生物化学习题库（含参考答案）

生物化学习题库（含参考答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、下面哪一种碱基存在于mRNA而不存在于DNA()A、AB、GC、TD、CE、U正确答案：E2、()临床上对于肝硬化腹水的病人做结肠透析时常用：A、中性透析液二、多选题B、强酸性透析液C、弱酸性透析液D、弱碱性透析液E、强碱性透析液正确答案：C3、()Ｌ－谷氨酸脱氢酶的辅酶是A、NAD+B、FADC、FMND、TPPE、CoA-SH正确答案：A4、不同蛋白质的四级结构是()A、一定有多个不同亚基B、一定有种类不同，而数目相同的亚基C、一定有个相同的亚基D、亚基的种类、数目都不一定E、一定有种类相同、而数目不同的亚基正确答案：D5、脂肪酸彻底氧化的产物是()A、H2O和CO2B、ATP、H2O和CO2C、乙酰CoAD、乙酰CoA、FADH2、NADHE、脂酰辅酶A正确答案：B6、关于结合酶的叙述正确的是()A、辅酶决定酶促反应的特异性B、酶蛋白单独存在具有催化作用C、可用透析的方法使辅基与酶蛋白分离D、酶蛋白决定反应的特异性E、辅酶单独存在具有催化作用正确答案：D7、稳定DNA双螺旋的主要因素是()A、氢键和碱基堆积力B、疏水作用C、盐碱D、共价键E、范德华力正确答案：A8、关于NAD+的性质,错误的是A、不需氧脱氢酶的辅酶B、每次接受两个氢及两个电子C、烟酰胺部分可进行可逆的加氢及脱氢D、其分子中含维生素PPE、与蛋白质等物质结合形成复合体正确答案：B9、()下列由转氨酶催化的反应是：A、谷氨酸脱氢生成α-酮戊二酸B、谷氨酸与草酰乙酸作用生成天冬氨酸和α-酮戊二酸C、瓜氨酸加天冬氨酸生成精氨酸代琥珀酸D、鸟氨酸转变为瓜氨酸E、谷氨酸加氨生成谷氨酰胺正确答案：B10、盐析法沉淀蛋白质的原理是()A、中和电荷，破坏水化膜B、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、以上都不是正确答案：A11、以葡萄糖为原料在体内生成5-磷酸核糖是经下述哪个途径()A、磷酸戊糖途径B、糖原的合成C、糖异生作用D、糖酵解E、糖有氧氧化正确答案：A12、关于RNA，下列哪种说法是错误的()A、mRNA中含有遗传密码B、有mRNA、tRNA和rRNAC、rRNA主要存在于细胞核中D、rRNA是蛋白质合成的部位E、tRNA含有稀有碱基正确答案：C13、蛋白质高级结构取决于:()A、蛋白质肽链中的肽单位B、蛋白质肽链中的肽键C、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D、蛋白质肽链中的氢键E、蛋白质肽链中的肽键平面正确答案：C14、平常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的()A、反应温度应接近最适温度B、作用物的浓度愈高愈好C、有的酶需要加入激活剂二、多项选择题D、合适的温育时间E、应选择该酶的最适pH正确答案：C15、生成酮体的器官是()A、肝B、心C、脑D、肌肉E、肾正确答案：A16、肝内酮体的生成量超过肝外组织的利用能力时，使血液中酮体升高，称()。A、酸中毒B、酮血症C、痛风D、地中海症E、尿毒症正确答案：B17、脂肪动员中一分子甘油三酯可以分解为一分子()和三分子脂肪酸。A、乳酸B、甘油酸C、甘油D、磷酸E、丙酮酸正确答案：C18、在蛋白质翻译过程中起直接模板作用的是()A、mRNAB、tRNAC、核糖体大亚基D、核糖体小亚基E、多肽链正确答案：A19、正常血糖的主要来源是()A、乳酸转变而成B、甘油经糖异生作用转变而来C、脂肪转变而成D、肝糖原分解产生E、食物中糖经消化吸收正确答案：E20、()下列哪组氨基酸，是成人必需氨基酸?A、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸B、缬氨酸、谷氨酸、苏氨酸、异亮氨酸C、亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸D、苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、组氨酸E、苏氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、色氨酸正确答案：A21、蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的?