“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目可行性研究报告

第4页第1页XXXX有限公司“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目可行性研究报告编制单位：北京中投信德工程咨询有限公司高级工程师：高建目录第一章总论 11.1项目概要 11.1.1项目名称 11.1.2项目建设单位 11.1.3项目建设性质 11.1.4项目建设地点 11.1.5项目负责人 11.1.6项目投资规模 21.1.7项目建设规模 21.1.8项目资金来源 31.1.9项目建设期限 31.2项目单位介绍 31.3编制依据 41.4编制原则 51.5研究范围 51.6主要经济技术指标 51.7综合评价 7第二章项目背景及必要性分析 82.1项目提出背景 82.2项目建设必要性分析 102.2.1顺应我国现代农业产业快速发展的需要 102.2.2项目建设是促进畜牧业健康稳步发展的需要 112.2.3壮大养鸡产业促进结构调整提升土鸡产业化经营水平的需要 122.2.4提高农产品附加值且降低食品质量安全风险的需要 122.2.5满足人们对高品质高营养价值食品需求的需要 132.2.6增加当地就业带动产业链发展的需要 132.2.7带动当地经济快速发展的需要 132.3项目建设的可行性 142.3.1政策可行性 142.3.2技术可行性 172.3.3管理可行性 172.4可行性分析结论 18第三章行业市场分析 193.1中国畜牧业发展机遇与挑战分析 193.2我国生态养殖业发展状况分析 213.3我国农产品加工业发展趋势分析 223.4我国家禽市场发展趋势分析 233.5土鸡市场发展现状及营养价值分析 243.6我国营养食品市场需求及发展前景分析 253.7项目滴鸡肽产品优势及市场前景分析 273.8市场分析结论 27第四章项目建设条件 294.1项目地理位置选择 294.2区域投资环境 294.2.1区域地理位置 294.2.2区域气候条件 304.2.3区域地形地貌条件 304.2.4区域自然资源条件 304.2.5区域交通条件 324.2.6区域经济发展条件 34第五章总体建设方案 355.1总图布置原则 355.2土建方案 355.2.1总体规划方案 355.2.2生产厂区土建工程方案 365.3主要建设内容 375.4建筑设计主要规范及标准 385.5工程管线布置方案 385.5.1给排水 385.5.2供电 405.6道路设计 435.7总图运输方案 43第六章项目产品技术方案 446.1主要产品 446.2产品质量标准 446.3产品价格制定原则 446.4产品生产规模确定 446.5产品优势概括 456.6产品养殖技术方案 456.7产品加工技术方案 466.8主要设备选型 466.8.1设备选型原则 466.8.2主要设备明细 47第七章节约能源方案 487.1本项目遵循的合理用能标准及节能设计规范 487.2建设项目能源消耗种类和数量分析 487.2.1能源消耗种类 487.2.2能源消耗数量分析 497.3项目所在地能源供应状况分析 497.4主要能耗指标及分析 497.5主要节能措施及节能效果分析 507.5.1工业节能 507.5.2节水措施 517.5.3建筑节能 517.5.4企业节能管理 527.6结论 53第八章环境保护与消防措施 548.1设计依据及原则 548.1.1环境保护设计依据 548.1.2设计原则 548.2建设地环境条件 548.3项目建设和生产对环境的影响 558.3.1项目建设对环境的影响 558.3.2项目运营期间产生的污染物 568.4环境保护措施方案 568.4.1项目建设期环保措施 568.4.2项目运营期环保措施 588.4.3环境管理与监测机构 588.5消防措施 598.5.1设计依据 598.5.2防范措施 598.5.3消防管理 608.5.4消防措施的预期效果 60第九章劳动安全卫生 629.1编制依据 629.2概况 629.3劳动安全 629.3.1工程消防 629.3.2防火防爆设计 639.3.3电力 639.3.4防静电防雷措施 639.4劳动卫生 649.4.1防暑降温 649.4.2卫生 649.4.3个人防护 649.4.4卫生防疫 649.4.5安全教育 65第十章企业组织机构与劳动定员 6610.1组织机构 6610.2劳动定员 6610.3福利待遇 6610.4人员培训 67第十一章项目实施规划 6811.1建设工期的规划 6811.2建设工期 6811.3实施进度安排 68第十二章投资估算与资金筹措 6912.1投资估算依据 6912.2建设投资估算 6912.3流动资金估算 7112.4资金筹措 7112.5项目投资总额 7112.6资金使用和管理 75第十三章财务及经济评价 7613.1总成本费用估算 7613.1.1基本数据的确立 7613.1.2产品成本 7713.1.3平均产品利润 7813.2财务评价 7813.2.1项目投资回收期 7813.2.2项目投资利润率 7913.2.3不确定性分析 7913.3经济效益评价结论 82第十四章风险分析及规避 8414.1项目风险因素 8414.1.1不可抗力因素风险 8414.1.2技术风险 8414.1.3市场风险 8414.1.4资金管理风险 8514.2风险规避对策 8514.2.1不可抗力因素风险规避对策 8514.2.2技术风险规避对策 8514.2.3市场风险规避对策 8514.2.4资金管理风险规避对策 86第十五章招投标方案 8715.1招标依据 8715.2招标内容 8715.3招标程序 87第十六章结论与建议 9216.1结论 9216.2建议 92附表 93附表1销售收入预测表 93附表2总成本表 95附表3外购原材料表 96附表4外购燃料及动力费表 98附表5工资及福利表 99附表6利润与利润分配表 100附表7固定资产折旧费用表 101附表8无形资产及递延资产摊销表 102附表9流动资金估算表 103附表10资产负债表 104附表11资本金现金流量表 105附表12财务计划现金流量表 106附表13项目投资现金量表 108附表14借款偿还计划表 110第一章总论1.1项目概要1.1.1项目名称“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目1.1.2项目建设单位XXXX有限公司1.1.3项目建设性质新建项目1.1.4项目建设地点1、种鸡场：乌当区百宜镇（贵阳市乌当区百宜特色高效农业产业示范园区内）2、商品鸡养殖基地：贵阳市乌当区百宜镇养殖基地、天柱县土鸡养殖基地、锦屏县土鸡养殖基地3、滴鸡肽加工厂：天柱县轻工业园区4.饲料厂：贵阳市白云区粑粑坳（贵阳市农投公司饲料厂）1.1.5项目负责人XXXX1.1.6项目投资规模本项目总投资为30742.00万元，其中，建设投资为21270.45万元（土建工程为9126.00万元，设备及安装投资3900.45万元，土地费用为4640.00万元，其他费用为3292.52万元，预备费311.48万元），建设期利息为1721.55万元，铺底流动资金为7750.00万元。本项目建成后，达产年可实现年产值124100.00万元，计算期内年均销售收入为101536.36万元，年均利润总额9405.25万元，年均净利润7053.94万元，年均上缴税金及附加为279.40万元，年均上缴增值税为2328.31万元；投资利润率为30.59%，税后财务内部收益率27.30%，税后投资回收期(含建设期)为5.17年。1.1.7项目建设规模1、种鸡场工程：占地60亩。