死为特征的局部超敏反应性炎症。

36.(共用备选答案)

A.以外用避孕药为宜,采用避孕阴茎套或外用避孕栓,以后可使用女

性外用避孕药具如阴道隔膜、避孕海绵、避孕药膜,阴道套等,也可

采用自然避孕法,具有经济简便、安全、无害的优点,但单用此法易

失败需谨慎

B.除可选用各种外用避孕药具外,如无用药禁忌可口服女用避孕药,

以短效者为宜

C.探亲避孕药,避孕药需正确使用方可获高效,但必须注意,应在停

药3〜6个月才能受孕,以防影响胎儿

D.应选用长效、安全、简便、经济的避孕方法。如宫内节育器,长效

避孕针、药、阴道药环、皮下埋植等方法。凡属终生不宜生育者,原

则上有病一方应采取绝育或长效避孕措施

E.及早人工流产术

⑴婚后要求短期避孕的一般()。

【答案】:A

【解析】:

婚后短期避孕可口服短效避孕药,或待女方阴道较易扩张后,采用避

孕套,外用避孕栓、膜等屏障避孕方法以及安全期避孕法。

⑵婚后要求较长时间(1年以上)避孕的()。

【答案】:B

【解析】:

婚后较长时间(一年以上)避孕可选用屏障避孕,亦可口服短效避孕

药、注射避孕针等,夫妻分居两地者可用探亲避孕。

⑶两地分居者可采用()o

【答案】:C

【解析】:

婚后较长时间(一年以上)避孕可选用屏障避孕,亦可口服短效避孕

药、注射避孕针等,夫妻分居两地者可用探亲避孕。

⑷初婚后要求长期避孕或再婚后不准备生育者()。

【答案】:D

【解析】:

婚后不准备生育或要求长期避孕者,应选用长效、安全的避孕方法,

如宫内节育器。

37.铅作业工人的生物效应标志物监测指标是()。

A.血浆和尿中8-ALA升高

B.6-ALA脱水酶活性增高

C.血浆中锌吓琳含量降低

D.血胆碱酯酶活性下降

E.血中高铁血红蛋白含量增高

【答案】:A

【解析】:

铅能抑制含筑基的酶,主要抑制§解氨基酮戊酸脱水酶(ALAD)

和血红蛋白合成酶。①ALAD受抑制后,5-氨基-Y-酮戊酸(ALA)形

成吓胆原的过程受阻,使血中ALA含量增加,而由尿排出。②血红蛋

白合成酶受抑制后,体内的锌离子被络合于原吓琳IX,形成锌原吓琳

(ZnPP)o由于5-氨基-y-酮戊酸合成酶(ALAs)受血红素反馈调节,

铅对血红素合成酶的抑制又间接促进ALA的生成。A项,血浆和尿中

8-ALA升高为铅作业工人的生物效应标志物监测指标。

38.下列关于叶酸营养作用的描述哪项是正确的?()

A.参与蛋白质与核酸代谢

B.参与机体能量代谢

C.参与脂肪代谢

D.维持血管壁完整性

E.参与碳水化合物的代谢

【答案】:A

【解析】:

天然存在的叶酸大多是还原形式的叶酸,即二氢叶酸和四氢叶酸,但

只有四氢叶酸才具有生理功能。A项,一碳单位从氨基酸释出后,以

四氢叶酸作为载体,可参与喋吟和胸腺喀咤的合成,进一步合成DNA、

RNA;也可参与氨基酸之间的相互转化;还可参与血红蛋白及肾上腺

素、胆碱、肌酸等的合成。

39.实验设计应遵循的基本原则是()。

A.随机化、对照、盲法

B.随机化、盲法、配对

C.随机化、重复、配对

D.随机化、齐同、均衡

E.随机化、对照、重复

【答案】:E

【解析】:

在实验设计时,为更好地控制非处理因素对结果的影响,以较少的受

试对象取得较为可靠的信息,达到经济高效的目的,必须遵循随机化、

对照和重复的原则。

40.(共用备选答案)

A.直接通过飞沫传播

B.直接接触传播

C.经接触疫水传播

D.经吸血节肢动物传播

E.经污染媒介物间接传播

⑴流感最常见或最重要的传播方式是()。

【答案】:A

【解析】:

流感主要经飞沫传播,也可通过接触被污染的物品后触摸口腔、鼻腔

或眼睛获得感染。含有大量流感病毒的飞沫在病人呼气、喷嚏、咳嗽

时经口鼻排入环境。主要累及传染源周围的密切接触者。

⑵血吸虫病最常见或最重要的传播方式是()。

【答案】:C

【解析】:

由于人们接触疫水时,血吸虫病原体经过皮肤、黏膜侵入机体,因此

血吸虫病是经接触疫水传播的疾病。

⑶疟疾最常见或最重要的传播方式是()。

【答案】:D

【解析】:

