- 废止
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- 1995-08-17 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 6320:1995 EN
- 标准名称：动物和植物油脂 折射率的测定
- 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of refractive index
- 标准状态：废止
- 发布日期：1995-08-17
文档简介
折射指数是物质的一种物理性质，它描述了光线在物质中传播时的偏折程度。在动物和植物脂肪和油品中，折射指数可以用于鉴定不同种类的脂肪和油品，以及评估它们的品质。
要测定折射指数，需要使用折射仪。折射仪是一种测量光线在两种不同介质之间传播时的偏折程度的仪器。当脂肪或油品样品被放置在折射仪的样品盘中，光线穿过样品和空气之间的界面时，折射仪会测量光线的偏折程度，从而计算出折射指数。
具体而言，测定折射指数的方法包括将样品置于折射仪的样品盘中，然后将仪器设置为测量模式。仪器会发射一束光线并检测反射回来的光线，通过比较入射光线和反射光线之间的角度差异来计算折射指数。
根据ISO6320:1995EN的规定，脂肪和油品的折射指数应在一定的范围内。不同种类的脂肪和油品可能有不同的正常折射指数范围。然而，如果样品的折射指数偏离正常范围，这可能表明存在某些化学变化或污染。
ISO6320:1995ENAnimalandvegetablefatsandoils-Determinationofrefractiveindex是一个标准，用于测量动物和植物脂肪和油品的折射指数，以鉴定不同种类的脂肪和油品，并评估它们的品质
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