烟叶分级技师题库考点（题库版）

烟叶分级技师题库考点（题库版）1、单选

行政机关进行检查时，依照《行政处罚法》中的规定，执法人员（）。A.不得少于1人B.不得少于2人C.法律无规定D.不得少于3人正确答案：B2、单选

搞好烟叶（江南博哥）仓库储存养护的基础是要做好仓库的（）工作A.密封B.通风C.去湿D.密封、通风、去湿相结合正确答案：A3、单选

斯美地（32.7%水剂）进行土壤消毒，在消毒前，首先将苗床土锄松、整平，土壤温度以（）%为宜。A、50~60B、60~70C、60~80D、70~80正确答案：B4、单选

下列对烤烟的描述不正确的是（）A.中部叶身份中等、多橘黄色B.中部叶糖含量高于下部．烟碱含量适中C.中部叶的弹性好，填充能力强D.中部叶结构疏松．吸湿性强正确答案：C5、多选

教育的社会属性包括（）几个方面。A.永恒性B.时代性C.创新性D.相对独立性正确答案：A,B,D6、多选

烟草猝倒病菌为（），腐生性很强，可在病株残体上或有机质上腐生A、真菌B、细菌C、土壤习居菌D、病毒正确答案：A,C7、判断题

我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。正确答案：对8、单选

白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）A.下部温度较高，相对湿度较低B.下部温度较低，相对湿度较高C.上部温度较低，相对湿度较高D.上部温度较高，相对湿度较高正确答案：B9、单选

采用实践练习培训法进行墙训主要做好五个步骤的工作：课程准各、（）、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。A.授课准备B.引入阶段C.操作准备D.实物准备正确答案：B10、单选

要对某个单料烟或一个配方样烟的内在质量作综合性判断，必须采用（）。A.局部循环评吸法B.局部循环法和整体循环评吸法C.局部循环法或整体循环评吸法D.整体循环评吸法正确答案：D11、单选

烟草低头黑病菌侵染茎部时，在茎的一侧先形成（）的圆形或椭圆形小黑点，逐渐向上、向下扩展，条斑下陷、黑色，顶芽随之向有病的一侧弯曲，最后全株变黑枯死。A、0.1~0.3mmB、0.2~0.3mmC、0.1~0.3CmD、0.2~0.3Cm正确答案：B12、单选

一般情况下，库房内（）m2设一副干湿球温度表。A.100B.200C.500D.1000正确答案：B13、多选

推行烟叶收购管理的目的是（）A.维护烟叶经营者的利益B.为吸食者提供物美价廉的卷烟制品C.为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品D.为卷烟工业提供高质量的烟叶正确答案：B,C,D14、单选

混合型卷烟配方特点是（）。A.使用同种类型的烟叶原料。B.使用烤烟、白肋烟，香料烟和其他地方性晒烟。C.不使用烤烟。D.不使用白肋烟。正确答案：B15、单选

有关劲头描述正确的是（）。A.又称生理强度，是烟气对咽喉的冲击强度B.不是卷烟的质量指标C.是卷烟风格的一种表现D.以上都对正确答案：D16、单选

自然通风气流下降式烤房处于通风状态，烤房内部气流流动路线有（）条A..1B.2C.3D.4正确答案：B17、多选

下列（）属于烟草专卖行政处罚的条件。A.实施行政处罚的行政机关合法B.享有草专卖权的行政机关行使行政职权合法C.按法定程序实施行政处罚D.实施行政处罚应当有法定罚则正确答案：A,B,C,D18、单选

教案编写的（）要求教案的结构完整、款式规范、语言通顺、书写工整。A.规范性B.准确性C.目的性D.适用性正确答案：A19、单选

身份影响烟叶的物理特性，表现为：（）。A.身份中等的烟叶单位面积重量大，厚的烟叶单位面积重量小B.身份稍薄的烟叶单位面积重量大，稍厚的烟叶单位面积重量小C.身份厚的烟叶单泣面积重量大．薄的烟叶单位面积重量小D.身份厚的烟叶单位面积重量小．薄的烟叶单位面积重量大正确答案：C20、单选

