- 现行
- 正在执行有效
- 2018-11-12 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 21424:2018 EN
- 标准名称：奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品 矿物质和微量元素的测定 电感耦合等离子体质谱法 (ICP-MS)
- 英文名称：Milk, milk products, infant formula and adult nutritionals — Determination of minerals and trace elements — Inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) method
- 标准状态：现行
- 发布日期：2018-11-12
文档简介
ISO21424:2018标准规定了使用ICP-MS方法测定牛奶、奶制品、婴儿配方奶粉和成人营养品中的矿物质和微量元素的过程。
具体步骤如下：
1.样品准备：需要将样品进行适当的处理，以便能够均匀地进行分析。
2.仪器准备：需要准备一台ICP-MS仪器，并进行校准，以确保分析的准确性和可靠性。
3.测定：将处理后的样品放入ICP-MS仪器中进行测定，同时需要控制仪器的各种参数，如功率、采样深度等，以确保测定的准确性和可靠性。
4.数据处理：需要对测定的数据进行处理，包括数据清洗、数据转换等，以便得到准确的结果。
ICP-MS方法是一种非常灵敏的方法，可以同时测定多种元素，并且具有快速、准确、灵敏度高、分析范围广等优点，因此在食品分析中得到了广泛的应用。
注意事项：
1.仪器维护：需要定期对ICP-MS仪器进行维护，以确保仪器的稳定性和准确性。
2.质量控制：需要采用质量控制措施，如内标和重复测定等，以确保分析的准确性和可靠性。
3.样品处理：需要正确处理样品，以避免样品的损失和污染，影响分析结果。
4.实验室安全：在进行ICP-MS分析
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