• 现行
  • 正在执行有效
  • 2023-08-10 颁布
©正版授权
注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
【正版授权-英语版】 ISO 18743:2015/Amd 1:2023 EN Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method - Amendment 1: Method validation studies_第1页
全文预览已结束

下载本文档

基本信息：

  • 标准号：ISO 18743:2015/AMD 1:2023 EN
  • 标准名称：食物链微生物学 用人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫 修正案1：方法验证研究和性能特征
  • 英文名称：Microbiology of the food chain — Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method — Amendment 1: Method validation studies and performance characteristics
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2023-08-10

文档简介

ISO18743标准的主要内容概述：

ISO18743:2015/Amd1:2023EN《食品链微生物学——肉类中藤森肉孢子虫幼虫的人工消化法检测——修正1：方法验证研究与性能特征》是一份关于肉类中藤森肉孢子虫幼虫检测的标准，它规定了人工消化法的检测方法、方法验证研究及性能特征。

ISO18743标准的具体内容详解：

1.适用范围：该标准适用于肉类中藤森肉孢子虫幼虫的检测，提供了对肉类样品进行人工消化处理的方法，以便能够准确地识别和计数藤森肉孢子虫的幼虫。

2.原理：该方法基于人工消化过程，通过特定的消化液处理肉类样品，以使藤森肉孢子虫的幼虫逸出并可被检测到。

3.样本准备：标准规定了不同类型的肉类样品如何正确处理和保存，以确保检测结果的准确性。

4.试剂和设备：标准列出了所需的试剂和设备，包括特定的消化液和检测设备，以及使用这些试剂和设备的具体要求。

5.方法验证：为了确保方法的准确性，标准进行了一系列方法验证研究，包括但不限于方法的特异性、灵敏度、准确性和稳定性等。

6.性能特征：标准提供了检测方法的性能特征，如检出限、阳性预测值、阴性预测值和准确性等指标。

7.报告：标准的报告要求提供了如何编写检测报告的指导，包括报告的内容、格式和要求。

ISO18743标准为藤森肉孢子虫幼虫的人工消化法检测提供了一个详细的指南，包括样本准备、试剂和设备要求、方法验证

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
  • 4. 下载后请按顺序安装Reader（点击安装）和FileOpen（点击安装）方可打开。详细可查看标准文档下载声明

最新文档

评论

0/150

提交评论