智慧健康养老服务与管理专业《老年服务伦理与礼仪》课程标准

《老年服务伦理与礼仪》课程标准（适用于智慧健康养老服务与管理专业）二级学院：护理学院执笔人：李宏力审核人：刘寒森制定日期：2022年7陕西能源职业技术学院一、课程信息表1课程信息表课程名称老年服务伦理与礼仪开课院部护理学院课程代码考核性质考试前导课程《思想道德与法律基础》《老年服务与沟通技巧》后续课程《老年健康评估》《老年养老护理技术》《老年照护实训》《老年人能力评估》总学时36课程类型理论课是□实践课是□理论+实践是☑理实一体化是□适用专业智慧健康养老服务与管理专业二、课程性质本课程是智慧健康养老服务与管理专业学生必修的一门专业基础课程，是在学习了《思想道德与法律基础》《老年服务与沟通技巧》等课程，具备了一定的法律和沟通知识的基础上，开设的一门理论+实践的课程。其功能是培养学生能够正确认识和处理养老护理实践中的伦理、法律和礼仪问题，懂得如何维护老年人社会利益、尊严，保护其自身的正当权益以及养成良好的医学职业精神和法律意识，使之敬畏生命，尊重生命，自觉践行人道主义原则并依法施护，为后续专业核心课程学习奠定基础。表2课程功能定位分析对接的工作岗位对接培养的职业岗位能力医院老年病房照护人员社区养老护理员养老机构管理人员养老机构护理员社会工作者沟通协调能力伦理规范能力养老护理教育能力评判性思维能力创新能力自我发展能力三、课程目标与内容1.课程总目标通过该课程的学习，让学生熟悉我国养老护理伦理规范以及礼仪修养的内容，能正确运用养老护理伦理规范、法律法规、礼仪知识指导养老护理实践，解决养老护理工作中的实际问题，为良好的职业行为打下坚实基础。2.课程具体目标2.1知识目标能说出养老护理伦理规范体系的基本内容、养老护理实践中应遵循的具体伦理规范，能够有效解释养老护理活动相关法律制度。2.2技能目标能够正确解决临床案例中养老护理伦理与法律法规的相关问题，根据法规条例的内容进行具体的处理，在自己的岗位上进行专业技术操作时遵守法规条例的要求，没有违法行为。2.3素质目标能够熟练应用养老护理伦理与法律法规的有关规定，养成遵纪守法的素养，具有良好的养老护理伦理素养、法律思维以及礼仪思维，对老年患者负责，为患者维权。表3课程教学目标与内容序号毕业要求指标点知识目标技能目标素质目标教学内容11.1能在临床工作中准确表达自己的观点4.1具有创新意识和创业能力；熟悉养老护理伦理与法律法规基本理论能根据养老护理伦理和法律法规基本理论指导实际工作具有较高的职业伦理规范和遵守国家法律法规的基本素养1.老年服务伦理的基本内涵；2.掌握老年服务伦理的主要特点；3.领会老年服务伦理的重要作用。4.老年服务礼仪的基本内涵；5.掌握老年服务礼仪的基本原则及重要作用。6.老年服务伦理与礼仪的区别；7.掌握老年服务伦理与礼仪的联系。22.2能熟练应用办公软件进行养老护理文件的书写15.2能在从事相关工作中独立分析问题、解决问题。熟悉养老护理伦理规范体系的相关内容能根据养老护理伦理规范体系指导实际工作具有较高的职业伦理规范的基本素养1.养老护理伦理原则2.养老护理伦理基本规范3.养老护理伦理范畴39.4能在养老护理过程中具有保护患者安全的意识，加强操作规范。10.4能在职业活动中学会运用法律保护养老护理对象和自身的权益。熟悉人际关系、基础养老护理和系统化整体养老护理、临床养老护理、社区卫生服务伦理内容和要求能在医疗机构中规范地进行养老护理相关工作具有较高的职业伦理规范的基本素养1.养老护理人际关系伦理2.基础养老护理和系统化整体养老护理伦理3.临床养老护理伦理4.社区卫生服务养老护理伦理414.1能通过自学、继续教育的方式提高专业知识水平。熟悉安乐死与临终养老护理伦理、医学新技术临床应用伦理规范、医学新技术临床应用伦理规范的内容和要求能在工作中根据相应地伦理规范和法律条例进行相关工作具有遵守国家法律法规的基本素养1.安乐死与临终养老护理伦理2.医学新技术临床应用伦理规范3.医学新技术临床应用伦理规范515.2能在从事相关工作中独立分析问题、解决问题。熟悉老年心理咨询、婚恋问题的流程、内容和注意事项能在工作中处理相关工作内容具有尊老爱老的基本素养1.老年人心理咨询问题2.老年人婚恋问题3.患病老人的探视表4课程教学安排序号项目（模块）任务（单元）2教学内容重点、难点、考核点课程思政元素学时1项目一认知老年服务伦理与礼仪任务一认知老年服务1.老年服务伦理的基本内涵；2.掌握老年服务伦理的主要特点；3.领会老年服务伦理的重要作用；4.老年服务礼仪的基本内涵；重点：理解老年服务伦理和礼仪的内涵、特征及其作用，识别老年服务伦理与礼仪的区别。难点：掌握老年服务伦理和礼仪对老年服务工作的意义。考核点：1.老年服务伦理和礼仪的特征、作用；老年伦理与礼仪的区别1建立尊老、爱老、懂老的意识2.老年伦理与社会、家庭的和谐关系2任务二认知老年服务礼仪掌握老年服务礼仪的基本原则及重要作用。2.老年服务伦理与礼仪的区别；3.掌握老年服务伦理与礼仪的联系。重点：养老护理伦理理论基础难点：卫生法律法规基础理论考核点：老年伦理和卫生法律法规基本理论2任务三认知老年服务伦理与礼仪关系1.养老护理伦理原则2.养老护理伦理基本规范3.养老护理伦理范畴重点：养老护理伦理原则难点：养老护理伦理基本规范、养老护理伦理范畴22项目二了解老年服务伦理的渊源与发展

