2025届高考生物一轮总复习学生用书必修1第三单元细胞的能量供应和利用第11讲细胞呼吸的影响因素及其应用

第11讲细胞呼吸的影响因素及其应用【课标要求】1.通过曲线分析相识O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。2.通过种子贮存、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。1．O2浓度2．温度3．CO2浓度4．水分[答案自填]1.促进抑制O2浓度2.酶零上低温昼夜3.抑制4.自由水自由水考向1环境因素对细胞呼吸的影响1．（2024·广东六校六联）下图表示气温多变的一天中外界O2浓度的变更与马铃薯块茎的CO2释放状况，下列叙述错误的是（）①ab段下降的缘由可能是低温抑制了有氧呼吸相关酶的活性②bc段细胞呼吸增加的主要缘由是O2浓度上升③a点时马铃薯块茎吸取O2的体积几乎等于放出CO2的体积④马铃薯块茎中各种酶发挥作用时所需条件确定相同⑤b点时马铃薯块茎细胞中产生CO2的场所可能有细胞质基质和线粒体A．①③B．②⑤C．③④D．④⑤解析：选D。马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，细胞中产生CO2的场所只有线粒体，且有氧呼吸O2的消耗量与CO2的产生量相等，③正确，⑤错误；依据上述分析，题图中ac段CO2释放速率只与有氧呼吸有关，因此曲线ab段下降的缘由可能是低温抑制了有氧呼吸相关酶的活性，①正确；bc段细胞呼吸增加的主要缘由是O2浓度上升导致有氧呼吸增加，产生的CO2增多，②正确；马铃薯块茎中的各种酶发挥作用时所需条件不愿定相同，④错误。2．如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是（）A．与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低B．与B点相比，限制C点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度C．由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度在30℃和35℃之间D．O2浓度不变，A点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大解析：选C。当O2浓度为60%时，有氧呼吸的速率在30℃时比20℃时的大，说明与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低，A项正确；当O2浓度为20%时，上升温度，有氧呼吸速率会增大，所以温度影响有氧呼吸速率，当温度为15℃时，增大O2浓度，有氧呼吸速率也会增大，所以O2浓度也会影响有氧呼吸速率，B项正确；分析题图可知，在20℃、30℃、35℃三个温度条件下，30℃条件下、O2足够时有氧呼吸速率最高，说明有氧呼吸的最适温度在20～35℃之间，而不是在30～35℃之间，C项错误；从题图中可以看出，30℃时可能最接近酶的最适温度，假如酶的最适温度是31℃，则适当提高温度会增大有氧呼吸速率，D项正确。考向2细胞呼吸原理的应用3．（2024·湖南选择考）下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是（）A．南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用供应水分、适宜的温度和氧气B．农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长C．油料作物种子播种时宜浅播，缘由是萌发时呼吸作用须要大量氧气D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以削减水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用解析：选B。农作物种子入库贮藏时，为延长贮藏时间，应在零上低温、低氧条件下贮藏，B项错误。4．（2024·湖南选择考）食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（）A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类解析：选C。水是微生物生长的必要条件，在缺水的状况下，微生物不易生长和繁殖，A项正确；高渗环境可使微生物渗透失水，影响代谢，从而抑制微生物的生长和繁殖