不适宜温度对白肋烟调制影响较大（）烟叶干燥缓慢甚至出现烟叶腐烂产量损矢较大．调制后烟叶颜色过深．若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重A.高温一高湿B.高温一低湿C.低温一低湿D.低温一高湿正确答案：C21、判断题

《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定的未经过查证核实的材料，一律不能作为定案的根据。正确答案：对22、单选

对评吸样烟平衡水分时，平衡时间（）以上。A.48hB.24hC.36hD.28h正确答案：A23、单选

烤房建造，要留地上进风洞，烤房既要设地上风洞，又有地下风洞，一般为（）个冷风洞A.8～16B.2～4C.4～6D.3～5正确答案：A24、多选

烟叶生长发育过程中．烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是（）A.幼叶生长期B.旺盛生长期C.生理成熟期D.工艺成熟期正确答案：A,B25、单选

《烟草专卖行政处罚程序规定》中烟草专卖行政处罚案件是由（）管辖。A.违法行为发生地的烟草专卖行政管理机关B.县级以上的烟草专卖行政管理机关C.当事人居住地的烟草专卖行政管理机关D.市级以上的烟草专卖行政管理机关正确答案：A26、判断题

苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和正确答案：对27、单选

间比法设计是一种（）排列的试验设计A、顺序B、随机C、对比D、无法确定正确答案：A28、多选

狭义教育主要包括各种形式的学校教育，其主要特点是（）A.有组织、有计划的系统的实践活动B.有专职的教育者C.通过特定的组织形式来实现D.以上都不对正确答案：A,B,C29、判断题

试验地总面积受限制时，处理数的多少也会影响小区面积的确定。正确答案：对30、单选

主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例（）。A.较小或较大B.较小C.较大D.以上都不对正确答案：C31、单选

草间小黑蛛的雄蛛触肢膝节末端下方有一三角形突片，腹部为长卵圆形，黑褐色，密生细毛，背面中央有（）个红棕色凹斑，背中线的两侧有时可见灰色斑纹。A、3B、4C、5D、6正确答案：B32、单选

烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现为烟叶失水30%～45%左右．叶片充分发软．叶边开始向正面收拢（收身）．主脉变软变韧．不容易折断，可以在手指上缠绕，此时一般称为充分塌架。A.凋萎发软B.主脉变软C.勾尖卷边D.叶片半千（小打简）正确答案：C33、单选

在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变A.烟叶温度B.烟叶湿度C.空气相对湿度D.烟叶含水率正确答案：A34、多选

当事人对当场作出的烟草专卖行政处罚决定不服的，可以依法申请（）A.行政复议B.申诉C.行政诉讼D.民事诉讼正确答案：A,C35、多选

白肋烟晾制时晾房内相对湿度的变化规律是（）A.昼夜最低相对湿度出现在8时B.最高相对湿度出现早上16时C.昼夜最低相对湿度出现在16时D.最高相对湿度出现早上8时正确答案：C,D36、单选

田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、（）、保护行和走道的设置等四个方面。A.小区数目B、小区长宽比C、重复的设置D、小区位置正确答案：C37、单选

下列关于于粘土类的生产特性描述（）是正确的A、通透性能强B、肥效时间快C、发小苗不发老苗D、温度变幅大正确答案：A38、多选

下列选项中，（）储存后PH值是降低的A.烤烟B.淡色晾烟C.深色晾烟D.白肋烟正确答案：A,B,D39、单选

教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的所采用的（）和途径的总称。A.手段B.方法C.技术D.以上都不对正确答案：A40、多选

白肋烟调制时．叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。A.黄绿——淡黄B.淡黄一一深黄C.深黄——棕色D.棕色——褐色正确答案：A,C,D41、判断题

烤烟上部叶吸湿性最强，中部次之，下部最弱正确答案：错42、单选

在一年中南方仓库最好选择在（）月份，即在梅雨到来之前进行密封。A.1～2B.2～4C.5～6D.9～l0正确答案：B43、多选

行业标准规定烟叶仓库要求的环境条件是（）A.库内温度在25℃以下B.库内温度在35℃以下C.库内相对湿度50～70％D.库内相对湿度55---70％正确答案：B,D44、多选