任务一追溯、感知老年服务伦理的历史渊源及现代发展

1.传统孝道的基本内涵；掌握传统孝道的主要特点；2.传统孝道的主要作用；3.传统孝道向现代老年服务伦理转化的背景；4.现代老年服务伦理的基本含义；5.现代老年服务伦理的主要特点。重点：解释传统孝道的主要含义；分析传统孝道对老年服务工作的启示。难点：区分传统孝道与现代老年服务伦理的异同。考核点：传统孝道与现代老年服务伦理的异同。传统孝道如何向现代老年服务伦理转化23项目三了解老年服务伦理范畴任务一认知义务

任务二认知良心

任务三认知荣誉

任务四认知幸福

1.义务范畴的基本内涵及其特征；2.界定老年服务的具体义务；了解良心规范的基本内涵；3.荣誉的相关概念，树立正确的老年服务荣誉观；4.荣誉范畴的本质特征；5.幸福的相关概念。重点：履行老年服务的具体义务；了解规范的基本内涵；理解荣誉在老年服务中的主要作用；掌握幸福的本质特征。难点：区分老年服务道德良心与法律的区别；树立正确的老年服务幸福观念。考核点：1.老年服务的具体义务；2.荣誉在老年服务中的主要作用；3.幸福的本质特征。1.道德良心与法律的区别；2.树立正确的老年服务幸福观念24项目四掌握老年服务伦理要求

任务一懂得尊重关爱

任务二懂得服务至上

任务三懂得遵章自律

任务四懂得敬业奉献1.尊重、关爱的基本内涵及其对老年服务从业人员人要求；2.具备尊重、同情、理解和关爱老年人的正确理念；3.服务至上的基本内涵，明确自己的工作性质；4.尊老、敬老和维护老年人权益的法律法规；重点：掌握老年服务的伦理要求，具体包括懂得尊重关爱、懂得任务至上、懂得尊章自律、懂得敬业奉献。难点：理解老年人的真实想法，尊重老年人的人格和合法权益。考核点：老年服务的伦理要求懂得尊重关爱、懂得任务至上、懂得尊章自律、懂得敬业奉献25项目五培养老年服务伦理修养

