贵州省黔西南州兴仁市凤凰中学新高考生物五模试卷及答案解析

贵州省黔西南州兴仁市凤凰中学新高考生物五模试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关实验说法正确的是（）A．观察“DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的DNA和呈红色的RNAB．在观察叶绿体试验中，可撕取菠菜叶稍带叶肉的下表皮，原因是下表皮中叶绿体较大，易观察C．在用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验时，用低倍镜就可较清楚的观察到实验现象D．在“还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定”实验中，只有脂肪的鉴定必须用到显微镜2．我国规定1L自来水中大肠杆菌数不得超过3个。某兴趣小组利用滤膜法（下图所示）对校内自来水中大肠杆菌数量进行检测。有关叙述错误的是（）A．取样水龙头应用火焰灼烧，打开水龙头一段时间后再取样B．滤膜的孔径应小于大肠杆菌，过滤水样应足量C．伊红美蓝培养基属于选择培养基，培养基中含有琼脂D．进行细菌培养的同时需进行未接种培养基的培养3．下列关于生命活动变化关系的描述，不正确的是（）A．细胞体积增大，与外界物质交换效率降低 B．细胞液浓度增大，植物细胞吸水能力增强C．生长素浓度升高，细胞生长速度一定加快 D．体内血浆渗透压降低，抗利尿激素释放减少4．如图是一对青年夫妇关于苯丙酮尿症（致病基因为a）和色盲（致病基因为b）的遗传分析图谱，甲～庚表示不同的细胞，已细胞发育形成的个体患两种病。下列分析正确的是A．在正常细胞分裂过程中，乙和戊的基因组成分别是AXB和aYB．该对夫妇若再生一个孩子，只患一种病的概率为3/8C．图示过程中不会出现DNA和染色体同时加倍的情况D．正常情况下，庚形成的个体患两种病的概率为1/165．下列有关高等动物细胞以葡萄糖为底物进行细胞呼吸过程的叙述，错误的是（）A．细胞呼吸作用释放的能量部分存储在ATP中B．细胞有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都会产生[H]C．人在剧烈运动时可通过分解肌糖原释放部分能量D．若细胞呼吸消耗的O2量等于生成的CO2量，则细胞只进行有氧呼吸6．下图是某种二倍体动物体内发生的细胞内染色体数目变化图，下列叙述正确的是（）A．着丝点（粒）分裂发生在DE、HI、JK段B．基因重组发生在AB和KL段C．CD段细胞为次级卵母细胞或第一极体D．AB段同源染色体对数为10对，核DNA与染色体之比始终为2：17．某严格自花受粉的植物，其野生型开紫花，突变Ⅰ型和突变Ⅱ型开白花。突变Ⅰ型和Ⅱ型杂交后，子一代均开紫花，子二代中紫花：白花=9：7。由此推断，该植物花色素的生成途径可能是（）A．前体（白色）紫色色素B．前体（白色）紫色色素C．前体（白色）紫色色素白色色素D．前体（白色）白色色素紫色色素8．（10分）现有矮杆（抗倒伏）不抗病的水稻和高杆（不抗倒伏）抗病的水稻品种，要培育出抗倒伏抗病的新品种，最简单的育种方式是（）A．单倍体育种 B．转基因技术 C．多倍体育种 D．杂交育种二、非选择题9．（10分）豌豆的紫花和白花、半无叶型和普通叶型、种子有麻点和无麻点是三对相对性状，分别受等位基因A/a、B/b和D/d的控制。让紫花半无叶型有麻点豌豆植株和白花普通叶型无麻点植株杂交，F1植株都表现为紫花普通叶型有麻点。让F1自交，F2的表现型及比例为紫花普通叶型有麻点：紫花半无叶型有麻点：白花普通叶型无麻点：白花半无叶型无麻点=107：35：37：1．请回答下列问题：（1）在豌豆杂交实验的过程中，花粉成熟前对花进行___________处理。豌豆常用于杂交实验，其优点有___________（答出2点）。（2）杂交亲本的基因型组合为___________。根据F2的表现型及比例可推测基因A/a、B/b和D/d在染色体上的位置关系为___________。（3）让F2的紫花半无叶型有麻点植株自然繁殖一代，子代的表现型及比例是（不考虑交叉互换）___________。10．（14分）猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特，是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下：第一步：选用猕猴桃作原料，用清水冲洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，并向其中加入1．1～1．3%的果胶酶，在51-61℃的温度下保持1小时。第二步：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），搅拌混合，进行前发酵，时间约5～6天。第三步：当发酵中果浆的残糖降至1%时，进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖，经31～51天后，进行分离。第四步：在猕猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌种，发酵21天左右即醋酸发酵结束。回答下列问题。（1）从细胞结构角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________；从代谢的角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。（2）向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶的目的是_______________________。（3）猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________（填“上升”“不变”或“下降”）。11．（14分）舶鱼是某湖泊中体型较大的肉食性鱼类，鲚鱼和银鱼为小型鱼类，食性有差异，但均能以浮游动物为食。研究人员对该湖泊中鲌鱼、鲚鱼和银鱼的年捕获量变化进行了调查，结果如下图（鱼的年捕获量反映该鱼的种群数量）。回答下列问题：（1）该湖泊中全部鱼类在生态学中________（填“属于”或“不属于”）群落，原因是________。（2）鲌鱼和鲚鱼之间能量流动的方向是________（用文字“→”表示）。能量在生物群落中流动的渠道是________。（3）因过度捕捞，1995年后鱼类优势种群发生了改变，鲌鱼数量持续维持在较低水平，这说明人类活动改变了该湖泊群落演替的________。随着鲌鱼数量的减少，银鱼数量呈现图2所示的变化，可能的原因是________。12．研究发现柚皮精油具有抑菌、抑制肿瘤等作用，是一种具有广阔开发前景的芳香油资源。青蒿素是目前公认的最有效治疗疟疾的药物，易溶于有机溶剂，60℃以上易分解。回答下列问题：(1)柚皮精油可采用水蒸气蒸馏法提取，它是利用________将________较强的柚皮精油携带出来，形成油水混合物。在油水混合物中，加入________可使油水出现明显分层；分离得到的油层应加入________进行除水。(2)水蒸气蒸馏易使柚皮精油有效成分部分水解，为避免此缺点，可采用________法提取柚皮精油。为提高出油率，需先对柚皮进行的处理是________________________，以分解果胶。(3)青蒿素宜采用萃取法提取，现有四氯化碳(沸点76.5℃)和乙醚(沸点34.5℃)两种溶剂，应选用__________________作为萃取剂，不选用另外一种的理由是________________________________________________________________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）；（4）淀粉遇碘液变蓝；（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色。2、观察DNA和RNA在口腔上皮细胞中的分布，需要使用甲基绿-吡罗红染色液染色，DNA被染成绿色，RNA被染成红色，所以在显微镜下观察到绿色的细胞核和红色的细胞质。【详解】A、用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞核和呈红色的细胞质，在光学显微镜下观察不到DNA分子和RNA分子，A错误；B、菠菜叶子背阳面颜色一般比较浅，细胞所含叶绿体少，用高倍镜观察叶绿体时，取菠菜叶稍带叶肉的下表皮，是因为靠近下表皮的叶肉细胞中叶绿体大而少，B错误；C、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离过程，在低倍镜下可以直接观察到，C正确；D、在还原糖、蛋白质和脂肪鉴定实验中，只有脂肪鉴定要用到显微镜，但脂肪鉴定不一定需要显微镜，如检测组织样液中脂肪不需要显微镜，D错误。故选C。2、C【解析】

