中国粉丝行业发展现状分析

中国粉丝行业发展现状分析一、粉丝行业定义及分类粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾）。粉丝按其原料不同，一般分为绿豆粉丝和杂粮粉丝两种；按其形状分，主要分为细粉丝、粗粉丝(又称粉条)和扁粉丝；按其成型工艺。又分为漏粉丝(传统型)和挤出粉丝(水浴糊化型)；按粉丝的生产地分，分为招远粉丝、北京粉丝、天津粉丝、汉口粉丝、河北粉丝、湖南粉丝、上海粉丝、云南粉丝等。粉丝的分类二、粉丝行业产业链1、产业链结构从产业链上看，粉丝生产的原料主要是豌豆、绿豆等农产品和各种淀粉以及食品添加剂组成，通过和浆、成型、冷却、干燥等操作制成粉丝，再通过餐饮店、电商、批发市场等渠道向消费者销售。粉丝产业链构成2、上游食品添加剂是粉丝行业的主要生产原料之一。食品添加剂是为改善食品品质和色香味，以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。我国食品添加剂行业已经进入稳定发展阶段，2022年我国主要品种总销售额达到1441亿元，同比增长7.46%。2016-2022年中国食品添加剂主要品种销售额及增速相关报告：产业研究院发布的《2024-2030年中国粉丝行业发展运行现状及投资战略规划报告》三、粉丝行业发展现状1、市场规模随着人们对粉丝需求的增加以及粉丝的生产技术水平的不断提高，国内粉丝行业的产品品类不断拓展，其市场规模也不断扩大。我国粉丝市场规模从2016年的125.5亿元增长至2022年的168.49亿元，期间复合年增长率为5.03%。2016-2022年中国粉丝市场规模及增速2、供需情况粉丝是一种历史悠久的传统食品，粉丝的营养丰富，具有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，深受消费者的喜爱。2022年我国粉丝行业产量约为140.67万吨，同比小幅下降1.77%；需求量约为129.62万吨，同比下降2.39%。进出口方面，我国粉丝产品主要以出口为主，2022年累计出口粉丝11.07万吨，同比增长6.34%。2016-2022年中国粉丝行业供需平衡情况四、粉丝行业重点企业双塔食品是我国粉丝行业的上市龙头企业，从传统的粉丝产业起步，积极向先进制造升级、向现代农业拓展，逐步构建了集粉丝、蛋白、淀粉、纤维等产业齐头并进的绿色、多元化发展格局。数据显示，2022年公司的粉丝业务收入为5.23亿元，占总营业收入比重为21.95%。2018-2022年双塔食品粉丝业务收入及增速五、粉丝行业发展趋势1、多元化口味随着全球化和跨文化交流的加强，粉丝制品在口味上也逐渐呈现出多元化的趋势，不仅仅局限于传统口味，更加丰富多彩的粉丝口味将会出现。例如，加入海鲜、肉类、蔬菜等提高口感和卫生环保的食材和调味料，将具有更高的市场竞争力。2、制作工艺升级随看技术的发展和制作工艺的不断改进，粉丝的制作方式也在不断创新和完兽。例如，使用更高科技的设备和更加环保的材料等，都将提高粉丝的品质和竞争力。3、品牌化消费者对粉丝产品品牌的重视程度正在逐渐提升，粉丝企业将更加注重自身品牌的建设和维护，通过提高品牌知名度、品牌美誉度和品牌忠诚度等方面，提升自身竞争力。产业研究院对中国粉丝行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注产业研究院出版的《2024-2030年中国粉丝行业发展运行现状及投资战略规划报告》。粉丝本文采编：CY349推荐报告2024-2030年中国粉丝行业发展运行现状及投资战略规划报告2024-2030年中国粉丝行业发展运行现状及投资战略规划报告，主要包括企业竞争力、上下游主要行业发展现状分析、发展预测分析、投资前景研究及销售战略分析等内容。如您有个性化需求，请点击版权提示：产业研究院倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题，请联系kf@，我们将及时与您沟通处理。相关推荐2024-2030年中国粉丝行业发展运行现状及投资战略规划报告2024-2030年中国粉丝行业发展运行现状及投资战略规划报告2023-12-222023-2029年中国粉丝行业市场发展监测及投资战略咨询报告2023-2029年中国粉丝行业市场发展监测及投资战略咨询报告2023-06-282021年中国粉丝行业现状分析，产业规模化程度较低「图」2021年中国粉丝行业现状分析，产业规模化程度较低「图」2022-09-282022-2027年中国粉丝行业市场调研及未来发展趋势预测报告2022-2027年中国粉丝行业市场调研及未来发展趋势预测报告2022-07-272021-2026年中国粉丝行业发展监测及投资战略规划研究报告2021-2026年中国粉丝行业发展监测及投资战略规划研究报告2021-07-012021-2026年中国金属加工设备行业市场供需格局及投资规划建议报告2021-2026年中国金属加工设备行业市场供需格局及投资规划建议报告2021-05-06分享言九言九文章2956阅读量748.9万2023年中国机械密封行业发展现状、政策、产业链上下游及竞争格局分析「图」2023年全球及中国氢能行业消费量、市场规模、政策梳理及产业链上下游分析「图」2023年中国中药饮片行业发展现状分析，市场集中度低，竞争格局分散「图」全部文章免费报告更多2022年中国机器视觉行业简版分析报告2022年中国机器视觉行业简版分析报告2022-10-26机器视觉2022年中国集成电路行业简版分析报告2022年中国集成电路行业简版分析报告集成电路2022年中国数控机床行业企业洞析2022年中国数控机床行业企业洞析数控机床2022年中国食用菌行业企业洞析2022年中国食用菌行业企业洞析食用菌咨询服务研究报告商业计划书可研报告定制服务人工客服联系方式企业微信返回顶部产业研究院专注大中华区产业经济情报与研究助力企业商业决策专业·严谨·客