50000羽种鸡场布局调整和设施改造，含自动喂料系统、自动除粪系统、粪污储存、防疫消毒等。流转土地30亩；孵化与育雏室改造工程等。2、林下生态养殖示范场建设及推广工程：（1）示范场建设：流转土（林）地500亩，水、电、路建设，围栏建设，生态鸡棚建设，管理用房建设等；（2）500万羽养殖园建设：2520亩土（林）地流转，水、电、路建设，围栏建设，生态鸡棚建设，管理用房建设等。3、滴鸡肽加工厂建设：占地20亩。厂房建设及设备购置，管理用房及员工宿舍建设等。4、饲料厂工程：占地20亩，建设生产车间、库房及辅助设施等，供给生态养殖所需饲料。5、生态养殖技术研究中心及土鸡质量溯源系统、电子商务中心建设工程：建设研发中心、实验中心、质量溯源系统平台中心、电子商务中心等设施设备。1.1.8项目资金来源本项目总投资资金30742.00万元人民币，其中由项目企业自筹资金9222.60万元，申请银行贷款21519.40万元。1.1.9项目建设期限本项目建设从2019年11月—2020年10月，建设工期共计12个月。其中，第一期：2019年11月--2020年4月，6个月，一期投资12225.00万元，主要建设种鸡场、滴鸡肽加工厂工程；第二期：2020年5月—10月，6个月，二期投资18675.00万元，主要建设商品鸡养殖基地、饲料厂等工程内容。1.2项目单位介绍XXXX有限公司于2016年2月成立,公司地址在贵阳市乌当区羊昌镇贵州贵阳国家农业科技园区,主要从事种植业、养殖业、观光农业的开发及推广；农产品加工及销售等。公司现在有百宜山黑羽养生土鸡原种鸡场1个，种鸡5000余羽，果园1000余亩,有万亩森林牧场。公司和贵州省农科院、贵州大学建立合作伙伴关系，培养了一支专业的团队，包括贵州大学动物科学院博士生导师、教授付筑荫，贵州大学动物科学院硕士生导师、在读博士、副教授张福平，贵州畜牧科研所高级畜牧师、贵州家禽专班专家唐继高。公司食品加工核心技术人员：余敢尊（台湾食品安全协会副会长，博士）；公司致力于打造中国养生土鸡第一品牌和中国滴鸡肽（精）第一品牌。公司是贵州省家禽协会副会长单位。公司是贵州省农业产业商会常务副会长单位。公司是贵州省食品协会副会长单位。1.3编制依据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；《贵州省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；《贵州省人民政府办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的实施意见》；《全国农业可持续发展规划（2015-2030）》；《中华人民共和国食品卫生法》；《关于促进农产品加工业发展的意见》；《国务院办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》；《国务院关于进一步调整优化农业结构的指导意见》；《国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见》；《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》；《建设项目经济评价方法与参数及使用手册》（第三版）；《工业可行性研究编制手册》；《现代财务会计》；项目公司提供的发展规划、有关资料及相关数据；国家公布的相关设备及施工标准。1.4编制原则（1）充分利用企业现有基础设施条件，将该企业现有条件（设备、场地等）均纳入到设计方案，合理调整，以减少重复投资。（2）坚持技术、设备的先进性、适用性、合理性、经济性的原则，采用国内最先进的产品生产技术，设备选用国内最先进的，确保产品的质量，以达到企业的高效益。（3）认真贯彻执行国家基本建设的各项方针、政策和有关规定，执行国家及各部委颁发的现行标准和规范。（4）设计中尽一切努力节能降耗，节约用水，提高能源的重复利用率。（5）设计中注重环境保护及节能降耗，在建设过程中采用行之有效的环境综合治理措施。（6）注重劳动安全和卫生，设计文件应符合国家有关劳动安全、劳动卫生及消防等标准和规范要求。1.5研究范围本研究报告对企业现状和项目建设的可行性、必要性及承办条件进行了调查、分析和论证；对项目的市场需求情况进行了重点分析和预测，确定了本项目的产品生产纲领；对加强环境保护、节约能源等方面提出了建设措施、意见和建议；对工程投资、产品成本和经济效益等进行计算分析并作出总的评价；对项目建设及运营中出现风险因素作出分析，重点阐述规避对策。1.6主要经济技术指标项目主要经济技术指标表序号项目名称单位数据和指标一主要指标1总用地面积1.1种鸡场亩60.001.2商品鸡养殖基地亩2520.001.3滴鸡肽加工厂亩20.001.4饲料厂亩20.002达产年主要产品养殖数量及产量2.1鸡苗万羽/年950.002.2饲料万吨/年7.502.3商品鸡万羽/年500.002.4滴鸡肽万盒/年500.002.5肉骨粉吨/年7500.003总投资资金，其中：万元30742.003.1建筑工程万元9126.003.2设备及安装费用万元3900.453.3土地费用万元4640.003.4其他费用万元3292.523.5预备费用万元311.483.6建设期利息万元1721.553.7铺底流动资金万元7750.00二主要数据1达产年年产值万元124100.002年均销售收入万元101536.363年平均利润总额万元9405.254年均净利润万元7053.945年销售税金及附加万元279.406年均增值税万元2328.317年均所得税万元2351.318项目定员人3459建设期个月12三主要评价指标1项目投资利润率%30.59%2项目投资利税率%39.08%3税后财务内部收益率%27.30%4税前财务内部收益率%33.95%5税后财务净现值(ic=8%)万元36,852.586税前财务净现值(ic=8%)万元52,035.867投资回收期(税后)含建设期年5.178投资回收期(税前)含建设期年4.599盈亏平衡点%36.09%1.7综合评价项目企业致力于建成与世界农业发展同步的、现代化、集约化、产业化的大健康产业，建设成为省内最大的、最安全的土鸡系列食品供应企业，促使当地土鸡产业市场的形成得到进一步的规范、健全和健康化的发展，打通土鸡发展技术“瓶颈”，实现向产业高端转变，促进土鸡产业转型升级。本次“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目的实施符合国家三农政策及农产品深加工等产业发展政策，坚持科学规划、合理布局、统筹推进，使之与经济社会发展有机结合，相得益彰，不仅可以完善产业链条，优化资源配置，是实现农业产业化的有效途径，而且有助于提升项目的品牌知名度和品种市场占有率，对增强公司的行业影响力亦具有积极意义。项目的实施符合我国农业经济可持续发展的战略目标，将有力推动我国农村经济发展进程。项目将带动当地就业，增加当地利税，带动当地经济发展。项目建设还将形成农业产业集群，拉大产业链条，对项目建设地乃至我国的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。所以，本项目建设十分可行。第二章项目背景及必要性分析2.1项目提出背景“民以食为天”，食品是人类赖以生存的基本物质条件，畜牧产品更是人们生活中不可缺少的食物原料。随着社会发展和人们生活水平不断变化和提高，我国人民食品结构近年发生了较大的变化，动物性食品在猎食结构中比例不断上升，特别是农林畜禽肉类的消费量增加较大

