• 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-06-08 颁布
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【正版授权】 ISO 6321:2021 EN Animal and vegetable fats and oils - Determination of melting point in open capillary tubes - Slip point_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6321:2021 EN
  • 标准名称：动植物油脂 开放式毛细管中熔点的测定 滑点
  • 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of melting point in open capillary tubes — Slip point
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2021-06-08

文档简介

好的，我可以详细总结ISO6321:2021ENAnimalandvegetablefatsandoils—Determinationofmeltingpointinopencapillarytubes—Slippoint的内容。

开放毛细管中油脂熔点的测定标准方法-滑动点。

详细解释如下：

该标准主要针对动物和植物油脂，旨在通过在开放毛细管中测定熔点的方法来确定油脂的熔点。这种方法通常用于鉴别油脂的类型和质量。

该方法主要关注的是油脂在毛细管中的流动行为，当油脂在毛细管中流动时，如果流动变得不稳定，出现滑动的现象，这个点就被称为滑动点。这个点是油脂的一个重要的物理特性，可以用来判断油脂的凝固点和稳定性。

标准的操作过程包括准备毛细管，填充油脂，测量温度等步骤。对于不同的油脂，可能需要不同的处理方式，例如加热、冷却或者添加添加剂等。

标准还规定了测量仪器和环境的要求，以确保测量的准确性和可靠性。例如，需要使用精确的温度计和恒温设备，环境温度也需要控制在一定的范围内。

ISO6321:2021EN提供了测定油脂熔点的详细

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