无公害长山药生产技术规程

1DB14/T1220—2016无公害长山药生产技术规程本标准规定了无公害长山药生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获和生产档案。本标准适用于无公害长山药的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料NY5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1山药栽子山药上端较细，具一隐芽和茎的斑痕，通常用来作为种子栽植，称“山药栽子”。3.2山药段子山药块茎中下部供食用部分，在栽子不足时切成小段栽植，称“山药段子”。3.3零余子山药茎蔓叶腋间着生的椭圆形气生块茎即“零余子”，可作为种子繁殖，用来更新山药栽子。4产地环境产地环境条件应符合NY5010的规定。选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松肥沃、地下水位在1m以下、土壤PH5.5～7.0、保水保肥力强、通气性好的沙质壤土地块。2DB14/T1220—20165生产技术5.1培育种苗选择已栽培2年的无病斑、优质山药段子繁殖山药栽子，把块茎切成每段长10cm～15cm、每段重100g～150g的山药段子作种，亦可用零余子当年繁殖成山药栽子，下一年使用。5.2整地开沟每年隔沟种植，种植山药的地块每隔3年轮作换茬一次。土壤解冻后进行整地开沟，按行距lm挖南北向深沟，沟深120cm～140cm，沟宽25cm。5.3施足基肥种植前每667m2施腐熟有机肥5000kg、磷酸二胺15kg、尿素15kg，硫酸钾20kg，充分混合后施入，并与耕层土充分混匀。肥料使用应符合NY/T496的规定，有机肥质量应符合NY525的规定。5.4定植5.4.1适时定植山药栽子种植前15～20d进行晾晒催芽。一般在4月中下旬到5月上中旬种植，当地日平均温度达12℃以上，地温稳定在10℃上时，选择晴天定植。5.4.2定植方法定植前浇足底水，顺垄开沟，株距20cm～25cm，栽子平摆于沟中，芽朝上，覆土10cm，培成垄，踩实。每667m2种植2800～3300株。5.5田间管理5.5.1搭架苗高25cm时用长2m的竹竿搭“人”字形支架，引蔓上架。5.5.2浇水苗期不浇水。在茎叶旺盛生长后期保持土壤见干见湿；块茎膨大期适当浇水，保持土壤湿润,收获前10d停止浇水。5.5.3追肥在开花初期和开花盛期各追肥1次，每667m2沟施尿素8kg～10kg，生长中后期叶面喷施0.2％磷酸二氢钾和0.3%的尿素。5.5.4中耕除草出苗后中耕除草一次，浇水和降雨后都要进行中耕。6病虫害防治6.1防治原则3DB14/T1220—2016按照“预防为主，综合防治”的原则，优先使用农业防治、物理防治，合理使用化学防治。化学防治应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的规定。用药应交替轮换使用。禁止使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药名录见附录A。6.2防治方法6.2.1农业防治清洁田园，轮作倒茬，严格栽培条件。6.2.2物理、生物防治使用杀虫灯、性诱剂诱杀夜蛾类、地下害虫成虫。6.2.3化学防治6.2.3.1炭疽病10%苯醚甲环唑水分粒剂，50g～75g/667m2，喷雾。6.2.3.2叶枯病10%苯醚甲环唑水分粒剂，50g～75g/667m2，喷雾。6.2.3.3斜纹夜蛾、甜菜夜蛾1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂，10g～15g/667m2，喷雾。7收获早霜后封冻前用专用工具，整株刨收。注意防止薯块机械损伤。8生产档案建立生产技术档案。应记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。格式参见附录B，生产档案保存期为两年。4DB14/T1220—2016A（规范性附录）国家明令禁止在蔬菜上使用的农药名录（56种）国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药见表A.1。表A.1国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药（56种）磷、对硫磷、久效磷、磷胺、内吸磷、硫环磷），），腈，毒死蜱，氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、注：以上依据中华人民共和国农业部第199号5DB14/T1220—2016B（规范性附录）生产档案记录表生产档案记录格式参见表B.1和表B.2。表B.1最近生产周期种植产品农药使用情况施药作物