收银员中级资格培训包

3.考核标准

3.1什么是考核标准

考核标准是客观、公正、公平、实事求是评价学员培训成果，

客观衡量培训学员的知识、技能、素质水准的评价规则，也是实施

职业技能鉴定考核的依据。其中包括考核项目、考核内容、考核比

重、考核评分、考核时间、鉴定指南等，与国家职业技能认证考核

（职业技能鉴定考核）相统一。

3.2收银员中级考核标准

表4鉴定考核要点细目

收银员(TJB4010102)中级资格(4)-I鉴定考核要点细目

理论知识

考核内容知识点

(1)职业道德基本知识

1.职业道德

(2)职业守则

(1)收银机黑屏故障原因

(2)点钞机、验钞机的工作原理、辨伪原理及使用方法

(3)商品价格基本知识

2.基础理论知识(4)退货的条件、退还货款方式

(5)条码扫描枪的种类、扫描器的使用和保养方法及扫描仪使用常见问题

(6)商业零售业营业现金管理知识

(7)现金的整理、票据鉴别、签购单的使用常识

(1)计算机数字小键盘的结构及录入知识

(2)残币挑剔的标准与兑换要求

(3)金融POS机进行预授权交易、撤销交易、完成交易及完成撤销交易

3.专业知识

(4)金融POS机操作常见故障、应答码的分析及处理方法

(5)支票使用知识、防伪知识和技巧及支票退货的原则

(6)商品编码、扫描、消磁相关知识

(1)与顾客沟通技巧

4.安全文明生产

(2)票据种类及保管、现金票据保管的安全措施

知识

(3)防损报警设备使用常识、安全管理设备使用常识

5.相关法律、法

(1)消费者权益保护法

规知识

6.行业知识(1)酒店收银相关知识

7,拓展知识(1)移动支付相关知识

操作技能

考核内容技能要点

(1)检测与排除收银机黑屏故障的方法、步骤与实作指标

(2)判断点钞机、验钞机运行是否正常及排除简单故障的方法、步骤与实

作指标

(3)输入计算机数字小键盘的方法、步骤与实作指标

1.收取银钱

(4)对残币进行挑剔与兑换的方法、步骤与实作指标

(5)操作金融POS机预授权类交易的方法、步骤与实作指标

(6)判断及解决金融POS机常见故障的方法、步骤与实作指标

(7)受理支票的方法、步骤与实作指标

(1)扫描商品的方法、步骤与实作指标

(2)核对商品与票据的方法、步骤与实作指标

2.商品清点与清

(3)处理退货的方法、步骤与实作指标

付

(4)对退换货问题进行处理的方法、步骤与实作指标

(5)对重复扫描问题进行处理的方法、步骤与实作指标

(1)保管现金及相关票据的方法、步骤与实作指标

3.现金及票据后

(2)使用安全警报设备的方法、步骤与实作指标

台管理

(3)清点及上交营业款的方法、步骤与实作指标

4.酒店收银(1)收取酒店房费的步骤及实作指标

5.翼支付应用(1)翼支付应用结算的步骤及实作指标

表5考核比重表（理论）

收银员（TJB4010102）中级资格（4）-I考核比重表（理论）

项目比重（%）

职业道德10

基本要求

基础知识90

1-1收银机黑屏故障原因2

1-2点钞机、验钞机的工作原理、辨伪原理及使用方法

2

1-3计算机数字小键盘的结构及录入知识4

1-4残币挑剔的标准与兑换要求2

1.收取银

卜5金融POS机进行预授权交易、撤销交易、完成交易及

钱8

完成撤销交易的基础知识

1-6金融POS机操作常见故障、应答码的分析及处理方法4

1-7支票使用知识、防伪知识和技巧及支票退货的原则

相关8

知识

2-1商品编码、扫描、消磁相关知识6

2-2商品价格基本知识、消费者权益法基本知识6

2.商品清2-3退货的条件、退还货款的方式6

点与清付

2-4消费者权益保护法及与顾客沟通的技巧6

2-5条码扫描枪的种类、扫描器的使用和保养方法及扫描

6

仪使用常见问题

3.现金及3-1商业零售业营业现金管理知识、票据种类及保管、现

10

票据后台金票据保管的安全措施

管理3-2防损报警设备使用常识、安全管理设备使用常识8