下列工段是切尖打叶复烤工艺流程的主要工段（）A.原料准备B.叶梗分离C.叶片筛分D.叶片复烤正确答案：A,B,D45、单选

原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤．虽然加工对象的形态发生了很大的变化．但均采用了（）进行处理A.干燥B.冷却C.干燥.冷却，回潮D.回潮正确答案：C46、单选

制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致．A.审查B.平衡C.签封D.使用正确答案：B47、单选

病虫害发生严重会使烟叶出现（）等．A.光滑B.烤红C.杂色或残伤D.含青正确答案：C48、多选

下列（）是技师论文的选题必须把握的原则A.范围宽些的课题B.选择题目大些的课题C.范围窄些的课题D.选择题目小些的课题正确答案：C,D49、判断题

供评吸用的样烟存放时间长短对烟气特征有直接影响*正确答案：对50、多选

对收购人员工作的要求正确的有（）A.严格执行国家收购政策B建立分工协作，相互监督的制约机制，严禁个人收购烟叶C.允许个人在烟站收购烟叶D.验级人员须持证上岗正确答案：A,B,D51、单选

烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害，取食叶肉，仅留上下表皮，受害烟叶，经调制后潜痕呈（），造成叶片色杂及破裂，降低商品等级。A、灰褐色B、黑褐色C、红褐色D、浅褐色正确答案：B52、多选

对论文标题的相关规定是（）A.最长也不宜超过20个汉宇B.外文题名不超过10个实词C.最长也不宜超过10个汉字D.外文题名不超过20个实词正确答案：A,B53、多选

《烟草专卖法》规定（）必须申请商标注册，未经核准注册的，不得生产、销售．禁止生产、销售假冒他人注册商标的烟草制品。A.卷烟B.雪茄烟C.有包装的烟丝D.烟机正确答案：A,B,C54、单选

下列不属于残伤组织的是（）A.蛙眼病斑B.赤星病斑C.枯焦D.严重烤红正确答案：D55、多选

烟草菌核病菌，主要以菌核以及菌核碎片在（）越冬A、病残体B、土壤中C、水中D、种子中正确答案：A,B,D56、单选

在一般情况下烤烟经储存后PH值是（）的。A.增加B.减少C.不变D.增加或减少正确答案：B57、多选

关于引言下列哪些说法是不正确的（）A.前言又称引言、绪论，是论文的引子B.写在正文部分之后C.篇幅不宜过长，一般为50~100字D.常见的前言部分主要说明写论文的理由正确答案：B,D58、单选

一般技术工人提交的技师论文以（）字左右为宜。A.2000B.3000C.4000D.5000正确答案：B59、单选

优质香科烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片呈（）A.橘黄.深桔黄武浅桔红色.身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小B.咖啡色．身份中等，光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片小C.橘黄.深桔黄或浅桔红色，身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片较大D.咖啡色．身份中等．光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片较大正确答案：A60、单选

纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品．不得有油污、（）现象．A.异味B.污染C.水渍D.水分超标正确答案：C61、多选

优质香料烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片（）A.颜色呈咖啡色B.身份中等C.光泽鲜明．组织细致．油份多D.弹性强．叶片小正确答案：A,B,C,D62、单选

一天中，空气相对湿度一般是（）出现最高值。A.日出前B.日出后C.12时D.14～15时正确答案：A63、判断题

严格执行烟叶收购计划，可以有效控制烟叶种植面积，限制盲目扩大烟叶生产，是加强烟叶生产宏观控制的有效途径。正确答案：对64、单选

有机质的腐殖化过程，即是有机质经分解再合成生成（）的过程A、有机质B、腐殖质C、胡敏酸D、富里酸正确答案：B65、判断题

苗床发生烟草猝倒病后，如果苗床潮湿，在病苗四周的床土上可见一层黑色絮状物。染病幼苗往往全部死亡，在苗床形成块状的“圆补丁”，致使苗床严重缺苗正确答案：错66、单选

