前厅综合一附有答案

前厅综合一[复制]1.大堂的公共活动区域一般要控制在（）平方米。[单选题]*A.250~400(正确答案)B.200~400C.150~300D.250~3502.饭店的大堂面积应与客房间数成一定比例，通常为（）平方米／间客房。[单选题]*A.0.2~1.2B.0.4~0.6C.0.6~1.2(正确答案)D.0.8~1.23.饭店销售的主要产品是（）。[单选题]*A.餐饮B.客房(正确答案)C.康乐D.服务4.客人抵达时要热情主动地问候客人，并遵循（）的原则。[单选题]*A.先老人后年轻人B.先男宾后女宾C.先女宾后男宾(正确答案)D.先散客后团队5.前厅服务员接听电话时，应在铃响（）声以内接起。[单选题]*A.二B.三(正确答案)C.四D.五6.临时性预订保留客房至（）。[单选题]*A.12:00B.14:00C.16:00D.18:00(正确答案)7.预订失约一般有客人失约和（）两种。[单选题]*A.饭店失约(正确答案)B.服务员失约C.预订员失约D.收银员失约8.散客行李服务主要是针对（）人以下入住的客人提供的相关服务。[单选题]*A.9(正确答案)B.10C.12D.159.（）是“金钥匙”服务的必备条件。[单选题]*A.忠诚B.通晓多种语言(正确答案)C.敬业、乐业D.身体强健10.有些饭店为了显示出浓厚的人情味服务或为了对VIP客人显示礼遇的规格等，由（）派出电梯服务员专门为客人操控电梯。[单选题]*A.客房部B.餐饮部C.康乐部D.礼宾部(正确答案)11.西方客人忌讳带有数字（）的楼层或房号。[单选题]*A.13(正确答案)B.4C.14D.712.团队抵达前（）天，接待员应仔细核对预订处提供的团队成员名单以及“团队接待预订单”中的每一项。[单选题]*A.1~2(正确答案)B.3~5C.5~7D.7~913.通常涉及饭店所在城市的旅游景点及其交通情况，饭店所在地主要娱乐场所、商业中心等情况属于饭店的（）。[单选题]*A.内部信息B.外部信息(正确答案)C.客人信息D.饭店信息14.“饭店客房营业日报表”一般由前厅收银处（）负责编制。[单选题]*A.夜审员(正确答案)B.收银员C.问询员D.门童15.转接电话之后，如对方无人听电话，铃响（）秒后，应向客人说明。[单选题]*A.20B.25C.30(正确答案)D.3516.复印服务时若客人要挂账，应请客人出示（），并签字。[单选题]*A.身份证B.房卡(正确答案)C.信用卡D.签单权限证明17.照明灯不亮、电梯夹伤客人属于（）的投诉。[单选题]*A.有关服务质量B.有关服务态度C.有关异常事件D.有关设施设备(正确答案)18.不少饭店专设宾客关系部，由宾客关系经理直接管理宾客关系主任（GRO），当然也有一些饭店把GRO归属于（）管理。[单选题]*A.接待处B.问讯处C.礼宾部(正确答案)D.总台19.一旦接收到由总台收银处发来的客人退房信息，接待员应立即输入计算机，改变房态，将OCC房改为（）房。[单选题]*A.VCB.VD(正确答案)C.CID.LS20.（）是以成本为导向，运用损益平衡实行的一种定价方法。[单选题]*A.千分之一法B.收支平衡定价法(正确答案)C.赫伯特定价法D.客房面积定价法21.前厅部是饭店的（）。[单选题]*A.信息中心(正确答案)B.交流中心C.客流中心D.交易中心22.近期预测一般是指（）的预测。[单选题]*A.半个月以上B.一个月以上C.半个月或一个月以上(正确答案)D.半年以上23.尚未处理、正等待处理的文件和表格指（）。[单选题]*A.待处理类文档(正确答案)B.临时类文档C.永久存放类文档D.普通文档24.前厅部每天的正常运转和有效的对客服务取决于良好而通畅的（）。[单选题]*A.领导的管理B.员工的服务C.内外部沟通(正确答案)D.价格的高低25.在访客接待安全管理中，会客时间最晚不得超过（）。[单选题]*A.21:00B.22:00C.23:00(正确答案)D.24:0026.以下（）不属于行李服务安全管理。[单选题]*A.前厅行李员要准确掌握每天各类客人的抵、离店情况B.行李房内严禁吸烟C.行李房内不得堆放员工的物品D.行李员将客人行李放在房门口(正确答案)27.下列选项中一般设在饭店一楼的有（）。*A.客房服务中心B.商务中心(正确答案)C.总台(正确答案)D.商场(正确答案)28.前厅部员工称呼客人时应恰当使用称谓，最好能用（）等词语称呼客人，并问候客人。*A.先生(正确答案)B.老头C.太太(正确答案)D.女士(正确答案)29.标准房价亦可称为（）。*A.门市价(正确答案)B.客房牌价(正确答案)C.散客价(正确答案)D.团队价30.做好超额预订的关键在于掌握有效的（），避免或最大限度地降低因失误而造成的麻烦。*A.超额预订数量(正确答案)B.超额预订幅度(正确答案)C.超额预订效率D.超额预订速度31.门童亦称（）。*A.迎宾员(正确答案)B.收银员C.接待员D.门厅应接员(正确答案)32.待运送行李的车到达后，行李员将行李装车，由（）清点行李件数，并分别签字、注明车号。*A.领队B.领班C.行李员(正确答案)D.团队司机(正确答案)33.以下属于填写宾客住宿登记表时应包含的内容有（）。*A.