3-3现金的整理、票据鉴别、签购单的使用常识8

4.酒店收

4-1酒店收银相关知识2

£口

5.翼支付

5-1移动支付相关知识2

Rv田

合计100

表6考核比重表（技能操作）

收银员（TJB4010102）中级资格（4）-I考核比重表

（技能操作）

比重

项目

（%）

1-1检测与排除收银机黑屏故障的方法、步骤与实作指标2

1-2判断点钞机、验钞机运行是否正常及排除简单故障的方

2

法、步骤与实作指标

1-3输入计算机数字小键盘的方法、步骤与实作指标4

1.收取银

1-4对残币进行挑剔与兑换的方法、步骤与实作指标2

钱

1-5操作金融P0S机预授权类交易的方法、步骤与实作指标8

技能1-6判断及解决金融POS机常见故障的方法、步骤与实作指

要求4

标

「7受理支票的方法、步骤与实作指标8

2-1扫描商品的方法、步骤与实作指标8

2-2核对商品与票据的方法、步骤与实作指标8

2.商品清

2-3处理退货的方法、步骤与实作指标8

点与清付

2-4对退换货问题进行处理的方法、步骤与实作指标8

2-5对重复扫描问题进行处理的方法、步骤与实作指标8

3-1保管现金及相关票据的方法、步骤与实作指标10

3.现金及

票据后台3-2使用安全警报设备的方法、步骤与实作指标8

管理3-3清点及上交营业款的方法、步骤与实作指标8

4.酒店收

4-1收取酒店房费的步骤及实作指标2

银

5.翼支付

5-1翼支付应用结算的步骤及实作指标2

应用

合计100

3.3收银员中级考核鉴定方案

3.3.1考评原则

收银员中级资格考核鉴定，在坚持职业标准的基础上，将从基础

理论知识和实操两方面对被培训人员进行综合考核。

3.3.2考核方式

收银员中级资格鉴定分为理论考试和实操鉴定两部分。理论考

核采取闭卷笔试方式，实操鉴定采用现场实际操作或模拟操作等方

式。理论考核和实操鉴定均实行百分制，成绩皆达60分及以上者即

视为通过收银员鉴定考核。

3.3.3考核实施办法

(1)考核前的准备工作

1)理论考核笔试试卷考核内容，应兼顾各个知识点和实作技能考

核点；评分标准应客观、公正，科学把握扣分尺度。

2）闭卷考试场地建议使用标准教室，室内卫生、光线和通风良好。

3）实操鉴定现场应符合考核鉴定要求，具备实操鉴定所需要的实

作对象、各种实操工具和材料，场地地面平整、光线充足、通风良好，

具备必要的安全保护措施，具有相关的救援服务。

（2）考核过程中的监控和考评工作

1）各级考评人员和督导人员必须具备相应的条件或资质。

2）考评过程中，考评人员须严格遵照客观、公正、公平的原则，

严格按照考核标准进行评判打分，并自觉接受督导人员的监督和指导。

（3）考核评分工作

1）考评人员应严格按照技能试卷规定的考评项目要求、评价标

准及其修正预案，进行考核评分工作。

2）考评员应掌握试题的鉴定要点和技术要求，根据配分比重和

评分标准，科学掌握扣分、否定项的评判尺度。

3.4收银员中级鉴定规范标准

基于收银员的工作特点和性质，依据国家对职业技能鉴定的有

关要求、收银员职业标准以及收银过程所涉及的相关规程和制度，

按照收银员职业技能鉴定的有关文件，结合天津市的实际情况，编

制了收银员（TJB4010102）中级资格（4）鉴定规范标准。

3.4.1鉴定范围

(1)适用对象

已取得收银员初级职业资格证书，准备从事中级收银员工作的

人员。

(2)申报条件

具备以下条件之一者可以申报收银员中级资格：

L取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年

以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证

书。

2.取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年

以上。

3.连续从事本职业工作7年以上。