培养基按功能的分类：种类制备方法特征用途选择培养基培养基中加入某种化学成分根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌鉴别培养基加入某种试剂或化学药品依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计鉴别和区分菌落相似的微生物，如伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌【详解】A、为避免杂菌的污染，在取样时水龙头应用火焰灼烧杀灭杂菌，打开水龙头一段时间后再取样是避免温度过高杀死目的菌，A正确；B、实验将待测水样进行过滤，得到的滤膜进行微生物培养，因此水中的大肠杆菌应留在滤膜上，故滤膜的孔径应小于大肠杆菌，B正确；C、加入伊红美蓝能够鉴别大肠杆菌，该培养基属于鉴别培养基，C错误；D、为保证实验结果的科学性与准确性，实验的同时应设置对照，即进行细菌培养的同时需进行未接种培养基的培养，D正确。故选C。【点睛】解答此题需要掌握微生物培养的过程及原理，尤其要区分不同培养基的分类依据及应用。3、C【解析】

1.细胞体积增大，相对表面积减小，物质运输效率降低。2.细胞吸水能力和细胞液的浓度呈正相关，但是能否吸水，取决于细胞液浓度是否大于外界溶液浓度。3.生长素的作用具有两重性，低浓度促进植物生长，高浓度，抑制植物生长。4.饮水过多时→细胞外液渗透压降低→下丘脑感受器受到刺激减弱→垂体释放抗利尿激素减少→肾小管、集合管重吸收水分减少→尿量增加；同时大脑皮层不再产生渴觉。【详解】A、细胞体积增大，相对表面积减小，导致细胞与外界物质交换效率降低，A正确；B、根据以上分析可知，细胞液浓度增大，植物细胞吸水能力增强，B正确；C、生长素的作用具有两重性，低浓度促进植物生长，高浓度，抑制植物生长，并非生长素浓度升高，植物细胞生长速度就加快，有可能抑制生长，C错误；D、体内血浆渗透压降低，对下丘脑的渗透压感受器刺激减弱，抗利尿激素分泌减少，D正确。故选C。4、B【解析】

