- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1981-11-01 颁布
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注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
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基本信息：
- 标准号：ISO 3720:1981 EN
- 标准名称：红茶 规范
- 英文名称：Black tea — Specification
- 标准状态：废止
- 发布日期：1981-11-01
文档简介
ISO3720:1981是关于黑茶的国际标准，它规定了黑茶的规格和要求。这个标准对黑茶的定义、分类、品质特征、取样、检验和合格标准等方面都有详细的规定。具体来说：
*黑茶的定义：该标准明确指出黑茶是一种发酵茶，通常呈现黑色或深褐色，具有浓郁的香味和口感。
*分类：根据标准，黑茶可以分为多个等级和品种，如普洱茶、六堡茶等，它们在品质、风味和外观上都有所不同。
*品质特征：该标准详细描述了黑茶的品质特征，包括色泽、香气、滋味、汤色、叶底等，这些都是评价黑茶品质的重要指标。
*取样：标准的取样方法和样本数量都有明确规定，以确保测试结果的准确性和可靠性。
*检验：标准的检验项目包括水分、总灰分、酸不溶性灰分、粉末含量等，这些都是评价黑茶品质的重要参数。
*合格标准：根据标准，黑茶必须达到一定的品质指标才能被认为是合格的，包括但不限于色泽、香气、滋味、汤色和杂质等方面的要求。
ISO3720:1981ENBlacktea—Specification标准为黑茶的生产、销售和检验提供了重要的指导和规范，确保了黑茶的质量和信誉。
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