4.取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能

为培养目标的中等及以上职业学校本职业(专业)毕业证书。

3.4.2鉴定方式

收银员中级资格鉴定分为理论考核和实操鉴定两部分。

理论考核采用闭卷考试方式，主要考察学员职业道德、基础理

论知识、专业知识、安全文明生产知识、相关法律法规知识、行业

及拓展知识的掌握情况。

实操鉴定要严格按照培训包职业标准、安全操作规范、职场健

康安全法规要求开展，采用现场实际操作或模拟操作等方式。理论

考核和实操鉴定均采用百分制，二者成绩皆达60分及以上者即视为

通过收银员中级资格鉴定考核。

3.4.3鉴定时间

理论考核时间不少于90分钟；实操鉴定考核时间不少于60分

钟。

3.4.4考评人员与考生配比

理论考核考评人员与考生配比为1：15,每个标准教室不少于2

名考评人员。实操鉴定考评员与考生配比为1：10,且不少于2名

考评员。

3.4.5鉴定场地设备

(1)理论考核场地设备要求

理论考核在标准教室进行，面积约40m2,应配备20套桌椅并摆

放整齐，桌椅排距不小于900mm,纵、横向走道的净宽度不应小于

900mmo室内照明及通风情况良好，安全警示标志清晰醒目，消防通

道畅通。

(2)实操鉴定场地设备要求

场地面积不低于80m2,预留2-3米宽的安全通道，配备桌椅2套，

摆放整齐，桌椅排距不小于900nlm,纵、横向走道的净宽度不应小于

900mmo考场内有足量的220V、380V插座。每个桌子上需配有真伪人

民币若干、练功券3打、发票一本、商品销售相关单据一本、模拟商

品、商品条码、包装袋等材料足量，并配备收款机、POS(零售点销售

终端)机、扫码器、防盗解码器、验钞机、消磁设备等各1台/套，

以满足实操鉴定需要。

场地周边放置资料柜、器材柜、保险箱、货架、票据柜等。此外，

室内消防设施齐备，安全警示标志清晰醒目，消防通道畅通。

在实操鉴定场地旁准备备考室一间，供学员实操鉴定备考之用，

面积约40nl2,配备桌椅20套，摆放整齐。

3.4.6鉴定方法

(1)鉴定方法必须确认基础知识与技能的一致性和准确性。

(2)鉴定中心要派专人参与鉴定考核工作,包括考察鉴定场所、

巡视鉴定过程、询问考生知识点掌握情况、了解鉴定知识与技能结合

情况，并对鉴定过程进行拍照或录像，加以留存。

(3)鉴定机构除了要选派考评人员进行鉴定考核之外，还要组

织专门的考务人员对鉴定考核的过程进行协调和开展辅助性工作，并

将鉴定过程的相关文件或影音文件加以留存备查。

2.培训标准

2.1什么是培训标准

培训标准是培训机构组织实施技能培训的纲领性文本，是衡量

评价培训对象的知识、技能、素质水准的依据。培训标准所设定的

培训内容源于且高于培训包职业标准。培训标准是依据国家职业标

准和培训包职业标准所确定的职业功能、工作内容、技能要求及相

关知识，形成的与培训内容相关的标准性文本，它与从业人员的职

业知识、职业技能和职业道德三个方面的培训目标存在一一对应的

关系，对职业培训适应范围提出严格要求，以保证职业培训内容与

国家职业标准、国家职业资格认证紧密对接。

2.2收银员中级培训标准

表2能力单元要素和实作指标细目

收银员（TJB4010102）中级资格（4）-1培训标准-能力单元要素、实作指标细目

职业能力单元要素

工作内容实作指标

功能（阐述能力单元基本学习目标，包括职业知识、职

（能力单元）（确定能力要素的技术水平）

（模块）业技能、职业道德）

观察收银机是否有异常，收银机黑屏立刻关闭电源进行各

1-1-1熟悉收银机黑屏故障原因，能够检测与排除项调试，重新连接收银机各部分后开启电源

收银机黑屏故障1TT-2避免大头针、水、胶水等落到收银机主板上，收银机上严禁

乱放杂物，尤其是水杯、胶水等物品

1-1-2熟悉点钞机、验钞机的工作原理、辨伪原理1-1-2-1判断点钞机、验钞机运行是否正常及排除简单故障

