2022年中国计量大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年中国计量大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、微生物代谢类型的多样性表现在：①______，②______，③______，④______，⑤______，⑥______，⑦______。2、球菌的大小以______表示，杆菌的大小以______表示。3、线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器（线粒体、叶绿体）是由______演化出来的假设。4、微生物的细胞分裂有两种模式：______和______。5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。6、由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。前者为______所需的最短的时间，后者为______的平均数目。7、在工业防霉剂的筛选中，经常要用8种霉菌作为模式试验菌种，如______、______、______和______等。8、在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是______和______。9、微生物的次生代谢物包括：______、______、______、______和______。10、补体主要有______细胞和______细胞产生，其化学成分为______，它被______激活后具补充抗体的作用。二、判断题11、在极端环境中生存的微生物也可以在普通条件下生存。（）12、细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。（）13、丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。（）14、碱基排列顺序差异越小，它们之间亲缘关系就越近，反之亦然。（）15、细菌计数板每小格的体积是1/20000mm3。（）16、毛霉菌的无性繁殖产生孢囊孢子，有性生殖产生卵孢子。（）17、在对厌氧菌进行液体培养时，常在培养基中加入铁屑或铁丝等成分，借以保证它们对无机元素的需要。（）18、真病毒是一大类只含有核酸和蛋白质两种成分的病毒。（）19、在专业书刊中，微生物的基因名称须用3个大写（正体）英文字母表达，而基因的表达产物则要用3个小写（斜体）英文字母表达。（）20、共生菌群是机体非特异免疫的组成部分，但有时也会引起感染。（）三、选择题21、红螺菌科的细菌（即紫色无硫细菌）的营养类型属于（）。A．光能无机营养型B．光能有机营养型C．化能无机营养型D．化能有机营养型22、 细菌以转化方式进行基因转移时有以下特性（）。A．大量供体细胞的基因被转移B．有F质粒参加C．依靠噬菌体感染受体细胞D．可通过从供体细胞中提取DNA片段来完成23、指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）。A．足细胞B．分生孢子梗C．梗基D．副枝24、最先提纯的结晶病毒是（）。A．烟草花叶病毒B．大肠杆菌的T4噬菌体C．腺病毒D．流感病毒25、EMP途径中的关键酶是（）。A．己糖激酶B．磷酸己糖异构酶C．磷酸果糖激酶D．果糖二磷酸醛缩酶26、公元9世纪到10世纪我国已发明（）。A．曲蘖酿酒B．用鼻苗法种痘C．烘制面包D．酿制果酒27、韦荣氏管是分离、稀释（）和对其进行菌落计数的一种特殊试管。A．兼性厌氧菌B．微好氧菌C．耐氧菌D．厌氧菌28、细菌主要的繁殖的方式是（）。A.有丝分裂B.二分裂C.孢子生殖D.复制29、在以下各免疫球蛋白中，与补体结合力强，并具有溶菌、溶血作用的是（）。A．IgGB．IgAC．IgMD．IgD30、超嗜热细菌主要是（）。A．古生菌B．真细菌C．真菌D．霉菌四、名词解释31、斜面菌种保藏法32、拟病毒（virusoid）33、液态镶嵌模型34、厌氧乙酰-CoA循环35、淋巴细胞杂交瘤五、简答题36、举例说明微生物与植物之间的共生关系。37、半固体培养基在微生物学中有哪些应用？38、简述酵母菌的形态、生理特性及经济意义。39、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何进行计数的？各有何优缺点？40、什么是学名？举例说明什么是双名法？六、论述题41、细菌有哪些一般结构和特殊结构？

参考答案一、填空题1、【答案】分解纤维素等初级有机物；产能方式多样性；生物固氮作用；合成次生代谢产物；生物转化；分解氰等剧毒物质；抵抗极端生活环境2、【答案】直径；宽（直径）×长3、【答案】内共生细菌4、【答案】二分裂；有丝分裂5、【答案】一；中间体；70S；多；组蛋白；80S6、【答案】病毒吸附于细胞到子代病毒释放；每个受染细胞释放的子代病毒7、【答案】黑曲霉；土曲霉；绳状青霉；绿色木霉8、【答案】主动运输；基团移位9、【答案】抗生素；生物碱；信息素；毒素；色素10、【答案】肝；巨噬；血清蛋白；抗原-抗体复合物二、判断题11、【答案】错12、【答案】错13、【答案】错14、【答案】错15、【答案】错16、【答案】错17、【答案】错18、【答案】错19、【答案】错20、【答案】对三、选择题21、【答案】B22、【答案】D23、【答案】A24、【答案】A25、【答案】D26、【答案】A27、【答案】D28、【答案】B29、【答案】C30、【答案】A四、名词解释31、答：斜面菌种保藏法是指将菌种在适宜的斜面培养基上培养成熟后，移入4～6℃的低温下保藏，以后每隔3～5个月转管一次的保藏方法。