叶片长度与质量有直接关系．它反映了烟叶（）A.生长是否良好．发育是否正常B.化学成分是否协调C.吸湿性的强弱D.油分的多少正确答案：A67、多选

科技论文可以分为（）A.经验总结性论文B.试验研究性论文C.技术革新性论文D.综合性论文正确答案：A,B,C,D68、单选

蜂窝煤炉对煤的使用前，把煤做成型煤，根据装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量确定当炕质量，装煤快时要求（），煤块一定要装足A.孔对孔、串连集装，分层纵向排放B.孔错孔、串连集装，分层纵向排放C.孔对孔、串连集装，分层横向排放D.孔错孔、串连集装，分层横向排放正确答案：A69、单选

用整体循环评吸法评价烟草及烟草制品时采用（）评吸感觉器官进行评价。A.部分B.全部或部分C.全部D.以上都不对正确答案：C70、单选

培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：（），培i}ll计划、教学设计、实施培训、掊训反馈五个部分。A.需求计划B.需求分析C.需求确认D.需求调研正确答案：C71、多选

普通烤房部分热风循环．正常情况下风机操法，定色阶段（）A.关闭全部进排气口B.开启风机C.开启天窗和进风门D.关闭进风门正确答案：B,C72、多选

属于案例法的缺点是（）A.对学员的要求比较高B.案例需要较多的时间来完成C.案例的来源源往往不能满足培训的需要D.需要教师有技能和经验正确答案：A,B,C,D73、判断题

油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物也低,总氮,不溶性氮、烟碱含较高正确答案：错74、多选

土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（）作用而分别形成铵盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。A、氨化B、硝化C、反硝化D、水解正确答案：A,B75、多选

按照培训的地点，把培训方式分为（）。A.课堂培训B.班级培训C.个别学习D.培训条件、培训时间正确答案：A,D76、单选

烟叶经营者应在（）前，对各岗位收购人员进行培训，培训内容主要是国家烟叶分级标准、有关方针政策和经营思想作风等，提高收购人员政策和业务技术水平。A.收购B.生产C.销售D.运输正确答案：A77、单选

下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强B.烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强C.整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性D.晒晾烟比烤烟吸湿性强正确答案：A78、单选

一般情况下，随着成熟度（尚熟一成熟一完熟一过熟）的增加．烤烟的身份（）．A.由厚向薄变化B.由薄向厚变化C.不发生变化D.没有规律的变化正确答案：A79、判断题

施用磷素的作用，在配合施氮的基础上易于表现正确答案：对80、多选

一般情况下，通过孔径1mm土壤筛的土样可进行（）项目的测定。A．速效性养分B、PH值C、全氮D、全磷正确答案：A,B81、单选

烟梗复烤后含水率要求达到（）A.10％～13%B.11％～13%C.10％～11%D.12％～13%正确答案：B82、多选

氮素营养过量生产出来的烟叶，调制后（）A、质量不受影响B、质量差C、蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低D、烟味辛辣正确答案：B,C,D83、多选

对违法事实确凿并有法定依据，可以当场查处的是（）A.对公民处以五十元以下罚款B.对公民处以一百元以下罚款C.对法人或者其他组织处以一千元以下罚款D.对法人或者其他组织处以五千元以下罚款正确答案：A,C84、多选

土壤有机质按其组成可以分为（）A、非腐殖物质B、腐殖物质C、胡敏酸D、富里酸正确答案：A,B85、多选

实践练习培训法的不足是（）A.教师必须懂得示范方法B.培训往往需要占用生产作业场地，影响正常生产活动C.培训的时效不强D.不能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要正确答案：A,B86、单选

（）原则告诉我们，受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。A.适合B.温故知新C.动力D.重点正确答案：B87、多选

下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）A.蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气B.胶质分解放出甲醇C.某些有机酸被氧化放出二氧化碳D.以上不是主要原因正确答案：A,B,C88、单选