。目前，人们对生活方式和生活质量的要求越来越高，人民对肉、蛋、奶的需求越来越大，畜牧养殖业的发展，已成为丰富人民群众“菜篮子”工程的关键所在，是改善人民生活状况的现实需要，是提高人民生活水平的重要产业，是实现农民生活富裕的重要渠道。加快养殖业的发展，对于满足市场需求，改善人民生活，扩大农村就业，增加农民收入和财政收入，推动农村经济持续健康发展，将发挥重要的作用。鸡肉历来是我国居民“菜篮子”中的重要肉类产品，具有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点，与猪肉、牛肉相比，鸡肉具有饲养周期短、饲料转化率高、饲养及加工自动化程度高等优点，是最经济的动物蛋白质来源。近年来，我国畜禽产业快速发展，产量持续增加，鸡肉产量占肉类总产量的比例逐年增加。随着我国居民收入的不断提高、城镇化战略加快推进，城乡居民食物消费结构加快转型升级，人们对优质动物食品需求不断增加，鸡肉作为主流健康型肉类消费品之一，市场份额仍将进一步提升。随着人们生活水平的提高，对食物的需求不单单停留在吃饱上，更多的是吃好吃的更有营养。土鸡相对于普通肉鸡来说，养殖周期较长，同时其鸡肉紧致，比肉鸡鸡肉滋味更加好，也更有营养，在市场上很受人们的青睐。需求促动生产，这也促进了土鸡养殖业的发展，土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，而且鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，蛋品质优良、营养价值高，市场需求前景广阔。如今，随着时代的发展以及社会的进步，我国的农业获得了长足的发展。在这样的背景之下，为了进一步促进我国农民的增收，带动相关效益的取得，我国的政府部门加强了农业改革工作的开展，并在此过程中进一步促进养殖业的崛起。目前，土鸡养殖凭借着其自身的优势获得了广大农民的青睐，并在实际的养殖操作过程中获取了较多的财富。加入世贸组织后，我国农业面临的竞争已发展到包括产前、产中和产后各个环节在内的整个产业体系的竞争。解决农民增产不增收的问题，重要的出路在于拉长农业产业链，发展农产品加工业。农产品深加工业依托并带动第一产业，推动第三产业，是促进“一二三产业互动，城乡经济相融”、切实推进“三个转变”和实现城乡统筹发展的重要举措。发展农产品深加工业和营销，有利于按市场需求合理配置农业资源，构建优势农产品产业带，推进农业和农村经济结构战略性调整；有利于推进农业产业化经营，提高农民进入市场的组织化程度，提高农业整体效益；有利于为小城镇、乡镇企业提供产业支撑，发展县域经济，吸纳农村劳动力转入非农产业，加快农村工业化、城镇化进程，有利于提高农产品科技含量和附加值，增加农民收入。大力发展农产品深加工业和农产品营销，是统筹城乡经济的结合点，是提高农业和全省经济竞争力的重要途径，对于我省实现跨越式发展，全面建设小康社会宏伟目标具有十分重要的战略意义。鉴于以上背景，项目方即是在结合我国土鸡生态养殖及农产品加工行业前景较好的行业背景、项目产品市场需求日益旺盛、国家产业政策利好以及项目实施地具备多方资源优势的情况下，提出的本次“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目。随着人民生活水平的提升，人们对营养类食品的需求将呈现爆炸式增长，老百姓越来越重视养生保养，选择营养食品的多样化、精细化、安全性的产品将是中国市场的极大潜力。项目公司专注于打造安全、健康、营养的产品，并致力于从农场到餐桌的一条龙模式，采用纯物理方法对生态土鸡进行深加工，开发滴鸡肽系列产品，从而提高产品的附加值。由于滴鸡肽使用特殊的制作方法和萃取鸡只全身精华的营养性，不仅保留了鲜美的口感，营养成分也保留在产品中，并且形成了容易被人体吸收的成分，因而成为人体滋补营养的特别食品，对孕妇、坐月子的妈妈、幼儿健康等都有良好的保健功效。本次项目从土鸡的选择、饲养，到精致工艺手法，每一个环节都述说了土鸡滴鸡肽从生产源头到出产成品的绿色健康。贵阳地处云贵高原黔中山原丘陵中部，长江与珠江分水岭地带，属于亚热带湿润温和型气候，年平均气温15.3℃，年平均相对湿度77%，地域条件和气候条件都适合林下生态养殖土鸡，项目企业充分利用建设地资源、能源、人力成本优势以及产业基础优势，推动养鸡业持续、健康发展，项目的实施可显著提高本地区优质型良种土鸡供种能力，提高养殖业良种化程度和生产性能，提高滴鸡肽产品的市场竞争力，进一步发展壮大畜牧业中的优势主导产业，推进农业和农村经济结构调整，提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。同时，还对保护荒地、土壤生态系统有良好的促进作用，土鸡生态养殖及深加工市场前景广阔。建设本次“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目，做好鸡鸡系列食品深加工，对提升土鸡附加值，促进养鸡产业化发展，提高当地农民收入有着十分重要的意义。2.2项目建设必要性分析2.2.1顺应我国现代农业产业快速发展的需要当前时期，加快发展现代农业机遇难得。一是工业化、城镇化的引领推动作用将更加明显。工业化快速发展，信息化水平不断提高，为改造传统农业提供了现代生产要素和管理手段；城镇化加速推进，农村劳动力大量转移，为农业实现规模化生产、集约化经营创造了有利时机；城市人口增加和生活水平不断提高，以及扩大内需战略的实施，为扩大农产品消费需求、拓展农业功能提供了更为广阔的空间。调整农村产业结构，建立科学的农业生态模式，选择科技含量高的优良品种，生产无公害的粮食、果蔬、畜禽，合理利用自然资源已成当今农业可持续发展的重要课题。在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业可持续性发展。项目选择基础设施条件较好，农民素质较高，有一定种植及养殖基础，交通便利的地区，建设“百宜山”黑羽养生土鸡生态养殖及滴鸡肽营养食品加工建设项目是符合贵州省农业产业政策的。因此，本项目的建设不仅顺应了我国现代农业产业的快速发展，还将为市场带来更多天然、无污染、高品质的绿色生态土鸡及滴鸡肽系列加工产品，满足人们对于健康食品需求。2.2.2项目建设是促进畜牧业健康稳步发展的需要目前，我国畜牧业已经进入了新的发展时期，随着市场经济的不断发展，加大产业结构调整，发展质量效益型畜牧业已成必然。长期以来由于国内畜牧业生产性基础设施及服务体系建设滞后，养殖分散，缺乏规模养殖效益。因此，“十三五”期间，按照市场需求的变化，当前和今后一段时期，我国畜牧业结构调整的指导思想是：以市场为导向，以提高畜产品质量和经济效益为中心，依靠科技进步，发挥资源和区域比较优势，努力培育特色产业和主导产业，以发展草食家畜为重点，调整优化畜种结构和产品结构。土鸡生态养殖投资小、周期短、效益高，符合我国畜牧业结构调整的指导思想。发展土鸡产业化项目，必将有力地推动我国畜牧业产业结构调整，因此，本项目建设是实现养殖业健康稳步发展和农牧业产业结构调整的根本需要。2.2.3壮大养鸡产业促进结构调整提升土鸡产业化经营水平的需要项目实施后将有力促进项目地区土鸡养殖业及农产品加工业的协调发展，改善农业生产条件和生态环境，实现土鸡产品多环节增值，使之成为名符其实的优质、高效农业。项目的实施对于加速推进贵阳市土鸡产业的发展，提升项目地区土鸡产业化经营水平，带动农民规模养殖致富，满足人们日益增长的优质土鸡深加工食品消费需求；对于全面建设小康社会和建设社会主义新农村，都具有极大的促进作用。