及使用方法，能够判断点钞机、验钞机运行是否正常1-1-2-2观察电源和功率是否匹配，放入现钞后可以正常点、验，若

及排除简单故障出现故障应依据不同的症状分别排除

1-1现金收银

基础模块1

输入计算机数字小键盘，基准键位准确

收取银钱1-1-3-1

1--3-2录入商品编码时，身体应保持笔直，稍偏于键盘右方

1-1-3熟悉计算机数字小键盘的结构及录入姿势，

1-1-3-3两肘贴于腋边，手指轻放在基准键上

能够输入计算机数字小键盘

1-1-3-4显视器放在键盘的正后方，左手持商品，眼睛观看商品编

码，右手操作录入

1T-4-1根据实际情况对残币进行挑剔与兑换

1-1-4熟悉残币挑剔的标准与兑换要求，能够对残

『1-4-2准确识别残币种类，确定是属于“全额”、“半额”还是不能

币进行挑剔与兑换

兑换

1-2-1-1在金融POS机界面选择“预授权”功能，按提示刷卡后核对

1-2-1熟悉金融POS机进行预授权交易、撤销交所受理银行卡的卡号，防止出现伪造卡

易、完成交易及完成撤销交易的基础知识，能够操作1-2-1-2输入正确的预授权金额，核对后请持卡人确认

金融POS机预授权类交易1-2-1-3交易成功后，POS机自动打印签购单，核对签购单上金额是

1-2银行卡收银

否正确，并核对签购单上打印的卡号是否与卡面卡号一致

1-2-2熟悉金融POS机操作常见故障、应答码的分1-2-2-1判断及解决金融POS机常见故障

析及处理方法，能够判断及解决金融POS机常见故1-2-2-2通过故障现象分析对应的故障原因，实施具体的解决方法，

障排除故障

1-3-1-1检验支票的有效性，受理支票不能有有无折皱或破损，印鉴

应清晰完整，应在规定有效期1。天之内，日期务必大写，支票需要填

1-3-1熟悉支票使用知识、防伪知识和技巧及支票写的部分要齐全、正规，不能涂改

1-3支票结算

退货的原则，能够受理支票卜3-「2接受支票时要把身份证号码、姓名、电话、地址登记在账单

上

1-3-1-3对未填写金额的支票用打印机填写金额

培训后达到水平

被培训人员能够掌握收银机工作原理，检测与排除收银机黑屏故障；熟悉点钞机、验钞机的工作原理，判断其运行是否正常并能

水平综述够排除简单故障；熟悉计算机数字小键盘录入，能够输入数字；熟悉残币相关知识，对残币进行挑剔与兑换；熟悉金融POS机相关

知识，能够操作预授权类交易，判断及解决金融POS机常见故障；熟悉支票相关知识，能够受理支票

注意个人的品德修养，主要包括与人为善、做事求上、见物不贪

职业道德注重个人的意志修养，做到认同、宽容、平衡、自制

注重收银员的职业守则，即遵纪守法，严谨敬业，热情待客，微笑服务，公平交易，诚实守信

学习水平（培训对象获得学习成果）

能力水平（培训对象展示能力）

熟悉收银机黑屏故障原因能够检测与排除收银机黑屏故障

熟悉点钞机、验钞机的工作原理、辨伪原理及使用方法能够判断点钞机、验钞机运行是否正常及排除简单故障

熟悉计算机数字小键盘的结构及录入知识能够输入计算机数字小键盘

熟悉残币挑剔的标准与兑换要求能够对残币进行挑剔与兑换

熟悉金融POS机进行预授权交易、撤销交易、完成交易及完成撤销交易能够操作金融POS机预授权类交易

的基础知识能够判断及解决金融POS机常见故障

熟悉金融POS机操作常见故障、应答码的分析及处理方法能够受理支票

熟悉支票使用知识、防伪知识和技巧及支票退货的原则

备注

职业能力单元要素

工作内容实作指标

功能（阐述能力单元基本学习目标，包括职业知识、职

（能力单元）（确定能力要素的技术水平）

（模块）业技能、职业道德）

2-1-1-1正确规范扫描，将商品包装上的条形码放在条形码扫描器

的有效阅读范围前略作停顿将商品划过

2-1-1-2读码时听到扫描器发出“嘟”声完成扫描，该商品进入商

品销售目录

2-1商品扫描2-1-1熟悉商品编码、扫描、消磁，能够扫描商品

2TT-3用解码器对需要消磁的商品进行消磁

2-1-1-4经扫码的商品应置放操作台后端，与未扫码的商品保持30

基础模块2