()A、谷氨酸和精氨酸B、色氨酸和酪氨酸C、丙氨酸和苏氨酸D、丝氨酸和胱氨酸E、甘氨酸和赖氨酸正确答案：B22、维持蛋白质三级结构的主要化学键不包括：()A、疏水键B、范德华力C、离子键D、氢键E、酯键正确答案：E23、()关于氨的来源，以下叙述错误的是：A、食物的消化吸收B、肠道细菌对尿素的水解C、肠道细菌对蛋白质的腐败作用D、肾脏谷氨酰胺的水解E、氨基酸脱氨基作用正确答案：A24、()鸟氨酸循环的限速酶是：A、鸟氨酸氨基甲酰转移酶B、氨甲酰磷酸合成酶ⅠC、精氨酸酶D、精氨酸代琥珀酸合成酶E、精氨酸代琥珀酸裂解酶正确答案：D25、LDL的主要作用是()A、转运外源性甘油三酯B、转运内源性甘油三酯C、转运胆固醇由肝至肝外组织D、转运胆固醇由肝外至肝内E、转运游离脂肪酸至肝内正确答案：C26、()食物蛋白质营养价值高，表现在：A、食物中含有某些必需氨基酸B、食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近C、食物中有足量的某种蛋白质D、食物含有大量无色氨酸蛋白质E、食物中含有足量蛋白质正确答案：B27、酶催化作用对能量的影响在于()A、增加产物能量水平B、降低反应的自由能C、增加反应物能量水平D、降低反应物能量水平E、降低反应活化能正确答案：E28、胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是()A、抑制蛋白酶的分泌B、促进蛋白酶的分泌C、保护自身组织D、保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用E、以上都不对正确答案：C29、甲亢病人,甲状腺素分泌增高,不会出现A、产热增多B、ATP分解加快C、耗氧量增多D、呼吸加快E、氧化磷酸化反应受抑制正确答案：E30、蛋白质的空间构象主要取决于()A、α一螺旋和β一折叠B、肽链中的氨基酸侧链C、肽链氨基酸的序列D、肽链中的二硫键位置E、二肽链中的肽键正确答案：C31、下列哪项不是胰岛素的作用()A、促进葡萄糖进入细胞B、诱导己糖激酶的合成C、促进糖异生作用D、抑制磷酸化酶E、激活糖原合成酶正确答案：C32、下列不属于水溶性维生素的是()A、维生素CB、尼克酸C、泛酸D、维生素EE、叶酸正确答案：D33、同工酶的特点是()A、理化性质相同B、免疫学性质相同C、催化反应相同D、Km值相同E、分子结构相同正确答案：C34、生理pH条件下，带正电荷的氨基酸是()A、精氨酸B、甘氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、亮氨酸正确答案：A35、蛋白质在()时对紫外光有最大吸收峰？A、320nmB、260nmC、300nmD、280nmE、240nm正确答案：D36、关于蛋白质二级结构错误的描述是()A、蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象B、二级结构仅指主链的空间构象C、多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定D、整条多肽链中全部氨基酸的空间位置E、无规卷曲也属二级结构范畴正确答案：D37、核酸分子中储存,传递遗传信息的关键部位是()A、戊糖磷酸骨架B、碱基顺序C、磷酸D、磷酸戊糖E、核苷正确答案：B38、每种完整蛋白质分子必定具有()A、三级结构B、β一折叠C、四级结构D、辅基E、α一螺旋正确答案：A39、在动物和人体内糖异生是指()A、非糖物质转变成葡萄糖的过程B、饥饿时糖原分解C、糖分解为非糖物质的过程D、非糖物质转变成甘油的过程E、乙酰辅酶A转变成糖原或葡萄糖的过程正确答案：A40、人体内大多数酶的最适pH值是()A、1.8B、7.5～8.5C、5.0～8.0D、9.8E、5.0正确答案：C41、含LDH1最丰富的组织是()A、肝组织B、心肌C、红细胞D、肾组织E、脑组织正确答案：B42、磺胺类药物抑制细菌生长属于()A、不可逆抑制B、可逆抑制C、非竞争性抑制剂D、竞争性抑制E、反馈抑制正确答案：D43、下列不属于tRNA三叶草结构部分的是()A、氨基酸臂B、反密码环C、二氢尿嘧啶环D、TψC环E、polyA尾正确答案：E44、能携带活化氨基酸的是()A、DNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNAE、tRNA正确答案：E45、唯一含金属元素的维生素是()A、维生素B2B、维生素B6C、维生素B12D、生物素E、维生素B1正确答案：C46、在核酸分子中，单核苷酸之间的连接通常是()A、磷酸二酯键B、肽键C、糖苷键D、氢键E、二硫键正确答案：A47、关于α-螺旋，不正确的是：()A、螺旋中每3.6个氨基酸残基为1周B、为右手螺旋结构C、螺旋之间借二硫键维持其稳定D、氨基酸侧链R基团分布于螺旋外侧E、螺距上下为0.54nm正确答案：C48、含脂肪最多的血浆脂蛋白是()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：A49、生物氧化CO2的产生是A、碳原子被氧原子氧化B、糖原的合成C、有机酸脱羧D、呼吸链氧化还原过程中产生E、以上都不是正确答案：C50、蛋白质变性的实质是()A、空间构象发生严重破坏B、与非蛋白质结合C、一级结构被破坏D、化学性质发生改变E、氨基酸残基发生重排正确答案：A51、子含18个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解，可生成的FADH2数是()个。