苯丙酮尿症是常染色体显性遗传病，色盲是伴X隐性遗传病，右图是女性，其基因型为AaXBXb，左图是男性，基因型为AaXBY，甲细胞室极体，丙是卵细胞，已细胞发育形成的个体患两种病，说明己是个男孩，基因型为aaXbY，庚是表现型正常的后代。【详解】A、在正常细胞分裂过程中，乙基因组成分别是AXB，戊不含有Y染色体，含有AXB,A错误；B、该对夫妇的基因型为为AaXBXb、AaXBY，若再生一个孩子，只患一种病的概率为苯丙酮尿症的患病概率为1/4，色盲的患病率为1/4，只患一种病的概率=苯丙酮尿症率1/4×不患色盲的概率(1-1/4)+不患苯丙酮尿症(1-1/4)×色盲概率1/4=3/8，B正确；C、图示过程中存在受精作用，受精过程中精卵识别以及精子和卵细胞的融合过程中出现DNA和染色体同时加倍的情况，C错误；D、正常情况下，庚形成的个体患病的概率为0，D错误；故选B。5、D【解析】

有氧呼吸指细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，生成大量能量的过程。【详解】A、细胞呼吸作用释放的能量大部分以热能的形式散失，少部分存储在ATP中，A正确；B、细胞有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，都产生[H]和少量的能量，B正确；C、糖原是能源物质，人在剧烈运动时可通过分解肌糖原释放部分能量，C正确；D、若细胞呼吸消耗的O2等于生成的CO2，细胞可能同时存在有氧呼吸和无氧呼吸，因为无氧呼吸不一定产生CO2，D错误。故选D。【点睛】对于人来说，只有有氧呼吸或有氧呼吸和无氧呼吸共存时，氧气的消耗量都等于二氧化碳的释放量。6、C【解析】

分析曲线图：图示为某种动物细胞生活周期中染色体数目变化图，其中AB表示减数第一次分裂过程；CD段表示减数第二次分裂前期和中期；EF段表示减数第二次分裂后期；GH段表示减数第二次分裂末期；HI表示受精作用，IJ表示有丝分裂间期、前期和中期；KL表示有丝分裂后期；LM表示有丝分裂末期。根据受精受精作用发生在该生物体内，判断该生物为雌性。【详解】A、着丝点分裂发生在有丝分裂后期和减数第二次分裂后期，即DE段和JK段，A错误；B、基因重组发生在减数第一次分裂前期和后期，即AB段，B错误；C、CD段是减数第二次分裂的细胞，同时该生物是雌性个体，所以可以是次级卵母细胞和第一极体，C正确；D、AB段包括卵原细胞，其DNA和染色体之比为1∶1，D错误。故选C。【点睛】本题考生要掌握有丝分裂和减数分裂过程中染色体数目的变化规律，并形成统一的整体，易错点根据题干信息分析该个体是雌性动物判断C选项。7、D【解析】

根据子二代中紫花∶白花=9∶7，可推出与花色有关的基因为两对独立遗传的等位基因，且A-B-开紫花，否则为白花。【详解】两白花突变型植株杂交，子一代为紫花，子一代自交得到的子二代的表现型及比例为紫花（植株）∶白花（植株）=9∶7；符合9∶3∶3∶1的变式，因此花色由2对等位基因控制，且两对等位基因位于不同的染色体上，遵循自由组合定律，子二代基因型及比例是A_B_∶A_bb∶aaB_∶aabb=9∶3∶3∶1，表现型及比例为紫花（植株）∶白花（植株）=9∶7，可知A_B_表现为紫花，A-bb、aaB-、aabb表现为白花，即A和B同时存在才开紫花，否则开白花，并可推知两亲本基因型为AAbb、aaBB，子一代基因型为AaBb，综上分析，D符合题意，ABC不符合题意。

故选D。【点睛】本题考查了基因控制生物的性状、基因自由组合定律的应用等有关知识，要求考生能够根据花色的控制途径判断各种不同花色的基因型，能够利用基因的自由组合定律解决实际问题。8、D【解析】