商品清点与cm以上距离

清付

2-1-1-5对未粘贴或无法识别商品条形码的商品，进行手工输入

2-2-1熟悉商品价格基本知识、消费者权益法基本2-2-1-1逐项核对收银小票与所售商品数量是否一致

2-2商品服务

知识，能够核对商品与票据2-2-1-2逐项核对商品价格与系统价格是否相符

2-3-1熟悉退货的条件、退还货款的方式，能够处2-3-1-1审核退货条件，确定是否需要退货，明确退货批准权限，

2-3退货处理

理退货协商处理方案

2-3--2办理退货手续，填写商品退货单，操作收银机处理退货

2-3-1-3按照顾客付款方式退还相应形式货款

2-3-1-4接收并处理退货商品，顾客确认签字，客服人员签字接收

并处理退货商品

2-4-1-1接待顾客，看销售小票确认是否折扣商品

2-4-1-2了解退换货原因，倾听事情经过，检查商品是否有质量问

2-4-1熟悉消费者权益保护法及与顾客沟通的技

题

巧，能够对退换货问题进行处理

2-4-1-3根据顾客叙述，总结出问题点，提出解决问题方案

2-4-1-4在达成协议的基础上，使问题得到妥善解决

2-4收银过程中服

务纠纷处理2-4-2-1确认是否重复扫描，将扫描的商品与系统信息进行核对

2-4-2熟悉条码扫描枪的种类、扫描器的使用和保2-4-2-2查看收银机重复的商品数量、名称

养方法及扫描仪使用常见问题，能够对重复扫描问题2-4-2-3通过查对信息系统与实际商品数量对比，发现重复扫描问

进行处理题应对顾客表示歉意

2-4-2-4按照权限纠正重复扫描的错误

培训后达到水平

被培训人员掌握条码及扫描设备相关知识，能扫描商品；在收银过程中，能够核对商品与票据；在对客服务过程中，能妥善处理顾

水平综述

客退换货要求，处理收银过程中服务纠纷

注意个人的品德修养，主要包括与人为善、做事求上、见物不贪

职业道德注重个人的意志修养，做到认同、宽容、平衡、自制

注重收银员的职业守则，即遵纪守法，严谨敬业，热情待客，微笑服务，公平交易，诚实守信

学习水平（培训对象获得学习成果）能力水平（培训对象展示以下能力）

熟悉商品编码、扫描、消磁相关知识

能够扫描商品

熟悉商品价格基本知识、消费者权益法基本知识

能够核对商品与票据

熟悉退货的条件、退还货款的方式

能够处理退货

熟悉消费者权益保护法及与顾客沟通的技巧

能够对退换货问题进行处理

熟悉条码扫描枪的种类、扫描器的使用和保养方法及扫描仪使用常见问

能够对重复扫描问题进行处理

题

备注

职业能力单元要素

工作内容实作指标

功能（阐述能力单元基本学习目标，包括职业知识、职

（能力单元）（确定能力要素的技术水平）

（模块）业技能、职业道德）

3-1-1-1在营业过程中应随时检查备用金是否足够，发现不足及时

通知收银主管兑换

3-1-1-2确认现金金额时要做到唱收唱付，接到顾客交过现金后，

3-1-1熟悉商业零售业营业现金管理知识、票据种要立即按照面额分类放入钱箱内

类及保管、现金票据保管的安全措施，能够保管现金3-1-1-3按照收银机计算余额，为顾客找零

3-1现金及相关及相关票据3TT-4票据填写收款人名称应正确，日期大写，不能有错误金额，

票据保管

不能有漏项，信息核对准确

3-1-1-5票据保存要做到，，三专六防”，专人、专房、专柜，防

火、防盗、防水、防潮、防磁、防霉

3-1-2熟悉防损报警设备使用常识、安全管理设备3T-2-1快速处理声磁检测警报器报警

使用常识，能够使用安全警报设备3-1-2-1遇火线时正确使用灭火器，管理安全设备

基础模块3

现金及票据3-2-1-1整理营业款，整理钱箱内的所有现金、支票、银行卡签购

后台管理

单、礼券及其他各种单据，各种结算单据应分类用夹子夹住，并统一

3-2营业款清点3-2-1熟悉现金的整理、票据鉴别、签购单的使用

装入现金袋中

及上交常识，能够清点及上交营业款

3-2-1-2将现金袋带至现金室，在现金室内清点现金及各种票据并

填写“现金分类汇总表”

