高中化学 第四册 第十一章 认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库-石油（1）教案 沪科版

高中化学第四册第十一章认识碳氢化合物的多样性11.1碳氢化合物的宝库——石油（1）教案沪科版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：高中化学第四册第十一章认识碳氢化合物的多样性11.1碳氢化合物的宝库——石油

2.教学年级和班级：高中二年级

3.授课时间：第1课时

4.教学时数：45分钟

教学内容：

1.石油的组成和分类

2.石油的提炼过程及产物

3.石油在能源和化工领域的应用

4.石油资源的分布及我国石油工业的发展

教学目标：

1.让学生了解石油的组成、分类和提炼过程。

2.使学生认识到石油在能源和化工领域的重要地位。

3.培养学生对我国石油资源的认识，增强资源节约意识。

教学重难点：

1.石油的组成和分类

2.石油的提炼过程

3.石油资源的分布及我国石油工业的发展

教学过程：

1.导入：通过提问方式引导学生回顾上一节课的内容，为新课的学习做好铺垫。

2.讲授：

a.介绍石油的组成和分类

b.讲解石油的提炼过程及产物

c.阐述石油在能源和化工领域的应用

d.介绍石油资源的分布及我国石油工业的发展

3.课堂互动：提问学生关于石油的相关问题，检验学生对知识点的掌握情况。

4.课堂总结：对本节课的主要内容进行回顾，强调重点和难点。

5.作业布置：根据本节课的内容，布置相关的课后练习，巩固所学知识。

教学评价：

1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况，评估学生的学习效果。

2.课后作业：检查学生的课后作业完成情况，了解学生对知识点的掌握程度。

3.期末考试：通过期末考试，检验学生对整个章节知识的掌握情况。核心素养目标1.培养学生的科学素养：通过学习石油的组成、分类和提炼过程，使学生掌握化学基础知识，提高对化学现象的分析和解决问题的能力。

2.提升学生的创新意识：鼓励学生在了解石油化工领域的基础上，敢于提出新观点、新方法，激发学生的创新潜能。

3.强化学生的环保意识：使学生认识到石油资源有限，了解节能减排的重要性，培养其在生活中践行绿色化学的理念。

4.增强学生的资源意识：通过了解我国石油资源的分布和石油工业的发展，提高学生对资源利用和保护的意识，培养学生的家国情怀。

5.培养学生的团队合作能力：在课堂互动和小组讨论中，培养学生相互协作、共同解决问题的能力，提高学生的沟通表达能力。教学难点与重点1.教学重点

（1）石油的组成和分类：石油主要由碳氢化合物组成，包括烷烃、烯烃、芳香烃等。分类方面，根据沸点不同，石油可分为轻质油、重质油和渣油等。

举例：讲解不同类别的石油化合物，如汽油、柴油、润滑油等，并说明它们在石油提炼过程中的位置和用途。

（2）石油的提炼过程及产物：包括原油的预处理、蒸馏、裂化、催化裂化等过程，以及各类油品和化工产品的产生。

举例：详细阐述蒸馏塔的工作原理，以及不同油品的沸点范围。

（3）石油在能源和化工领域的应用：石油是重要的能源和化工原料，其产品广泛应用于燃料、塑料、合成橡胶、化肥、医药等领域。

举例：介绍石油产品在日常生活和工业生产中的具体应用，如汽油、柴油作为交通工具的燃料，塑料、合成橡胶等在日用品制造中的应用。

（4）石油资源的分布及我国石油工业的发展：介绍世界石油资源的分布情况，以及我国石油工业的发展历程、现状和前景。

举例：分析我国石油资源的分布特点，以及我国石油工业在勘探、开采、加工等方面的技术进步。

2.教学难点

（1）石油的组成和分类：学生对石油化合物的种类和性质的理解容易混淆，难以区分不同类别的石油化合物。

突破方法：通过实物展示、图表分析等方式，帮助学生直观地了解各类石油化合物的性质和用途。

（2）石油的提炼过程：学生对提炼过程中的技术原理和操作方法理解困难，如原油的裂化、催化裂化等。

突破方法：利用动画、模型等教学资源，生动形象地展示提炼过程，并结合实际工业案例进行讲解。

（3）石油资源的分布和我国石油工业的发展：学生对石油资源的分布和我国石油工业的认识不够深入，容易产生误解。

突破方法：结合地图、数据统计等资料，让学生了解世界石油资源的分布特点，以及我国石油工业在国内外市场的地位和贡献。

（4）石油在能源和化工领域的应用：学生对石油产品的应用范围和作用认识不足，难以将理论知识与实际应用相结合。

突破方法：通过案例分析、实验演示等方式，让学生亲身感受石油产品在日常生活和工业生产中的应用，提高学生的实践能力。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：