A、7B、6C、8D、9E、10正确答案：C52、下列哪项不是以酶原的形式分泌()A、胰蛋白酶B、羧基肽酶C、弹性蛋白酶D、核酸酶E、胰凝乳蛋白酶正确答案：D53、蛋白质变性不包括()A、肽键断裂B、二硫键断裂C、氢键断裂D、盐键断裂E、疏水键断裂正确答案：A54、酶的共价修饰()A、酶的共价修饰发生在活性中心以外任何部位B、是不可逆的共价反应C、所有酶磷酸化后活性增加D、所有酶去磷酸化后活性增加E、是酶促反应正确答案：E55、胆汁酸主要是下列何者的代谢产物(由哪种化合物生成)()。A、核酸B、胆固醇C、葡萄糖D、甘油三酯E、蛋白质正确答案：B56、有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是()A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是正确答案：D57、血糖主要指血液中所含的()A、半乳糖B、甘露糖C、核糖D、果糖E、葡萄糖正确答案：E58、在DNA双螺旋结构中，互补碱基配对规律是()A、A-T,G-UB、A-T,U-CC、G-C,T-AD、A-C,G-TE、A-G,T-C正确答案：C59、酶原没有催化活性的原因是()A、活性中心还未形成或未暴露B、酶蛋白的合成还没完成C、酶原是已变性的蛋白质D、酶原只是一般的蛋白质E、酶蛋白还没有和辅助因子结合正确答案：A60、有机磷农药中毒是由于抑制了人体中的哪种酶()A、碱性磷酸酶B、胆碱酯酶C、酸性磷酸酶D、胆固醇酯酶E、磷酸酯酶正确答案：B二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、与酶的活性密切相关的化学基团有()A、组氨酸的咪唑基B、甘氨酸的氨基C、谷氨酸的γ-羧基D、丝氨酸的羟基E、半胱氨酸的巯基正确答案：ACDE2、能作为酶的辅助因子的维生素有()A、VitAB、VitB1C、VitCD、VitPPE、VitB6正确答案：BDE3、半胱氨酸代谢能生成具有重要生理功能的物质是()A、5一羟色胺B、牛磺酸C、γ氨基丁酸D、卵脂酸E、谷胱甘肽正确答案：BE4、指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述()：A、促进细胞膜对葡萄糖的通透性B、促进糖的有氧氧化C、促进糖的异生D、抑制脂肪动员E、促进糖原合成正确答案：ABDE5、氨甲酰磷酸是哪些物质合成代谢的中间产物()。A、嘧啶B、肌酸C、尿素D、嘌呤E、血红素正确答案：AC6、下列可作为体内氨来源的有()A、嘌呤、嘧啶核苷酸分解产生的氨B、肾分泌的氨C、氨基酸脱氨基作用D、消化道氨的吸收E、β-氧化正确答案：ABCD7、一碳单位是合成下列哪些物质所需要的原料？()A、血红素B、胆固醇C、软脂酸D、胸腺嘧啶核苷酸E、腺嘌呤核苷酸正确答案：DE8、细胞内游离胆固醇的作用有()A、抑制细胞本身胆固醇的合成B、抑制细胞LDL受体的合成C、被细胞质膜摄取，构成膜的成分D、激活ACATE、抑制脂肪动员正确答案：ABCD9、下列哪些因素能使蛋白质变性()A、有机溶剂B、盐析C、剧烈震荡D、加热E、重金属盐正确答案：ACDE10、关于糖酵解的叙述，错误的是()A、终产物是丙酮酸B、途径中催化各反应的酶均存在于胞液中C、通过氧化磷酸化生成ATPD、不消耗ATPE、所有的反应都是可逆的正确答案：ACDE三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1、酸性氨基酸R-侧链含有羧基，在体内常解离释放出H+，分子带负电荷。A、正确B、错误正确答案：A2、核酸分子中，核苷酸之间通过3’，5’-磷酸二酯键相连。A、正确B、错误正确答案：A3、酶促反应速率比相应的非催化反应快1000倍。A、正确B、错误正确答案：B4、组成核酸的各元素中，氮的含量比较恒定。A、正确B、错误正确答案：B5、自然界中构成蛋白质的编码氨基酸只有20种。A、正确B、错误正确答案：A6、蛋白质的三级结构指主链骨架盘旋、折叠形成的局部空间结构，不涉及R侧链的构象。A、正确B、错误正确答案：B7、一种酶能催化几种底物时，Km值最大的底物一般认为是其天然底物。A、正确B、错误正确答案：B8、淀粉是植物多糖，糖原是动物多糖，二者在分子组成上没有本质上的区别。A、正确B、错误正确答案：A9、糖酵解途径是糖有氧氧化与无氧氧化所经历的一段共同途径。A、正确B、错误正确答案：A10、CM含甘油三酯最多，是内源性甘油三酯的运输形式。A、正确B、错误正确答案：B11、当溶液pH＞pI时，，蛋白质带正电荷。A、正确B、错误正确答案：B12、我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为60g。A、正确B、错误正确答案：B13、脂肪动员产生的甘油扩散入血，随血液循环运往肝、肾等组织被摄取利用。A、正确B、错误正确答案：A14、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。A、正确B、错误正确答案：B15、氨在体内的最主要去路是合成尿素。A、正确B、错误正确答案：A16、脂酸的β-氧化