餐饮食堂承包合同书(2024版)

编号：__________餐饮食堂承包合同书(2024版)甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

餐饮食堂承包合同书(2024版)合同目录第一章：总则1.1合同背景与目的1.2合同适用范围1.3合同签订主体1.4合同解释权第二章：承包内容2.1承包范围2.2承包期限2.3承包费用2.4承包方的责任与义务第三章：餐饮服务3.1餐品种类与质量3.2餐饮供应时间3.3餐饮服务标准3.4食品安全与卫生第四章：食堂管理4.1食堂设施与设备4.2食堂工作人员管理4.3食堂环境卫生管理4.4食堂安全管理第五章：合同履行与监督5.1合同的履行期限5.2合同的变更与终止5.3合同的监督与检查5.4违约责任第六章：合同的解除与终止6.1合同解除的条件6.2合同终止的条件6.3合同解除与终止后的处理第七章：争议解决7.1争议解决方式7.2仲裁7.3诉讼第八章：合同的生效、修改与解除8.1合同的生效条件8.2合同的修改8.3合同的解除第九章：保密条款9.1保密内容9.2保密期限9.3违约保密条款第十章：合同的附则10.1合同的签署与盖章10.2合同的送达10.3合同的附件第十一章：甲方（委托方）权利与义务11.1甲方权利11.2甲方义务第十二章：乙方（承包方）权利与义务12.1乙方权利12.2乙方义务第十三章：丙方（第三方）权利与义务13.1丙方权利13.2丙方义务第十四章：其他约定14.1不可抗力14.2法律适用14.3合同的继承与转让14.4合同的完整性与不一致性解释合同编号_________第一章：总则1.1合同背景与目的：甲方（委托方）因食堂餐饮服务需要，拟将食堂餐饮服务承包给乙方（承包方），双方经友好协商，特订立本合同，以明确双方的权利和义务。1.2合同适用范围：本合同适用于甲方食堂的餐饮服务承包业务，包括但不限于早、中、晚三餐的食品供应。1.3合同签订主体：本合同由甲方（委托方）与乙方（承包方）签订，双方具有完全民事行为能力。1.4合同解释权：本合同的解释权归甲方（委托方）和乙方（承包方）共同所有。第二章：承包内容2.1承包范围：乙方负责甲方食堂的餐饮服务，包括食品的采购、制作、供应及食堂的日常管理工作。2.2承包期限：本合同的承包期限为____年，自合同生效之日起计算。2.3承包费用：乙方按照约定的标准向甲方支付承包费用，具体费用双方另行协商确定。2.4承包方的责任与义务：乙方应保证餐饮服务的质量，确保食品安全卫生，遵守国家的相关法律法规，承担因自身原因造成的损失和责任。第三章：餐饮服务3.1餐品种类与质量：乙方应根据甲方的要求提供丰富多样的餐品种类，确保食品的营养均衡、口味适宜，并符合食品安全标准。3.2餐饮供应时间：乙方应按照甲方规定的餐饮供应时间准时提供餐饮服务。3.3餐饮服务标准：乙方应按照甲方要求提供高质量的餐饮服务，包括食品的色、香、味、形等方面。3.4食品安全与卫生：乙方应严格执行食品安全和卫生的相关规定，确保食品的质量和安全。第四章：食堂管理4.1食堂设施与设备：乙方负责食堂设施和设备的维护、保养和管理，确保其正常运行。4.2食堂工作人员管理：乙方负责食堂工作人员的招聘、培训和管理，保证其具备相应的资质和能力。4.3食堂环境卫生管理：乙方应保证食堂的环境卫生，定期进行清洁和消毒工作。4.4食堂安全管理：乙方应加强食堂的安全管理，建立健全安全制度和应急预案。第五章：合同履行与监督5.1合同的履行期限：乙方应按照本合同的约定履行各项义务，确保餐饮服务的质量和安全。5.2合同的变更与终止：本合同的变更或终止应经双方协商一致，并书面确认。5.3合同的监督与检查：甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督和检查，以确保其符合合同约定。5.4违约责任：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿对方因此造成的损失。第六章：合同的解除与终止6.1合同解除的条件：本合同的解除应经双方协商一致，并书面确认。6.2合同终止的条件：本合同的终止应符合合同约定的终止条件，包括但不限于合同履行期限届满、双方协商一致等。