- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1988-06-09 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 3596-2:1988 EN
- 标准名称:动物和植物油脂 不皂化物的测定 第2部分:使用正己烷提取的快速方法
- 英文名称:Animal and vegetable fats and oils — Determination of unsaponifiable matter — Part 2: Rapid method using hexane extraction
- 标准状态:废止
- 发布日期:1988-06-09
文档简介
ISO3596-2是关于动物和植物脂肪和油类的标准,它规定了如何测定不皂化物(即不能与肥皂起化学反应的物质)的含量。这部分标准提供了一种使用正己烷(hexane)提取的快速方法。
不皂化物是脂肪和油类中的一种重要成分,它们通常包含许多具有特定生理功能和化学特性的化合物。测定不皂化物的含量对于了解脂肪和油的化学组成和营养价值非常重要。
使用正己烷提取的方法是一种快速、简便的方法,可以用于大量样品的测定。这种方法是通过将脂肪或油样与正己烷混合,然后通过蒸发残留的正己烷,得到不皂化物的提取物。
在操作过程中,需要注意控制正己烷的纯度、提取温度和时间以及提取液的蒸发条件等参数,以确保测定的准确性。此外,还需要对提取物进行适当的处理和分析,以鉴定不皂化物的种类和含量。
ISO3596-2标准提供了一种快速、简便的方法来测定动物和植物脂肪和油类中不皂化物的含量,这对于了解脂肪和油的化学组成和营养价值非常重要。
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