Lesson 3 Good Food,Good Health教案 2023-2024学年冀教版九年级英语全册

Lesson3GoodFood,GoodHealth教案2023-2024学年冀教版九年级英语全册一、课程基本信息

1.课程名称：冀教版九年级英语全册Lesson3GoodFood,GoodHealth

2.教学年级和班级：九年级英语全册

3.授课时间：2023-2024学年第一学期第8周周三上午第二节课

4.教学时数：45分钟

5.教学目标：

-学生能够掌握关于健康饮食的词汇和表达方式。

-学生能够运用所学知识描述健康饮食的重要性。

-学生能够在日常交流中正确使用一般现在时态。二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要聚焦于语言能力、文化意识、思维品质和学习策略。

1.语言能力：通过本节课的学习，学生能够准确地使用英语描述健康饮食的相关词汇，并且在实际情景中能够正确运用一般现在时态表达习惯和观点。

2.文化意识：通过学习健康饮食的话题，学生能够了解到不同文化背景下人们饮食习惯的差异，增强对文化多样性的认识和尊重。

3.思维品质：通过分析健康饮食对个人健康的影响，学生能够培养逻辑思维和批判性思维，学会从不同角度分析问题。

4.学习策略：学生能够运用自主学习、合作学习和探究学习等策略，主动参与课堂活动，提高学习效果。三、学情分析

九年级的学生已经具备了一定的英语基础，能够听、说、读、写一些基本的英语句子。对于健康饮食这一主题，他们可能在生活中有一定的了解，但可能缺乏系统的知识和表达的能力。在学习过程中，他们的学习习惯、兴趣和动机等因素会对学习效果产生影响。

1.学生层次：九年级的学生处于初中阶段的最后一年，他们的英语水平参差不齐。有的学生英语基础较好，能够熟练运用英语进行基本的交流；而有的学生英语基础较弱，可能在听、说、读、写等方面存在一定的困难。

2.知识、能力、素质方面：在知识方面，学生已经学习过一些与健康相关的词汇和表达方式，具备一定的听说读写能力。在能力方面，他们能够通过阅读和听力获取健康饮食的相关信息，并能用英语进行简单的交流。在素质方面，学生具备一定的批判性思维和分析问题的能力。

3.行为习惯：在学习过程中，学生的学习习惯对学习效果有重要影响。有的学生可能习惯被动接受知识，缺乏主动参与的积极性；有的学生可能在学习过程中容易分心，难以集中精力进行深入学习。此外，学生的学习兴趣和动机也会影响他们的学习积极性。对于健康饮食这一主题，如果学生对其感兴趣，他们可能会更主动地参与课堂活动，积极表达自己的观点。

4.对课程学习的影响：基于以上分析，教师在教学过程中需要关注学生的层次差异，采取适当的教学策略进行针对性教学。对于基础较好的学生，可以适当提高教学难度，引导他们进行更深入的学习；对于基础较弱的学生，要加强基础知识的巩固，帮助他们提高英语水平。同时，教师需要激发学生的学习兴趣，引导他们主动参与课堂活动，培养他们的批判性思维和分析问题的能力。在教学过程中，教师还需关注学生的学习习惯，引导他们养成良好的学习习惯，提高学习效果。四、教学方法与手段

1.教学方法：

a.互动式教学法：通过提问、讨论等方式引导学生主动参与课堂，激发学生的学习兴趣和主动性。

b.情境教学法：创设真实的语境，让学生在实际情景中运用所学知识，提高语言实践能力。

c.任务型教学法：设计具有挑战性和实际意义的任务，引导学生合作完成，培养学生的团队协作能力。

2.教学手段：

a.多媒体教学：利用PPT、视频、音频等资料，直观展示健康饮食的相关内容，增强学生的学习兴趣。

b.在线教学平台：运用教学软件，实现资源共享、互动交流，提高教学效果和效率。

c.实物教学：展示实物食品，让学生直观了解健康饮食的食材，提高学生的认知能力。

d.小组讨论：组织学生分组讨论，鼓励他们发表自己的观点，培养学生的批判性思维和分析问题的能力。

e.角色扮演：设计角色扮演活动，让学生在实际语境中运用所学知识，提高语言实践能力。

f.评价与反馈：通过学生互评、教师点评等方式，给予学生及时的反馈，指导他们调整学习方法，提高学习效果。

3.教学策略：

a.差异化教学：关注学生的层次差异，针对性地进行教学，让每个学生都能在课堂上得到提高。

b.情境创设：设计真实、生动的情境，让学生在实际语境中学习，提高他们的语言运用能力。

c.引导学生自主学习：培养学生自主探究、主动获取知识的能力，提高他们的学习积极性。

d.合作学习：组织学生进行小组合作，培养他们的团队协作能力和沟通能力。

e.持续性评价：关注学生的学习过程，进行持续性评价，激发他们的学习动力。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对健康饮食的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道什么是健康饮食吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于健康饮食的图片或视频片段，让学生初步感受健康饮食的重要性。

简短介绍健康饮食的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.健康饮食基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解健康饮食的基本概念、组成部分和原则。

过程：

讲解健康饮食的定义，包括其主要组成元素或原则。

详细介绍健康饮食的组成部分或原则，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.健康饮食案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解健康饮食的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的健康饮食案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用健康饮食解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与健康饮食相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对健康饮食的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括健康饮食的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调健康饮食在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用健康饮食。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于健康饮食的短文或报告，以巩固学习效果。六、知识点梳理