2.2.4提高农产品附加值且降低食品质量安全风险的需要目前我国肉类加工的产业集中度和技术装备水平较低，80%以上的企业还处于小规模、作坊式，手工或半机械加工的落后状态，具备必要的产品检测能力、能够采用现代技术装备、建立完善食品安全管理体系的企业数量较少，肉品质量安全存在着诸多隐患，肉类食品安全事件屡有发生，与人民群众日益提高的食品安全要求不相适应，亟待在“十三五”时期加快产业结构调整，淘汰落后产能，通过发展规模化、标准化、现代化的生产方式，提高全行业的质量安全管理水平。土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。另外，发展滴鸡肽营养食品加工，可以提高农产品的附加值；同时又可以进一步降低企业产品在市场经营过程中出现的质量及食品安全风险。有利于改善城乡居民的膳食结构，提高人民群众的生活质量。2.2.5满足人们对高品质高营养价值食品需求的需要随着人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们对于高品质高营养价值的食品愈加青睐，多样化、精细化、安全性的营养食品在我国将有极大的市场潜力。XXXX有限公司一直以来从事绿色、有机食品研发和利用生物技术对养生土鸡进行综合开发和生产，是贵州贵阳国家农业科技园区驻区企业、贵州省科技特派员派驻企业，公司主导产品是百宜黑羽养生土鸡和土鸡蛋及精深加工系列产品。生产的生态的百宜山滴鸡肽是由台湾生物技术博士团队协助研发，通过传统的高温、高压、隔水蒸滴等生产工艺制作而成，整个制作过程中不加一滴水，也不添加任何调味与防腐剂，鲜鸡经过长达10-12小时的慢火细酿提取容易被人体消化的氨基酸及蛋白肽，对孕妇、坐月子的妈妈、幼儿健康等都有良好的保健功效。目前滴鸡肽产品在项目地及周边地区存在较大空白，产品市场空间庞大，项目的建设将有效满足人们对高品质高营养价值食品需求，提高人民群众的生活质量，有着良好的发展前景。2.2.6增加当地就业带动产业链发展的需要本项目除了少数的管理人员和关键岗位技术人员由企业解决外，新增员工均由当地招工解决。因此，本项目建成后，将为当地新增大量就业机会，吸收闲置人口再就业，可促进当地经济和谐发展；对拉动本地区产业经济起到积极作用，将为当地调整经济结构，完善及延伸农业产业链，提高相关产业的经济效益，而且项目可为当地经济、税收带来可观的收入，对项目建设地经济发展有直接的促进作用。因此，本项目的建成对于搞活国民经济、增加国民收入、提高国民生活水平有着非常重要的意义。2.2.7带动当地经济快速发展的需要本项目正式运营后，年均销售收入可达101536.36万元，年均利润总额为9405.25万元，年均上缴所得税2351.31万元，年均上缴税金及附加费279.40万元，年均上缴增值税2328.31万元。项目的实施每年可为当地增加4959.02万元税金，可有效促进当地经济发展进程。2.3项目建设的可行性2.3.1政策可行性1、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》指出：坚持创新发展、协调发展、绿色发展、开放发展、共享发展，是关系我国发展全局的一场深刻变革。全党同志要充分认识这场变革的重大现实意义和深远历史意义，统一思想，协调行动，深化改革，开拓前进，推动我国发展迈上新台阶。大力推进农业现代化。农业是全面建成小康社会、实现现代化的基础。加快转变农业发展方式，发展多种形式适度规模经营，发挥其在现代农业建设中的引领作用。着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，提高农业质量效益和竞争力，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。2、《国务院印发“十三五”脱贫攻坚规划》中提出：积极发展养殖业。因地制宜在贫困地区发展适度规模标准化养殖，加强动物疫病防控工作，建立健全畜禽水产良种繁育体系，加强地方品种保护与利用，发展地方特色畜牧业。通过实施退牧还草等工程和草原生态保护补助奖励政策，提高饲草供给能力和质量，大力发展草食畜牧业，坚持草畜平衡。积极推广适合贫困地区发展的农牧结合、粮草兼顾、生态循环种养模式。有序发展健康水产养殖业，加快池塘标准化改造，推进稻田综合种养工程，积极发展环保型养殖方式，打造区域特色水产生态养殖品牌。3、《国务院关于进一步调整优化农业结构的指导意见》中主要目标指出：（六）以“改进品种、提升质量、创建品牌”为抓手，调整优化产品结构。瞄准市场需求，增加市场紧缺和适销对路产品生产，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业，把产品结构调优调高调安全，满足居民消费结构升级需要。加强优质农产品品种研发、推广，着力选育引进一批有竞争力的名特新优农产品，促进农作物品种的升级换代。大力推进标准化生产，继续推进园艺作物标准园、畜禽标准化规模养殖场和水产健康养殖场建设，积极发展“三品一标”农产品。抓紧完善农产品质量安全标准体系建设，加快建设农产品质量安全监管体系，强化源头治理、过程管控和质量追溯，提升农产品质量安全水平。加强农产品品牌营销推介，建立农产品品牌目录制度，大力发展会展经济，培育一批知名农产品品牌，加大知识产权保护力度，不断扩大品牌影响力和美誉度。推进特色农产品区域布局规划实施，大力发展一乡（县）一业、一村一品。4、国务院出台的《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》中特别提出：要大力发展农产品加工，并对企业改善加工设施装备条件提供政策优惠；鼓励龙头企业合理发展农产品精深加工，延长产业链条，提高产品附加值。认真落实国家有关农产品初加工企业所得税优惠政策。保障龙头企业开展农产品加工的合理用地需求。5、《国务院办公厅印发关于促进农产品加工业发展意见的通知》指出：当前和今后一个时期，要紧紧围绕农业和农村经济结构的战略性调整，因地制宜，科学规划，合理布局，依靠科技进步发展农产品加工业；在避免重复建设、提高农产品综合加工能力的同时，逐步实现农产品由初级加工向精深加工转变，由传统加工工艺向采用先进适用技术转变；推进农产品加工原料生产基地化，产加销经营一体化，加工制品优质化，促进农产品加工业持续健康发展。6、《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见（2016年1号文件）》加快现代畜牧业建设，根据环境容量调整区域养殖布局，优化畜禽养殖结构，发展草食畜牧业，形成规模化生产、集约化经营为主导的产业发展格局。启动实施种养结合循环农业示范工程，推动种养结合、农牧循环发展。继续推进农业标准化示范区、园艺作物标准园、标准化规模养殖场（小区）、水产健康养殖场建设。推动农产品加工业转型升级。加强农产品加工技术创新，促进农产品初加工、精深加工及综合利用加工协调发展，提高农产品加工转化率和附加值，增强对农民增收的带动能力。加强规划和政策引导，促进主产区农产品加工业加快发展，支持粮食主产区发展粮食深加工，形成一批优势产业集群。开发拥有自主知识产权的技术装备，支持农产品加工设备改造提升，建设农产品加工技术集成基地。培育一批农产品精深加工领军企业和国内外知名品牌。强化环保、能耗、质量、安全等标准作用，促进农产品加工企业优胜劣汰。完善农产品产地初加工补助政策。研究制定促进农产品加工业发展的意见。7、《贵州省人民政府办公厅关于推进农村一二三产业融合发展的实施意见》中提出：主要目标。到2020年，农村产业融合发展总体水平明显提升，产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结紧密、产城融合更加协调的新格局基本形成，农业竞争力明显提高，农民收入持续增加，农村活力显著增强。