经吸血节肢动物传播是指吸血节肢动物因叮咬血液中带有病原体的

感染者,病原体进入其体内发育、繁殖,经过一段时间的增殖或完成

其生活周期中的某阶段后,节肢动物才具有传染性,再通过叮咬感染

易感者。疟疾一般通过按蚊的叮咬在人群中传播。

41.谷胚中含赖氨酸较多,是因为其蛋白质主要为()。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.醇溶蛋白

D.谷蛋白

E.乳球蛋白

【答案】:B

【解析】:

谷类蛋白主要由谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白和球蛋白组成,其中醇溶

蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质,谷胚中赖氨酸含量较高,是因

为其蛋白质主要是球蛋白。

42.油脂中存在的天然有害物质是()o

A.棉酚

B.芥子油昔

C.芥酸

D.反式脂肪酸

E.以上都是

【答案】:E

【解析】:

ABCD四项,油脂中天然存在的有害物质包括:①棉酚:棉酚是棉籽

色素腺体中的有毒物质,包括游离棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种。②芥

子油普:普遍存在于十字花科植物,油菜籽中含量较多。③芥酸:为

二十二碳单不饱和脂肪酸,在菜籽油中含20%〜55%。④反式脂肪酸:

主要来源于氢化(或部分氢化)的植物油,少部分来源于反刍动物的

脂肪和乳制品。

43.临床试验时采用随机分组的方法,其目的是()。

A.使试验对象有相同的机会进入实验组

B.使试验对象有相同的机会进入对照组

C.使试验组和对照组的人数相等

D.平衡非试验因素对试验组和对照组的作用

E.去除非试验因素对试验组和对照组的干扰

【答案】:D

【解析】:

随机分组可以将原本存在的混杂因素平均分配到试验组和对照组,从

而最大限度地避免了混杂因素对实验结果的影响。

44.(共用备选答案)

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

⑴患牛型结核且有症状奶牛的奶应如何处理?()

【答案】:E

【解析】:

E项,结核菌素试验阳性并有临床症状的乳畜乳不能供人食用,应就

地消毒销毁;仅结核菌素试验阳性,无明显临床症状的乳畜乳,经巴

氏消毒(62C维持30分钟)或煮沸5分钟后可制成乳制品。

⑵患沙门菌病奶牛的奶应如何处理?()

【答案】:E

【解析】:

E项,乳畜患炭疽病、牛瘟、传染性黄疸、恶性水肿、沙门菌病等,

其乳均严禁食用和工业用,应予消毒后废弃。

⑶患乳房炎奶牛的奶应如何处理?()

【答案】:E

【解析】:

E项,乳畜乳房炎,不管是整体疾病在乳房局部器官表现病状的乳,

还是乳房本身受感染所引起各种不同性质炎症的乳均不得利用,应予

消毒放弃。

45.哪一种统计图纵坐标必须从0开始?()

A.直条图

B.线图

C,半对数线图

D.百分条图

E.散点图

【答案】:A

【解析】:

A项,对于直条图和直方图为了正确显示各组的差距大小,其纵坐标

要求从“0”开始。BCDE四项,线图、半对数线图、散点图并没有要

求纵坐标必须从“0”开始,百分条图没有纵坐标。

46.(共用备选答案)

A.人际关系能力

B.创造性思维能力

C.缓解压力的能力

D.同理能力

E.有效交流能力

⑴当遭遇困难迫切需要寻求别人帮助时,最需掌握的生活技能是()o

【答案】:E

【解析】:

有效交流能力是指能恰当运用口头或身体语言(手势、姿势、表情、

动作等),准确表达自己的心情和观点,并能在需要时寻求他人的帮

助和建议。当遭遇困难时,较好的办法是运用有效的交流能力,恰当

运用语言、表情、动作等表达自己的心情和观点,寻求他人的帮助。

(2)关心和理解艾滋病病毒感染者,最需掌握的生活技能是()。

【答案】:D

【解析】:

同理能力是指能从他人角度考虑问题,与人交往过程中能设身处地为

别人着想,不仅表现出充分的理解和同情,而且能主动帮助别人,通

过协商来解决问题。关心理解、不歧视艾滋病病毒感染者,对防治艾

滋病流行意义重大。

⑶当决定采取适当方式(使双方都不受到伤害)和一位朋友断绝关系

时,最需掌握的生活技能是()。

【答案】:A

【解析】:

人际关系能力是指能以积极的方式与他人交往,和同伴、家人等保持

良好的关系,和睦相处。必要时还能理智地处理和结束某些关系。决

定和一位朋友断绝关系时,适当的方式(使双方都不受严重伤害)很

重要。因为掌握了人际关系能力,就能以积极方式与人交往,建立和

保持友谊,与家人相互沟通,使自己经常保持良好的心理状态并获得

社会支持,并能采用恰当的、使自己和对方都不受严重伤害的方式巧

妙断绝和他人的关系。

47.与暗适应能力测试无关的疾病是()。

A.视神经萎缩

B.色素性网膜炎

C.睡眠不足

D.血脂过高

E.血糖过低

【答案】:D

【解析】:

