• 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-11-15 颁布
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【正版授权】 IEC 60335-2-50:2021 RLV EN Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-50: Particular requirements for commercial electric bains-marie_第1页
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基本信息：

  • 标准号：IEC 60335-2-50:2021 RLV EN
  • 标准名称：家用和类似电器的安全——第2部分：商用电烤箱的特殊要求第50部分：部分-商用电冰柜的安全要求
  • 英文名称：Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-50: Particular requirements for commercial electric bains-marie
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2021-11-15

文档简介

1.外观和结构：商用电烤箱的外观和结构应该符合一定的设计要求，以确保其易于使用和维护。

2.尺寸和重量：商用电烤箱的尺寸和重量应该符合一定的规定，以确保其适合商业用途。

3.温度控制：商用电烤箱应该具有可靠的温度控制系统，以确保食品加工过程中的温度达到预期要求。

4.电源和电气安全：商用电烤箱应该符合相关的电气安全规定，以确保在使用过程中不会发生电击或火灾等危险情况。

5.操作安全：商用电烤箱应该具有清晰的操作指示和警告标识，以确保用户在使用过程中遵循正确的操作步骤和注意事项。

6.烘烤均匀性：商用电烤箱应该具有均匀的烘烤性能，以确保食品加工过程中的烘烤效果达到预期要求。

7.耐久性和维护：商用电烤箱应该具有较高的耐久性和可靠性，并且应该提供适当的维护和保养说明，以确保其长期稳定运行。

IEC60335-2-50:2021RLVENHouseholdandsimilarelectricalappliances-Safety-Part2-50:Particularrequirementsforcommercialelectricbains-marie标准对商用电烤箱的安全性能提出了具

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