宾客个人信息(正确答案)B.宾客住宿信息(正确答案)C.宾客签名(正确答案)D.宾客特殊说明(正确答案)34.团队抵达前，接待员应仔细核对“团队接待预订单”的（）。*A.团队住房数量(正确答案)B.房价(正确答案)C.结账方式(正确答案)D.到达日期(正确答案)35.饭店可能因（）等原因而向客人提出换房要求。*A.维修保养客房(正确答案)B.房价C.住客延期离店(正确答案)D.为团队或会议客人集中排房(正确答案)36.前厅问讯处的服务项目包括（）等。*A.解答客人的各种询问(正确答案)B.提供留言(正确答案)C.处理邮件(正确答案)D.物品转交(正确答案)37.设立客账账户应填写的要素包括（）等。*A.客人姓名(正确答案)B.房间号码(正确答案)C.用房间数(正确答案)D.房间单价(正确答案)38.将所有要求“免电话打扰”服务的客人（）记录在交接班本上，并写明接客人通知的时间。*A.姓名(正确答案)B.房号(正确答案)C.具体服务时间(正确答案)D.电话号码39.下列对复印服务的表达正确的是（）。*A.将复印原件在复印平面上定好位置，检查送纸箱纸张，按复印键(正确答案)B.需放大或缩小的复印，按比例调整尺寸，检查第一张复印效果，如无问题，则可连续复印(正确答案)C.复印完毕，取原件交给客人，如原件为若干张，则提醒客人按顺序整理好D.问明是否要装订文件，如需要则要替客人装订(正确答案)40.减少投诉常见的做法有（）。*A.设计、使用征求客人意见表(正确答案)B.采用个性化服务C.定期收集意见(正确答案)D.采取改进措施(正确答案)41.电梯困人，GRO在初步了解情况后，应立即上报（）。*A.值班经理(正确答案)B.工程部经理C.总经理(正确答案)D.前厅部经理42.影响客房定价的不可控因素包括（）。*A.饭店服务质量B.竞争对手价格(正确答案)C.客人的消费心理作用(正确答案)D.有关部门和组织的价格政策(正确答案)43.前厅销售内容包括（）。*A.饭店的地理位置(正确答案)B.饭店的设施设备(正确答案)C.饭店的服务(正确答案)D.饭店的环境氛围(正确答案)44.客房营业日报表反映每日客房（）情况。*A.出售(正确答案)B.房价(正确答案)C.出租率(正确答案)D.使用45.前厅部文档管理专人负责是由（）管理。*A.前厅部经理(正确答案)B.前厅部人员轮流管理C.前厅部秘书D.有经验的前厅部文员(正确答案)46.接待处应每天将（）等用房数以及临时取消客房数、预订但未抵店的客人用房数和换房数书面通知客房预订处。*A.实际抵店(正确答案)B.实际离店(正确答案)C.提前离店(正确答案)D.延期离店(正确答案)47.行李房内不得堆放员工的物品，不得使用（）等电器。*A.电炉(正确答案)B.电取暖器(正确答案)C.电熨斗(正确答案)D.手机48.行李到店后，行李员需要做的工作包括（）。*A.核准件数(正确答案)B.检查行李外观有无破损(正确答案)C.逐项填写登记表(正确答案)D.与有关人员核实并签收(正确答案)49.大堂地面最好为大理石或优质木地板。[判断题]*对(正确答案)错50.钥匙机也称制卡机，用于为客人制作房卡。[判断题]*对(正确答案)错51.饭店的边门在午夜应关闭，只留正门。[判断题]*对错(正确答案)52.饭店每日客房出租率的高低在很大程度上取决于前厅部的销售工作。[判断题]*对(正确答案)错53.饭店经营活动的主要信息源是前厅部。[判断题]*对(正确答案)错54.门童要为所有乘车到来的客人提供护顶服务。[判断题]*对错(正确答案)55.介绍房内设施及使用方法，应当按顺序介绍，诸如“这是卫生间”“这是电视机”等。[判断题]*对错(正确答案)56.行李员送行李上下楼时使用客用电梯。[判断题]*对错(正确答案)57.“金钥匙”要有极强的耐性和韧性，真正做到“想客人所想，急客人所急”。[判断题]*对(正确答案)错58.对于租用车辆的客人，应提醒其注意安全。[判断题]*对(正确答案)错59.识别客人有无预订的最佳方法是请客人出示身份证件，并通过店内系统查询确认。[判断题]*对错(正确答案)60.换房时搬运换房客人的私人物品，应坚持由行李员独自完成。[判断题]*对错(正确答案)61.办理退房结账手续是客人离店前所接受的最后一项服务，应给客人留下良好的最后印象。[判断题]*对(正确答案)错62.在客人等候电话转接时，话务员按音乐键，播出悦耳的音乐。[判断题]*对(正确答案)错63.复印服务时若客人要开发票，将发票第三联交给客人，第二联需同账单的第一联一起交总台收银处。[判断题]*对错(正确答案)64.发送传真要查看客人所提供的地区号码，并进行校对。[判断题]*对(正确答案)错65.因为遇到台风客人无法安睡，导致客人投诉，因与饭店无关所以无须理会。[判断题]*对错(正确答案)66.如果有客人过生日，GRO需通知餐饮部为客人制作蛋糕，并告知相关要求。[判断题]*对(正确答案)错67.客人办理完入住手续进入客房后，其房态即发生变化（OCC→VC房）。[判断题]*对错(正确答案)68.前厅部地处饭店最显眼的地段，又是留给客人第一印象和最后印象的所在地，故其所营造的环境氛围十分重要。[判断题]*对(正确答案)错69.前厅部的表格一般由总经理负责设计。[