-确保每位学生都备有沪科版高中化学第四册教材，提前指导学生预习第十一章认识碳氢化合物的多样性11.1碳氢化合物的宝库——石油相关内容。

-提供学习指导资料，包括石油组成、分类、提炼过程等关键知识点的梳理。

2.辅助材料：

-准备石油化合物的结构式、石油提炼流程图、世界石油资源分布图等图表，帮助学生直观理解抽象概念。

-搜集石油工业相关的视频资料，如原油开采、提炼过程、石油产品应用等，以多媒体形式展示，增强学生的学习兴趣。

-收集我国石油工业发展历程的图片和资料，展示我国石油工业的成就和挑战。

3.实验器材：

-准备蒸馏实验装置，包括蒸馏瓶、冷却器、温度计等，以便进行简单的蒸馏实验，帮助学生理解提炼过程。

-确保实验器材的安全性，提前进行安全检查，并配备必要的防护用品，如实验服、护目镜等。

-准备实验所需的化学试剂，如石油样品、沸石等，并确保试剂的质量和安全性。

4.教室布置：

-根据教学内容，将教室分为讲授区、实验操作区、讨论区等，合理布局，便于学生参与各种教学活动。

-在讨论区设置白板或黑板，方便学生记录讨论成果。

-实验操作台应靠近水源和电源，并设置安全警示标志，确保实验操作的安全性。

-在教室中展示与石油相关的科普知识海报，营造学习氛围。教学流程（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解石油的组成、分类和提炼过程的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，如“石油中包含哪些主要化合物？”“石油提炼的主要方法有哪些？”，激发学生思考，为课堂学习石油相关知识做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确教学目标和教学重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，如小组讨论、实验操作等，提高学生学习石油相关知识的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题，如“石油在我们生活中有哪些应用？”“石油提炼过程中有哪些关键步骤？”，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的碳氢化合物的概念，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为学习新课打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解石油的组成、分类、提炼过程等知识点，结合实例帮助学生理解。

