2022年浙江大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年浙江大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、原核微生物包括有______、______、______和______等，真核微生物包括有______、______、______和______等，它们的大小以______单位来表示。2、颗粒体病毒的包涵体内有______个病毒粒子，其核酸为______。3、无氧呼吸又称为厌氧呼吸，其外源电子受体有______、______和______等物质。4、用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括：______、______和______。5、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是______型鞭毛，它由______、______和______三部分组成。6、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。7、生物效价可用______、______测定，其中以______中的______最为常用。8、有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括______，______，______和______。9、Avery和他的合作者分别用降解DNA、RNA和蛋白质的酶作用于有毒的S型细胞抽提物，然后分别与______混合，结果发现，只有DNA被酶解而遭到破坏的抽提物无转化活性，说明DNA是转化所必须的转化因子。10、人体的白细胞种类很多，它们在免疫防御中具有重要作用，例如，具有吞噬功能的如______、______、______和______；无吞噬功能但在特异性免疫中作用极其重要的有两种，即______与______。二、判断题11、各种细菌细胞外的糖被，其化学成分都是由多糖类组成。（）12、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题。（）13、葡萄糖的生物氧化从本质上来看是与化学氧化（即燃烧）相同的。（）14、E.coli的P1噬菌体和P2噬菌体都是温和噬菌体。（）15、担孢子是担子菌亚门的有性孢子，外生。（）16、学名表达的方法有双名法和三名法两种，前者是由一个属名和一个种名加词构成，后者则是由一个属名和由两个种名加词组成的复合词构成。（）17、药物的选择毒力是指某药物能有效地杀死病原体而对其他有益细菌则无杀菌作用。（）18、氨化作用只能在好氧环境下才能进行。（）19、质粒作为细胞中的主要遗传因子，携带有在所有生长条件下所必需的基因。（）20、预防脊髓灰质炎的疫苗是一种减毒活疫苗。（）三、选择题21、蓝细菌的固氮部位是（）。A.静息孢子B.类囊体C.异形胞D.链丝段22、下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。A．EMP途径B．HMP途径C．ED途径D．WD途径23、指出错误的回答，担孢子是（）。A．单倍体B．大多数都是内生的C．从双核菌丝产生的D．有性孢子24、现发现一种只含不具侵染性RNA成分的分子病原体，它属于（）。A．病毒B．类病毒C．拟病毒D．朊病毒25、从蜜饯中分到一株高渗酵母菌，其水活度aw值约为（）。A．0.95B．0.85C．0.75D．0.6526、 接受甲基趋化性蛋白（MCPs）是一些细菌的感受蛋白，也是（）之一，负责传递化学感受信号穿过细胞膜。A．阻遏蛋白B．激活蛋白C．跨膜蛋白质D．酶蛋白27、过氧化氢酶能解除（）的毒性。A．超氧化物自由基B．过氧化物C．三线态氧D．过氧化氢28、巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A．厌氧试验B．灭菌试验C．曲颈瓶试验D．菌种分离试验29、人体中可对外来异物既具有非特异性吞噬作用，又有特异性免疫功能的白细胞是（）。A．多形核白细胞（粒细胞）B．单核细胞（巨噬细胞等）C．T淋巴细胞D．B淋巴细胞30、 丛枝状菌根是植物的一种（）。