全省规模以上农产品加工业总产值达到5000亿元，省级以上农业龙头企业达到800个以上，农产品加工率达到50%，规范运行的农民合作社达到1万家以上。进一步优化农业产业结构。以农牧结合、农林结合、循环发展为导向，调整优化农业种植养殖结构，加快发展绿色农业。推广高产优质饲草种植，建设优质高产饲草料基地。大力发展种养结合循环农业，合理调整畜禽养殖业结构和发展布局，科学划定畜禽禁养区、限养区，推进畜禽养殖业可持续发展。积极发展林下经济，推进林药、林菌、林畜、林禽、林下产品加工、森林旅游、生态疗养等特色产业发展,力争到2020年,全省林下经济发展到3300万亩,产值400亿元以上。推广适合精深加工、休闲采摘的作物新品种。加强农业标准体系建设和农产品质量安全体系建设，大力开展标准化生产示范，扩大标准种植和规模养殖，严格生产全过程管理。因此，本项目属于国家鼓励支持发展项目，项目建设具备政策可行性。2.3.2技术可行性项目公司拥有一支作业技术纯熟、诚实敬业、年富力强、精干高效的技术人员和生产工人队伍，从而为公司的稳健高效发展奠定了雄厚的基础。项目公司滴鸡肽营养食品加工技术均达到国内领先水平，产品适合中国的国情，适销对路。因此，本项目建设在技术上可行。此外，项目企业还将持续关注、及时了解项目行业发展新动态，为项目公司的长远发展提供有力的技术支撑。2.3.3管理可行性项目公司为实现跨越发展，将根据项目建设的实际需要，专门组建机构及经营队伍，负责项目规划、立项、设计、组织和实施。在经营管理方面将制定行之有效的各种企业管理制度和人才激励制度，确保本项目按照现代化方式运作。2.4可行性分析结论本项目的建设符合我国的相关产业政策，从项目实施的必要性和建设可行性分析，本项目属于国家鼓励类的建设项目，有当地政府、各相关部门的支持，按国家基本建设程序进行实施，项目符合当地产业规划的产业布局建设要求，项目设计可靠合理，是一项具有良好的社会效益和经济效益的项目，可见，本项目的社会及经济评价可行。鉴于以上必要性及可行性的预测分析得知，本项目的实施将面临较为广阔的市场发展空间，项目的进一步发展在赢得企业利润的同时，也能更好地服务社会和增加政府财税收入、提高劳动就业率，有助于农民增收致富奔小康。该项目建设还将形成产业集群，拉大产业链条，对项目建设地的经济发展起到很大的促进作用。因此，本项目的建设不仅会给项目企业带来更好的经济效益，还具有很强的社会效益。综合以上因素，本项目建设可行，且十分必要。第66页第三章行业市场分析3.1中国畜牧业发展机遇与挑战分析“十三五”时期，是我国畜牧业发展的战略机遇期和关键转型期，影响畜牧业发展的内外部环境发生深刻变化。国际金融危机影响尚未消除，全球供求结构出现明显变化；经济社会发展呈现新的特征，开始进入工业化、城镇化和农业现代化同步推进的历史阶段。现代畜牧业发展既面临着难得的历史机遇，又面对诸多的风险挑战。1.发展机遇一是政策环境进一步优化。党中央、国务院高度重视畜牧业发展，制定出台了一系列方针政策和扶持措施，扶持政策体系初步形成。法律法规体系不断完善，宏观调控手段更加灵活。随着国家综合国力不断增强，强农惠农力度持续加大，畜牧业发展的政策环境将进一步优化，为现代畜牧业发展打下良好的基础。二是发展方式转变面临新契机。“十三五”时期，是我国全面建设小康社会的关键时期，也是加速现代农业发展的攻坚时期，调整经济结构、转变发展方式已经成为社会共识。标准化、规模化、产业化的快速发展，为加快畜牧业发展方式转变创造了良好条件。畜牧业作为农业农村经济的支柱产业，已经成为各地加快现代农业建设的工作重点，加快转变畜牧业发展方式、建设现代畜牧业迎来新的发展机遇。三是畜产品消费市场潜力较大。随着工业化和城镇化步伐的加快，我国城乡居民畜产品消费需求出现新的变化。农村居民口粮消费继续下降，畜产品消费快速增加，城市居民畜产品消费不断升级，优质安全畜产品需求不断增加。我国未来每年新增人口约700万，农村人口城镇化数量约1200万，随着居民收入水平的不断提高，扩大内需和城乡统筹发展等战略深入实施，畜产品消费需求仍将继续刚性增长，将进一步带动畜牧业的发展。四是畜牧业发展基础进一步夯实。我国畜牧业经过改革开放三十多年的快速发展，基础设施条件不断完善，综合生产能力进一步增强，产业素质大幅提升，科技支撑能力显著增强，公共服务体系不断完善，龙头企业带动作用明显加强，组织化程度逐步提高，现代畜牧业建设具有良好基础。2.面临的挑战一是畜牧业发展方式仍然落后。当前我国畜牧生产中，小规模低水平的散养方式仍占相当大的比重。小户散养方式所固有的生产粗放、信息不灵、防疫条件差、标准化程度低、良种化程度不高等问题，严重制约了产业的持续健康发展。二是保障畜产品质量安全压力加大。随着生活水平的不断提高，社会公众对畜产品安全的要求也越来越高，社会关注度空前加大。由于畜产品生产者素质参差不齐，部分生产者质量安全意识淡薄，非法使用违禁添加物的事件时有发生，对行业发展的冲击和影响很大。畜产品质量安全监管机制不健全，监管任务十分艰巨。三是主要畜产品价格波动加剧。作为广大人民群众生活的必需品，肉蛋奶等主要畜产品的价格稳定事关城乡居民的切身利益，也是促进国民经济稳定运行的客观需要。但受畜产品生产特点和市场供求等因素的影响，畜产品价格呈波动态势。随着全球一体化进程的加快，国内外多重环境影响的传导联动日益加深，市场变化的放大效应还将进一步增强，畜产品价格波动的趋势仍将延续，为实施供给和价格调控带来巨大挑战。四是草原保护建设任务艰巨。近年来，虽然保护草原生态环境的观念逐步增强，但草原生态总体恶化的局面仍未能根本改变。目前，全国90%以上的可利用天然草原出现不同程度退化，人草畜矛盾突出，重点草原牲畜超载问题严重，草原畜牧业生产力不断下降。3.2我国生态养殖业发展状况分析所谓生态养殖，是指运用生态学原理，保护水域生物多样性与稳定性，合理利用多种资源，以取得最佳的生态效益和经济效益。生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。随着人们物质生活丰富程度的提高，人们对肉蛋奶等食品安全的要求也逐渐提高，肉蛋奶的安全要求将表现的越来越突出，人们逐渐会更加青睐绿色环保食品。用工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求，而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽产品的消费需求，因而现代生态养殖应运而生。发展生态养殖，生产和食用安全、优质、营养的绿色食品，是人类饮食文化的变革，提倡绿色食品，是一种新的饮食文化，一种新的消费观念，一种新的生活方式，一种新的与环境共处的依存关系，是人类文明进步的重要表现，也是生态文明和大健康的基本保证，生态养殖势在必行，将是未来发展的方向。3.3我国农产品加工业发展趋势分析我国农业在历经近三十多年的不懈努力，已基本完成了“解决十三亿人温饱”这个突破性的历史任务，农业发展进入新阶段，农产品加工产业作为解决“农村发展、农业增效、农民增收”的重要途径，对中国农业未来发展的综合性影响和引领性作用日益突出，依靠科技进步和技术创新，有效支撑农产品加工产业的快速发展和产业技术水平的全面提高，已成为新时期我国科技工作具有战略性和全局性的重要任务。农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业，是发展农村经济和提高农民收入的重要产业。随着农产品加工业在不断拓展食品领域的同时，正在全方位的向医药、精细化工和生物质能源等多个领域渗透，向“多领域、多梯度、深层次、全利用、高效益、可持续”的方向发展，我国农产品加工产业总体创新能力不足的问题依然突出。“十三五”期间，要从全局战略的高度上，充分利用国内和国外的科技资源，从产业化开发和全面提升产业技术的创新能力层面，加强对产业自主创新能力建设的扶持力度，尽快扭转我国农产品加工产业自主创新能力不足的被动局面。

