• 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-02-03 颁布
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【正版授权】 ISO 22184:2021 EN Milk and milk products - Determination of the sugar contents - High performance anion exchange chromatography with pulsed amperometric detection method HP_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 22184:2021 EN
  • 标准名称：乳和乳制品 糖含量的测定 高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法 (HPAEC-PAD)
  • 英文名称：Milk and milk products — Determination of the sugar contents — High performance anion exchange chromatography with pulsed amperometric detection method (HPAEC-PAD)
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2021-02-03

文档简介

ISO22184:2021标准的内容详细解释如下：

ISO22184:2021标准是关于牛奶和奶制品中糖含量测定的一项标准。该标准涉及到采用高性能阴离子交换色谱法（HPAEC）结合脉冲安培检测法（PAD）的方法来测定牛奶和奶制品中的糖分。这种方法主要用于检测乳制品中的乳糖、葡萄糖、半乳糖等糖类物质。

具体来说，该标准规定了实验的详细步骤，包括样品的前处理、提取、净化以及分析步骤。同时，标准还对实验设备、试剂和耗材等进行了详细的要求。此外，标准还对实验结果的准确性和可靠性进行了评估，包括方法准确度、精密度和灵敏度等方面的要求。

在实际操作中，该标准为乳制品行业提供了可靠的检测方法，有助于确保产品质量和消费者健康。同时，该标准也为乳制品行业提供了技术支持和指导，有助于推动行业的可持续发展。

该标准适用于乳制品中糖分的测定，但并不适用于所有类型的食品。在进行实验时，需要根据具体的食品类型和实验目的选择合适的方法和试剂。此外，在进行实验时，还需要遵守相关的实验室安全和质量控制要求，以确保实验结果的准确性和可靠性。

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