普通烤房部分热风循环正确情况下风机操作方法，变黄阶段（），一般在35℃左右，叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转，进行空气内循环，通常开3-4小时，停一小时左右A.关闭出火口B.打开全部进排气口C.关闭全部进排气口D.打开天窗正确答案：C89、多选

海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以外接（）电子称体．A.海晟HSD.01型B海晟HSD.01型C.TOLED.OD.山大欧玛正确答案：A,B,C,D90、单选

培堋项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、（）、教学设计、实施培训、堵训反馈五个部分。A.需求计划B.需求分析C.教师聘任D.培训计划正确答案：D91、单选

烤青烟形成原因是：（）A.采收烟叶过B.起点温度过低C.变黄阶段烟叶变黄程度不够．过早转入定色D.定色阶段升温速度过慢正确答案：C92、单选

企业培训流程属于（）．A.企业流程B.企业的管理流程C.企业入力资源管理流程D.以上都不对正确答案：B93、单选

成品质量（重量）检验．在成品库中取样．每批次各等级接（）抽样．不足100箱按3箱抽样A.2%B.3%C.4%D.5%正确答案：B94、多选

土壤质地大致可以归纳为以下（）A、砂土B、壤土C、粘土D、石砾正确答案：A,B,C95、多选

答辩时回答问题要做到：（）A.中心突出B.准确客观C.吐字清晰D.层次分明正确答案：A,B,C,D96、单选

参加论文答辩时，携带（），供记录考评员所提出的问题和记录有价值的意见之用。A.笔记本B.笔记本与笔C.笔D.纸正确答案：A97、多选

培训教师通过（）来选择、确定培训形式和方式。A.分析培训教材B.分析培训内容C.分析学员情况D.分析培训目标正确答案：B,C98、单选

在基层站点实现了烟叶微机收购后．各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并．很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、（）的报表合并系统。A.网络环境B.局域网环境C.单机环境D.广域网环境正确答案：C99、单选

采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准备、引入阶段．（）、模仿阶段、练习阶段。A.实物准备阶段B.操作阶段C.示范阶段D.教师准备正确答案：C100、多选

罚款又分为以下形式（）A.定额罚款B.比例罚款C.累进罚款D.定率罚款正确答案：A,B101、单选

教育学是一门（）科学。A.社会B.综合C.自然D.心理正确答案：A102、单选

烟田缺镁一般施入（）进行改良A、酸性化肥B、硷性化肥C、有机肥料D、白云石正确答案：D103、单选

一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过（）个汉字．外文题名不超过l0个实词。A.10B.15C.20D.25正确答案：C104、单选

在评吸过程中，当烟气移动到喉部前沿时判断有无（）。A.烟气细腻程度B.烟气柔和、细腻程度C..烟气劲头大小D.刺激性正确答案：D105、判断题

叶片结构由疏松到紧密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。正确答案：对106、判断题

烟草违法案件是指违反国家有关烟草专卖法律、法规、规章及具有普遍约束力的决定、命令的行为的案件-正确答案：对107、单选

下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有（）A.雪茄烟B.卷烟C.燃吸用烟丝D.以上都是正确答案：D108、多选

关于统计表编制下列哪些是正确的（）A.题切题精练B.表内尽虽少用线条C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方D.同一指标下各组数字的小数位数应一致正确答案：A,B109、单选

采用（）评吸卷烟，所得出的结论是综合性的。A.整体循环评吸法B.局部循环法或整体循环评吸法C.局部循环法和整体循环评吸法D.局部循环评吸法正确答案：A110、单选

优良品种往往表现的特征为（）A.叶片较小．叶长是叶宽的2倍左右．主脉粗细适中B.叶片较大．叶长是叶宽的2倍左右．主脉粗细适中C.叶片较大．叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中D.叶片较大．叶长是叶宽的2倍左右，主脉较粗或较细，正确答案：B111、单选

