• 现行
  • 正在执行有效
  • 1995-09-14 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 6669:1995 EN Green and roasted coffee - Determination of free-flow bulk density of whole beans (Routine method)_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6669:1995 EN
  • 标准名称：生咖啡和烘焙咖啡 全豆自由流动体积密度的测定（常规方法）
  • 英文名称：Green and roasted coffee — Determination of free-flow bulk density of whole beans (Routine method)
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：1995-09-14

文档简介

该标准是用于测量绿色和烤制咖啡豆的自由流动散装密度（bulkdensity）的常规方法。它适用于所有类型的绿色和烤制咖啡豆，包括未加工的豆子，而不需要进行任何特殊的处理或准备。

自由流动散装密度是指颗粒物在自由流动时所表现出的密度。这意味着该方法是通过测量咖啡豆在容器中的体积来估计它们的重量。

使用该方法，你需要以下材料：

*一台天平（精确到毫克级别）

*一个空的咖啡研磨设备（用于放置和装载咖啡豆）

*一个符合国际标准的密封袋（用于储存测量后的咖啡豆）

*一个已知容积的容器（例如一个标准规格的测量杯）

*适量的水

步骤如下：

1.称取一定数量的研磨好的咖啡豆（通常是约50克），并将其放入空的咖啡研磨设备中。

2.将天平设置成“自由落体”模式，并使用容器作为平台。将容器放在天平上，并将咖啡研磨设备放置在容器中。

3.用适当的力轻轻摇晃咖啡研磨设备，确保所有的咖啡豆都已接触到容器。此时，天平会显示咖啡豆的总重量。

4.将适量的水倒入容器中，使水面与咖啡豆顶部相平。确保水不会溅出容器。

5.将容器放在一个平稳的地方，等待水冷却至室温。此时，水的体积会反映出咖啡豆的自由流动散装密度。

6.读取天平上的数值，得到咖啡豆的总重量和水的体积。使用这些数据来计算咖啡豆的散装密度。

7.将

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