2025届高考生物一轮总复习学生用书必修1第三单元细胞的能量供应和利用第10讲细胞呼吸的原理考点二探究酵母菌细胞呼吸的方式

考点二探究酵母菌细胞呼吸的方式1．基础试验（1）试验原理。（2）试验步骤。2．探究试验（1）细胞呼吸速率的测定。①试验装置。②试验原理。组织细胞呼吸作用吸取O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸取，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴。即表示有氧呼吸速率。③误差的校正。为解除温度、气压等无关变量的干扰，可设置比照装置。比照装置与上述装置相比，不同点是用的种子代替萌发的小麦种子，其余均相同。（2）液滴移动法探究细胞呼吸的方式。①探究装置：欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套试验装置，如下图所示（以发芽种子为例）。②结果结论。试验结果结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产生的无氧呼吸或种子已经死亡不动右移只进行产生的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸左移种子进行有氧呼吸时，底物中除糖类外还含有脂质③误差校正：为使试验结果精确，除削减无关变量的干扰外，还应设置比照装置三。装置三与装置二相比，不同点是用煮熟的种子代替发芽种子，其余均相同。[答案自填]1.（1）变浑浊溴麝香草酚蓝灰绿色（2）NaOH溶液澄清的石灰水澄清的石灰水重铬酸钾变浑浊快变浑浊慢2.（1）②左移单位时间内液滴左移的体积③等量的死亡（2）②乳酸酒精不动左移考向1教材试验综合考查1．（2024·浙江1月选考）为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行试验。下列关于该试验的叙述，正确的是（）A．酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本试验的自变量B．酵母菌可利用的氧气量是本试验的无关变量C．可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标D．不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等解析：选C。在探究酵母菌的细胞呼吸方式试验中，有无O2是试验的自变量，酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度皆属于无关变量，A项、B项错误；可用酒精和CO2的生成量作为试验因变量的检测指标，C项正确；消耗等量的葡萄糖，有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多，D项错误。2．（2024·重庆选择考）从图中选取装置，用于探究酵母菌细胞呼吸方式，正确的组合是（）注：箭头表示气流方向。A．⑤→⑧→⑦和⑥→③B．⑧→①→③和②→③C．⑤→⑧→③和④→⑦D．⑧→⑤→③和⑥→⑦解析：选B。探究酵母菌细胞能进行有氧呼吸时（有CO2生成），为防止空气中的CO2影响试验结果，空气通往酵母菌培育液前需先通过NaOH溶液，以除去其中的CO2，将该气体通入酵母菌培育液，再用澄清石灰水对酵母菌培育液中的CO2产生状况进行检测，酵母菌培育液中的通气管应“进步短出”；探究酵母菌细胞能进行无氧呼吸时（也有CO2生成），将酵母菌培育液干脆与澄清石灰水相连，可用装置②设置无氧条件（装置②应封口放置一段时间，使酵母菌消耗完瓶中的O2；⑥中培育液过多，易溢出，解除），再与③相连，检测CO2产生状况，B项符合题意。考向2探究试验综合分析3．（2024·惠州高三期中）下图表示为探究酵母菌细胞呼吸类型而设计的试验装置，酵母菌以葡萄糖为能源物质（不考虑物理因素对试验的影响）。下列有关试验装置和结果的分析，错误的是（）A．假如装置甲中液滴左移，装置乙中液滴右移，说明酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸B．假如装置甲中液滴左移，装置乙中液滴不移，说明酵母菌只进行有氧呼吸C．假如装置甲中液滴不移，装置乙中液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸D．试验中，装置甲中的液滴先不移后向左移，装置乙中的液滴先右移后不移解析：选D。装置甲中的液滴左移，表示有O2的消耗；装置乙中的液滴右移，说明呼吸作用释放的CO2量多于消耗的O2量，可知酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，A项正确。装置甲中的液滴左移，说明酵母菌进行了有氧呼吸；装置乙中的液滴不移，说明酵母菌进行呼吸作用的O2消耗量等于CO2产生量，即酵母菌只进行有氧呼吸，B项正确。若装置甲中液滴不移，说明酵母菌不进行有氧呼吸；装置乙中液滴右移，说明呼吸作用释放了CO2，则酵母菌只进行无氧呼吸，C项正确。试验中，装置甲中的液滴先不移，说明酵母菌不进行有氧呼吸，则液滴不会再移动；装置乙中的液滴先右移，说明酵母菌进行无氧呼吸，最终反应停止，液滴将保持不动，D项错误。4．（2024·茂名高三检测）下面三个装置可用于探讨萌发的种子的呼吸作用方式及其产物，下列有关分析错误的是（）A．甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量B．乙装置有色液滴向左移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸C．丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生了CO2D．三个装置中的种子都必需进行消毒处理，都须要设置比照试验解析：选B。甲装置中有温度计，可用于探究呼吸作用是否产生热量，A项正确；乙装置中NaOH溶液可吸取种子呼吸作用产生的CO2，有色液滴左移的距离代表呼吸作用消耗的O2量，因此该装置可用于探究萌发的种子是否进行了有氧呼吸，但该装置无法证明种子萌发是否有无氧呼吸进行，B项错误；丙装置中澄清的石灰水可用来检测CO2，因此该装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生了CO2，C项正确；种子未进行消毒处理，附着在种子表面的微生物进行的呼吸作用会对试验结果产生干扰，试验过程中的其他无关变量也会影响试验结果，所以三个装置中的种子都必需进行消毒处理，都须要设置比照试验，D项正确。创设情境长句特训[事实概述类]1．中耕是指作物生长期中，去除植株之间的杂草并进行松土的一项栽培措施，该栽培措施对作物的作用有__________________________________________（答出2点即可）。提示：削减杂草对水分、矿质元素和光的竞争；增加土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用2．假设从培育基中得到了能高效降解某种有机物X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长供应和______________________________________。提示：合成其他物质的原料能量3．酵母菌细胞内丙酮酸在（填场所）被消耗。从能量转化角度分析，丙酮酸在不同场所被分解时有什么不同？____________________________________________________________________。提示：细胞质基质和线粒体基质细胞质基质中分解丙酮酸不释放能量、不合成ATP，但在线粒体基质中分解丙酮酸释放的能量可用于合成ATP[缘由分析类]4．粮食贮存过程中有时会发生粮堆湿度增大的现象，其缘由是__________________________________________________。提示：种子在有氧呼吸过程中产生了水5．同一植株的底部叶片呼吸作用强度比顶部叶片弱，其内部缘由最可能是_______________________________________________。提示：同一植株的底部叶片苍老，酶活性降低6．某同学做了如下试验：取A、B两支试管，在A试管中加入煮熟的蚕豆子叶，B试管中加入发芽的蚕豆子叶。在两试管中分别加入亚甲蓝溶液（注：亚甲蓝氧化态为蓝色，接受氢后为无色），一段时间后倒出溶液，两试管中的子叶都呈蓝色。然后在两试管中加水沉没子叶、抽气、在水面上覆盖适量石蜡油，37℃保温一段时间后，发觉A试管中的子叶不变色，B试管中子叶的蓝色变浅。请思索分析：（1）B试管中子叶蓝色变浅的缘由是_________________________________