杂交育种是将父母本杂交，形成不同的遗传多样性，再通过对杂交后代的筛选，获得具有父母本优良性状，且不带有父母本中不良性状的新品种的育种方法。杂交育种的原理是基因重组。诱变育种：利用物理或化学等人工手段对植物材料的遗传物质进行诱导，使其发生改变，导致植物体的性状发生可遗传变异，进而在产生变异的群体中进行选择和培养获得新品种的技术方法。诱变育种的原理是基因突变。单倍体育种是植物育种手段之一。即利用植物组织培养技术（如花药离体培养等）诱导产生单倍体植株，再通过某种手段使染色体组加倍（如用秋水仙素处理），从而使植物恢复正常染色体数。单倍体是具有体细胞染色体数为本物种配子染色体数的生物个体。单倍体育种的原理是基因重组和染色体畸变。多倍体育种是指利用人工诱变或自然变异等，通过细胞染色体组加倍获得多倍体育种材料，用以选育符合人们需要的优良品种。多倍体育种的原理是染色体畸变。转基因育种是指通过现代分子生物学技术将一个或多个基因添加到一个生物基因组，从而生产具有改良特征的生物的育种方法。转基因育种的原理是基因重组。【详解】要将两个或多个品种的优良性状组合在一起，培育出更优良的品种，一般采用杂交育种方式，这是迄今为止最简单最常用的有效手段。故选D。二、非选择题9、去雄自花传粉和闭花受粉、花较大易操作、性状易区分AAbbDD和aaBBdd基因A/a与D/d位于一对同源染色体上；基因A/a（D/d）与B/b位于非同源染色体上紫花半无叶型有麻点：白花半无叶型无麻点=5：1【解析】

题干分析：紫花半无叶型有麻点豌豆植株和白花普通叶型无麻点植株杂交，F1植株都表现为紫花普通叶型有麻点。可知紫花对白花为显性，普通叶型对半无叶型为显性，有麻点对无麻点为显性，因此亲本的基因型是AAbbDD×aaBBdd。子一代自交，子二代中：紫花普通叶型：紫花半无叶型：白花普通叶型：白花半无叶型≈9：3：3：1，说明控制花色和叶型的两对等位基因遵循基因的自由组合定律。紫花有麻点：白花无麻点：白花无麻点≈3：1，说明控制花色和种子有无麻点的基因位于一对同源染色体上。普通叶型有麻点：半无叶型有麻点：普通叶型无麻点：半无叶型无麻点≈9：3：3：1，说明控制叶形和种子有无麻点的基因遵循基因的自由组合定律。【详解】（1）豌豆属于自花传粉、闭花授粉的植物，进行豌豆杂交实验的过程中，需要对母本在花粉成熟前进行去雄处理。常选用豌豆进行遗传学研究的材料，是因为豌豆具有自花传粉和闭花受粉、花较大易操作、性状易区分等较多优点。（2）据分析可知，亲本的基因型是AAbbDD、aaBBdd。控制花色（A/a）和叶型（B/b）的两对等位基因遵循基因的自由组合定律，控制花色（A/a）和种子有无麻点（D/d）的基因位于一对同源染色体上，控制叶形（B/b）和种子有无麻点（D/d）的基因遵循基因的自由组合定律，由此可知基因A/a与D/d位于一对同源染色体上，且AD在一条染色体上；基因A/a（D/d）与B/b位于非同源染色体上。（3）由（2）可知AD连锁，可以看成一个基因设为M，性状为紫花有麻点，F2的紫花半无叶型有麻点的基因型是M_bb（其中1/3MMbb，2/3Mmbb）自交，后代只有两种性状，紫花半无叶型有麻点和白花半无叶型无麻点

），其中白花半无叶型无麻点（mmbb）所占的比例是2/3×1/4=1/6，因此子代中紫花半无叶型有麻点：白花半无叶型无麻点=5：1。【点睛】本题考查基因的自由组合定律的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。10、酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率促进酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的数量创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精下降【解析】

1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，21℃左右，罪与酵母菌繁殖酒精发酵时，一般在一般将温度控制在12~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为31~35

C。【详解】（1）酵母菌是真核、兼性厌氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故从细胞结构角度分析，酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核；从代谢的角度分析，酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型。（2）果胶酶能分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率，因此为了达到上述目的需要向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶。（3）在猕猴桃酒发酵的过程中需要对装置先通氧后密封，通氧的目的是促进酵母菌的有氧呼吸，让酵母菌在有氧的条件下快速繁殖，从而增加酵母菌的数量，通过密封创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精。（4）由分析可知，当向猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，此时醋酸菌会直接将葡萄糖分解成醋酸，同时醋酸菌对猕猴桃酒液中乙醇的利用率会下降，即利用酒精间接转化