6.3合同解除与终止后的处理：合同解除或终止后，乙方应按照甲方的要求搬离食堂，并承担相应的费用。第七章：争议解决7.1争议解决方式：双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。7.2仲裁：如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。7.3诉讼：诉讼应在本合同签订后____日内提起，逾期视为放弃诉讼权利。第八章：合同的生效、修改与解除8.1合同的生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。8.2合同的修改：本合同的修改应经双方协商一致，并书面确认。8.3合同的解除：本合同的解除应经双方协商一致，并书面确认。第九章：保密条款9.1保密内容：双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。9.2保密期限：本合同项下的保密义务自本合同签订之日起算，至本合同解除或终止之日起____年届满。9.3违约保密条款：违反保密义务的一方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。第十章：合同的附则10.1合同的签署与盖章：本合同自双方签字盖章之日起生效。10.2合同的送达：本合同的送达地址为合同双方指定的地址。10.3合同的附件：本合同的附件为本合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。第十一章：甲方（委托方）权利与义务11.1甲方权利：甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督和检查，以确保其符合合同约定。11.2甲方义务：甲方应按照约定时间支付承包费用，提供必要的便利条件。第十二章：乙方（承包方）权利与义务12.1乙方权利：乙方有权要求甲方按照约定支付承包费用，提供必要的便利条件。12.2乙方义务：乙方应按照合同约定提供优质的餐饮服务，保证食品安全卫生。第十三章：丙方（第三方）权利与义务13.1丙方权利：如合同中有丙方权益，丙方有权要求乙方按照约定履行合同义务。13.2丙方义务：如合同中有丙方权益，丙方应按照约定履行合同义务。第十四章：其他约定14.1不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方应协商解决。14.2法律适用：本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。14.3合同的继承与转让：本合同未经双方书面同意，不得转让给第三方。14.4合同的完整性与不一致性解释：本合同是双方完整的意思表示，如有不一致之处，以本合同为准。合同编号：_________甲方（委托方）：________________签字：________________日期：____年____月____日乙方（承包方）：________________签字：________________日期：____年____月____日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明11.3甲方特殊要求：甲方有权根据实际情况提出特殊的餐饮服务要求，包括但不限于特殊食材的供应、特殊菜品的制作等。乙方应尽力满足甲方的特殊要求，并在合同中明确特殊要求的范围和标准。说明：甲方可能有特殊的餐饮需求，如特殊食材的供应或特殊菜品的制作。这些特殊要求应在合同中明确约定，以便乙方能够充分了解并满足甲方的需求。12.3乙方义务的额外规定：乙方在承包期间应确保食堂的运营与管理符合甲方的管理规范和标准，包括但不限于食品安全、卫生、服务质量等方面。乙方应接受甲方的监督和检查，并按照甲方的要求进行改进。说明：乙方作为承包方，有义务确保食堂的运营与管理符合甲方的管理规范和标准。这意味着乙方需要遵守甲方的要求和规定，接受甲方的监督和检查，并根据甲方的指示进行必要的改进。13.1丙方权利的额外规定：如合同中有丙方权益，丙方有权要求乙方按照约定履行合同义务，并有权对乙方的履行情况进行监督和检查。