知道网课智慧树《蔬菜栽培学（扬州大学）》章节测试答案

第一章单元测试第二章单元测试第三章单元测试第四章单元测试第五章单元测试第六章单元测试第七章单元测试第八章单元测试第九章单元测试第十章单元测试第十一章单元测试第十二章单元测试第十三章单元测试第十四章单元测试第十五章单元测试第十六章单元测试第一章单元测试1【单选题】(2分)下列植物通常被认为是蔬菜的是（）A.番茄西瓜辣椒B.草莓枸杞头西芹C.海带甜玉米香椿头D.紫菜毛豆甜瓜2【单选题】(2分)据统计，目前世界上大概有蔬菜（）A.50多种B.80多种C.100多种D.200以上3【单选题】(2分)一年中，番茄的栽培季节应为（）A.夏季B.只要设施条件允许，任何时候都可以C.秋季D.春季4【单选题】(2分)我国的蔬菜栽培，最早可追溯到（）A.商代B.新石器时代C.旧石器时代D.春秋时期5【单选题】(2分)我国设施蔬菜生产，最早见于文献记载的是（）A.晋B.唐C.北魏D.东汉第二章单元测试1【单选题】(2分)下列蔬菜的生长周期不属于典型一年生的是（）？A.茄果类B.豆类C.白菜甘蓝类D.瓜类2【单选题】(2分)下列不属于结球叶菜类的是（）？A.甘蓝B.包心芥C.大白菜D.洋葱3【单选题】(2分)以下不属于花菜类中花茎类的蔬菜的是（）？A.甘蓝B.青花菜C.芥蓝D.花菜4【单选题】(2分)下列不属于普通叶菜类的是（）？A.芹菜B.菠菜C.小白菜D.蒜叶5【单选题】(2分)下列不属于茎菜类地下茎的是（）？A.球茎B.块茎C.肉质茎D.根状茎第三章单元测试1【单选题】(2分)合适的昼夜温差下，同化物运输高峰最容易出现在（）A.傍晚至前半夜B.后半夜C.上午D.下午2【单选题】(2分)以下哪条不是一年生蔬菜的特征？（）A.花芽分化无需低温春化B.营养生长与生殖生长同时进行的时间较长C.短日照有利于开花D.不少种类会形成营养贮藏器官3【单选题】(2分)下列蔬菜具有营养休眠期的是（）A.花椰菜B.菜豆C.洋葱D.番茄4【单选题】(2分)莲藕生产中采取无性繁殖，主要因为（）A.种子昂贵B.不结实C.结实，但发芽率低D.种子可发芽，但当年不能形成根状茎产品5【单选题】(2分)下列蔬菜中属于绿体春化型的是（）A.芥菜B.大白菜C.萝卜D.胡萝卜第四章单元测试1【单选题】(2分)菜田土壤耕作的正确顺序是（）A.耕地-做畦-耙地B.耕地-耙地-做畦C.耙地-耕地-做畦D.做畦-耙地-耕地2【单选题】(2分)种植白玉春萝卜，一般采取的播种方式是（）A.撒播B.育苗移栽C.穴播D.条播3【单选题】(2分)下列哪条不是暗水栽苗的优点（）A.易缓苗B.土壤不易板结C.用水量小D.省工4【单选题】(2分)下列保花保果方法中，最省人工的是（）A.人工授粉B.“点花”C.熊蜂授粉D.振动器辅助授粉5【单选题】(2分)下列蔬菜栽培时需要去除侧枝的是（）A.黄瓜B.瓠瓜C.甜瓜D.香椿第五章单元测试1【单选题】(2分)下列蔬菜采收，机械化难度最大的是（）A.根茎类蔬菜B.不结球叶菜C.鲜食果菜D.结球叶菜2【单选题】(2分)不利于果菜机械化采收的性状是（）A.同时存在于植株上的果实多，一次采收B.分枝多C.搭架栽培，叶面积指数高D.成熟期一致3【单选题】(2分)下列措施有利于蔬菜机械化移栽的是（）A.ABC都是B.温室大型化C.畦宽标准化D.耕作机具标准化4【单选题】(2分)为了提高绿叶菜类的机械化采收程度，可以采取以下措施（）A.ABC都是B.