烟株缺铜的典型症状是（）A、表现永久性萎焉B、叶片组织坏死C、生长缓慢D、出现叶斑正确答案：A112、判断题

发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。正确答案：对113、单选

教育者和受教育者之间的矛盾是教育过程的（）茅盾A.唯一B.基本C.特殊D.以上都对正确答案：B114、判断题

烟草猝倒病发病后，幼苗茎基部象开水烫过一样，呈暗绿色，待病斑扩展至一周后茎基部缢缩、变细、软腐、成线状。地上部因缺乏支撑能力而使烟茎逐渐倒折。一般从发病到幼苗折倒需40h以上正确答案：错115、单选

预配叶工序只是在（）打叶复烤时采用A.配方B.切尖C.全叶D.混合正确答案：A116、多选

混合型卷烟按照配方结购和香味特征的区别又可大致分为（）A.美式混合型B.欧式混合型C.新混合型D.中式混合型正确答案：A,B,D117、多选

海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）已获国家版权局计算机软件著作权登记（软著登字第0013229号）•并在（）等进行了全面实施。A.云南B.贵州C.福建D.江西正确答案：C,D118、单选

罚款在（）万元以上的案件，当事人有听证的权利．A.两B.五C.八D.三正确答案：C119、多选

烟叶在储存期闻质量会发生（）A.烟叶醇化B.烟叶物理性质变化C.化学成分的变化D.烟叶燃烧性改变正确答案：A,B,C,D120、多选

田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）等几个方面A、小区数量B、小区形状和方向C、重复的设置D、保护行和走道的设置正确答案：B,C,D121、单选

当库内温湿度都高于库外，通风后要求库内降温降湿时，应先开库房（）部迎风洞，后开（）部窗口和通风洞A.上上B.下下C.上下D.下上正确答案：D122、多选

不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）A.高温一高湿B.低温一低湿C.低温一高湿D.高温一低湿正确答案：A,D123、单选

编写摘要的位置在标题和作者、关键词之下，（）之上。A.正文B.作者单位C.日期D.内容提要正确答案：A124、多选

正文都包括以下内容：（）A.提出问题B.分析问题C.解决问题D.结果与分析正确答案：A,C,D125、单选

下列关于砂土类的生产特性描述（）是正确的A、保蓄性能差B、施肥见效慢C、发老苗不发小苗D、温度变幅小正确答案：A126、单选

不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是首先由叶基部（叶片后半部）或叶片在田间时被避蔽的部分开始变黄．而后向叶尖部发展A.脚叶B.中部叶C.徒长叶D.顶叶正确答案：C127、单选

在通气良好的条件下，土壤中的含硫有机物最终会转换成（）A、硫化氢B、硫酸C、硫酸盐D、二氧化硫正确答案：C128、单选

不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大．（）烟叶调制进程缓慢，可能出现烟叶腐烂，调调制后烟叶质量较差．A.高温一高湿B.高温一低湿C.低温一低湿D.低温一高湿正确答案：B129、单选

在判断烤烟质量的因素中，部位、颜色是（）因素。A.分组B.分级C.内在D.控制正确答案：A130、单选

技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、写成论文初稿、（）。A.拟订论文题目B.拟订论文关键词C.仔细校阅D.以上都不对正确答案：C131、单选

（）是一种顺序排列的试验设计A、随机设计B、区组设计C、间比法设计D、大区设计正确答案：C132、单选

在储存过程中，可溶性糖含量（）。A.增加B.减少C.不变D.变化不确定正确答案：B133、判断题

七十年代以来，农田施用化肥大量增加，有机肥使用大幅度减少，加上土地耗劫性的使用，土壤生物活性降低，使得烟叶的油分明显减少，单纯增施化肥，提高氮用量，导致烟片增厚，烟叶的烟碱含量及其它含氮化合物减少，糖含量、香气量增加正确答案：错134、单选

在技师论文写作中，根据内容的需要，经常会出现（）和插图同时运用的情况，从而使文章达到图文并茂的最佳效果C.A.图表B.表格C.文字D.英文正确答案：B135、单选

办案人员需要从有关单位的业务档案中查阅．复制与违法活动有关的合同、发票，账册．单据、记录、文件、业务函电和其他资料的，应当出示（）烟草专卖行政管理机关出具的书面证明．A.省级以上B.国家C.市级以上D.县级以上正确答案：D136、多选