目前，科技创新对产业发展和提高核心竞争力的主体作用已日益显现，构建产业技术创新平台是迅速提升整体创新能力的有效手段，将对我国农产品加工产业和技术水平整体实现跨越式发展具有十分深远的战略意义。“十三五”期间，要从面向未来的角度上，进一步重视建设我国农产品加工技术创新平台的作用，在粮油、果蔬、畜禽、水产和装备等不同层面，尽早启动建设一批各领域的产业技术创新平台，增加对农产品加工的科技投入，大力发展农产品加工业，从而带动农业和国民经济的发展。同时，还要根据我国主要农产品自然分布形成的专业化生产区域，对应这些地区集中的大宗农产品生产基地，建立与之相匹配的产地贮藏、保鲜、加工体系，扭转产前、产中、产后严重脱节的局面，最大限度地降低产后损耗，以优质的农产品原料，实现高附加值。3.4我国家禽市场发展趋势分析

随着我国经济的进一步发展和城乡人民生活水平的逐步提高，禽产品的消费市场势必将进一步扩大。我国加入WTO后，给养禽业带来了极大的机遇和挑战。因家禽产品的低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养均衡，符合消费者的需求，在国内外市场广受消费者欢迎。分析家禽养殖行业发展趋势了解到，随着我国经济的进一步发展和城乡人民生活水平的逐步提高，禽产品的消费市场势必将进一步扩大。产业化道路无疑将使得我国家禽行业更加规范，更加具有抗风险能力。但对我国家禽行业的产业化道路而言，第一步必须是家禽产品生产企业的发展壮大。只有家禽生产企业实力足够强大了，才会在市场机会成熟的情况下，有能力、有实力发展家禽深加工行业。将单一消费方式下，生产暂时过剩的家禽产品，加工成各种深加工产品，这样既可以满足人们现代生活方式下的消费需求，又相对延长了家禽产品保质期，从而改变行业市场供需曲线波动幅度过大的现状，增加市场稳定性，减少行业风险，实现行业的长期繁荣昌盛。目前，我国家禽行业的发展之路必定是集约化，国家政府也认识到了这一方面，并已经出台政策，扶持企业推进集约化养殖废弃物无害化处理及其他相关配套系统建设。也许我国家禽生产企业发展壮大的方式会各有不同，但技术和市场掌控能力无疑是重中之重。而目前来看，在家禽行业，技术水平和把握市场能力最强的企业，无疑是祖代种禽行业中的几大巨头。祖代种禽企业特别是其中的国家级、省级农业产业化龙头企业，技术力量雄厚，参与市场调控能力强，客户群大，行业影响力强。首先做大做强祖代种禽行业，然后，相关的技术和知识将伴随种禽服务，深入到家禽生产企业中去，更好的促成行业整体发展壮大。3.5土鸡市场发展现状及营养价值分析土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。“速成鸡”事件的爆发，看似偶然，但其背后也有一定的必然性。随着人们消费水平的不断提高，如今消费者不再单纯的以价格作为导向，而是更多的看重营养的价值。也正是价值理念的重塑，主导着当下和未来的市场走向。土鸡产业如今所迎来的“暖春”，不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注，还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续热销。无论是有口皆碑的传统土鸡，还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌，价值理念的重塑是一大关键因素，而另一因素还是在于对消费者利益的重视。如今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡，也正是出于这一点。土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在：1、相比饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。2、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，是真正的绿色无污染的肉类食物。3.6我国营养食品市场需求及发展前景分析科学技术的进步以及人类对健康意识的强化，使人们对“吃”的内容和方式也不断发生变化。对健康生活的追求导致人们对改善营养摄入产生更多需求。从“吃得饱”到“吃得好”，新中国成立70年来农业的发展不断改善了人们的营养状况。如今，农业正在加快向营养导向型发展，从而更好地满足人们的饮食营养需求。人们健康生活依赖三大支持：合理营养摄入；适当规律运动；良好休息睡眠。食物形态发生巨大变化，居民对食物方便、快捷、安全的要求逐步提高，终端消费产品由粮食、食物向食品转变。随着当代人健康生活意识的不断提升，人们对营养类食品的需求将呈现爆炸式增长。《国民营养计划（2017—2030年）》指出，营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。但仍面临居民营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重要因素。因此，要探索把握营养健康发展规律，充分发挥科技引领作用，加强适宜技术的研发和应用，提高国民营养健康素养，提升营养工作科学化水平。营养是食物的属性之一，食物是营养的载体，“皮之不存，毛之焉附”恰当地描述了二者之间的关系。食物是皮，营养是毛，密不可分，人们能不能吃进去、能吃进去多少营养，最后都要通过食物来实现。由此不难理解，为什么《国民营养计划》要将“发展食物营养健康产业”作为一项重要策略。随着食品工业快速发展，人们生活节奏的加快，国民健康将会越来越多的依赖方便的加工食品。加工食品是很重要的营养载体，目前，中国食品营养发展转型带来了新的市场机遇，四大物质基础为转型提供了空间。首先，我国农产品供给能力实现了新突破，为农业生产向营养健康转型提供了更多变革空间。农产品生产能力的增强，为农业从主要提供初级农产品向多功能、三产融合发展转变，这就为加大农业供给侧结构性改革，推进营养健康导向型农业发展提供了充足的物质基础。其次，农产品加工业和食品工业开创了新的局面，为食品制造业向营养健康导向型转型奠定了坚实的产业装备与工业基础。其三，食用消费结构发生了新的变化，初步形成了居民膳食结构向营养健康导向型转型的消费模式。城乡居民膳食结构更加多样化，特别是人均摄入能量、蛋、脂类显著提高，居民营养水平已经在发展中国家的前列。消费的这种转变，为营养健康型的消费模式提供了很好的社会环境。目前，我国各类营养食品都呈现出很好的增长态势，而且增长率都高于预期，基于这个角度，我国虽然在营养食品领域起步较晚，但是发展前景十分广阔，成为我国未来经济的一个增长点。3.7项目滴鸡肽产品优势及市场前景分析滴鸡肽是来自台湾传统工艺熬制，因其特殊的制作方法和萃取鸡只全身精华的营养性，被人们所追捧，成为日常滋补圣品。本项目黑羽土鸡采用生态养殖，选用生长周期、外形最佳的鸡种，经过科学严格的品种选育，滴鸡肽产品以快捷方便、精细量少、简约生活、全面吸收营养为主要需求，采用台湾传统的高温、高压、隔水蒸滴等生产工艺，整个制作过程中不加一滴水，也不添加任何调味与防腐剂，鲜鸡经过长达10-12小时的慢火细酿提取容易被人体消化的氨基酸及蛋白肽，其味道鲜美、营养价值颇高，对孕妇、坐月子的妈妈、幼儿健康等都有良好的保健功效，是孝敬父母的营养品，孕中产后的调养品，儿童成长的发育补养品。滴鸡肽在台湾本土早已是家喻户晓，台湾当地日常不可或缺的养生佳品，每日饮用滴鸡肽已成为一种生活习惯，同时，在香港、新加坡、马来西亚和中国福建省、广东省等地也深受广大消费者欢迎，在贵阳市30余家中高端的月子中心均有销售。