选育下胚轴高的品种C.提高畦面平整度D.引导乱菜、碎菜消费5【单选题】(2分)有利于根茎类蔬菜机械化采收的性状是（）A.根冠比大B.根茎为规则圆球形C.叶片不易折断D.入土浅第六章单元测试1【单选题】(2分)同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜是什么栽培制度？（）A.轮作B.混作C.套作D.连作2【单选题】(2分)下列哪一项栽培制度不能有效提高复种指数？（）A.套作B.连作C.混作D.间作3【单选题】(2分)不宜与番茄轮作的蔬菜是（）A.小白菜B.萝卜C.葱D.马铃薯4【单选题】(2分)以下蔬菜中最耐连作的是（）A.十字花科B.百合科C.茄科D.豆类5【单选题】(2分)以下关于套作的概念表述正确的是（）A.不规则地混合种植B.在同一块土地上一年内连续栽培多种蔬菜，可以收获多次C.两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规则地栽培在同一地块上D.在前作蔬菜的生长发育后期，在其行间或株间种植后作蔬菜，前、后两作共同生长的时间较短第七章单元测试1【单选题】(2分)下列在植物学不属于南瓜种的是（）A.笋瓜B.西葫芦C.中国南瓜D.瓠瓜2【单选题】(2分)下列在植物学上属于同一个种的是（）A.丝瓜和蛇瓜B.黄瓜和甜瓜C.笋瓜和西葫芦D.冬瓜和节瓜3【单选题】(2分)西瓜起源于（）A.非洲B.中亚西亚C.地中海沿海D.南美洲4【单选题】(2分)果实刺瘤密集，果实细长的黄瓜是（）A.欧洲型B.华北型C.华南型D.西双版纳黄瓜5【单选题】(2分)瓜类作物定植一般不晚于（）A.4－5叶B.5－7叶C.子叶平展D.7－9叶第八章单元测试1【单选题】(2分)下列选项中不是“番茄适合进行育苗移栽”原因的是（）A.番茄的根系再生能力强B.番茄的苗期很长C.番茄的茎易生不定根D.番茄幼苗期是花分化的关键期，集中育苗有利于对幼苗进行精细管理2【单选题】(2分)番茄的果实表皮为黄色，果肉为红色，则最终果实呈（）A.黄色B.粉红色C.橙色D.大红色3【单选题】(2分)番茄种子的千粒重约为（）A.30gB.3gC.10gD.1g4【单选题】(2分)番茄双杆整枝时，除主枝外，我们一般选择下列哪个侧枝作为第二主枝培养（）A.植株有下而上第一侧枝B.紧靠第一花序上方的侧枝C.紧靠第二花序下方的侧枝D.紧靠第一花序下方的侧枝5【单选题】(2分)下列哪个选项不属于番茄的生理病害（）A.日灼病B.裂果C.脐腐病D.干烧心第九章单元测试1【单选题】(2分)葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是（）A.硫化丙烯B.黄酮C.栎皮黄素D.甾体皂苷2【单选题】(2分)下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是（）A.大蒜B.细香葱C.大葱D.分葱3【单选题】(2分)下列蔬菜以长叶鞘作为主要产品器官的是（）A.韭菜B.大蒜C.大葱D.洋葱4【单选题】(2分)下列哪条不属于葱蒜类蔬菜的栽培通性（）A.根系吸收能力差，种植后土壤残留养分多B.与杂草竞争力弱，需要用除草剂C.根系分泌杀菌素，因此不怕连作D.种子寿命短，需要用当年的新种子5【单选题】(2分)下列蔬菜可形成分蘖的是（）A.大蒜B.大葱C.韭菜D.