在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）A.氧化脱氨，生成醛或酸B.脱羧反应生成胺C.在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物D.与还原糖之闻发生非酶棕化反应正确答案：A,B,C,D137、单选

摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文体，不允许在摘要中罗列（）、图表。A..数据B.英文C.公式D.论点正确答案：C138、多选

在我国，空气绝对湿度最高值出现在（）A.1月份B.2月份C.7月份D.8月份正确答案：C,D139、多选

烟站应采取多种形式对烟农进行技术培训，重点是（）A.烟叶生产技术B烟叶分级技术C.烟叶扎把技术D.烟叶调制技术正确答案：A,B,C,D140、单选

槽片产生的原因是（）．A.在变黄阶段变黄程度过高．失水量过少B.编杆、装烟过稀C.天窗地洞设置不合理、面积过大D.定色阶段排除水分过快正确答案：A141、单选

下列关于烟叶醇化的说法，（）是正确的。A.干物质损耗越多烟叶醇化越好B.烟叶储存时间越长，醇化越好C.发热量愈大烟叶醇化效果越好D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈正确答案：D142、多选

答辩程序是（）A.先由答辩者宣读论文B.笔试C.由专家组通过提问方式来考核D.总结正确答案：A,C143、单选

烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向正面卷缩，由于叶片大部分仍然较软。A.．凋萎发软B．主脉变软C．勾尖卷边D．叶片半干（小打简）正确答案：C144、单选

在判断烤烟质量时．身份的一般要求是在（）情况下．烤烟总体质量最佳．A.中等至稍厚B.薄至中等C.稍厚至厚D.薄至厚正确答案：A145、单选

制作实物样品环节之一是（），根据文字标准规定逐把进行审查，去掉部分不适宜的叶片。A.审查B.平衡C.签封D.使用正确答案：A146、单选

在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。A.运筘B.生产C.销售D.收购正确答案：D147、判断题

香料烟吸湿性以下部最大，中部最小；含梗率以上部最大，下部最小，下部居中；厚度随部位升高而增大；百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。正确答案：错148、多选

烟叶烘烤过程中，将整个失水过程区分为几个档次（）时表现烟叶失水50％一60％．叶片大部分干燥．有一半以上达到干燥发硬．主脉和靠近主脉的少部分叶片不千．全叶进一步向里收缩卷曲A.小卷筒B.小打筒C.大卷D.大打筒正确答案：A,B149、单选

烟草生长进入感病阶段以后（）是影响烟草破烂叶斑病发病流行的最重要因子。A、温度B、湿度C、光照D、营养状况正确答案：B150、单选

香气指令人愉快而舒适的一种气息，有鼻腔鉴别，可分为（），对卷烟来说还包括谐调。A.香气类型B.香气质C.香气量D.以上都是正确答案：D151、单选

教学方案包括培训教学进度计划（）和课时计划。A.教学实施计划B.单元教学进度计划C.教学评估计划D.教学目标正确答案：A152、多选

将叶片和烟梗分开的条件有（）A.风分风速大于叶片飘悬风速B.风分风速小子叶片飘悬风速C.风分风速大于烟埂飘悬风速D.风分风速小干烟梗飘悬风速正确答案：A,D153、单选

口腔内对酸味最敏感的部位是（）。A.舌尖B.舌根C.舌外侧缘中部D.舌尖两侧正确答案：C154、单选

环境设计的基本原则是重复原则、随机原则和（）A、减少误差原则B、局部控制原则C、顺序原则D、以上答案都不对正确答案：B155、多选

在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较好的烟叶A.橘黄B.红棕C.柠黄D.杂色正确答案：A,B,C156、多选

打叶复烤质量检验中烟片复烤检验的内容有：（）A.取样间叶片含水率B.机尾叶片含水率C.机尾叶片温度D.机头叶片合水率正确答案：A,B,C157、单选

抽吸间隙从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称为（）烟气。A.主流B.侧流C.环境D.支流正确答案：A158、多选