随着国人生活水平的提升，对营养类食品的需求将呈现爆炸式增长，项目滴鸡肽系列产品将面对广阔的市场前景。3.8市场分析结论通过以上分析可以看出，本次项目的建设顺应了我国土鸡养殖及深加工产业的快速发展潮流，项目建成后将极大程度满足市场对项目产品的旺盛需求。本项目的建设符合国家产业导向，属于国家大力鼓励发展的范畴，建设条件十分良好；该项目的建设不仅可以促进我国土鸡养殖及加工产业的快速发展，还可带动当地其他相关联行业上下游产业的协调发展，从而推动当地国民经济的全面发展和社会进步，为当地开辟新的经济增长点，对拉动地方经济的发展，加快实现小康社会起到积极作用。因此可见，本项目的实施优势明显，市场前景十分广阔。第四章项目建设条件4.1项目地理位置选择项目选址于贵州省贵阳市。项目区域位置图4.2区域投资环境4.2.1区域地理位置贵阳，贵州省省会，简称筑、金筑，有“林城”之美誉，因境内贵山之南而得名。是贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心和西南地区重要的交通、通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心

。西南地区中心城市之一、全国生态休闲度假旅游城市、全国综合性铁路枢纽。属于亚热带湿润温和型气候，年平均气温15.3℃，年平均相对湿度77%，2016年森林覆盖率为46.5%，有森林公园11个。4.2.2区域气候条件贵阳市海拔高度在1100米左右，处于费德尔环流圈，常年受

西风带控制，属于亚热带湿润温和型气候，年平均气温为15.3℃，年极端最高温度为35.1℃，年极端最低温度为-7.3℃，年平均相对湿度为77%，年平均总降水量为1129.5毫米，年雷电日数平均为49.1天，年平均阴天日数为235.1天，年平均日照时数为1148.3小时，年降雪日数少，平均仅为11.3天。4.2.3区域地形地貌条件贵阳地处云贵高原黔中山原丘陵中部，长江与珠江分水岭地带。总地势西南高、东北低。苗岭横延市境，岗阜起伏，剥蚀丘陵与盆地、谷地、洼地相间。相对高差100—200米，最高峰在水田镇庙窝顶，海拔1659米；最低处在南明河出境处，海拔880米。中部层状地貌明显，主要有贵阳-中曹司向斜盆地和白云-花溪-青岩构成的多级台地及溶丘洼地地貌。峰丛与碟状洼地、漏斗、伏流、溶洞发育。较平坦的坝子有花溪、孟关、乌当、金华、朱昌等处。南明河自西南向东北纵贯市区，流域面积约占市区总面积的70%。贵阳地貌属于以山地、丘陵为主的丘原盆地地区。其中，山地面积4218平方公里，丘陵面积2842平方公里；坝地较少，仅912平方公里；此外，还有约1.2%的峡谷等地貌。境内主要山峰有：青龙山，在清镇市南部、城关镇东隅，面积10.5平方公里，海拔1333.5米。4.2.4区域自然资源条件土地资源贵阳全市土地总面积804667公顷。其中，耕地271941公顷，

占土地总面积的33.8%；园地7452公顷，占0.93%；林地273653公顷，占34.01%，森林覆盖率39.19%；牧草地26670公顷，占3.31%；水面15419公顷，占1.92%（坑塘水面1213公顷，养殖水面223公顷，水库水面9477公顷，河流水面4490公顷，湖泊水面16公顷）；建设用地（含居民点及工矿用地、交通用地和水利设施）63017公顷，占7.83%；未利用地113163公顷（其中：荒草地36278公顷，裸岩石砾地71462公顷，田土坎41294公顷，裸土地615公顷，滩涂267公顷），占14.06%。生物资源贵阳境内地带性植被为中亚热带湿润性常绿阔叶林，城区原生植被已经完全被破坏。以壳斗科、樟科、山茶科为主的阔叶林，在乌当区百宜乡、花溪区高坡苗族自治乡等远郊区及三县一市边远深山尚有小面积残存。贵阳境内有普通无脊椎动物7个门类，100余种；

脊椎动物202种（亚种），其中鱼纲50种，两栖纲11种，爬行纲15种，鸟纲85（亚种）种，哺乳纲（亚种）41种。自20世纪60年代以后，各类动物急剧减少。贵阳市远郊和3县1市深山中尚存少量国家各级保护动物。计有：大鲵、鸳鸯、红腹锦鸡、穿山甲、八哥（鹩哥）、林麝、弥猴等及多种蛇类、蜥蜴类动物。贵阳境内历史上植物资源极为丰富。仅1958年，在贵阳境内采集到藻类植物标本就有24科、40属、62种。其中大部可食用或药用。1978年，贵阳市查明的菌类植物中，可食用的伞菌就有37种，以长裙竹荪、木耳、牛肝菌、松乳菇、多汁乳菇、羊肚菌、大白菇等为常见食用品种。药用菌以灵芝、紫芝、茯苓较常见。苔藓植物有128种，分属42科，80属。现城区已经不多见。蕨类植物有23科，37属，63种，其中绝大多数可以入药。紫箕、蕨菜的嫩芽可以做菜，根中的淀粉是珍贵的保健食品。种籽植物有316种，分属87科，187属，常见的用材植物有马尾松、杉木、柏树、侧柏和各种栎树等，珍稀树种有青岩油杉、南方铁杉、云贵鹅耳枥等数十种。药用贵重品种有厚朴、杜仲、黄柏等。此外，还有多种油脂植物和芳香植物。比较珍稀的观赏树有南方红豆杉等。各种可药用的草本植物有127科，近700种。20世纪60年代在城内山上即可采集到多种药用木本、草本植物。

水资源贵阳市水资源主要源于天然雨，全市年天然径流546～640毫米，平均每平方公里产水56.3万立方米，水资源总量为53.4亿立方米，占全省水资源总量的3.9%。矿产资源贵阳市的主要矿产有煤、铝土矿、磷矿、硫铁矿、水晶、石英砂岩、石灰岩、白云岩、重晶石、石膏和铅锌矿等20余种。其中铝土矿和磷矿在国内占有很重要的地位。铝土矿、磷矿是贵阳地区优势矿产，其他如重晶石、水晶、石英砂等有较大开发前景。4.2.5区域交通条件概况贵阳是中国西南地区沟通珠三角、长三角的重要交通枢纽和区域性商贸物流中心之一，西南地区的铁路枢纽之一

、西南地区公路航空、交通枢纽之一，为一类口岸城市，川黔、湘黔、黔桂、贵昆4条铁路在贵阳形成西南地区铁路十字交叉，贵广、长昆、渝黔、成贵、贵南等多条高速铁路客运专线陆续建成。航空贵阳境内有1个国际机场：贵阳龙洞堡国际机场。机场位于贵阳市东郊，距市中心11公里。2007年底，贵阳龙洞堡国际机场由4D升级为4E级机场。

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2018年，贵阳龙洞堡国际机场通航点达到118个，比上年增加16个城市地区。其中国际通航点16个，国际通航地区3个。全年各种运输方式完成旅客发送量82534万人次，比上年增长12.5%；完成货物运输量55446万吨，比上年增长16.0%。铁路贵阳南站为全国第二大铁路编组站，川黔、湘黔、贵昆、黔桂和南昆5条铁路干线交汇。贵阳北站是中国特大型铁路枢纽站之一，2014年12月26日启用。贵阳市铁路一览表名称运营速度建成年份贵广客运专线（贵阳-广州）250km/h2014贵开城际铁路（贵阳-开阳）200km/h2015沪昆客运专线（昆明-上海）300km/h2016渝贵铁路（重庆-贵阳）200km/h2018成贵客运专线（成都-贵阳）250km/h2019贵南客运专线（贵阳-南宁）350km/h2023贵阳市域铁路（观山湖区-白云区-机场-花溪区-贵安新区-清镇市）东北环线250km/h西南环线200km/h东北环线2015西南环线2019湘黔铁路普速铁路1972川黔铁路普速铁路1965黔桂铁路普速铁路1959水运贵阳市建有开阳港洛旺河和龙水三座码头，洛旺河为2个500吨级的货运泊位，龙水为1个500吨级的客运泊位；息烽港由企业投资建成货运码头1座，设计年货运量50万吨。