但此方法易发生培养基干枯、菌体自溶、基因突变、菌种退化、菌株污染等不良现象。32、答：拟病毒，又称类病毒或壳内类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。拟病毒极其微小，一般仅由裸露的RNA组成，该病毒的复制必须依赖辅助病毒的协助。同时，拟病毒也可干扰辅助病毒的复制和减轻其对宿主的病害，这可用于生物防治中。33、答：液态镶嵌模型是指Singer和Nicolson于1972年提出的关于细胞膜结构的模型。其要点为：①膜的主体是脂质双分子层；②脂质双分子具有流动性；③整合蛋白因其表面呈疏水性，故可“溶”于脂质双分子层的疏水性内层中；④周边蛋白表面含有亲水基团，故可通过静电引力与脂质双分子层表面的极性头相连；⑤脂质分子或脂质与蛋白质间无共价键结合；⑥脂质双分子层犹如“海洋”，周边蛋白可在其上作“漂浮”运动，而整合蛋白则以“冰山”沉浸在其中作横向移动。34、答：厌氧乙酰-CoA循环，又称活乙酸途径，是近年来在一些能利用氢的严格厌氧菌包括产甲菌、硫酸盐还原菌和产乙酸菌中发现的新的自养CO2还原途径。不存在Calvin循环，由乙酰-辅酶A途径来担任CO2还原功能。35、答：淋巴细胞杂交瘤简称杂交瘤，是指由B淋巴细胞和骨髓瘤细胞两者融合而成的一种既能在体内外大量增殖，又能产生大量McAb的杂种细胞。五、简答题36、答：微生物与植物之间能够形成一种特殊结构的共生体，而且微生物与植物之间互为对方提供营养物质或生长素物质，促进双方更为旺盛的生长，微生物与植物形成的共生体有根瘤、叶瘤和菌根等。以根瘤为例，微生物与植物之间的共生关系表现为：根瘤是根瘤菌与豆科植物形成的共生体，根瘤菌在共生体根瘤中利用植物光合作用产生的碳水化合物作为生长和固氮的碳源和能源，固定后的氮素除部分供自己所需外，大部分输送给植物，而植物则把光合作用产物提供给根瘤菌。如果将两者分开，根瘤菌则难以固定氮素，豆科植物则生长不良。37、答：半固体培养基是指在液体培养基中加入少量的凝固剂配制成的半固体状态培养基，一般加有0.5%左右的琼脂作凝固剂。其在微生物学中的应用有：（1）细菌的动力观察，微生物趋化性的研究（在半固体直立柱中央进行细菌的穿刺接种，观察细菌的运动能力）。（2）噬菌体效价测定（双层平板法），各种厌氧菌的培养以及菌种保藏，等等。38、答：（1）酵母菌的形态酵母菌的细胞直径约为细菌的10倍，是典型的真核微生物。形态通常有球形、卵圆形、椭圆状、柱状和香肠状等。（2） 酵母菌的生理特性①能发酵糖类产能。②细胞壁常含甘露聚糖。③多数以出芽、少数以裂殖进行无性繁殖；有的种可进行有性繁殖，产子囊和子囊孢子。④行芽殖的酵母菌可以形成由单个细胞排列而成的群体，称为假菌丝。⑤腐生型的酵母菌分布在自然界含糖的环境，如水果、花、树皮上。（3） 酵母菌的经济意义①酵母菌是各种工业生产的菌种。酿造工业：如制酒、制醋；食品工业：如面包制作；酶制剂：如脂肪酶、石油脱蜡、长链脂肪酸制取。②分子生物学研究的实验材料。39、答：（1）测定细菌生长量的直接计数法①称干重：菌液经离心或过滤后，烘干、称重。②量体积：把菌液倒入刻度离心管中，经离心或自然沉降后计量。（2）测定细菌生长量的间接计数法①比浊法：可用分光光度法对无色的微生物悬浮液进行测定。②生理指标法：测菌液的含氮量、含磷量、DNA、RNA、ATP或特殊化学成分（DAP、N-乙酰胞壁酸等）；测菌液产酸、产气、产热、耗氧或其粘度等（3）直接计量法与间接计量法的优缺点①直接计算法优点是简便易行，成本低，而且能观察细胞的大小和形态特征；缺点是样品的细胞数量不能太少，否则会影响计数的准确性，而且该法不能区别活细胞和死细胞。②间接计数法优点是简单灵敏，广泛用于食品、水体和土壤样品的活菌的计数；缺点是可能因为操作不当使细胞计数不准确。40、答：（1）学名的定义学名指一个菌种的科学名称，它是按照《国际细菌命名法规》命名的、国际学术界公认并通用的正式名字。（2）双学名的定义及举例双名法指一个物种的学名由一个属名和后面一个种名加词两部分构成。属名的词首须大写，种名加词的首字母须小写名人（包括由人名或地名等专用名词衍生的）。出现在分类文献中的学名，在上述两部分之后还应加写3项内容，即首次定名人（正字体，用括号括住）、先定名人六、论述题41、答：（1）细菌的一般结构细菌的一般结构有细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核。①细胞壁细胞壁是包围在细菌体表最外层的、坚韧而有弹性的外被结构。它约占菌体质量的10%～25%。细菌细胞壁的主要化学成分为肽聚糖。②细胞质膜细胞质膜又称细胞膜，是围绕在细胞质外面的一层柔软而富有弹性的薄膜，厚约8nm。细菌细胞膜占细胞干重的10%左右，其化学成分主要为脂质与蛋白质，另有少量糖蛋白和糖脂。③细胞质细胞质是细胞膜内除拟核外的所有无色透明、呈粘胶状物质。主要成分为水、蛋白质、核酸、脂质，也有少量的糖和盐类。由于富含核酸，因而嗜碱性强，幼龄菌着色均匀。此外，细胞质内还含有核糖体、颗粒状内含物和气泡等物质。（2）细菌的特殊结构细菌的特殊结构有如荚膜、鞭毛、