筛砂的三种方法有（）A.振动筛B.风选C.转辊除砂饥D.滚筒筛正确答案：A,C,D159、多选

不含氮有机物在通气良好的条件下分解，最终形成（），同时放出热能A、C、H4B、COC、H2OD、H2正确答案：B,C160、判断题

少量的氯供应,有利于烟草生长和质量、品质正确答案：对161、多选

烟叶中的杂物一般分为三类，分别包括（）A.塑料纤维、油污烟、鸡毛、金属物B.纸屑、绳头、麻片C.植物及非烟草类植物纤维D.梗签、梗块正确答案：A,B,C162、单选

香料烟晾房由（）A.房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成B.框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成C.框架、门组成D.框架结构、上盖部分、下围部分、房脚通风门正确答案：B163、单选

烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）A.总氮含量减少B.烟碱含量减少C、蛋白质含量增多D.糖含量增多正确答案：C164、单选

不宜使用（）作标题。A.陈述句B.感叹句C.疑问句D.以上都不对正确答案：C165、判断题

听证会的主持人由烟草专卖行政管理机关指定，人数一般为两入以上的，并从中指定一人为负责入。正确答案：错166、多选

《烟草专卖法》规定，（）由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购，其它单位和个人不得收购。A.烤烟B.晾烟C.晒烟D.名晾晒烟正确答案：A,D167、单选

蜂窝煤炉调节火力主要是通过控制（）来进行调节的A.烟叶水分大小B.装烟量C.风门面积和烟囱火闸的开关程度D.烤房的容量正确答案：C168、多选

烟叶发酵方法有（）A.人工发酵B.自然醇化C.堆积发酵D.陈化正确答案：A,B,C,D169、多选

香科烟的调制．可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）A.高温、叶小应稍稀B.潮湿、叶大应稍密C.高温、叶小应稍密D.潮湿、叶大应稍稀正确答案：C,D170、多选

判定土壤质地时可以用（）药品作为土粒分散剂A、0.5n氢氧化钠B、0.5n草酸钠C、0.5n六聚偏磷酸钠D、0.1n氯化钠正确答案：A,B,C171、多选

在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最大值一般出现在（）时A.日出前B.8-9时C.14-15时D.20~21时正确答案：B,D172、单选

三点检验法的具体做法是向评吸员提供一组三个已经编码的试样，其中（）个试样是相同的。A.三B.一C.三个或二D.二正确答案：D173、多选

教学方法是教师在教学过程中引导学生为了（）所采用的手段和和途径的总称A.完成教学任务B.完成育人任务C.实现教学目的D.以上都对正确答案：A,C174、单选

烤烟叶片中蛋白质的含量在（）A.幼叶生长期达到最高，幼叶生长后下降明显B.生理成熟前达到最高值，生理成熟后下降明显C.旺盛生长期达到最高值，旺盛生长后下降明显D.工艺成熟期达到最高值，工艺成熟后下降明显正确答案：B175、多选

复烤烟梗的麻袋包装规格有（）A.50kg／包B.60kg／包C.75kg／包D.90kg／包正确答案：A,B,C176、单选

优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为（）A.烟叶油分较少．组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明．叶片厚薄适中B.油分丰满．组织硫松．颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄C.油分丰满．组织疏松．颜色金黄．光泽鲜明，叶片厚薄适中D.油分较少．组织粗糙或紧密．颜色较淡．光泽较暗．叶片较厚或较薄正确答案：C177、判断题

烟叶仿制标样一般每三年更新一次正确答案：错178、单选

白肋烟与烤烟成熟度要求不同（）。A.白肋烟成熟的烟叶细胞孔度大B.白肋烟末熟的烟叶细胞孔度大C.白肋烟成熟姻叶没有孔度。平滑烟叶孔度小D.自助烟以完熟质量最好正确答案：A179、多选

引文写出原著者时，序号不应置于著者姓名的（）A..右下角B.左下角C.右上角D.左上角正确答案：A,B,D180、单选

自然通风气流下降式烤房通