公路截至2018年，贵阳市区道路总长度达到1458.80公里，道路面积2923.54万平方米。贵阳市高速公路一览表（截止到2018年7月）类别备注国道210（包头到南宁）、321（广州到成都）国家级高速公路贵阳绕城高速（G6001）、兰海高速（G75）、银白高速（G69）、厦蓉高速（G76）、沪昆高速（G60）、都香高速（G7611）省级高速贵遵高速复线、花安高速（S89）、贵阳南环高速（S01）、贵惠高速（S45）、贵黔高速（S82）、都织高速（S85）、一级公路贵毕公路4.2.6区域经济发展条件2018年，贵阳市实现地区生产总值3798.45亿元，同比增长9.9%。其中，第一产业增加值153.10亿元，增长6.6%；第二产业增加值1413.67亿元，增长7.9%；第三产业增加值2231.68亿元，增长11.3%。人均生产总值78449元，同比增长7.8%。三次产业结构比为4.0：37.2：58.8。第五章总体建设方案5.1总图布置原则1、强调“以人为本”的设计思想，处理好人与建筑、人与环境、人与交通、人与空间以及人与人之间的关系。从总体上统筹考虑建筑、道路、绿化空间之间的和谐，创造一个宜于生产的环境空间。2、合理配置自然资源，优化用地结构，配套建设各项目设施。3、工程内容、建筑面积和建筑结构应适应工艺布置要求，满足生产使用功能要求。4、因地制宜，充分利用地形地质条件，合理改造利用地形，减少土石方工程量，重视保护生态环境，增强景观效果。5、工程方案在满足使用功能、确保质量的前提下，力求降低造价，节约建设资金。6、建筑风格与区域建筑风格吻合，与周边各建筑色彩协调一致。7、贯彻环保、安全、卫生、绿化、消防、节能、节约用地的设计原则。5.2土建方案5.2.1总体规划方案总平面布置的指导原则是合理布局，节约用地，适当预留发展余地。厂区布置工艺物料流向顺畅，道路、管网连接顺畅。建筑物布局按建筑设计防火规范进行，满足生产、交通、防火的各种要求。本项目总图布置按功能分区，分为养殖区、生产区、动力区和办公生活区。既满足生产工艺要求，又能美化环境。按照生产厂区整体规划，厂区围墙采用铁艺围墙。厂区道路为环形，主干道宽度为12m，次干道宽度为9m，联系各出入口形成顺畅的运输和消防通道。本项目在厂区内道路两旁，建（构）筑物周围充分进行绿化，并在厂区空地及入口处重点绿化，种植适宜生长的树木和花卉，创造文明生产环境。5.2.2生产厂区土建工程方案本项目建构筑物完全按照现代化企业建设要求进行设计，采用轻钢结构、框架结构建设，并按《建筑抗震设计规范》（GB50011—2010）的规定及当地有关文件采取必要的抗震措施。整个厂房设计充分利用自然环境，强调丰富的空间关系，力求设计新颖、优美舒适。主要建筑物的围护结构及屋面，符合建筑节能和防渗漏的要求；车间厂房设有天窗进行采光和自然通风，应选用气密性和防水性良好的产品。生产车间的建筑采用轻钢框架结构。在符合国家现行有关规范的前提下，做到结构整体性能好，有利于抗震防腐，并节省投资，施工方便。在设计上充分考虑了通风设计，避免火灾、爆炸的危险性。《建筑内部装修设计防火规范》，耐火等级为二级；屋面防水等级为三级，按照《屋面工程技术规范》要求施工。结构设计方案①地基及基础根据地质条件及生产要求，对本装置土建结构设计初步定为：生产车间采用钢筋混凝土独立基础。②结构选型根据项目的自身情况及当地规划建设管理部门对该区域建筑结构的要求，确定本项目生产生间拟采用全钢结构。③本项目的抗震设防烈度为6度设计基本地震加速度值为0.05g，建筑抗震设防类别为丙类，抗震等级为三级。④建筑结构的设计使用年限为50年，安全等级为二级。5.3主要建设内容1、种鸡场工程：占地60亩。50000羽种鸡场布局调整和设施改造，含自动喂料系统、自动除粪系统、粪污储存、防疫消毒等。流转土地30亩；孵化与育雏室改造工程等。2、林下生态养殖示范场建设及推广工程：（1）示范场建设：流转土（林）地500亩，水、电、路建设，围栏建设，生态鸡棚建设，管理用房建设等；（2）500万羽养殖园建设：2520亩土（林）地流转，水、电、路建设，围栏建设，生态鸡棚建设，管理用房建设等。3、滴鸡肽加工厂建设：占地20亩。厂房建设及设备购置，管理用房及员工宿舍建设等。4、饲料厂工程：占地20亩，建设生产车间、库房及辅助设施等，供给生态养殖所需饲料。5、生态养殖技术研究中心及土鸡质量溯源系统、电子商务中心建设工程：建设研发中心、实验中心、质量溯源系统平台中心、电子商务中心等设施设备。主要建筑物、构筑物一览表工程类别工段名称建筑工程量单位备注1、种鸡场工程（60亩）鸡舍35栋17500.00平方米每栋500平方米管理用房500.00平方米孵化室1000.00平方米水泥地1500.00平方米绿化1500.00平方米围墙800.00米水电安装工程1.00项2、商品鸡养殖基地工程（2520亩）鸡舍420栋210000.00平方米水电安装工程1.00项3、滴鸡肽加工厂工程（20亩）滴鸡肽加工厂房（含管理用房）10000.00平方米活鸡处理用房2000.00平方米水电安装工程1.00项4、饲料厂工程（20亩）厂房(含管理用房)4000.00平方米水电安装工程1.00项5.4建筑设计主要规范及标准《建筑结构荷载规范》[GB50009-2012]《建筑地基基础设计规范》[GB_50007-2011]《混凝土结构设计规范》[GB50010-2010]《建筑抗震设计规范》[GB50011-2010]《建筑桩基技术规范》[JGJ94-2008]《地下工程防水技术规范》[GB50108-2008]《砌体结构设计规范》[GB50003-2011]《建筑地基处理技术规范》[JGJ79-2012]《人民防空地下室设计规范》[GB50038-2005]5.5工程管线布置方案5.5.1给排水一、设计依据《建筑给排水设计规范（2009年版）》GB50015-2003《室外给水设计规范》GB50013-2018《室外排水设计规范[2016年版]》GB50014-2006《建筑设计防火规范[2018年版]》GB50016-2014《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2017二、给水设计A、水源项目供水采用生产—生活—消防合一的方案，由当地自来水公司供给。该地区水位稳定，水资源丰富且水质较好，供应有保障。引入管采用管径DN150。B、室内给水系统生活给水系统由当地自来水供水管网直接供水，水质符合生活饮用标准。给水管道采用PP-R给水管，热熔连接。消防给水系统本项目可以利用当地的水消防系统和本公司的供水系统，在厂房内设置室内消防水龙头，室外设有室外消火栓。消火栓间距不大于30米，确保同层任何部位都有两股水柱同时到达灭火点。消火栓采用SG24/65型室内自救式消火栓，消火栓口径为DN65，水龙带长25米，水枪喷嘴为DN19。消防给水管采用热镀钢管。C、室外给水系统室外给水管网系统采用生活、消防合用给水系统，水源为当地自来水供水管网供给。给水管网系统布置成环状，主要管径由DN150组成，室外设有地上式消火栓。三、排水设计室内排水项目公司有良好的排水系统，生产废水经处理后通过城市污水管网，排入当地污水处理厂，排水管采用PVC芯层发泡管道。室外排水室外排水采用雨、污分流制，生活用水、雨水都可排入当地地下水道。四、消防固定灭火系统主要建筑物均按二级耐火等级建造，在各建筑物内设置有室内消防栓，同时设有二个室外消防栓。厂区若有火灾，可以较及时地扑灭。另外，本项目拟在各车间设置部分干粉灭火器，充装量为6L，灭火级别为5A，以备在火灾刚发生时使用，以避免用水灭火而导致产品损坏。5.5.2供电电气工程（l）供电电源本工程电源选用就近电网接入，经变压使用，项目总装机功率为1200Kw。无功功率补