洋葱第十章单元测试1【单选题】(2分)生产中通常采用种子繁殖的是（）A.香椿B.金针菜C.朝鲜蓟D.襄荷2【单选题】(2分)以花为食用器官的是（）A.香椿B.金针菜C.芦芛D.襄荷3【单选题】(2分)下列为木本植物草本植物的是（）A.石刁柏B.菜用枸杞C.辣根D.朝鲜蓟4【单选题】(2分)具有雌雄异株现象的植物是（）A.香椿B.朝鲜蓟C.辣根D.石刁柏5【单选题】(2分)生产中采用假植技术进行反季节栽培的蔬菜是（）A.香椿B.金针菜C.菜用枸杞D.石刁柏第十一章单元测试1【单选题】(2分)下列不属于水生蔬菜的是（）A.莼菜B.蒲菜C.豆瓣菜D.紫菜2【单选题】(2分)生产上通常进行种子繁殖的水生蔬菜是（）A.茭白B.芡实C.慈姑D.荸荠3【单选题】(2分)机械组织比较发达的水生蔬菜是（）A.水芋B.莲藕C.水䔨菜D.茭白4【单选题】(2分)莲藕植株最粗状的一张叶片被称为（）A.终止叶B.立叶C.后栋叶D.钱叶5【单选题】(2分)莲藕的部分立叶枯黄，表明（）A.可以开始采收嫩藕B.莲藕充分成熟C.新藕开始膨大D.莲鞭开始分枝第十二章单元测试1【单选题】(2分)根菜类中，地位最重要的科有（）A.十字花科与藜科B.十字花科和菊科C.伞形科与菊科D.十字花科和伞形科2【单选题】(2分)下列地区最适合牛蒡栽培的是（）A.里下河B.太湖流域C.徐淮平原D.宜兴3【单选题】(2分)下列哪条不是造成根菜畸形根的原因（）A.移栽B.土壤中有硬物C.干旱D.施用未腐熟有机肥料4【单选题】(2分)萝卜的最适栽培季节是（）A.春播夏收B.冬播春收C.夏播秋收D.秋播冬收5【单选题】(2分)下列蔬菜中属于绿体春化型的是（）A.萝卜B.大白菜C.胡萝卜D.根用芥菜第十三章单元测试1【单选题】(2分)下列不属于绿叶菜类，但其实最符合绿叶菜类栽培通性的是（）A.扬花萝卜B.莴苣C.结球生菜D.韭菜2【单选题】(2分)下列蔬菜中喜温暖的是（）A.茼蒿B.落葵C.芹菜D.芫荽3【单选题】(2分)下列蔬菜中夏季播种需要进行低温处理的是（）A.苋菜B.莴苣C.䔨菜D.小白菜4【单选题】(2分)高温下容易抽苔的蔬菜是（）A.芹菜B.结球生菜C.莴苣D.茼蒿5【单选题】(2分)以下莴苣类型不属于叶用莴苣的是？（）A.结球B.皱叶C.散叶D.披针形叶第十四章单元测试1【单选题】(2分)适应性较强、对大陆和海洋性气候都有一定适应能力的大白菜生态型是：（）A.直筒型B.平头型C.ABC均不是D.卵圆型2【单选题】(2分)目前，市面上看到的大白菜球形，以卵圆型居多，这表明当前的大白菜品种主要起源于：（）A.天津B.河北C.山东半岛D.河南3【单选题】(2分)下列不属于芥菜种的蔬菜是：（）A.大头菜B.芥蓝C.儿菜D.榨菜4【单选题】(2分)大白菜叶片中，具有明显叶柄的是：（）A.顶生叶B.基生叶C.茎生叶D.中生叶5【单选题】(2分)大白菜种子的千粒重约为：（）A.1-2gB.8-10gC.15-20gD.2-4g第十五章单元测试1【单选题】(2分)下列不属于豆类蔬菜的是（）A.豇豆B.蚕豆C.豌豆D.绿豆2【单选题】(2分)下列蔬菜中喜冷凉的是（）A.蚕豆B.四棱豆C.扁豆D.菜豆3【单选题】(2分)生产中的主要品种大多为矮生品种的豆类蔬菜是（）A.菜豆B.扁豆C.豇豆D.毛豆4【单选题】(2分)生产中主要品种绝大多数为蔓生品种的是（）A.刀豆B.菜豆C.蚕豆D.扁豆5【单选题】(2分)主要以嫩豆粒为产品器官的是（）A.豌豆B.豇