说明：如果合同中涉及第三方丙方的权益，丙方有权要求乙方按照约定履行合同义务。丙方还有权对乙方的履行情况进行监督和检查，以确保乙方的行为符合合同约定。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明8.4合同的解除与终止的特殊规定：除合同约定的解除和终止条件外，乙方在合同履行期间因特殊原因需要解除或终止合同时，应提前____个月书面通知甲方，并说明解除或终止合同的理由。说明：乙方在合同履行期间如果因特殊原因需要解除或终止合同，应提前一定时间书面通知甲方，并说明解除或终止合同的理由。这是为了确保甲方有足够的时间做出相应的安排。11.4甲方义务的额外规定：甲方应按照约定时间支付承包费用，并提供乙方必要的便利条件，包括但不限于食堂设施的维护、食堂工作人员的培训等。说明：甲方作为委托方，有义务按照约定的时间支付承包费用，并提供乙方必要的便利条件。这包括食堂设施的维护、食堂工作人员的培训等方面的支持，以确保乙方的正常运营。12.4乙方特殊要求的额外规定：乙方有权根据实际情况提出特殊的餐饮服务要求，包括但不限于特殊食材的供应、特殊菜品的制作等。甲方应尽力满足乙方的特殊要求，并在合同中明确特殊要求的范围和标准。说明：乙方作为承包方，如果有特殊的餐饮需求，如特殊食材的供应或特殊菜品的制作，甲方应尽力满足乙方的特殊要求。这些特殊要求应在合同中明确约定，以便甲方能够充分了解并满足乙方的需求。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明13.2丙方义务的额外规定：如合同中有丙方权益，丙方应按照约定履行合同义务，并接受甲乙双方的监督和检查。说明：如果合同中涉及第三方丙方的权益，丙方应按照约定的义务履行合同，并接受甲乙双方的监督和检查。这是为了确保丙方能够按照合同约定履行其义务，并保证合同的顺利执行。13.3丙方违约的处理：如丙方违反合同约定，甲方和乙方有权要求丙方承担违约责任，并赔偿因此造成的损失。说明：如果第三方丙方违反合同约定，甲方和乙方有权要求丙方承担违约责任，并赔偿因此造成的损失。这是为了保护甲乙双方的合法权益，确保合同的履行和双方的利益。附件及其他补充说明一、附件列表：1.食堂设施和设备清单2.食堂工作人员名单和资质证明3.特殊食材供应清单4.特殊菜品制作标准5.食堂卫生与管理规范6.食品安全检查报告7.承包费用支付凭证8.食堂运营与管理细则9.甲方管理规范和标准10.乙方特殊要求说明11.丙方权益相关文件12.合同履行监督与检查记录13.合同变更和终止的书面协议14.争议解决相关的法律文件二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定提供餐饮服务或服务质量不符合标准2.乙方未能遵守食品安全和卫生规定导致食品质量问题3.乙方未能按照约定时间支付承包费用4.乙方未能满足甲方的特殊要求5.甲方未能按照约定时间支付承包费用6.甲方未能提供必要的便利条件7.丙方未能按照约定履行合同义务8.丙方未能接受甲乙双方的监督和检查9.任何一方违反合同约定的其他条款三、法律名词及解释：1.合同履行：双方按照合同约定履行各自的义务和责任2.违约行为：任何一方未能履行合同约定的义务3.承包费用：乙方为提供餐饮服务而向甲方支付的费用4.特殊要求：甲方根据实际情况提出的特殊餐饮服务要求5.食品安全：食品无毒、无害、符合营养要求，不对人体健康造成任何危害6.卫生：食堂环境、设施、食品等符合卫生标准和规定7.争议解决：通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决合同履行过程中的争议四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食堂设施和设备维护不足：及时沟通，甲方协助乙方进行维修和保养2.食堂工作人员服务质量不高：加强培训，提高服务质量，甲方有权提出改进意见3.特殊食材供应不稳定：寻找替代供应商，确保食材供应的稳定性和质量4.特殊菜品制作不符合标准：明确制作标准，乙方应按照约定制作特殊菜品5.食品安全问题：加强食品安全监管，定期进行食品安全检查，及时处理问题6.承包费用支付延迟：双方协商