A．内生菌根B．外生菌根C．内共生生物D．外共生生物四、名词解释31、鞭毛32、亚病毒33、EMP途径（Embden-Meyerhof-Parnaspathway）34、有性杂交35、中枢免疫器官与外周免疫器官五、简答题36、试描述脉孢菌的主要形态特征及其作用。37、请列举三个原核微生物和真核微生物的区别。38、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何进行计数的？各有何优缺点？39、简述研究微生物生态规律的理论意义和实践价值。40、为什么说微生物对人类非常重要？（从正反两个方面）六、论述题41、（G＋C）mol%值法、核酸分子杂交法、16SrRNA寡核苷酸测序技术、数值分类法在微生物学分类中如何应用？有何优缺点？

参考答案一、填空题1、【答案】古细菌；真细菌；放线菌；蓝细菌；酵母菌；霉菌；单细胞藻类；原生动物；微米（μm）2、【答案】1；dsDNA3、【答案】SO42－；CO32－；NO3－4、【答案】稀释倒平板法；涂布平板法；平板划线法5、【答案】“9＋2”；鞭杆；基体；过渡区6、【答案】列文虎克；巴斯德；科赫7、【答案】稀释法；扩散法；扩散法；管碟法8、【答案】氧化反应；还原反应；水解反应；聚合反应9、【答案】无毒的R型细胞10、【答案】嗜中性粒细胞；嗜酸性粒细胞；嗜碱性粒细胞；各种单核细胞；B细胞；T细胞二、判断题11、【答案】错12、【答案】错13、【答案】对14、【答案】对15、【答案】对16、【答案】错17、【答案】错18、【答案】错19、【答案】错20、【答案】对三、选择题21、【答案】C22、【答案】C23、【答案】B24、【答案】C25、【答案】D26、【答案】C27、【答案】D28、【答案】C29、【答案】B30、【答案】A四、名词解释31、答：鞭毛是指生长在某些细菌表面的长丝状、波曲状的附属物，其数目为一至数十根，是细菌的运动器官。原核生物的鞭毛都有共同的构造，由基体、钩形鞘和鞭毛丝3部分组成。32、答：亚病毒是指只含核酸或蛋白质一种成分的分子病原体或是由缺陷病毒构成的功能不完整的病原体，主要有类病毒、拟病毒、卫星病毒、卫星RNA和朊病毒5类。33、答：EMP途径，又称糖酵解途径或己糖二磷酸途径，是绝大多数生物所共有的一条主流代谢途径。该途径以一分子葡萄糖为底物，约经10步反应而产生2分子丙酮酸，2分子NADH＋H＋和2分子ATP的过程。糖酵解途径是厌氧微生物的主要产能途径。34、答：有性杂交是指不同遗传型的两性细胞间发生的结合和随之进行的染色体重组，进而产生新遗传型后代的一种育种技术。在真核微生物中，是指通过性细胞间或体细胞间的接合和随之发生的减数分裂与遗传重组，产生不同于亲本遗传型的子代的过程。35、答：中枢免疫器官，又称一级淋巴器官，是免疫细胞发生、分化和成熟的场所，包括骨髓、胸腺和法氏囊或类似器官。外周免疫器官是免疫细胞居住和发生免疫应答的场所，包括淋巴结、脾脏和黏膜相关淋巴组织。五、简答题36、答：（1）脉孢菌形态特征①具有疏松网状的长菌丝，有隔膜、分枝，多核，腐生；②无性繁殖产生大小两类分生孢子，大型分生孢子球形成分枝链，小型分生孢子圆形较小，成链状或头状簇生；③有性生殖产生子囊孢子，子囊孢子着生在子囊壳内的长圆形子囊中，子囊内生8个子囊孢子，子囊孢子椭圆形；④黑绿色，表面有纵向脉纹。（2）脉孢菌的作用脉孢菌是遗传学研究的极好材料；菌体含很高的蛋白质和维生素，可用作饲料；同时也可对实验室及食品工业造成污染。37、答：原核微生物和真核微生物的区别如下：（1）有无核膜包被的细胞核：原核生物不具备核膜包被的细胞核、核仁、染色体，遗传物质和细胞质间没有明显的间隔，而真核微生物的遗传物质被核膜包裹，有核仁和染色体。（2）细胞器：原核微生物中只有核糖体这一种细胞器，真核微生物含有线粒体、高尔基体、内质网、溶酶体等多种细胞器。（3）核糖体类型：原核微生物的核糖体是70S，由50S的大亚基和30S的小亚基组成，真核微生物的核糖体是80S，由60S的大亚基和40S的小亚基组成。38、答：（1）测定细菌生长量的直接计数法①称干重：菌液经离心或过滤后，烘干、称重。②量体积：把菌液倒入刻度离心管中，经离心或自然沉降后计量。（2）测定细菌生长量的间接计数法①比浊法：可用分光光度法对无色的微生物悬浮液进行测定。