厨师承包厨房合同范文(2024版)

编号：__________厨师承包厨房合同范文(2024版)甲方：___________________乙方：___________________签订日期：_____年_____月_____日

厨师承包厨房合同范文(2024版)合同目录第一章：合同主体及定义1.1甲方（雇主）名称及地址1.2乙方（承包方）名称及地址1.3合同主体之间的关系第二章：合同范围及内容2.1承包范围2.2承包内容2.3承包方式第三章：合同期限3.1合同开始日期3.2合同结束日期3.3合同续约条款第四章：费用及支付4.1承包费用4.2费用支付方式4.3费用支付时间第五章：厨师及工作人员5.1厨师资质要求5.2厨师工作安排5.3工作人员管理第六章：食材及设备6.1食材供应6.2食材质量要求6.3厨房设备提供第七章：卫生及安全7.1厨房卫生标准7.2食品安全规定7.3安全事故处理第八章：服务质量及考核8.1服务质量要求8.2客户满意度考核8.3服务改进措施第九章：合同变更及解除9.1合同变更条件9.2合同解除条件9.3合同变更及解除的程序第十章：违约责任10.1甲方违约责任10.2乙方违约责任10.3违约赔偿方式第十一章：争议解决11.1争议解决方式11.2仲裁机构11.3法律适用第十二章：合同的生效、修改和终止12.1合同生效条件12.2合同修改程序12.3合同终止条件第十三章：其他约定13.1保密条款13.2知识产权保护13.3第三方受益人第十四章：附件14.1合同附件列表14.2附件内容说明合同编号_________第一章：合同主体及定义1.1甲方（雇主）名称：_________1.1甲方（雇主）地址：_________1.2乙方（承包方）名称：_________1.2乙方（承包方）地址：_________1.3合同主体之间的关系：甲方雇佣乙方作为承包厨师，乙方负责提供烹饪服务。第二章：合同范围及内容2.1承包范围：乙方负责甲方的厨房烹饪工作，包括准备食材、烹饪菜品、厨房清洁等。2.2承包内容：乙方必须按照甲方的要求提供烹饪服务，确保食品质量和口味达到甲方的标准。2.3承包方式：乙方以固定工资制的方式承包甲方的厨房工作。第三章：合同期限3.1合同开始日期：_________3.2合同结束日期：_________3.3合同续约条款：如双方同意续约，应提前一个月通知对方，并签订新的合同。第四章：费用及支付4.1承包费用：乙方每月承包费用为人民币_________元。4.2费用支付方式：甲方每月_________日前通过银行转账方式支付乙方承包费用。4.3费用支付时间：甲方应按时支付乙方承包费用，延迟支付的，应按延迟天数支付延迟赔偿金。第五章：厨师及工作人员5.2厨师工作安排：乙方应根据甲方要求安排厨师的工作班次和职责。5.3工作人员管理：乙方负责管理厨师及工作人员的工作表现和纪律，确保服务质量。第六章：食材及设备6.1食材供应：乙方负责采购食材，并确保食材的新鲜和质量。6.2食材质量要求：乙方提供的食材应符合国家食品安全标准和甲方的要求。6.3厨房设备提供：甲方提供乙方所需的厨房设备，确保设备的正常运行和维护。第七章：卫生及安全7.1厨房卫生标准：乙方应保持厨房的清洁卫生，定期进行消毒和清理工作。7.2食品安全规定：乙方应遵守国家的食品安全法律法规，确保食品的安全和卫生。7.3安全事故处理：如发生食品安全事故，乙方应立即报告甲方，并积极配合调查和处理。第八章：服务质量及考核8.1服务质量要求：乙方提供的烹饪服务应符合甲方的要求，确保食品口味、质量和服务态度达到一定标准。8.2客户满意度考核：甲方将定期对乙方提供的服务进行客户满意度调查，并根据调查结果对乙方进行考核。8.3服务改进措施：乙方应根据甲方提出的改进意见及时调整服务方式，提高服务质量。第九章：合同变更及解除9.1合同变更条件：如合同双方同意变更合同内容，可签订补充协议。9.2合同解除条件：合同一方如遇特殊情况需提前解除合同，应提前一个月通知对方，并协商解决。9.3合同变更及解除的程序：合同变更或解除应经双方协商一致，并签订相应的协议。第十章：违约责任10.1甲方违约责任：甲方如未按时支付乙方费用，应支付延迟赔偿金。10.2乙方违约责任：乙方如未达到甲方规定的服务质量标准，应承担相应的违约责任。10.3违约赔偿方式：违约方应根据实际情况支付对方经济损失赔偿。第十一章：争议解决11.1争议解决方式：双方发生合同争议时，可先协商解决；协商不成时，可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2仲裁机构：如双方同意仲裁解决争议，可向合同签订地仲裁委员会申请仲裁。