任务一学习任务二立志任务三躬行任务四自省任务五慎独1.理解学习在老年服务伦理修养中的作用；2.掌握通过学习提高理论修养的方法；3.理解立志是老年服务伦理修养的动力之源；4.躬行实践在提高老年服务伦理修养中的意义；5.自省的价值；6.慎独的内涵和仪表礼仪的相关知识。重点：理解学习、立志、躬行、自省、慎独对老年服务工作的重要性。难点：能够以实际行动去践行老年服务伦理，从而培养老年服务伦理修养。考核点：学习、立志、躬行、自省、慎独对老年服务工作的重要性。学习、立志、躬行、自省、慎独对老年服务工作的重要性。46项目六安乐死与临终养老护理伦理安乐死与临终养老护理伦理1.脑死亡判定2.乐死及其伦理争议3.临终关怀及临终养老护理伦理4.尸体料理伦理原则重点：临终关怀的工作原则和伦理规范；尸体料理的伦理规范难点：安乐死的实施要素和伦理争议考核点：1.临终关怀的工作原则和伦理规范；2.尸体料理的伦理规范尊重生命27项目七掌握老年服务仪表礼仪任务一认知仪表礼仪任务二修饰仪容任务三穿着服装任务四佩戴饰物

1、了解仪表礼仪的相关知识。2、熟悉仪容修饰的基本要求。3、了解着装的基本原则。4、具有正确的饰物佩戴理念。重点：准确把握仪表礼仪的概念和准则；熟悉饰物佩戴的基本要求。难点：正确认识仪表礼仪在老年服务中的作用；准确进行服装的搭配；能掌握随时物品携带的基本技巧。考核点：1.仪表礼仪的概念和准则；2.正确认识仪表礼仪在老年服务中的作用；美丽以及对生活的热爱是不分年龄的28项目八掌握老年服务仪态礼仪

任务一认知仪态礼仪任务二展露动人微笑任务三养成亲切目光任务四拥有挺拔站姿任务五拥有轻快走姿任务六拥有端庄坐姿任务七拥有优雅蹲姿任务八运用规范手势任务九掌握行礼方式1、明确仪态礼仪的重要意义和基本概念；2、掌握微笑的基本理念和步骤；3、掌握目光交流的基本步骤；4、站姿的基本规范，掌握男女不同站姿；5、掌握走路姿态的基本规范和训练方法；6、服务坐姿的基本规范和服务蹲姿的基本规范；7、掌握规范服务手势的要领以及行礼方式和关键要素。重点：掌握微笑、目光交流、站姿、走路姿态、坐姿、蹲姿、手势及行礼的相关知识。难点：科学认知老年服务仪态礼仪，并用正确的理论年指导个人的老年服务活动。考核点：科学认知老年服务仪态礼仪，并用正确的理论年指导个人的老年服务活动用心尊老，老人同样需要尊重299项目九掌握老年服务沟通礼仪

任务一恰当称呼任务二介绍他人任务三递接名片任务四正确握手任务五使用礼貌用语任务六避免禁忌用语任务七学会认真倾听任务八选择交谈内容任务九进行电话回访1、称呼礼仪的要求、规范和基本原则。2、介绍他人礼仪的一般要求、规范和基本原则。3、递接名片的要求、规范和基本程序。4、熟悉握手礼仪的一般要求、规范和基本原则。5、明确礼貌用语的重要性以及一般的禁忌语。6、明确倾听的重要性以及谈话话题的选择。7、电话回访的一般要求、规范和基本原则。重点：掌握称呼礼仪、介绍礼仪、递接名片、握手、礼貌用语、禁忌语、倾听、电话回访等相关知识。难点：掌握老年服务沟通礼仪，并灵活运用于老年服务工作活动中。考核点：老年服务沟通礼仪，并灵活运用于老年服务工作活动中1.礼仪是对人的一种尊重；2.爱心、耐心、责任心是从事老年服务的基本素养410项目十掌握老年服务拜访与接待礼仪任务一拜访老人