②生理指标法：测菌液的含氮量、含磷量、DNA、RNA、ATP或特殊化学成分（DAP、N-乙酰胞壁酸等）；测菌液产酸、产气、产热、耗氧或其粘度等（3）直接计量法与间接计量法的优缺点①直接计算法优点是简便易行，成本低，而且能观察细胞的大小和形态特征；缺点是样品的细胞数量不能太少，否则会影响计数的准确性，而且该法不能区别活细胞和死细胞。②间接计数法优点是简单灵敏，广泛用于食品、水体和土壤样品的活菌的计数；缺点是可能因为操作不当使细胞计数不准确。39、答：微生物生态微生物间，微生物与其他生物间以及微生物与自然环境间的各种相互关系。（1）研究微生物生态规律的理论意义①研究微生物的分布规律有利于发掘丰富的菌种资源，推动进化、分类的研究和开发应用；②研究微生物与他种生物间的相互关系，有助于开发新的微生物农药、微生物肥料和微生态制剂，并为发展混菌发酵、生态农业以及积极防治人和动、植物的害虫提供理论依据；（2）研究微生物生态规律的实践价值研究微生物在自然界物质循环中的作用，有助于阐明地质演变和生物进化中的许多机制，也可为探矿、冶金、提高土壤肥力、治理环境污染、开发生物能源和促进大自然的生态平衡等提供科学的基础。40、答：微生物的种类繁多，可以在研究中给人类提供便利、在生产中给人类带来利益，但同时也会危害人类的健康：（1）微生物有利的地方体现在：①微生物在食品方面的作用：馒头、奶酪、酸奶、酒的制作过程中都离不开微生物的作用，利用微生物可以制作出风味食品，提高人类生活质量。②微生物在医疗方面的作用：某些微生物可以天然合成抗生素抵抗细菌，人类可以大规模培养这类微生物，提取抗生素，用于医疗方面。③微生物作为科学研究的工具：微生物的结构简单，遗传背景清晰，大肠杆菌和毕赤酵母作为原核微生物和真核微生物的两种单细胞模式生物，为科学研究提供了许多便利。④微生物在农业上的应用：传统的化学农药毒性强、危害大，根据昆虫胃内呈碱性而哺乳动物胃内为酸性的特征，利用某些芽孢杆菌合成的伴孢晶体来制备生物农药，可以特异性地对昆虫发挥作用、避免对人类健康的影响，同时也能减少化学农药对环境的破坏。⑤保护微生物可以保护物种多样性：微生物的种类约在50～600万种，是十分庞大的数据，保护微生物有利于保护地球物种多样性。⑥微生物在物质循环中作用：尸体的腐烂离不开微生物的作用，如果没有了微生物的作用，尸体无法分解，将会堆集如山，微生物存在使得地球上的物质得以循环。（2）微生物在给人类带来的同时，也会带来不利影响：①微生物在疾病方面的危害：某些病原微生物也会造成疾病的爆发及蔓延，如病毒造成的流感、艾滋病，真菌造成的皮肤表面感染，细菌造成的感染、化脓等，而且许多已被征服的传染病也有“卷土重来”之势，如何防控微生物造成的疾病仍是我们亟待解决的问题。②微生物对食品的影响：无处不在的微生物会造成食品的腐败，造成食品发生化学或物理性质变化，从而使食品失去原有的营养价值、组织性状，食用了微生物含量超标的食品还会对人类健康产生影响。六、论述题41、答：四种方法在微生物学分类中的应用及优缺点（1）（G＋C）mol%值法它表示DNA分子中G＋C所占的摩尔百分比值，这是目前发表任何微生物新种时所必需具有的重要指标。通过测定多种生物的G＋C比后，发现亲缘关系。相近的种，其基因组的核苷酸序列相近，但是G＋C比相近的两个种它们的亲缘关系不一定相近；G＋C比相差很大的两个微生物，它们的亲缘关系必然较远；G＋C比相差低于2%没有分类学上的意义，种间各菌株相差在2.5%～4.0%之间。若相差5%以上就可认为属于不同的种了。（2）核酸分子杂交法该法是按照碱基互补的原理，用人工的方法对两条不同来源的单链核酸进行复性，以构建新的杂合双链核酸的技术。此法可用于DNA-DNA、DNA-rRNA和rRNA-rRNA分子间的杂交。是测定核酸分子同源程度和不同物种间亲缘关系的有效手段。它比GC比更加精确。G＋C比相差1%，则碱基序列的共同区域就约减少9%，因此G＋C比在5%以内的菌株，要鉴定是否属于同一个物种，就必须用核酸分子杂交法。（3）16SrRNA寡核苷酸测序技术该技术是一种通过分析原核或真核生物细胞中最稳定的rRNA寡核苷酸序列同源性程度，以确定不同生物间的亲缘关系和进化谱系的方法。这种方法的优点是存在的稳定性、功能的恒定性、含量高易提取、编码