11.3法律适用：本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。第十二章：合同的生效、修改和终止12.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同修改程序：合同的修改应经双方协商一致，并以书面形式进行。12.3合同终止条件：合同到期或者双方协商一致终止合同。第十三章：其他约定13.1保密条款：双方应对合同内容和其他相关事项予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。13.2知识产权保护：乙方应保护甲方提供的菜谱、技术等知识产权，不得侵犯第三方的知识产权。13.3第三方受益人：本合同的履行过程中，如有第三方受益人，乙方应保证第三方的合法权益不受损害。第十四章：附件14.1合同附件列表：附件1：厨师资质证明附件2：食材供应清单附件3：厨房设备清单附件4：食品安全卫生标准14.2附件内容说明：附件内容为本合同的补充说明，具有同等法律效力。甲方（签字）：_________日期：_________乙方（签字）：_________日期：_________多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.1甲方指定食材供应商：甲方有权指定乙方购买食材的供应商，乙方应遵守甲方的要求，确保食材来源的质量和安全。1.2甲方监督权：甲方有权对乙方的烹饪过程进行监督和检查，以确保食品质量符合甲方的要求。1.3甲方特殊要求：甲方如有特殊要求，如特殊口味、菜品创新等，乙方应尽力满足，并按照甲方的要求进行调整。1.4甲方调整权：甲方有权根据营业需要调整乙方的菜品种类和烹饪方式，乙方应积极配合并执行甲方的调整要求。1.5甲方经营决策权：甲方有权决定乙方的烹饪服务时间、休息时间以及特殊活动期间的烹饪安排。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明2.1乙方人员管理权：乙方有权对厨师及工作人员进行管理和调配，确保烹饪服务的正常进行。2.2乙方食材自主权：乙方有权自主选择食材供应商，但需确保食材质量和安全符合甲方的要求。2.3乙方服务自主权：乙方有权根据实际情况调整服务方式和服务内容，以提高服务质量和客户满意度。2.4乙方提出建议权：乙方有权向甲方提出改进服务、菜品创新等方面的建议，甲方应给予充分考虑。2.5乙方合法权益保护权：乙方有权要求甲方保护其合法权益，不得干涉乙方的正常经营和管理。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明3.1第三方中介职责：第三方中介应负责协调甲方、乙方之间的关系，协助解决合同履行过程中的问题。3.2第三方中介费用：第三方中介的佣金由甲方支付，具体金额应在合同中约定。3.3第三方中介保密义务：第三方中介应对合同内容和相关事项予以保密，未经各方同意不得向第三方披露。3.4第三方中介违规责任：如第三方中介未能履行协调职责，导致合同履行出现问题，第三方中介应承担相应的责任。3.5第三方中介权益保护：甲方、乙方均应尊重第三方中介的合法权益，不得损害第三方中介的利益。附件及其他补充说明一、附件列表：1.厨师资质证明2.食材供应清单3.厨房设备清单4.食品安全卫生标准5.特殊口味菜品制作说明6.厨房操作规程7.员工健康管理记录8.食品安全检测报告9.合同续约协议10.合同解除协议二、违约行为及认定：1.甲方违约行为：未按时支付承包费用提供不准确的工作要求和标准未提供约定的厨房设备或设备故障2.乙方违约行为：未达到甲方规定的服务质量标准未按时提供服务使用不符合食品安全标准的食材3.违约行为认定：违约行为的具体界定标准违约责任的认定程序违约赔偿的计算方法三、法律名词及解释：1.合同履行：双方按照合同约定履行各自的权利和义务。2.违约责任：未能履行合同约定而导致的一种法律责任。3.赔偿金：违约方因违约行为给对方造成的损失而应支付的金钱赔偿。4.解除合同：双方同意终止合同关系的法律行为。5.仲裁：一种非诉讼的争议解决方式。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食材供应不稳定：提前与供应商沟通，确保稳定供应备用供应商方案，以防突发情况2.厨房设备故障：定期