1.健康饮食的基本概念

-介绍健康饮食的定义和重要性

-强调均衡饮食、适量饮食、定时定量等原则

-解释健康饮食与营养均衡的关系

2.健康饮食的组成部分

-碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的介绍

-各类食物来源和作用的讲解，如谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品等

-膳食纤维、抗氧化剂等特殊成分的作用和重要性

3.健康饮食的原则和指南

-食物多样化、色彩搭配、低盐低糖等原则的讲解

-食物金字塔的应用和推荐摄入量

-健康饮食与健康生活方式的关系，如适量运动、充足睡眠等

4.健康饮食的案例分析

-分析健康饮食在实际生活中的应用，如早餐、午餐、晚餐的搭配

-探讨不同人群（如儿童、青少年、老年人）的健康饮食要点

-举例说明健康饮食对慢性疾病（如高血压、糖尿病）的影响和干预措施

5.健康饮食的实用技巧和注意事项

-食品选购、储存和烹饪的健康要点

-食物搭配禁忌和营养过剩的危害

-健康饮食的持续性和长期坚持的方法和策略

6.健康饮食与生活质量的关系

-健康饮食对心理健康的积极影响

-健康饮食与社交互动的联系

-健康饮食对环境保护和可持续发展的意义

7.健康饮食的评估和监测

-介绍营养评估的方法和工具，如食物日记、营养软件等

-讲解身体指标（如体重、血压、血糖）与健康饮食的关系

-强调定期监测和调整健康饮食的重要性

8.健康饮食的推广和实践

-介绍政府和相关机构在健康饮食推广方面的举措

-探讨企业和个人在健康饮食实践中的责任和行动

-分享健康饮食的成功故事和典型案例七、板书设计

1.健康饮食的基本概念

①健康饮食：均衡饮食、适量饮食、定时定量

②营养均衡：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质

③膳食纤维、抗氧化剂等特殊成分

2.健康饮食的组成部分

①食物来源和作用：谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品等

②营养素的作用：碳水化合物提供能量、蛋白质建设身体、脂肪提供必需脂肪酸等

③食物搭配原则：多样化、色彩搭配、低盐低糖

3.健康饮食的原则和指南

①食物多样化、色彩搭配、低盐低糖等原则

②食物金字塔：推荐摄入量、食物选择

③健康生活方式：适量运动、充足睡眠

4.健康饮食的案例分析

①早餐、午餐、晚餐的搭配实例

②不同人群的健康饮食要点：儿童、青少年、老年人

③健康饮食对慢性疾病的影响：高血压、糖尿病

5.健康饮食的实用技巧和注意事项

①食品选购、储存和烹饪的健康要点

②食物搭配禁忌和营养过剩的危害

③持续性和长期坚持的方法和策略

6.健康饮食与生活质量的关系

①心理健康：情绪稳定、抗压能力

②社交互动：增进人际关系、提高社交能力

③环境保护和可持续发展：减少疾病发生、节约资源

7.健康饮食的评估和监测

①营养评估：食物日记、营养软件

②身体指标：体重、血压、血糖

③定期监测和调整的重要性

8.健康饮食的推广和实践

①政府和机构举措：宣传政策、制定法规

②企业和个人责任：提供健康食品、践行健康饮食

③成功故事和典型案例分享

板书设计要求简洁明了，重点突出，通过图文并茂的方式展示健康饮食的关键信息。可以使用符号、图表、颜色等元素增加板书的趣味性和艺术性，让学生在轻松愉快的氛围中学习和掌握健康饮食的知识。八、反思改进措施

在本次教学过程中，我试图通过互动式教学法、情境教学法和任务型教学法等创新手段来激发学生的学习兴趣和主动性。然而，在实际教学中，我发现还存在一些问题需要改进。

一、教学特色创新

1.互动式教学：通过提问、讨论等方式引导学生主动参与课堂，激发学生的学习兴趣和主动性。

2.情境教学：创设真实的语境，让学生在实际情景中运用所学知识，提高语言实践能力。

3.任务型教学：设计具有挑战性和实际意义的任务，引导学生合作完成，培养学生的团队协作能力。

二、存在主要问题

1.教学管理：在课堂管理方面，我发现部分学生在讨论环节容易分心，影响课堂效果。

2.教学方法：在任务型教学中，我发现部分学生对任务的完成度不高，可能是因为任务难度或兴趣点不匹配。

3.教学评价：在评价环节，我发现评价标准可能过于单一，未能全面反映学生的学习成果。

三、改进措施

1.加强课堂管理：在讨论环节，我将更加关注学生的参与度，通过提问、小组竞赛等方式提高学生的注意力。

2.调整教学方法：在设计任务型教学时，我将根据学生的兴趣和能力水平，适当调整任务难度和形式，以提高学生的参与度和完成度。

3.多元化教学评价：在评价环节，我将引入更多元化的评价方式，如学生互评、教师点评等，以全面反映学生的学习成果。九、作业布置与反馈

1.作业布置

本节课的作业旨在帮助学生巩固健康饮食的相关知识，提高他们的语言表达能力和分析解决问题的能力。根据本节课的教学内容和目标，我布置以下作业：

（1）词汇作业：要求学生记忆并运用本节课所学的健康饮食相关词汇，如均衡饮食、适量饮食、定时定量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

（2）句子练习：要求学生运用一般现在时态描述健康饮食的重要性，如“我每天早上都吃一个鸡蛋，因为它富含蛋白质，有助于我保持健康。”

（3）短文写作：要求学生撰写一篇关于健康饮食的短文，介绍一种健康饮食的搭配或分享一个健康饮食的案例。

（4）小组讨论：要求学生分组讨论