记账实操-真功夫门店的账务处理分录

会计实操文库1/8记账实操-真功夫门店的账务处理分录1.初始投资借：银行存款（投入的现金）固定资产（如店铺装修、厨房设备等）贷：实收资本2.采购食材（如大米、肉类、蔬菜等）借：原材料-大米原材料-肉类原材料-蔬菜应交税费-应交增值税（进项税额）贷：银行存款/应付账款3.员工工资计提和发放计提时：借：销售费用/管理费用-工资贷：应付职工薪酬发放时：借：应付职工薪酬贷：银行存款4.领用食材用于菜品制作借：主营业务成本贷：原材料5.销售菜品收到款项借：银行存款/库存现金贷：主营业务收入应交税费-应交增值税（销项税额）6.支付水电费借：销售费用/管理费用-水电费贷：银行存款7.支付房租借：销售费用/管理费用-房租贷：银行存款8.购买餐具、清洁用品等借：周转材料-低值易耗品应交税费-应交增值税（进项税额）贷：银行存款领用时：借：销售费用/管理费用贷：周转材料-低值易耗品例如：采购大米2000元，肉类5000元，蔬菜3000元，增值税1170元，款项已付。借：原材料-大米2000原材料-肉类5000原材料-蔬菜3000应交税费-应交增值税（进项税额）1170贷：银行存款11170计提本月员工工资12000元，其中厨师7000元，服务员5000元。借：销售费用-工资5000管理费用-工资7000贷：应付职工薪酬12000发放员工工资12000元。借：应付职工薪酬12000贷：银行存款12000领用大米1000元，肉类3000元，蔬菜1500元用于菜品制作。借：主营业务成本5500贷：原材料-大米1000原材料-肉类3000原材料-蔬菜1500本月销售菜品收到现金18000元。借：库存现金18000贷：主营业务收入15929.20应交税费-应交增值税（销项税额）2070.80支付本月水电费1000元。借：销售费用-水电费1000贷：银行存款1000支付本月房租6000元。借：销售费用-房租6000贷：银行存款6000购买餐具1500元，清洁用品800元，增值税299元，款项已付。借：周转材料-低值易耗品-餐具1500周转材料-低值易耗品-清洁用品800应交税费-应交增值税（进项税额）299贷：银行存款2599领用餐具500元。借：销售费用500贷：周转材料-低值易耗品-餐具500以下是一个真功夫产品成本核算的简单实例：假设真功夫某门店在一个月内销售了三种主要产品：香汁排骨饭、冬菇鸡腿肉饭和瘦肉粉。一、直接材料成本1.香汁排骨饭：-大米：每份1元-排骨：每份5元-蔬菜、调料等：每份1.5元-包装：每份0.5元每份香汁排骨饭的直接材料成本：1+5+1.5+0.5=8元2.冬菇鸡腿肉饭：-大米：每份1元-鸡腿肉：每份4元-冬菇、调料等：每份1.2元-包装：每份0.5元每份冬菇鸡腿肉饭的直接材料成本：1+4+1.2+0.5=6.7元3.瘦肉粉：-米粉：每份1.5元-瘦肉：每份3元-汤料、蔬菜等：每份1元-包装：每份0.5元每份瘦肉粉的直接材料成本：1.5+3+1+0.5=6元二、直接人工成本假设员工平均每小时工资20元，制作一份香汁排骨饭需要5分钟，制作一份冬菇鸡腿肉饭需要4分钟，制作一份瘦肉粉需要3分钟。每小时能制作12份香汁排骨饭、15份冬菇鸡腿肉饭、20份瘦肉粉。则每份香汁排骨饭的直接人工成本约为：20÷12×5÷60≈1.39元每份冬菇鸡腿肉饭的直接人工成本约为：20÷15×4÷60≈0.89元每份瘦肉粉的直接人工成本约为：20÷20×3÷60=0.5元三、间接成本（如水电费、房租、设备折旧等）假设本月间接成本总计8000元，本月销售香汁排骨饭800份，冬菇鸡腿肉饭1000份，瘦肉粉1200份。则间接成本分摊到每份香汁排骨饭约为：8000×(800÷(800+1000+1200))÷800≈2.67元间接成本分摊到每份冬菇鸡腿肉饭约为：8000×(1000÷(800+1000+1200))÷1000≈2.67元间接成本分摊到每份瘦肉粉约为：8000×(1200÷(800+1000+1200))÷1200≈2.67元四、成本计算1.