任务二接待家属1、上门拜访老人的基本流程和礼仪规范。2、明确接待老人家属的基本礼仪规范和注意事项。3、组织寿庆的一般常识和要求。4、探望病人时的一般要求和禁忌。重点：掌握上门拜访老人、接待老人家属、组织寿庆和探望病人的相关礼仪规范。难点：将老年服务拜访与接待礼仪、寿庆与探病礼仪运用到实际工作中。考核点：上门拜访老人、接待老人家属、组织寿庆和探望病人的相关礼仪规范。中国是尊老、敬老、崇尚孝文化的礼仪之邦用心尊老，老人同样需要尊重211项目十一掌握老年寿庆与探病礼仪任务一组织寿庆仪式

1、了解一般寿庆仪式的流程2、仪式策划前的沟通3、明确正式举行寿庆活动的具体要求4、为老人做寿时的注意事项重点：1.掌握给老年人举办寿庆的程序；2.掌握探望生病老人的细节和技巧难点：做寿前的沟通以及做寿时的注意事项考核点：1.给老年人举办寿庆的程序；2.掌握探望生病老人的细节和技巧2任务二探望生病老人1、做好探病前的准备2、把握正式探病时的细节和技巧12项目十二掌握老年心理健康服务礼仪任务一认知老年心理健康服务

1、明确老年人心理服务的意义2、掌握一般的心理健康的知识和服务形式3、掌握老年人的心理特征、心理诉求4.熟悉心理咨询的接待和咨询过程5.心理咨询过程中的规范原则重点：掌握老年心理咨询的接待和咨询流程难点：老年心理健康服务技巧考核点：老年心理咨询的接待和咨询流程及服务技巧

健康老龄化，心理问题要足够重视4任务二明确老年心理健康服务规范

任务三掌握老年心理健康服务技巧四、课程考核课程考核采用形成性考核（即过程考核）和终结性考核相结合。形成性考核占60%，终结性考核占40%。形成性考核包括课堂考勤、课堂表现、作业，终结性考核指期末考试和实践课成绩。五、实施要求1.授课教师基本要求担任该课程的理论授课教师学历应在本科及以上，职称中级及以上，必须获得教师资格证以及护理员资格证，具备较为丰富的养老实践经验，需为“双师型”教师。实践教学条件要求（1）校内实训基地表5智慧健康养老服务与管理专业实训室实训室（中心）名称智慧健康养老实训室面积200m2序号核心设备数量备注1老年护理模拟人12多功能护理床23老年人助行器24高级老年人褥疮（压疮）护理模型55老年人静脉穿刺训练手臂56电子血压计57体温计18快速血糖仪及其附属装置59采血针510胰岛素注射笔511胰岛素注射练习模块512床品213轮椅214铁皮储物柜415床头柜2（2）校外实习基地序号校外实训基地名称合作企业名称校外实训基地功能接纳学生人数备注1西安市碑林区第三爱心护理院老年实训基地西安市碑林区第三爱心护理院认识实习、工学交替、顶岗实习202西安养老康复中心老年实训基地西安养老康复中心认识实习、工学交替、顶岗实习153荣华康源北城长者屋实训基地荣华康源北城长者屋认识实习、工学交替、顶岗实习104康隆西长者屋老年实训基地康隆西长者屋认识实习、工学交替、顶岗实习105陕煤医养院康养实训基地陕煤医养院认识实习、工学交替、顶岗实习156西安工会医院实训基地西安工会医院认识实习、工学交替、顶岗实习203.教学方法与策略①教学方法：根据学情分析和教学内容特征，选择项目化教学、案例教学法、及讨论式教学，完成课程教学的内容。②教学策略