餐馆承包合同标准参考范本(2024版)

编号：__________餐馆承包合同标准参考范本(2024版)甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

合同目录第一章：总则1.1合同当事人1.2合同标的1.3合同宗旨1.4合同效力第二章：餐馆概况2.1餐馆基本信息2.2餐馆设施与设备2.3餐馆经营范围2.4餐馆现有员工第三章：承包范围与内容3.1承包范围3.2承包内容3.3承包期限3.4承包方式第四章：双方权利与义务4.1承包方的权利与义务4.2餐馆方的权利与义务4.3合同的变更与解除4.4违约责任第五章：餐馆管理与运营5.1餐馆管理模式5.2餐馆服务标准5.3餐馆营销策略5.4餐馆财务管理第六章：员工管理与培训6.1员工招聘与选拔6.2员工培训与考核6.3员工薪酬与福利6.4员工劳动争议处理第七章：食材供应与管理7.1食材供应商选择7.2食材质量与安全7.3食材采购与库存管理7.4食材成本控制第八章：卫生与食品安全8.1餐馆卫生标准8.2食品安全管理8.3卫生与食品安全检查8.4突发事件的应对措施第九章：合同的履行与监督9.1合同履行期限9.2合同履行地点与方式9.3合同监督与检查9.4合同的验收与结算第十章：争议解决方式10.1争议解决方式10.2仲裁机构10.3诉讼管辖10.4法律适用第十一章：合同的生效、变更与终止11.1合同生效条件11.2合同的变更11.3合同的终止11.4合同终止后的相关事宜第十二章：保密条款12.1保密内容12.2保密期限12.3违约责任12.4保密条款的解除第十三章：违约责任与赔偿13.1违约行为13.2违约责任13.3赔偿标准13.4违约责任的免除第十四章：其他条款14.1不可抗力14.2合同的转让14.3合同的补充条款14.4合同的附件合同编号_________第一章：总则1.1合同当事人甲方：_________（餐馆方全称）乙方：_________（承包方全称）1.2合同标的本合同标的为_________（餐馆名称）的餐馆承包经营权。1.3合同宗旨甲乙双方本着平等、自愿、诚实、信任的原则，通过友好协商，达成一致，签订本合同，以便明确双方的权利和义务，确保餐馆的正常经营。1.4合同效力本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。第二章：餐馆概况2.1餐馆基本信息餐馆名称：_________餐馆地址：_________餐馆联系电话：_________2.2餐馆设施与设备餐馆现有设施与设备清单详见附件一。2.3餐馆经营范围餐馆经营范围包括：_________2.4餐馆现有员工餐馆现有员工名单详见附件二。第三章：承包范围与内容3.1承包范围乙方承包的范围包括餐馆的_________。3.2承包内容乙方承包的内容包括餐馆的_________。3.3承包期限本合同的承包期限为____年，自合同生效之日起计算。3.4承包方式乙方采用_________的方式承包餐馆。第四章：双方权利与义务4.1承包方的权利与义务乙方有权按照合同约定经营餐馆，并享受合同约定的收益。乙方应履行合同约定的义务，包括支付租金、负责餐馆的运营管理等。4.2餐馆方的权利与义务甲方有权按照合同约定监督乙方的经营活动，并确保餐馆的正常运营。甲方应履行合同约定的义务，包括提供餐馆设施、设备、员工等。4.3合同的变更与解除合同的变更与解除应遵循合同约定和法律法规的规定。4.4违约责任违约方应承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。第五章：餐馆管理与运营5.1餐馆管理模式乙方应采用_________的管理模式进行餐馆管理。5.2餐馆服务标准乙方应按照_________的服务标准提供服务。5.3餐馆营销策略乙方应制定并实施_________的营销策略。5.4餐馆财务管理乙方应建立健全_________的财务管理制度。第六章：员工管理与培训6.1员工招聘与选拔乙方负责餐馆员工的招聘与选拔，并按照合同约定支付员工薪酬。6.2员工培训与考核乙方负责组织员工培训和考核，提高员工的服务质量和技能水平。6.3员工薪酬与福利乙方应按照合同约定支付员工薪酬和福利。6.4员工劳动争议处理员工的劳动争议应按照法律法规的规定处理。第八章：卫生与食品安全8.1餐馆卫生标准餐馆应符合国家卫生标准，定期进行卫生检查，确保餐馆卫生。8.2食品安全管理餐馆应加强食品安全管理，确保食材新鲜、合格，预防食物中毒等事件的发生。8.3卫生与食品安全检查甲乙双方应定期对餐馆进行卫生与食品安全检查，发现问题及时整改。8.4突发事件的应对措施甲乙双方应制定突发事件的应对措施，确保在突发事件发生时能够及时处理。第九章：合同的履行与监督9.1合同履行期限双方应按照合同约定的期限履行各自的义务。9.2合同履行地点与方式合同履行地点为_________，履行方式为_________。9.3合同监督与检查甲乙双方应互相监督和检查，确保合同的履行。9.4合同的验收与结算合同的验收与结算应按照合同约定的方式进行。第十章：争议解决方式10.1争议解决方式双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。10.2仲裁机构双方同意将争议提交_________仲裁机构进行仲裁。10.3诉讼管辖双方同意_________法院为诉讼管辖法院。