培训后达到水平

水平综述被培训人员熟悉现金、票据等使用常识，能够保管现金及相关票据、使用安全警报设备及清点及上交营业款

注意个人的品德修养，主要包括与人为善、做事求上、见物不贪

职业道德注重个人的意志修养，做到认同、宽容、平衡、自制

注重收银员的职业守则，即遵纪守法，严谨敬业，热情待客，微笑服务，公平交易，诚实守信

学习水平（培训对象获得学习成果）能力水平（培训对象展示能力）

熟悉商业零售业营业现金管理知识、票据种类及保管、现金票据保管安全能够保管现金及相关票据

措施能够使用安全警报设备

熟悉防损报警设备使用常识、安全管理设备使用常识能够清点及上交营业款

熟悉现金的整理、票据鉴别、签购单的使用常识

备注

职业能力单元要素

工作内容实作指标

功能（阐述能力单元基本学习目标，包括职业

（能力单元）（确定能力要素的技术水平）

（模块）知识、职业技能、职业道德）

4-1-1-1及时通知楼层查房

4-1-1-2询问客人结算方式

4-1退房服务4-1-1熟悉退房步骤，能顺利完成酒店房费结算4-1-1-3请客人核对并签名

4-1-1-4完成酒店房费结算

4-1-1-5进行房卡登记

行业模块4

酒店收银

培训后达到水平

被培训人员能顺利完成退房服务，包括：通知楼层查房，询问结算方式，请客人核对并签名，完成酒店房费结算及房卡登记等

水平综述

注意个人的品德修养，主要包括与人为善、做事求上、见物不贪

职业道德注重个人的意志修养，做到认同、宽容、平衡、自制

注重收银员的职业守则，即遵纪守法，严谨敬业，热情待客，微笑服务，公平交易，诚实守信

学习水平（培训对象获得学习成果）能力水平（培训对象展示能力）

掌握退房步骤

能顺利完成退房结算服务

熟悉退房步骤

备注

职业能力单元要素

工作内容实作指标

功能（阐述能力单元基本学习目标，包括职业

（能力单元）（确定能力要素的技术水平）

（模块）知识、职业技能、职业道德）

5-1-1-1咨询顾客支付方式

5-1-1熟悉翼支付应用的操作步骤，能顺利完成结

5-1翼支付应用5-1-1-2提示顾客登录翼支付手机客户端

算

5-1-1-3扫码【付款码】，确认收银成功

培训后达到水平

拓展模块5

翼支付应用被培训人员能顺利用翼支付应用完成结算，包括：咨询顾客支付方式，提示顾客登录翼支付手机客户端，扫码【付款码】，确认收

水平综述

银成功等

注意个人的品德修养，主要包括与人为善、做事求上、见物不贪

职业道德注重个人的意志修养，做到认同、宽容、平衡、自制

注重收银员的职业守则，即遵纪守法，严谨敬业，热情待客，微笑服务，公平交易，诚实守信

学习水平（培训对象获得学习成果）能力水平（培训对象展示能力）

了解翼支付应用能提示顾客登录翼支付手机客户端

熟悉翼支付应用结算的操作步骤能顺利用翼支付应用完成结算

备注

表3能力单元要素和实作指标适用范围汇总

收银员（TJB4010102）中级资格（4）-1培训标准-能力单元要素和实作指标适用范围汇总

职业功能工作内容适用范围

（模块）（能力单元）

实作对象工作标准工具材料场所环境

点钞机、验钞机工作标准多媒体教学设备1套

真假人民币若干

模拟收款机计算机数字小键盘使用规范黑板1块、讲台1个

1-1现金收银小额币值纸币

验钞机残币挑剔与兑换规定扩音设备1套

硬币若干

收银机日常保养与维护规定有线或无线网络

金融POS机预授权交易操作规范