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  • 正在执行有效
  • 2010-05-21 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 6732:2010 EN Milk and milk products - Determination of iron content - Spectrometric method (Reference method)_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6732:2010 EN
  • 标准名称：乳和乳制品 铁含量的测定 光谱法（参考方法）
  • 英文名称：Milk and milk products — Determination of iron content — Spectrometric method (Reference method)
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2010-05-21

文档简介

参考方法：光谱法

ISO6732标准主要关注牛奶和奶制品中铁含量的准确测定。这个标准详细规定了测定铁含量的参考方法，这个方法适用于各种类型的牛奶和奶制品。这种方法涉及到精确的仪器和分析步骤，以保证结果的准确性和可靠性。

使用的材料和设备：

*新鲜的、无菌的牛奶或奶制品样品

*光谱仪，包括红外光谱仪或原子吸收光谱仪等设备

*相应的化学试剂和溶液

*样品处理设备和容器

分析步骤：

1.样品处理：将样品进行适当的处理，以便于光谱仪的分析。

2.光谱分析：使用光谱仪对处理后的样品进行光谱分析，以确定铁的含量。

3.数据处理：根据光谱分析的结果，进行必要的数据处理，以获得准确的铁含量结果。

结果报告：

结果应以mg/kg或其它适当的单位表示，并应包括对测量不确定度的评估。如果需要，还可以提供与参考方法或其他方法的比较结果。

注意事项：

*确保样品新鲜，并在规定的时间内进行分析。

*样品处理过程应严格遵守无菌操作规程，以避免引入污染。

*确保使用的光谱仪和相关设备符合规定要求，并进行定期校准。

*确保所有试剂和溶液都符合规定的质量标准，并正确配制和使用。

ISO6732:2010ENMilkandmilkproducts—Determinationofironcontent—Spectrometricmethod(Referencemethod)是一个非常详细的标准，用于准确测定牛奶和奶制品中的铁含量。这种方法涉及到精确的仪器和分析步骤，以保证结果的准确性和可靠性。使用这

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