10.4法律适用本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用_________法律。第十一章：合同的生效、变更与终止11.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。11.2合同的变更合同的变更应经双方协商一致，并以书面形式确认。11.3合同的终止合同终止的条件和方式应按照合同约定执行。11.4合同终止后的相关事宜合同终止后，双方应按照合同约定处理相关事宜。第十二章：保密条款12.1保密内容双方对在合同履行过程中获知的对方商业秘密和机密信息应予以保密。12.2保密期限保密期限自合同生效之日起计算，期限为_________年。12.3违约责任违反保密条款的一方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。12.4保密条款的解除保密条款的解除应经双方协商一致，并以书面形式确认。第十三章：违约责任与赔偿13.1违约行为双方应严格按照合同约定履行义务，任何一方违反合同约定均视为违约。13.2违约责任违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。13.3赔偿标准赔偿金额应根据违约方的违约程度和给对方造成的损失确定。13.4违约责任的免除双方同意，在不可抗力情况下，违约方不承担违约责任。第十四章：其他条款14.1不可抗力不可抗力事件应按合同约定和法律法规的规定处理。14.2合同的转让合同的转让应经双方协商一致，并签订书面转让协议。14.3合同的补充条款本合同的补充条款应经双方协商一致，并以书面形式确认。14.4合同的附件本合同附件包括但不限于餐馆设施与设备清单、员工名单等。甲方（餐馆方）：__________________乙方（承包方）：__________________签订日期：____年____月____日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.1甲方特别权力甲方有权对乙方进行经营活动的监督和指导，确保餐馆的运营与管理符合甲方的要求。1.2甲方对价格的调整权甲方有权根据市场情况调整餐馆的菜品价格，乙方应予以配合。1.3甲方对餐馆装修改造的决策权甲方有权决定餐馆的装修和改造，乙方应按照甲方的要求进行实施。1.4甲方对员工的解雇权甲方有权对乙方雇佣的员工进行解雇，但应提前通知乙方。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明2.1乙方的自主经营权乙方有权根据市场需求和自身情况，调整餐馆的经营策略和服务内容。2.2乙方对价格的自主权乙方有权根据成本和市场情况，自行调整餐馆的菜品价格。2.3乙方对餐馆装修改造的提案权乙方有权向甲方提出餐馆装修和改造的提案，甲方应予以考虑。2.4乙方对员工的招聘权乙方有权对餐馆员工进行招聘，但应确保新员工的资质和能力符合甲方要求。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明3.1第三方中介的角色第三方中介负责协助甲乙双方履行合同义务，协调双方之间的关系。3.2第三方中介的职责第三方中介有权对甲乙双方的履行情况进行监督，确保合同的顺利执行。3.3第三方中介的费用第三方中介的费用由甲乙双方共同承担，具体费用根据双方协商确定。3.4第三方中介的解约权甲乙双方任何一方均有权解除与第三方中介的合作关系，但应提前通知对方。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐馆设施与设备清单2.员工名单3.餐馆卫生与食品安全检查记录4.餐馆经营计划与营销策略5.食材供应商名单及合同6.员工培训计划与考核标准7.餐馆财务报表8.合同变更与解除协议9.保密协议10.争议解决机构信息二、违约行为及认定：1.甲方未按约定提供餐馆设施与设备，或设备不符合约定标准。2.甲方未按约定提供员工，或员工不符合约定资质。3.乙方未按约定支付租金或承包费用。4.乙方未按约定经营范围进行经营活动。5.乙方未按约定标准提供服务，或服务未达到甲方要求。6.乙方未按约定进行食材采购，或食材不符合食品安全标准。7.乙方未按约定进行餐馆管理与运营，导致餐馆经营不善。8.乙方未按约定对员工进行培训与管理，导致员工服务质量下降。9.双方未按约定履行合同义务，导致合同无法正常履行。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，导致无法履行合同义务。2.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。3.损失赔偿额：指因违约行为导致守约方遭受的实际损失金额。4.仲裁：指合同双方约定将争议提交仲裁机构进行裁决的一种争议解决方式。5.诉讼：指合同双方将争议提交法院进行审理的一种争议解决方式。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.餐馆设施与设备不足或不符合标准解决办法：及时与甲方沟通，要求甲方提供或更换符合约定的设施与设备。2.食材供应不稳定或质量问题解决办法：与食材供应商沟通，要求其保证供应的稳定性与食材质量。3.员工服务质量不符合要求解决办法：加强员工培训与管理，提高员工