突出重点，如石油的组成和分类、提炼方法，强调难点，如裂化、催化裂化的区别，通过对比、归纳等方法帮助学生加深记忆。

互动探究：

设计小组讨论环节，让学生围绕石油提炼过程和产品应用展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。

鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。

技能训练：

设计简单的蒸馏实验，让学生在实践中体验知识的应用，提高实践能力。

在新课呈现结束后，对石油的组成、分类、提炼过程等知识点进行梳理和总结。

强调重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

发放随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对石油知识点的掌握情况。

鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决问题。

错题订正：

针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

介绍石油资源的全球分布、我国石油工业的发展等拓展知识，拓宽学生的知识视野。

引导学生关注石油化工领域的前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

结合石油知识，引导学生思考能源利用与环境保护的关系，培养学生的社会责任感。

鼓励学生分享学习心得和体会，增进师生之间的情感交流。

（六）课堂小结（预计用时：2分钟）

简要回顾本节课学习的石油组成、分类、提炼过程等内容，强调重点和难点。

肯定学生的表现，鼓励他们继续努力。

布置作业：

根据本节课学习的内容，布置适量的课后作业，巩固学习效果。

提醒学生注意作业要求和时间安排，确保作业质量。知识点梳理1.石油的组成

-碳氢化合物：石油主要由碳和氢组成的化合物构成，包括烷烃、烯烃、芳香烃等。

-杂质：除了碳氢化合物，石油中还含有少量的硫、氮、氧等元素组成的杂质。

2.石油的分类

-按沸点分类：轻质油（如汽油、煤油）、重质油（如柴油、润滑油）、渣油（如沥青）。

-按化学组成分类：烷烃、烯烃、芳香烃、环烷烃等。

3.石油的提炼过程

-原油预处理：包括脱盐、脱水、脱硫等步骤，以减少对提炼设备的腐蚀。

-蒸馏：通过加热使原油中的不同组分分离，得到不同沸点的油品。

-裂化：将重质油加热至一定温度，使其分解成轻质油和气体。

-催化裂化：在催化剂的作用下，重质油分解成更多轻质油和气体。

-加氢处理：通过加氢反应，去除油品中的硫、氮等杂质，提高油品质量。

4.石油产品及应用

-燃料：汽油、柴油、航空煤油等，用于交通工具和发电。

-化工原料：石油气、石蜡、沥青等，用于制造塑料、合成橡胶、化肥、农药等。

-润滑油：用于减少机械磨损，保护设备。

5.石油资源的分布

-全球分布：中东地区、俄罗斯、美国、中国等地拥有丰富的石油资源。

-我国石油资源：主要分布在东北、华北、西北、沿海等地区。

6.石油工业的发展

-我国石油工业的历史：从早期的勘探开发，到现代化的大规模开采和加工。

-石油工业的技术进步：包括深海油气勘探、非常规油气开发、炼化技术等。

-石油工业的环境影响：石油开采、加工和使用过程中产生的环境污染问题。

7.节能减排与绿色化学

-节能减排：提高能源利用效率，减少二氧化碳等温室气体排放。

-绿色化学：通过化学方法减少环境污染，实现可持续发展。课堂小结，当堂检测1.石油的组成和分类

-碳氢化合物：石油主要由碳和氢组成的化合物构成，包括烷烃、烯烃、芳香烃等。

-杂质：除了碳氢化合物，石油中还含有少量的硫、氮、氧等元素组成的杂质。

-按沸点分类：轻质油（如汽油、煤油）、重质油（如柴油、润滑油）、渣油（如沥青）。

-按化学组成分类：烷烃、烯烃、芳香烃、环烷烃等。

2.石油的提炼过程

-原油预处理：包括脱盐、脱水、脱硫等步骤，以减少对提炼设备的腐蚀。

-蒸馏：通过加热使原油中的不同组分分离，得到不同沸点的油品。

-裂化：将重质油加热至一定温度，使其分解成轻质油和气体。

-催化裂化：在催化剂的作用下，重质油分解成更多轻质油和气体。

-加氢处理：通过加氢反应，去除油品中的硫、氮等杂质，提高油品质量。

3.石油产品及应用

-燃料：汽油、柴油、航空煤油等，用于交通工具和发电。

-化工原料：石油气、石蜡、沥青等，用于制造塑料、合成橡胶、化肥、农药等。

-润滑油：用于减少机械磨损，保护设备。

4.石油资源的分布

-全球分布：中东地区、俄罗斯、美国、中国等地拥有丰富的石油资源。

-我国石油资源：主要分布在东北、华北、西北、沿海等地区。

5.石油工业的发展

-我国石油工业的历史：从早期的勘探开发，到现代化的大规模开采和加工。

-石油工业的技术进步：包括深海油气勘探、非常规油气开发、炼化技术等。

-石油工业的环境影响：石油开采、加工和使用过程中产生的环境污染问题。

6.节能减排与绿色化学

-节能减排：提高能源利用效率，减少二氧化碳等温室气体排放。

-绿色化学：通过化学方法减少环境污染，实现可持续发展。

当堂检测：

1.石油的组成和分类

-简述石油的主要组成和分类依据。

-列举三种常见的石油产品及其应用。

2.石油的提炼过程

-描述石油提炼的基本步骤。

-解释蒸馏、裂化、催化裂化等提炼方法的作用。

3.石油产品及应用

-举例说明石油产品在燃料、化工原料、润滑油等方面的应用。

-讨论石油产品对日常生活和环境的影响。

4.石油资源的分布

-描述我国石油资源的主要分布地区。

-分析全球石油资源分布的特点。

5.石油工业的发展

-简述我国石油工业的发展历程。

-讨论石油工业技术进步对环境和经济的影响。

6.节能减排与绿色化学

-解释节能减排在石油工业中的重要性。

-提出绿色化学在石油工业中的应用实例。教学反思与改进在教学结束后，我会设计反思活动，以便评估教学效果并识别需要改进的地方。首先，我会收集学生的反馈，了解他们对本节课的理解程度和满意度。通过学生的反馈，我可以了解自己在讲解石油组成、分类、提炼过程等知识点时的清晰度和准确性。如果发现学生存在理解上的困难，我会考虑调整教学方法和策略，例如增加互动讨论、实物展示或实验操作，以帮助学生更好地理解和掌握知识。

其次，我会反思自己的教学设计是否有效地达到了教学目标。通过观察学生的课堂表现和作业完成情况，我可以评估学生对石油知识的掌握程度和技能训练的效果。如果发现学生在某些方面存在不足