维生素A缺乏者暗适应时间延长,可用暗适应计测定。而眼部疾患、

血糖过低和睡眠不足等与维生素A无关的原因也可以引起暗适应能

力降低,血脂过高与暗适应能力无关。

48.某男性,在粮库从事粮食烘干工作,工龄25年,近日感觉视物不

清,检查证实患有白内障,如与职业有关,则其最可能暴露的射频辐

射波段是()。

A.超短波

B.短波

C.长波

D.中波

E.微波

【答案】:E

【解析】:

微波加热具有热量从材料内部产生、加热速度快、穿透深度深、能选

择性加热、操作控制方便等特点,因此在农副产品的干燥、杀虫、杀

菌等方面显示了其他加热方法难以竞争的优点,得到较广泛的应用。

但是大强度微波辐照可致微波白内障。

49.下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是()o

A.猪油

B.牛油

C.羊油

D.鱼油

E.鸡油

【答案】:D

【解析】:

陆生动物脂肪如猪油、羊油中饱和脂肪酸含量多,而鱼油中含不饱和

脂肪酸较多。

50.含氮有机物进入土壤后进行无机化的第一阶段是()。

A.氨化作用

B.氧化作用

C.腐殖质化作用

D.硝化作用

E.微生物作用

【答案】:A

【解析】:

A项,在土壤微生物的作用下,含氮有机质发生分解,其主要过程包

括:①氨化作用:微生物分解有机氮化合物释放出氨的过程;②硝化

作用:微生物氧化氨为硝酸并从中获得能量的过程,该过程需在有氧

条件下进行;③反硝化作用:在厌氧条件如水淹、有机质含量过高情

况下,微生物将硝酸盐还原为还原态含氮化合物或分子态氮的过程。

51.(共用备选答案)

A.水体受到污染,自净过程正在进行

B.水体污染的自净过程基本完成,且未再受到新的污染

C.水体曾受到过污染

D.水体受到有机物的新近污染

E.水体受污染,有一定程度的自净

⑴某河流受到了生活污水的污染,分析了水体中氨氮,亚硝酸盐氮和

硝酸盐氮三个指标的含量。第一次采样化验的结果是氨氮升高,而亚

硝酸盐氮和硝酸盐含量变化不大,说明()o

【答案】:D

【解析】:

D项,氨氮是天然水被人畜粪便等含氮有机物污染后,在有氧条件下

经微生物分解形成的最初产物。水中氨氮增高时,表示新近可能有人

畜粪便污染。

(2)二个月后,再次采样化验发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸

盐氮含量不高,说明()。

【答案】:A

【解析】:

A项,亚硝酸盐氮是水中氨在有氧条件下经亚硝酸菌作用形成的,是

氨硝化过程的中间产物。亚硝酸盐含量高,提示水中有机物的无机化

过程尚未完成,污染危害仍然存在。硝酸盐氮是含氮有机物氧化分解

的最终产物。若氨氮、亚硝酸盐氮含量高,而硝酸盐氮含量不高,表

示该水体受到污染,自净过程正在进行,但尚未进入由亚硝酸盐氮向

硝酸盐氮的转化过程。

⑶禁止生活污水排放后半年,水中硝酸盐氮升高,氨氮和亚硝酸盐氮

含量不高,说明()。

【答案】:B

【解析】:

B项,水体中硝酸盐氮含量高,而氨氮、亚硝酸盐氮含量不高,表示

该水体过去曾受有机污染,现已完成自净过程,氨氮、亚硝酸盐氮含

量不高表明该水体未再受到新的污染。

52.常用的助凝剂是()。

A.CaS04和MgS04

B.CaCI2和MgCI2

C.CaC03和MgC03

D.活化硅酸和Ca(OH)2

E.以上都不是

【答案】:D

【解析】:

常用的助凝剂有氯、石灰、活化硅酸、聚丙烯酰胺、活性炭等。D项,

Ca(OH)2即石灰。

53.完全随机设计5组均数比较方差分析的备择假设(H1)是:5个总

体均数()o

A.相同

B.至少有2个相同

C.各不相同

D.至少有2个不同

E.至少有3个相同

【答案】:D

【解析】:

完全随机设计5组均数比较方差分析零假设为:5个总体均数全部相

等;备择假设为:5个总体均数不等或不全相等,即至少有2个不同。

54.社区卫生服务内容之一是进行社区基线调查,其具体内容包括

()。

A.社区人群的特点

B.社区人群健康状况及影响因素

C.确定社区主要卫生问题

D.社区卫生资源

E.以上都是

【答案】:E

【解析】:

社区卫生服务的内容有:①进行社区基线调查(社区人群的特点、社

区人群健康状况及影响因素、确定社区主要卫生问题、社区卫生资

源);②建立健康档案;③建立疾病和死亡原因登记报告制度;④开

展危险因素调查和干预等。

55.主动转运的主要特点是()。

A.逆浓度梯度

B.有饱和性

C.有竞争性抑制现象

D.有选择性

E.以上都是

【答案】:E

【解析】:

主动转运具有以下特点:①转运系统对于化学毒物的结构具有特异选

择性,只有具备某种结构特征的物质才能被转运;②载体具有一定的

容量,

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